CN103750757A - 一种食品搅拌器 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种食品搅拌器,包括杯体、机座、电机以及搅拌棒,其特征在于:所述机座上旋转设置有调速转盘,与所述调速转盘相对的所述机座的端面上径向间隔设置有两个触头,所述两个触头与电源和电机组成电回路,所述调速转盘上间隔设置有与所述两个触头相对应呈环状分布的触片,所述两个触片上各具有一接触点,所述接触点将该两个触片电连接。当机盖与机座相互旋合时,机座上的两个触头分别始终与调速转盘上的两个触片接触,旋转调速转盘,则两个触头在环形触片上滑动,接入到闭合回路内的电阻就会发生变化,从而导致加在电机上的电压发生变化,起到了对搅拌棒转速进行调节的作用。
Description
技术领域
本发明涉及一种搅拌器,特别是一种适用于厨房使用的食品搅拌器。
背景技术
食品搅拌是日常料理中必不可少的一个步骤,比如在搅拌面粉、拌馅混料、搅拌蛋液和搅拌色拉等过程中都需要对食材进行搅拌,通常料理师采用手工的方式进行,用筷子在器皿里对食材进行搅拌,这种搅拌方法不仅劳动强度大,而且效率低。
为此,现有专利号为200510036163.6的中国发明专利公开了《一种食品搅拌器》,包括内置电机的盖体、刀具以及杯体,所述盖体上设有开关按钮,但是该发明的食品搅拌器并不能对刀具的旋转速度进行控制,而在实际搅拌过程中,料理师们要根据不同的搅拌对象以及不同的搅拌程度,需要选择不同的搅拌速度,例如,搅拌面粉时通常需要较低的转速,拌馅混料时则需要相对较快的转速,对于搅拌蛋液采用更大的搅拌速度为佳。
发明内容
本发明要解决的技术问题是针对现有技术的现状,提供一种结构简单、搅拌速度可调的电动食品搅拌器。
本发明解决上述技术问题所采用的技术方案为:一种食品搅拌器,包括用于盛放搅拌食品的杯体、设置在该杯体上的机座、设置在该机座内的电机以及与该电机的输出轴相连且置于该杯体内的搅拌棒,其特征在于:所述机座上旋转设置有机盖,该机盖内设置有调速转盘,与所述调速转盘相对的所述机座的端面上径向间隔设置有两个触头,所述两个触头与电源和电机组成电回路,所述调速转盘上间隔设置有与所述两个触头相对应呈环状分布的触片,所述两个触片上各具有一接触点,所述接触点将该两个触片电连接,当所述机盖与所述机座相互旋合时,所述机座上的两个触头分别始终与所述调速转盘上的两个触片接触。
作为改进,所述机座内还包括一行星轮系,所述电机的输出轴与该行星轮系中的中心轮相连,在所述中心轮和各个行星轮的中心轴上设置有搅拌棒,并且优选地选用2~6个行星轮,通过设置行星轮系,使得在电机的输出轴旋转的过程中,带动行星轮的自传和公转,在中心轮和各个行星轮的中心轴上设置有搅拌棒,采用多个搅拌棒以不同的旋转方式同时搅拌,使得食材的搅拌更加充分。
再改进,所述机座上设有一电源容纳腔,该电源容纳腔内设有电池,所述机座上的两个触头与电池和电机组成电回路,采用电池对电机进行供电,破除了食品搅拌器只能在家庭电源插座附近使用的局限性,提升了食品搅拌器移动的灵活性。
再改进,所述搅拌棒具有呈放射状分布的三片搅拌片,在所述三片搅拌片的末端中心处设有搅拌孔,在搅拌过程中,使得食材还能够从该搅拌孔中穿过,提高了搅拌程度。
再改进,所述机座的外周缘上设置有一定数量的滑条,所述杯体上部设有与机座插接配合的接口部,所述接口部内侧设有与每个所述滑条相对应的导向槽,在所述每个导向槽的末端设有与所述导向槽相通的锁紧槽,该导向槽具有对机座起到滑动导向的作用,该锁紧槽对机座上的滑条起到卡紧的作用,使得机座和杯体之间的插接配合更加稳固。
再改进,所述杯体上设有杯柄,所述机盖上设有开关按钮,所述开关按钮与所述调速转盘上的两个接触点组成电回路,杯柄使得食品搅拌器更易于手持,同时在杯柄上设置开关按钮,使得食品搅拌器的开、关便于操作。
与现有技术相比,由于本发明的优点在于:当机盖安装到机座上后,机座上的两个触头分别于调速转盘上的两个触片相互接触,电源和电机组成闭合回路,电机转动;由于电流从触头需经触片到达触片上的接触点后,才能构成闭合回路,通过旋转机盖,调速转盘随之旋转,则两个触头在环形触片上滑动,这样,接入到闭合回路内的触片长度就会发生变化,同时,该触片具有电阻,从而导致加在电机上的电压发生变化,起到了对搅拌棒转速进行调节的作用。
附图说明
图1是本发明实施例中食品搅拌器的分解结构示意图;
图2是本发明实施例中食品搅拌器的安装后结构示意图;
图3是图1中杯体的结构示意图;
图4是图1中搅拌棒的结构示意图;
图5是图1中机座的结构示意图;
图6是图1中设置在机盖内的触片结构示意图;
图7是本发明实施例中食品搅拌器中机座内行星轮系的结构示意图。
具体实施方式
以下结合附图实施例对本发明作进一步详细描述。
如图1至7所示,本实施中的食品搅拌器,包括用于盛放搅拌食品的杯体1、设置在该杯体1上的机座4、设置在该机座4内的电机以及与该电机的输出轴相连且置于该杯体1内的搅拌棒2。
