CN103891508A

CN103891508A - 一种大棚鲜食玉米秋延后在田保鲜的栽培方法

Info

Publication number: CN103891508A
Application number: CN201410122674.9A
Authority: CN
Inventors: 潘玖琴; 胡俏强; 陈舜权; 戴惠学
Original assignee: NANJING INSTITUTE OF VEGETABLE SCIENCE
Current assignee: NANJING INSTITUTE OF VEGETABLE SCIENCE
Priority date: 2014-03-28
Filing date: 2014-03-28
Publication date: 2014-07-02
Anticipated expiration: 2034-03-28
Also published as: CN103891508B

Abstract

本发明提供了一种大棚鲜食玉米秋延后在田保鲜的栽培方法，包括以下步骤：（1）大棚搭建；（2）品种选择；（3）播种育苗：采用128孔穴盘轻基质育苗；（4）整地覆膜；（5）定植；（6）田间管理；（7）采收；（8）在田保鲜：鲜食玉米成熟后割除果穗上部植株，控制土壤持水量在75～85%，可在田保鲜7～10天。本发明栽培的鲜食玉米可延迟至10月下旬至11月中下旬上市，较现行栽培方法推迟30～40天上市，并保证了鲜食玉米产品的优良品质，不仅满足了市场需求，而且显著增加了种植效益。

Description

一种大棚鲜食玉米秋延后在田保鲜的栽培方法

技术领域

本发明属于设施农业技术领域，尤其涉及一种大棚鲜食玉米秋延后在田保鲜的栽培方法。

背景技术

设施农业是现代农业的重要组成部分，设施面积逐年增加、设施结构不断优化，利用先进设施如何实现农民增收、农业增效及推进农业现代化进程已成为设施农业领域的重要研究课题。鲜食玉米由于其品质优良、营养丰富、栽培简便、周期较短，栽培面积逐年上升，加上其保健功效突出，已成为当前广大市民首选的保健休闲农产品，市场需求不断扩大。但是，目前生产上主要是春秋两季栽培，秋季栽培的鲜食玉米一般在10中旬上市结束，成熟时保鲜期较短，采收不及时品质变劣，失去食用价值，进而影响农民收益。10月中旬之后市场上的鲜食玉米是在南方生产经远途运输至本地市场，品质下降明显、食用价值不高，不受市民欢迎。如何利用大棚设施进行鲜食玉米秋延后栽培，延长市场供应期，并保持当地鲜食玉米的优良品质，这对增加农民收入及满足市场需求都具有十分重要的作用。

发明内容

本发明的目的在于提供一种大棚鲜食玉米秋延后在田保鲜的栽培方法，通过利用大棚设施进行鲜食玉米秋延后在田保鲜的栽培，旨在延长地产鲜食玉米产品的市场供应期，并保持优良品质，满足市场需求。

本发明是这样实现的，一种大棚鲜食玉米秋延后在田保鲜的栽培方法，包括以下步骤：

（1）大棚搭建；

（2）选择品质优、抗性强、产量高和果穗苞叶较紧的玉米品种；

（3）播种育苗：于8月初至中下旬在大棚内育苗，当温度高于35℃时，用遮阳率为30%的遮阳网覆盖，早晚揭除，采用轻基质穴盘育苗，穴盘采用128孔育苗盘；

（4）整地覆膜；每667m²施入腐熟农家肥1500kg和45%硫酸钾三元复合肥（15-15-15）30kg作为基肥，然后将土壤旋耕耙平，离大棚两边1m处开始平均宽度起3畦，畦宽1.8m，沟宽0.3m；每畦铺设2条滴灌带后用2m宽的地膜覆盖；

（5）定植：每畦定植4行，采用大小行的方法，大行行距0.7m，小行行距0.45m，株距0.25m；

（6）田间管理：定植后浇一次缓苗水，并用滴灌将土壤浇透，保持土壤持水量80～85%2～3天；上午10点至下15点之间要用遮阳率为30%的遮阳网覆盖，活棵后不覆盖；可见叶5～6片时每株穴施尿素8g，可见叶12～13片时，每株穴施尿素10g；根据虫害发生情况，在苗期、拔节期、抽穗期和吐丝期各喷药1次；当日雨量超过15mm时要及时排水，做到畦面不积水和雨停地干；当夜间最低温度低于13℃时要覆盖大棚膜，早开晚关，白天保持大棚内温度不高于30℃；生长期当土壤持水量低于60%时要及时打开滴灌浇水，持续时间2～3小时；

