CN103907506A - 一种绿豆芽苗菜高产育培技术 - Google Patents
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Abstract
本发明公开一种绿豆芽苗菜高产育培技术，包括场地和构架选择、场地和构架消毒、育苗盘消毒、选种、浸种、播种、管理，其中场地和构架选择：选通风透光好的大棚或空闲房屋，构架为多层立体；场地和构架消毒：每月用环保消毒液消毒1-2次；育苗盘消毒：每用一次育苗盘先清掉盘内杂物，后用消毒液浸泡两个小时，再晾晒；选种：选择当年成熟、颗粒饱满、发芽率高、发芽势强的豆粒；浸种：将选好的种子用清水洗净，再用55摄氏度的热水搅拌5分钟进行消毒，然后在浸种池内用25-30摄氏度的清水浸泡8-10个小时；播种：在25摄氏度的条件下盖上保湿，在黑暗中催芽，每隔4-6小时用清水淘洗一次；管理：做好温度、浇水管理。
Description
技术领域
本发明涉及植物育培领域，具指一种绿豆芽苗菜高产育培技术。
背景技术
绿豆又名青小豆，不仅营养成分丰富，而且具有解毒、降血脂、抗肿瘤、抗菌抑菌、解暑和抗衰老等重要的药用价值，绿豆芽苗菜含有较多的可溶性纤维，具有良好的润肠通便、降血脂、防胆结石等功能，但众所周知，过去绿豆芽苗菜育培技术一般是采用家访式育培，没有形成集约化规模经营，这种方法产量低，不能满足现代生活水平的要求。
发明内容
本发明目的在于提供一种绿豆芽苗菜高产育培技术，该技术采用规模经营生产，生产过程不用化肥、激素和农药，生产出来的绿豆芽苗菜为无公害蔬菜，属绿色食品，而且能让人们大面积育培，实现集约化生产，满足日益增长生活水平的要求。
本发明解决上述问题的技术方案，具体步骤如下：
1、场地和构架选择：选择通风透光好的大棚或空闲房屋；托盘物架设置为多层立体构造，物架一般长为150厘米，宽50厘米，高200厘米，层间距30-40厘米。
2、场地和构架消毒：播种前要对场地和构架进行彻底消毒，药液选84消毒液、高锰酸钾、多菌灵中一种，药液喷湿地面、墙面，关上门窗4小时后，打开门窗通风透气；播种后，按上述方法，每月消毒1-2次。
3、育苗盘消毒：每用一次育苗盘先清掉盘内杂物，后用0.1％高锰酸钾或0.1％多菌灵溶液浸泡两个小时，再冲洗晾晒方可使用。
4、选种：选择当年成熟、颗粒饱满、发芽率高(95％以上)、发芽势强的豆粒，剔除裂豆、碎豆、虫蛀豆，发芽率低的陈年豆，不宜选用。
5、浸种：将选好的种子用清水洗净，再用55度的热水搅拌5分钟进行消毒，然后在浸种池内用25-30度的清水浸泡8-10个小时，等种子充分吸收膨胀，有的种皮破裂时捞出，用清水淘洗干净。
6、播种：在育苗盘内平铺厚度4-5厘米，在25度的条件下盖上保湿，在黑暗中催芽，每隔4-6小时用清水淘洗一次，并充分翻动种子，使上、下、内、外的温度均匀一致，最适温度应保持22-25℃。
7、管理：当绿豆种子发芽后，则每隔4-6小时用清水喷淋一次，这时不需再淘洗，更不能翻动，以防搅伤芽苗，喷淋水时要坚持，慢匀的操作方法，同时还要打开排水孔，及时排净喷淋水，并盖上覆盖物继续培养，在保温的环境中，经一周左右，芽长至10厘米时粗大肥嫩，趁子叶末展开及时采收。
本发明的有益效果：改变过去芽苗菜在自然环境条件下的传统有土育培生产模式，设置半封闭式多层立体空间，利用生物技术成果，建立新型无土育培的规范化集约生产新模式，在室内用绿豆种子生产芽苗菜，生产效率更高，且可以使绿豆芽苗菜生产易于普及，不受季节局限，做到全年生产，全年上市，颇受生产者和消费者欢迎，绿豆芽苗育培过程，不施化肥、农药、激素，无病虫害，属无害苗菜，产量高，周期短，易管理。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明作进一步说明：
