CN103749976B - 2-羟基苯甲酸铜作为饲用高铜替代品的应用 - Google Patents

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Abstract

本发明提供了2-羟基苯甲酸铜作为饲用高铜替代品的应用。本发明的2-羟基苯甲酸铜在动物饲料中应用可以降低近75%铜离子的用量达到相同的生产性能，可显著减少铜在畜牧业中的应用，能降低生产成本，减少高铜的毒副作用，并降低环境污染，具有广阔的应用前景。

Description

2-羟基苯甲酸铜作为饲用高铜替代品的应用
技术领域：
本发明属于畜禽养殖领域，具体涉及2-羟基苯甲酸铜作为饲用高铜替代品的应用。
背景技术：
铜是动物必需的微量元素之一，参与动物的造血、新陈代谢、生长繁殖、抗病等活动。动物对铜的营养需要量在5-8mg/kg，但自1945年发现高铜能明显地提高猪的生长性能以来，高铜在商品猪养殖过程中得到了广泛的应用。目前在幼龄仔猪阶段均采用200-250ppm的高铜（以铜离子计）可以显著提高动物的生产性能。
另外，高铜在肉鸡也体现出促进生长的作用，部分肉鸡料也应用高铜促生长。但高铜的长期应用有四方面的的副作用。（1）首先是高铜对动物本身的毒副作用。高铜会损害动物的脏器，200ppm高铜会导致肝细胞肿大，胞浆颗粒变性，肾小球肿大，肾小管肿胀，肾小囊渗出蛋白，心肌纤维颗粒变性，脾下淋巴细胞减少，平滑肌纤维增生。通过试验使用高铜断奶仔猪发生皮炎肾病综合病的比例比低铜高5%以上，提示高铜可能是猪皮炎肾病综合症的诱因之一，并可导致猪抵抗力下降。（2）高铜会影响食品安全。高铜长期应用会在动物组织器官中残留超标，影响食品的安全性。（3）高铜能干扰其它营养成份的吸收。（4）高铜还造成严重的环境污染。
因此新型的高效、安全的饲用高铜替代产品是现代畜牧业发展所需。
发明内容：
本发明的目的是提供2-羟基苯甲酸铜作为饲用高铜替代品的应用。
本发明通过实验发现，150ppm2-羟基苯甲酸铜即可达到800ppm（以化合物计）硫酸铜对试验小猪生产性能的改进。在中猪生长阶段150ppm的2-羟基苯甲酸铜可以达到600ppm的硫酸铜的生产性能效应。100ppm2-羟基苯甲酸铜即可达到440ppm五水硫酸铜对试验肉鸡生产性能的改进。由此可见，本发明的以2-羟基苯甲酸铜作为添加物可以在铜离子低剂量的情况下，其促生长性能达到以五水硫酸铜作为添加物铜离子高剂量的水平。
因此，本发明提供了2-羟基苯甲酸铜作为饲用高铜替代品在制备动物促生长剂中的应用。
所述的2-羟基苯甲酸铜为2-羟基苯甲酸与铜摩尔比1：1的内络盐。
所述的动物可以为各种养殖动物，如鸭、鹅、肉牛、奶牛、羊、各种鱼虾类、狐、貂、貉等各种人工饲养动物及每个饲养阶段，优选为猪和肉鸡。
所述的2-羟基苯甲酸铜，其在动物饲料中的添加剂量为10～500ppm，优选剂量为50～200ppm。
所述的动物饲料优选为全价配合饲料。
本发明的2-羟基苯甲酸铜在动物饲料中应用可以降低近75%铜离子的用量达到相同的生产性能，可显著减少铜在畜牧业中的应用，能降低生产成本，减少高铜的毒副作用，并降低环境污染，具有广阔的应用前景。
具体实施方式：
以下实施例是对本发明的进一步说明，而不是对本发明的限制。
实施例1：2-羟基苯甲酸铜的合成
称取80.0g2-羟基苯甲酸钠和20.0g氢氧化钠溶于800ml水中，搅拌溶解后定容至1000ml。另称取125.0g五水硫酸铜加水搅拌溶解后定容至1000ml。缓慢将硫酸铜溶液倒入2-羟基苯甲酸钠/氢氧化钠溶液中，边加边搅拌，加样结束后继续搅拌反应30min。反应结束后将反应液抽滤并用水洗涤三遍(每次用水2000ml)，滤饼减压真空干燥。共得到产物102.3g。
取产物进行游离水和结晶水分析，游离水含量4.6%。产物中2-羟基苯甲酸铜的含量为97.59g，反应得率97.59%。
取反应产物0.10g用100ml0.1M HCl溶解后，用HPLC方法测定溶液中2-羟基苯甲酸的含量，同时用原子吸收方法测定溶液中铜元素的含量。结果铜离子浓度为0.305mg/ml，2-羟基苯甲酸的含量为0.658mg/ml，产物中铜离子与2-羟基苯甲酸的分子摩尔比为1：1，即2-羟基苯甲酸铜的分子式为C7H4O3Cu，分子量为200.1。2-羟基苯甲酸铜结构式如式一。
式一：2-羟基苯甲酸铜结构式
实施例2：不同剂量2-羟基苯甲酸铜在小猪料中的应用效果
70头52日龄出保育舍、体重相近的杜长大三元杂瘦肉型小猪如表1分7组，每组10头。各组在不含高铜的小猪全价配合饲料中添加不同种类或剂量的铜化合物后，自由采食和饮水，统计28天各试验组试验猪的增重及饲料报酬。结果如表2所示，从表2可以看出50-200ppm的2-羟基苯甲酸铜（以化合物计，下同）均可明显提高试验猪的日增重，改善料肉比并降低腹泻率，且对生产性能的改进有明显的剂量效应。150ppm2-羟基苯甲酸铜即可达到800ppm（以化合物计）硫酸铜对试验猪生产性能的改进。