（7）采收：秋延后鲜食玉米于授粉后21～28天成熟，一般在10下旬至11月中下旬可采收上市；

（8）在田保鲜：鲜食玉米果穗成熟后，用镰刀在离果穗着节位上部10～15cm处割除上部植株，并将土壤持水量保持在75～85%，根据市场情况进行分批采收上市。

优选地，在步骤（1）中，所述大棚搭建包括：选择地势平坦、土壤疏松的田块，大棚宽度8m，高度3m，长度36m。

优选地，在步骤（2）中，所述玉米品种包括晶甜6号、苏玉糯901。

优选地，在步骤（5）中，鲜食玉米可见叶3～4片时即可定植。

优选地，在步骤（6）中，分别在苗期、拔节期、抽穗期和吐丝期用2.5%的功夫乳油1000倍液与200倍BT乳剂交替喷雾1次防治玉米螟。

优选地，在步骤（8）中，在田保鲜时当日最低温度不高于-2℃时，要在16～17时关好大棚膜；当日最高温度高于-2℃时，大棚膜保持通风状态。

优选地，在步骤（8）中，在田保鲜的时间为7～10天。

本发明提供了一种大棚鲜食玉米秋延后在田保鲜的栽培方法，利用大棚设施进行鲜食玉米秋延后在田保鲜的栽培，即推迟秋季播种期，后期进行薄膜覆盖，进而延迟了采收上市期，于10月下旬至11月中下旬供应地产优质鲜食玉米，满足市场需求，提高种植效益；如遇市场行情不好，可以割除果穗上部植株进行在田保鲜7～10天，进行分批采收和分批上市，保证农民收益。

和现有鲜食玉米秋季栽培技术相比，本发明的栽培方法具有如下优点：

1、延长了鲜食玉米市场供应期。鲜食玉米秋季栽培一般于10月中旬上市结束，而本栽培方法的地产鲜食玉米上市期为10月下旬至11月中下旬，延长了30～40天，并保证了鲜食玉米产品的优良品质，深受市场欢迎。

2、延长了鲜食玉米的适采期。由于鲜食成熟时气温已偏低，比正常秋季栽培的鲜食玉米适采期要延长2～3天；如果采用在田保鲜的方法，则适采期可延长7～10天，可分批市并保证品质。

3、增加了种植效益。10月下旬上市的地产鲜食玉米由于新鲜、优质，比外地产品售价要高50%以上，而且市场销售迅速；在田保鲜的时间较长，避免集中采收，可根据市场行情分批上市，保证了农民的收益。

具体实施方式

为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合实施例，对本发明进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。

实施例1

（一）大棚搭建：选择地势平坦、土壤疏松的田块，大棚宽度8m，高度3m，长度36m；

（二）品种选择：选择品质优、抗性强、产量高和果穗苞叶较紧的甜玉米新品种-晶甜6号；

（三）栽培要点：

1、播种育苗：于2013年8月6日在南京市江宁蔬菜科技园的大棚内育苗，育苗期温度均高于35℃时，用遮阳率为30%的遮阳网覆盖，早晚揭除。采用轻基质穴盘育苗，基质采用蔬菜育苗专用基质，穴盘采用128孔育苗盘；

2、整地覆膜；每667m²施入腐熟农家肥（购于南京市蔬菜花卉科学研究所土肥站）1500kg和45%硫酸钾三元复合肥（购于南京市蔬菜花卉科学研究所土肥站）（15-15-15）30kg作为基肥，然后将土壤旋耕耙平，离大棚两边1m处开始平均宽度起3畦，畦宽1.8m，沟宽0.3m；每畦铺设2条滴灌带后用2m宽的地膜覆盖；

3、定植：当晶甜6号甜玉米（购于南京良华生态农业科技发展有限公司）可见叶3～4片时，于8月16日定植，每畦定植4行，采用大小行的方法，大行行距0.7m，小行行距0.45m，株距0.25m；

4、田间管理：定植后浇一次缓苗水，并用滴灌将土壤浇透，8月16日至18日保持土壤持水量80～85%；上午10点至下15点之间用遮阳率为30%的遮阳网覆盖，8月19日揭除；8月25日当晶甜6号可见叶5～6片时，每株穴施尿素8g，9月16日当可见叶12～13片时，每株穴施尿素10g；根据虫害发生情况，在苗期、拔节期、抽穗期和吐丝期各喷药1次，即用2.5%的功夫乳油（购于南京良华生态农业科技发展有限公司）1000倍液与200倍BT乳剂（购于南京良华生态农业科技发展有限公司）交替喷雾防治玉米螟；8月21日和30日雨量超过15mm，及时排水，做到畦面不积水和雨停地干；10月10日起夜间最低温度低于13℃，于10月11日覆盖大棚膜，早开晚关，白天保持大棚内温度不高于30℃；生长期当土壤持水量低于60%时及时打开滴灌浇水，每次持续时间2～3小时；

