CN103814844B - 一种浅海海底生态养海参方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种浅海海底生态养海参方法，包括：（1）中介生物附着基大型海藻育苗；（2）大型海藻幼苗撒播；（3）海参的苗种投放步骤。本发明通过在浅海建造海底藻场，改变浅海生态环境，使之更加适应海参的生长繁殖，改善了海参的栖息环境，通过粘附海水中的有机悬浮物，以及大型海藻自身为海参提供饵料，其优点是：投资成本低、使用人工少、不需要投饵、病害发生率低、产品质量高、不改变海底自然地貌、有利于改善海洋生态环境，是当前提倡的生态养殖模式。

Description

一种浅海海底生态养海参方法
技术领域
本发明属于海产养殖技术领域，具体而言，涉及一种浅海海底生态养海参方法。
背景技术
海参是一种珍贵的海产品，我国自古就把海参作为一种保健食品，自20世界五十年代开始我国就开始了海参养殖的研究，到90年代随着潮间带池塘养殖海参技术的建立，海参养殖业在我国北方迅速发展，目前已经成为海水养殖业的支柱产业之一。浅海海底增养殖海参以往主要采取投石增殖的措施，但是投石增殖海参，从理论上讲是解决海参的栖息环境和饵料问题。海参的饵料是以动植腐烂后形成的腐殖质为主，也可以直接食用底栖硅藻、藻类碎屑等，这些饵料在海泥、海水悬浮颗粒、石头或海藻表面附着物上大量存在，投石一方面解决了海参的栖息环境问题，同时海底石头上会有大量有机碎屑的沉积，为海参提供了充足的饵料。但是投石成本大，对海底自然地貌有改变。
浅海海底养殖（海底增殖或底播）海参：在浅海海底通过人工投放苗种，或者是采取投放石头、水泥预制件、废旧轮胎等通过改善海参栖息条件增加海参资源量，或者是二者兼而有之的方式的一种海参养殖（海底增殖或底播）模式，
潮间带池塘养殖海参：一种是在小型海湾采取围堰的方式，堰的高度接近于小潮高潮线，在高潮时海水能越过围堰进入池塘，落潮是池塘内的水位高于外海水。这种养殖方式的优点是池塘换水完全依靠潮起潮落，而且外海水中的有机颗粒，大量进入池塘，在池塘内沉积成为海参的饵料。另一种是几乎与养虾池没有区别，完全依靠水泵提水。并定期投放饵料的一种养殖模式。
其它海参养殖模式：有浅海网箱养殖海参、扇贝笼间养海参等，但规模较少。
本申请申请人已获授权的《一种人工控制的海底藻场构建方法》、《一种固着生活型海藻幼苗海面撒播方法》两项专利虽然解决了大型海藻海底底播的问题，然而，将其直接应用于海参养殖，仍然存在生长缓慢，成活率不高的问题。
发明内容
本发明的目的是提供浅海海底生态养海参方法，为了实现本发明的目的，拟采用如下技术方案。
本发明一方面涉及一种浅海海底生态养海参方法，其特征在于包括如下步骤：
（1）中介生物附着基大型海藻育苗：
中介生物附着基选用贻贝，壳长1.5-3cm，贻贝经洗刷后，用漂白液进行表面消毒;
大型海藻选用大海带、海带、裙带菜、鹅掌菜中的一种或者多种的组合；
大型海藻育苗：选择成熟的大型海藻种菜，放散游孢子，以经过处理的贻贝为附着基，附着了大型海藻孢子的贻贝采取低温自然光育苗法进行人工育苗，育苗水温控制在5-10℃，光照介于10000-6000lx范围内，采取流水培养的方式进行培养；
大型海藻苗的海上过渡：室内培养的大型海藻幼苗达到1-2cm、海区表层水温达到19℃以下时，把大型海藻苗下海过渡，幼苗海上过渡时，把室内培养的以贻贝为附着基的苗种放在浅海浮筏上进行过渡，过渡期水层控制在50-120cm水层；
（2）大型海藻幼苗撒播：
撒播规格：经过海上过渡的大型海藻幼苗个体达到5-30cm时在海参的浅海海底养殖区撒播；