其中,机座4上旋转设置有机盖5,该机盖5内设置有调速转盘8,与该调速转盘8相对的机座4的端面上径向间隔设置有两个触头41,该两个触头41与电源和电机组成电回路,调速转盘8上间隔设置有与两个触头41相对应呈环状分布的触片81,两个触片81上各具有一接触点,接触点将该两个触片81电连接,当机盖5与机座4相互旋合时,机座4上的两个触头41分别始终与调速转盘4上的两个触片81接触。这样,当机盖5安装到机座上后,机座4上的两个触头41分别与调速转盘8上的两个触片81相互接触,电源和电机组成闭合回路,电机转动;由于电流从触头41需经触片81到达触片81上的接触点后,才能构成闭合回路,旋转机盖5的同时调速转盘8同时发生旋转,则两个触头41在环形触片81上滑动,这样,接入到闭合回路内的触片81长度就会发生变化,同时,该触片81具有电阻,从而导致施加在电机上的电压发生变化,起到了对搅拌棒2转速进行调节的作用。
另外,在机座4内还包括一行星轮系3,其中,行星轮32的个数为3个,电机的输出轴与该行星轮系3中的中心轮31相连,在中心轮31和各个行星轮32的中心轴上设置有搅拌棒2,电机输出轴带动中心轮31旋转,同时中心轮31带动行星轮32旋转,行星轮32在公转的同时,还可以绕自身的轴线自转,同时,每个搅拌棒2具有呈放射状分布的三片搅拌片21,在三片搅拌片21的末端中心处设有搅拌孔22,食材在搅拌过程中,还能够从该搅拌孔22中穿过,有利于提高搅拌的均匀性和搅拌的程度。
为了提升了食品搅拌器移动的灵活性,在机座4上设有一电源容纳腔42,该电源容纳腔42内设有电池7,机座4上的两个触头41与电池7和电机组成电回路,采用电池对电机进行供电,破除了食品搅拌器只能在家庭电源插座附近使用的局限性。
在机座4和杯体1的连接结构上,在机座4的外周缘上设置有一定数量的滑条43,所述杯体1上部设有与机座插接配合的接口部11,所述接口部11内侧设有与每个所述滑条相对应的导向槽12,在所述每个导向槽12的末端设有与所述导向槽12相通的锁紧槽,该导向槽12具有对机座4起到滑动导向的作用,该锁紧槽对机座4上的滑条43起到卡紧的作用,使得机座4和杯体1之间的插接配合更加稳固。
此外,为了使得食品搅拌器手持和开、关操作,在杯体1上设有杯柄13,机盖5上设有开关按钮6,开关按钮6与调速转盘8上的两个接触点组成电回路。
Claims (7)
1.一种食品搅拌器,包括用于盛放搅拌食品的杯体、设置在该杯体上的机座、设置在该机座内的电机以及与该电机的输出轴相连且置于该杯体内的搅拌棒,其特征在于:所述机座上旋转设置有机盖,该机盖内设置有调速转盘,与所述调速转盘相对的所述机座的端面上径向间隔设置有两个触头,所述两个触头与电源和电机组成电回路,所述调速转盘上间隔设置有与所述两个触头相对应呈环状分布的触片,所述两个触片上各具有一接触点,所述接触点将该两个触片电连接,当所述机盖与所述机座相互旋合时,所述机座上的两个触头分别始终与所述调速转盘上的两个触片接触。
2.根据权利要求1所述的食品搅拌器,其特征在于:所述机座内还包括一行星轮系,所述电机的输出轴与该行星轮系中的中心轮相连,在所述中心轮和各个行星轮的中心轴上设置有搅拌棒。
3.根据权利要求2所述的食品搅拌器,其特征在于:所述行星轮的个数为2~6个。
4.根据权利要求3所述的食品搅拌器,其特征在于:所述机座上设有一电源容纳腔,该电源容纳腔内设有电池,所述机座上的两个触头与电池和电机组成电回路。
5.根据权利要求1至4任一项所述的食品搅拌器,其特征在于:所述搅拌棒具有呈放射状分布的三片搅拌片,在所述三片搅拌片的末端中心处设有搅拌孔。
6.根据权利要求5所述的食品搅拌器,其特征在于:所述机座的外周缘上设置有一定数量的滑条,所述杯体上部设有与机座插接配合的接口部,所述接口部内侧设有与每个所述滑条相对应的导向槽,在所述每个导向槽的末端设有与所述导向槽相通的锁紧槽。
7.根据权利要求6所述的食品搅拌器,其特征在于:所述杯体上设有杯柄,所述机盖上设有开关按钮,所述开关按钮与所述调速转盘上的两个接触点组成电回路。
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Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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PB01 | Publication | ||
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SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
C04 | Withdrawal of patent application after publication (patent law 2001) | ||
WW01 | Invention patent application withdrawn after publication |
Application publication date: 20140430 |