5、采收：秋延后晶甜6号甜玉米于授粉后21～22天成熟，在10月23日至26日将一半面积的甜玉米采收完毕，每667m²产量达819kg，市场售价7.5元/kg，亩产值达6000多元；

6、在田保鲜：将另一半的甜玉米于2013年10月24日用镰刀在离果穗着节位上部10～15cm处割除上部植株，并将土壤持水量保持在75～85%；并将大棚薄膜昼夜打开通风，于10月25日至11月2日进行分批采收上市，最后一批依然保持原有的品质，销售价6～10元/kg，亩总产值7000多元。

实施例2

（二）品种选择：选择品质优、抗性强、产量高和果穗苞叶较紧的糯玉米新品种-苏玉糯901；

（三）栽培要点：

1、播种育苗：于2013年8月24日在南京市江宁蔬菜科技园的大棚内育苗，8月24至26日温度高于35℃，用遮阳率为30%的遮阳网覆盖，早晚揭除，其它时间未用遮阳网覆盖。采用轻基质穴盘育苗，基质采用蔬菜育苗专用基质，穴盘采用128孔育苗盘；

2、整地覆膜；每667m²施入腐熟农家肥1500kg和45%硫酸钾三元复合肥（15-15-15）30kg作为基肥，然后将土壤旋耕耙平，离大棚两边1m处开始平均宽度起3畦，畦宽1.8m，沟宽0.3m；每畦铺设2条滴灌带后用2m宽的地膜覆盖；

3、定植：当苏玉糯901糯玉米（购于江苏沿江地区农业科学研究所）可见叶3～4片时，于9月6号定植，每畦定植4行，采用大小行的方法，大行行距0.7m，小行行距0.45m，株距0.25m；

4、田间管理：定植后浇一次缓苗水，并用滴灌将土壤浇透，9月7日至8日保持土壤持水量80～85%；上午10点至下15点之间要用遮阳率为30%的遮阳网覆盖，9月10日揭除；于9月17日苏玉糯901可见叶5～6片时，每株穴施尿素8g，于10月6日可见叶12～13片时，每株穴施尿素10g；根据虫害发生情况，在苗期、拔节期、抽穗期和吐丝期各喷药1次，即用2.5%的功夫乳油1000倍液与200倍BT乳剂交替喷雾防治玉米螟；10月10日起夜间最低温度低于13℃，于10月11日覆盖大棚膜，早开晚关，白天保持大棚内温度不高于30℃；生长期当土壤持水量低于60%时及时打开滴灌浇水，每次持续时间2～3小时；

5、采收：秋延后苏玉糯901糯玉米于授粉后26～28天成熟，在11月20日至23日将一半面积的糯玉米采收完毕，每667m²产量达906kg，市场售价6.5元/kg，亩产值近6000元；

6、在田保鲜：将另一半的糯玉米于2013年11月21日用镰刀在离果穗着节位上部10～15cm处割除上部植株，并将土壤持水量保持在75～85%；并将大棚薄膜于每天17点关闭、早晨8点打开，于11月23日至11月30日进行分批采收上市，最后一批依然保持原有的品质，销售价5.8～10.6元/kg，亩总产值7200多元。

以上所述仅为本发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims

1.一种大棚鲜食玉米秋延后在田保鲜的栽培方法，其特征在于包括以下步骤：

（1）大棚搭建；

2.如权利要求1所述的大棚鲜食玉米秋延后在田保鲜的栽培方法，其特征在于，在步骤（1）中，所述大棚搭建包括：选择地势平坦、土壤疏松的田块，大棚宽度8m，高度3m，长度36m。

3.如权利要求2所述的大棚鲜食玉米秋延后在田保鲜的栽培方法，其特征在于，在步骤（2）中，所述玉米品种包括晶甜6号、苏玉糯901。

4.如权利要求3所述的大棚鲜食玉米秋延后在田保鲜的栽培方法，其特征在于，在步骤（5）中，鲜食玉米可见叶3～4片时即可定植。

5.如权利要求4所述的大棚鲜食玉米秋延后在田保鲜的栽培方法，其特征在于，在步骤（6）中，分别在苗期、拔节期、抽穗期和吐丝期用2.5%的功夫乳油1000倍液与200倍BT乳剂交替喷雾1次防治玉米螟。

6.如权利要求5所述的大棚鲜食玉米秋延后在田保鲜的栽培方法，其特征在于，在步骤（8）中，在田保鲜时当日最低温度不高于-2℃时，要在16～17时关好大棚膜；当日最高温度高于-2℃时，大棚膜保持通风状态。

7.如权利要求6所述的大棚鲜食玉米秋延后在田保鲜的栽培方法，其特征在于，在步骤（8）中，在田保鲜的时间为7～10天。