撒播方法：用剪刀把附着大型海藻幼苗的贻贝足丝剪断，使贻贝单个分离，贻贝附着基上的大型海藻苗种以1-5株/个，选择风浪小的死讯期进行撒播，撒播密度以10-40个贻贝/平方米；
（3）海参的苗种投放:
海区选择：选择水深1-20m，底质为岩礁、较大的岩石、砾石海区作为底播海参的海区；
海参的苗种规格：底播海参苗的规格选择在200-500头/kg的大规格苗种；
底播时间：海参苗种底播时间在每年的春秋两季，春天在3-4月，秋天在9-10月间为宜；
底播方法：将海参苗放于网袋或扇贝笼内，均匀投放到海底，使之自行爬到海底；
底播密度控制在2-10头/平方米。
在本发明的一个优选实施方式中，放散游海藻种菜孢子的放散密度在20-50个/100倍视野。
在本发明的另一个优选实施方式中，大型海藻幼苗撒播后，定期采取潜水员检查、或水下监视器检查贻贝分布是否均匀、贻贝在海底附着情况、大型海藻生长情况、大型海藻附着情况、对于撒播苗种不均匀等情况可以采取补苗等措施加以调整。
在本发明中，如果没有特殊说明，所述的浅海：本发明所指浅海主要是指：潮下带水深1-20米的海域。海底：本发明所指海底是指基岩质、砾石、硬质砂底的自然海底或有人工鱼礁的海底。海底藻场：指人工培育的苗种附着于海底基质所建成的人工海底藻场。
本发明通过在浅海建造海底藻场，改变浅海生态环境，使之更加适应海参的生长繁殖，改善了海参的栖息环境，通过粘附海水中的有机悬浮物，以及大型海藻自身为海参提供饵料，其优点是：投资成本低、使用人工少、不需要投饵、病害发生率低、产品质量高、不改变海底自然地貌、有利于改善海洋生态环境，是当前提倡的生态养殖模式。
具体方法：
（1）中介生物附着基大型海藻育苗：
中介生物附着基选用贻贝，壳长1.5-3cm，贻贝经洗刷后，用漂白液进行表面消毒。
大型海藻选用大海带、海带、裙带菜、鹅掌菜等种类
大型海藻育苗：选择成熟的大型海藻种菜，放散游孢子，放散密度在20-50个/100倍视野，以经过处理的贻贝为附着基，附着密度以玻片密度为依据，控制在30-60个/100倍视野。附着了大型海藻孢子的贻贝采取低温自然光育苗法进行人工育苗，育苗水温控制在5-10℃，光照10000-6000lx范围内，采取流水培养的方式进行培养。育苗阶段每周洗刷两次洗刷方法采用喷淋的方式，每次洗刷时换水，换水量50-100%，每次换水时进行施肥，施肥量为2-5ppm。
大型海藻苗的海上过渡：室内培养的大型海藻幼苗达到1-2cm、海区表层水温达到19℃以下时，可以把大型海藻苗下海过渡，幼苗海上过渡时，把室内培养的以贻贝为附着基的苗种放在浅海浮筏上进行过渡，过渡期水层控制在50-120cm水层。过渡阶段根据苗种浮泥多少情况进行洗刷，一般1-3天洗刷一次，洗刷时，采取摆洗的方式进行。
（2）大型海藻幼苗撒播：
撒播规格：经过海上过渡的大型海藻幼苗个体达到5-30cm时可以在海参的浅海海底养殖区撒播。
撒播方法：用剪刀把附着大型海藻幼苗的贻贝足丝剪断，使贻贝单个分离，贻贝附着基上的大型海藻苗种以1-5株/个为宜，选择风浪小的死讯期进行撒播，撒播密度以10-40个贻贝/平方米。
撒播时间：在每年的1月以前完成大型海藻幼苗撒播工作。
管理工作：大型海藻幼苗撒播后，定期采取潜水员检查、或水下监视器检查贻贝分布是否均匀、贻贝在海底附着情况、大型海藻生长情况、大型海藻附着情况、对于撒播苗种不均匀等情况可以采取补苗等措施加以调整。
（3）海参的苗种投放:
海区选择：选择水深1-20m，底质为岩礁、较大的岩石、砾石海区作为底播海参的海区。
