CN103703951A - 玉桂的有机种植方法 - Google Patents

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Abstract

本发明涉及玉桂的种植方法，特别是玉桂的有机种植方法。随着现代农业生产的发展，化肥、农药和激素等化学物质的连续使用造成的污染，冲击了林地生态系统，对农业环境造成了破坏，致使产品质量下降、产品销售价格下滑，林农收益降低。本发明提供的有机种植玉桂生产技术，生产出有机玉桂产品，从根本上解决玉桂生产中存在的这些问题，既保证玉桂生产的高产稳产优质又维护农业生态系统的平衡，达到既发展农业经济又保护农业环境的目标，经济效益和社会效益显著。

Description

玉桂的有机种植方法
技术领域
本发明涉及玉桂的种植方法，特别是玉桂的有机种植方法。
背景技术
玉桂，别名肉桂、牡桂、简桂、桂树、紫桂、官桂，中国玉桂为樟科樟属常绿乔木。广西是玉桂的原产地，种植面积200多万亩，年产桂皮超过3万吨、桂油约1500吨，种植面积和桂皮产量均占全国的一半以上，桂皮和桂油的加工出口量均占全国总量的60％以上。广西玉桂(肉桂)地理标志产品已通过国家质量监督检验检疫总局审查，并已发布公告实施保护。玉桂树全身都是宝，是一种集香料、药材、用材和绿化多种用途于一身的优良经济树种。其枝叶可以蒸油；树皮可制成各种规格的卷筒桂、企边桂、桂芯等；桂枝早在2000多年前就是用来温阳化气的传统中药材；桂皮是我国及东方一些国家和地区(如日本、新加坡、香港等)传统的珍贵中药材，性味辛、甘、大热，主治腰膝冷痛、虚寒胃痛、慢性消化不良、腹痛吐泻、受寒经闭等症。桂油不但是“红花油”的主要原料，也是多种保健饮料的优质原料；玉桂树杆是优质的木材；玉桂全树经济价值高，有着广阔的市场发展前景。但随着现代农业生产的发展，化肥、农药和激素等化学物质的连续使用造成的污染，冲击了林地生态系统，对农业环境造成了破坏，致使产品质量下降、产品销售价格下滑，林农收益降低。
发明内容
本发明提供一种有机种植玉桂生产技术，生产出有机玉桂产品，从根本上解决玉桂生产中存在的问题，既保证玉桂生产的高产稳产优质又维护农业生态系统的平衡，达到既发展农业经济又保护农业环境的目标。
1.林地选择：远离城市、工厂和交通主干线，空气、土壤无污染，土壤微酸性，雨量充沛，热能充分，水源(山泉水)充足纯净的山地。
2.种苗选择：选用抗病、抗虫能力强，本地并经自身验证未被污染的玉桂种苗，以当地原有的抗性好的高产稳产优质的红芽玉桂、白芽玉桂为主要选用品种。
3.生产用水：使用未受任何污染的高山自然流水(山泉水)作为灌溉、清洗工具等生产用水，并不定期进行水质监测，确保用水符合有机生产标准。
4.土壤培肥：
①适当留、种有益杂草和矮灌木防止水土(肥)流失。
②土壤山草覆盖，草料应以林地内的山草为主起到，肥土、保土、抑制杂草生长等多种作用。
③以场内废弃物(包括玉桂枯枝落叶、杂草等)40％-50％+农家猪粪及鸡粪40％-50％+花生麸5％-8％+其他矿物元素0.5％-1％+微生物发酵剂(EM等)0.5％-1％，经生物发酵完熟的堆肥作为基肥来培肥土壤，该自制优质有机肥N、P、K含量为4％-7％及有机质含量为25％-35％。
5.种植隔离：所有实施有机生产的地块与邻近地块之间有天然隔离带或能容易建立起隔离带，隔离带的宽度以不受邻近地块常规种植使用的化学物质漂移污染影响为准。
6.病虫草害控制：
①科学管理，合理疏伐过密植株，及时人工清除杂草，增强树林的通透性，搞好玉桂的健身栽培，增强其自身抗逆病虫能力。
②根据需要适时在玉桂林内人工释放天敌赤眼蜂防控玉桂木蛾、双瓣卷蛾等害虫。适当保留有益花草和矮灌木，创造天敌栖息场所，通过生态系统自然控制害虫。
③根据玉桂场内病虫的消长情况，达到防治指标时，有限制使用矿物源农药(如石硫合剂、波尔多液等)、植物源农药(苦参碱、楝树制剂等)、微生物源农药(如苏云金杆菌、白僵菌等)等有机生产允许使用的杀虫杀菌剂来防控玉桂木蛾、双瓣卷蛾、根腐病、炭疽病等病虫害。