一种绿豆芽苗菜高产育培技术，该技术包括场地和构架选择、场地和构架消毒、育苗盘消毒、选种、浸种、播种、管理，具体操作步骤如下：
1、场地和构架选择：选择通风透光好的大棚或空闲房屋；托盘物架设置为多层立钵构造，构架一般长为150厘米，宽50厘米，高200厘米，层间距40-50厘米。
2、场地和构架消毒：播种前要对场地和构架进行彻底消毒，药液选84消毒液、高锰酸钾、多菌灵中一种，药液喷湿地面、墙面，关上门窗4小时后，打开门窗通风透气；播种后，按上述方法，每月消毒1-2次。
3、育苗盘消毒：每用一次育苗盘先清掉盘内杂物，后用0.1％高锰酸钾或0.1％多菌灵溶液浸泡两个小时，再冲洗晾晒方可使用。
4、选种：选择当年成熟、颗粒饱满、发芽率高(95％以上)、发芽势强的豆粒，剔除裂豆、碎豆、虫蛀豆，发芽率低的陈年豆，不宜选用；
5、浸种：将选好的种子用清水洗净，再用55度的热水搅拌5分钟进行消毒，然后在浸种池内用25-30度的清水浸泡8-10个小时，等种子充分吸收膨胀，有的种皮破裂时捞出，用清水淘洗干净。
6、播种：在育苗盘内平铺厚度4-5厘米，在25度的条件下盖上保湿，在黑暗中催芽，每隔4-6小时用清水淘洗一次，并充分翻动种子，使上、下、内、外的温度均匀一致，最适温度应保持22-25℃。
7、管理：当绿豆种子发芽后，则每隔4-6小时用清水喷淋一次，这时不需再淘洗，更不能翻动，以防搅伤芽苗，喷淋水时要坚持，慢匀的操作方法，同时还要打开排水孔，及时排净喷淋水，并盖上覆盖物继续培养，在保温的环境中，经一周左右，芽长至10厘米时粗大肥嫩，趁子叶末展开及时采收。
Claims (1)
1.一种绿豆芽苗菜高产育培技术，其特征在于：场地和构架选择、场地和构架消毒、育苗盘消毒、选种、浸种、播种、管理，具体操作步骤如下：
(1)场地和构架选择：选择通风透光好的大棚或空闲房屋；托盘物架设置为多层立体构造，构架长为150厘米，宽50厘米，高200厘米，层间距40-50厘米；
(2)场地和构架消毒：播种前要对场地和构架进行彻底消毒，药液选84消毒液、高锰酸钾、多菌灵中一种，药液喷湿地面、墙面，关上门窗4小时后，打开门窗通风透气；播种后，按上述方法，每月消毒1-2次；
(3)育苗盘消毒：每用一次育苗盘先清掉盘内杂物，后用0.1％高锰酸钾或0.1％多菌灵溶液浸泡两个小时，再冲洗晾晒方可使用；
(4)选种：选择当年成熟、颗粒饱满、发芽率高95％以上，发芽势强的豆粒，剔除裂豆、碎豆、虫蛀豆，不宜选用发芽率低的陈年豆；
(5)浸种：将选好的种子用清水洗净，再用55度的热水搅拌5分钟进行消毒，然后在浸种池内用25-30度的清水浸泡8-10个小时，等种子充分吸收膨胀，有的种皮破裂时捞出，用清水淘洗干净；
(6)播种：在育苗盘内平铺厚度4-5厘米，在25度的条件下盖上保湿，在黑暗中催芽，每隔4-6小时用清水淘洗一次，并充分翻动种子，使上、下、内、外的温度均匀一致，最适温度保持22-25℃；
(7)管理：当绿豆种子发芽后，每隔4-6小时用清水喷淋一次，这时不需再淘洗，更不能翻动，以防搅伤芽苗，喷淋水时要坚持，慢匀的操作方法，同时还要打开排水孔，及时排净喷淋水，并盖上覆盖物继续培养，在保温的环境中，经一周左右，芽长至10厘米时粗大肥嫩，趁子叶末展开及时采收。
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