GuSO4.5H2O，五水硫酸铜，分子量234，一个分子中含有一个铜离子；
C7H4O3Cu，2-羟基苯甲酸铜，分子量200，一个分子中含有一个铜离子。
表1：不同剂量2-羟基苯甲酸铜对肉猪的促生长效果试验分组
组别 动物数量 添加物 浓度（ppm）*
1 10 - -
2 10 五水硫酸铜 800
3 10 2-羟基苯甲酸铜 200
4 10 2-羟基苯甲酸铜 150
5 10 2-羟基苯甲酸铜 100
6 10 2-羟基苯甲酸铜 50
7 10 2-羟基苯甲酸铜 500
*：添加物的浓度是以化合物计，下同；-：表示不添加任何铜化合物，下同。
表2：不同剂量2-羟基苯甲酸铜对肉猪的促生长效果试验结果
组别 动物数量 添加物及剂量ppm 平均日增重（g） 料肉比 腹泻率（%）
1 10 - 468 2.187 26.8
2 10 五水硫酸铜800 496 2.065 15.4
3 10 2-羟基苯甲酸铜200 513 2.023 16.2
4 10 2-羟基苯甲酸铜150 498 2.067 15.3
5 10 2-羟基苯甲酸铜100 491 2.154 18.9
6 10 2-羟基苯甲酸铜50 482 2.161 20.1
7 10 2-羟基苯甲酸铜500 516 1.841 10.3
实施例3：2-羟基苯甲酸铜在中猪料中的应用效果
60头86日龄、体重相近的杜长大三元杂瘦肉型肉猪如表3分6组，每组10头。各组在不含高铜的小猪全价配合饲料中添加不同种类或剂量的铜化合物或其它添加物后，自由采食和饮水，统计28天各试验组试验猪的增重及饲料报酬。结果如表4所示，从表4可以看出，在中猪生长阶段150ppm的2-羟基苯甲酸铜可以达到600ppm的硫酸铜的生产性能效应，单独添加200ppm五水硫酸铜或100ppm2-羟基苯甲酸对试验猪的生长性能改善有限，且按2-羟基苯甲酸铜中2-羟基苯甲酸和铜等比例、等剂量混合添加的试验组（组6）对试验猪生产性能的改进较单独添加2-羟基苯甲酸铜的试验组差（表4）。
表32-羟基苯甲酸铜在中猪料应用效果的试验分组
组别 动物数量 添加物 浓度（ppm）*
1 10 - -
2 10 五水硫酸铜 600
3 10 2-羟基苯甲酸铜 150
4 10 2-羟基苯甲酸 100
5 10 五水硫酸铜 200
6 10 2-羟基苯甲酸+硫酸铜 100+200
*：添加物的浓度是以化合物计，下同；-：表示不添加任何铜化合物，下同。
表42-羟基苯甲酸铜在中猪料中应用效果的试验结果
组别动物数量 添加物及剂量 平均日增重（g） 料肉比
110 - 568 2.218
210 五水硫酸铜600 601 2.100
310 2-羟基苯甲酸铜150 604 2.095
410 2-羟基苯甲酸100 577 2.205
510 五水硫酸铜200 575 2.194
610 2-羟基苯甲酸100+五水硫酸铜200 576 2.197
实施例4：2-羟基苯甲酸铜在鸡料中的应用效果
500只1日快大黄羽肉鸡（母苗）按表5进行分组，每组100只。各组在不含高铜的小鸡全价配合饲料中添加不同种类或剂量的铜化合物后，自由采食和饮水，统计21天各试验组试验鸡的增重及饲料报酬。结果如表6所示，从表6中可以看出，50-400ppm的2-羟基苯甲酸铜（以化合物计，下同）均可明显提高试验鸡的日增重，改善料肉，且对生产性能的改进有明显的剂量效应。100ppm2-羟基苯甲酸铜即可达到440ppm五水硫酸铜对试验肉鸡生产性能的改进。
表5不同剂量2-羟基苯甲酸铜对肉鸡的促生长效果的试验分组
组别 动物数量 添加物 浓度（ppm）*
1 100 - -
2 100 五水硫酸铜 440
3 100 2-羟基苯甲酸铜 400
4 100 2-羟基苯甲酸铜 100
5 100 2-羟基苯甲酸铜 50
*：添加物的浓度是以化合物计，下同；-：表示不添加任何铜化合物，下同。
表6不同剂量2-羟基苯甲酸铜对肉鸡的促生长效果试验结果
组别 动物数量 添加物及剂量ppm 平均日增重（g） 料肉比
1 100 - 18.8 1.854
2 100 硫酸铜440 23.2 1.686
3 100 2-羟基苯甲酸铜400 24.5 1.608
4 100 2-羟基苯甲酸铜100 23.3 1.682
5 100 2-羟基苯甲酸铜50 21.4 1.755

Claims (2)

1.2-羟基苯甲酸铜作为饲用高铜替代品在制备动物促生长剂中的的应用；
所述的动物为猪或肉鸡；
所述的2-羟基苯甲酸铜，其在动物饲料中的添加剂量为10～500ppm；
所述的2-羟基苯甲酸铜，其结构式如式一所示：
2.根据权利要求1所述的应用，其特征在于，所述的2-羟基苯甲酸铜，其在动物饲料中的添加剂量为50～200ppm。
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