大型海藻海底藻场最好在海参底播前构建，在海参底播的同期或以后也可以，大型海藻底播应符合两条原则：播种时间应符合增长大型海藻生长期的原则，在海参快速生长期时应保持大型海藻一定的生物量要。
海参的苗种规格：底播海参苗的规格一般选择在200-500头/kg的大规格苗种。
底播时间：海参苗种底播时间可以在每年的春秋两季。春天在3-4月，秋天在9-10月间为宜。
底播方法：将海参苗放于网袋或扇贝笼内，均匀投放到海底，使之自行爬到海底。
底播密度：海参苗的投放密度应根据海底礁石的多少以及大型海藻的多少而确定，一般可以控制在2-10头/平方米。
管理工作：主要是清除敌害生物以及保护海底藻场。对海星、海胆等生物要及时给予清除。
收获：海参生长大小差距很大，收获时应采取收大留小的原则，收获期一般在高温、低温到来之前：秋季放养是用当年人工培育的苗种，一般体长2-4cm，到第二年年底或第三年春季，有30-40%的个体可以达到商品规格，可以进行第一次收获，到第三年秋季可以全部收获，一般成活率在30-50%左右。春苗，即上年人工培育的苗种经过人工越冬，个体一般在5-7cm左右，当年秋季可收获30%左右，第二年夏眠前基本可以全部收获，成活率可达80%左右。根据养殖区的海流状况或生产实践的总结，对一些可以形成自然苗种的海域，可以在繁殖期时留有一定数量的成熟海参，利于形成自然苗。
以上所述是本发明的优选实施例，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明所述原理的前提下，还可以作出若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本发明的保护范围。

Claims (2)

1.一种浅海海底生态养海参方法，其特征在于：包括如下步骤：
(1)中介生物附着基大型海藻育苗：
中介生物附着基选用贻贝，壳长1.5-3cm，贻贝经洗刷后，用漂白液进行表面消毒；
大型海藻选用鹅掌菜或其与大海带、海带、裙带菜中的一种或者多种的组合；
大型海藻育苗：选择成熟的大型海藻种菜，放散游孢子，以经过处理的贻贝为附着基，附着了大型海藻孢子的贻贝采取低温自然光育苗法进行人工育苗，育苗水温控制在5-10℃，光照介于10000-6000勒克斯范围内，采取流水培养的方式进行培养；
大型海藻苗的海上过渡：室内培养的大型海藻幼苗达到1-2cm、海区表层水温达到19℃以下时，把大型海藻苗下海过渡，幼苗海上过渡时，把室内培养的以贻贝为附着基的苗种放在浅海浮筏上进行过渡，过渡期水层控制在50-120cm水层；
(2)大型海藻幼苗撒播：
撒播规格：经过海上过渡的大型海藻幼苗个体达到5-30cm时在海参的浅海海底养殖区撒播；
撒播方法：用剪刀把附着大型海藻幼苗的贻贝足丝剪断，使贻贝单个分离，贻贝附着基上的大型海藻苗种以1-5株/个，选择风浪小的死讯期进行撒播，撒播密度以10-40个贻贝/平方米；
(3)海参的苗种投放：
海区选择：选择水深1-20m，底质为岩礁、较大的岩石、砾石海区作为底播海参的海区；
海参的苗种规格：底播海参苗的规格选择在200-500头/kg的大规格苗种；
底播时间：海参苗种底播时间在每年的春秋两季，春天在3-4月，秋天在9-10月间为宜；
底播方法：将海参苗放于网袋或扇贝笼内，均匀投放到海底，使之自行爬到海底；
底播密度控制在2-5头/平方米。
2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于：放散游海藻种菜孢子的放散密度在20-50个/100倍视野。
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