7.产品采收与采后处理：
①玉桂的采收：有机玉桂皮采收要求选择树龄5年生以上的成年树，在春季树液流动时采伐(此时树皮易剥落，又有利于萌芽更新)，由经过培训的熟练人员，使用专用的刀具将玉桂树砍倒后环剥采收。
②桂皮采收后处理：切分：采收后的有机鲜桂皮使用简单刀具，根据各块鲜桂皮特点按不同规格要求切分；挑选、整理：根据需要挑选整理出适宜进一步加工成板桂、烟仔桂、中通桂或加工成桂粒、桂粉的桂皮；清洗：清水冲洗已挑选出来将用于进一步加工成板桂和桂粉、桂粒的桂皮；压制：趁桂皮湿润时人工使用木枝撑开并用木板压制，进一步定型成板桂；晒干：将用于进一步加工成板桂和桂粉、桂粒的桂皮在太阳底下暴晒，至含水量达14％～15％时收起；刮皮、冲洗晾干：人工使用专用清洁的刀具将合适的鲜桂皮刮皮、冲洗，并置于阴凉处晾至7成干，使其自然向内卷；搓制、晒干：将晾干7成已明显向内卷的桂皮进一步手工搓制，成为烟仔桂或中通桂，然后暴晒于太阳底下，至含水量达13％～14％时收起。
砍伐后不能剥皮的小枝连叶及伐桩的多余萌蘖，一起晒干，即为桂油原料——桂枝叶。
8.其他管理措施：
在不违背相关有机产品生产标准的前提下，其他生产管理措施参照常规方法进行。
通过有机生产以后，基地生产的玉桂皮层厚、色泽光润、含油率高、香气浓郁、甜味重、辛香偏辣、含渣少、无污染，提高了玉桂产品的质量档次，药用和调味料用兼优，深受消费者的喜爱，很快得到市场的认可，社会效益和经济效益明显。
具体实施方式
1.林地选择：远离城市、工厂和交通主干线，空气、土壤无污染，土壤微酸性，雨量充沛，热能充分，水源(山泉水)充足纯净的山地。
④所有实施有机生产的地块与邻近地块之间有天然隔离带或能容易建立起隔离带，隔离带的宽度以不受邻近地块常规种植使用的化学物质漂移污染影响为准。
2.种苗选择：选择本地并经自身验证未被污染的原有玉桂种苗资源，以当地高产稳产优质的红芽玉桂、白芽玉桂为主要选用品种。种苗来源与培育管理技术全部按有机方式进行。①选用抗病、抗虫能力强的品种，以当地原有的抗性好的高产稳产优质的红芽玉桂、白芽玉桂为主要选用品种。
3.生产用水：使用未受任何污染的高山自然流水(山泉水)作为灌溉、清洗工具等生产用水，并不定期进行水质监测，确保用水符合有机生产标准。
4.土壤培肥：不能使用任何化学合成肥料及其它规定禁用的物质来培肥土壤。使用的所有肥料来源必须符合有机生产要求并经认证机构认可：
①适当留、种有益杂草和矮灌木防止水土(肥)流失。
②土壤山草覆盖，草料应以林地内的山草为主起到，肥土、保土、抑制杂草生长等多种作用。
③以场内废弃物(包括玉桂枯枝落叶、杂草等)40％-50％+农家猪粪及鸡粪40％-50％+花生麸5％-8％+其他矿物元素0.5％-1％+微生物发酵剂(EM等)0.5％-1％，经生物发酵完熟的堆肥作为基肥来培肥土壤。自制优质有机肥速效N、P、K含量5％左右及有机质含量达30％以上。
5.所有实施有机生产的地块与邻近地块之间有天然隔离带或能容易建立起隔离带，隔离带的宽度以不受邻近地块常规种植使用的化学物质漂移污染影响为准。
6.病虫草害控制：
①科学管理，合理疏伐过密植株，及时人工清除杂草，增强树林的通透性，搞好玉桂的健身栽培，增强其自身抗逆病虫能力。
②根据需要适时在玉桂林内人工释放天敌赤眼蜂防控玉桂木蛾、双瓣卷蛾等害虫。适当保留有益花草和矮灌木，创造天敌栖息场所，通过生态系统自然控制害虫。
③根据玉桂场内病虫的消长情况，达到防治指标时，有限制使用矿物源农药(如石硫合剂、波尔多液等)、植物源农药(苦参碱、楝树制剂等)、微生物源农药(如苏云金杆菌、白僵菌等)等有机生产允许使用的杀虫杀菌剂来防控玉桂木蛾、双瓣卷蛾、根腐病、炭疽病等病虫害。
7.产品采收与采后处理：
①玉桂的采收：有机玉桂皮采收要求选择树龄5年生以上的成年树，在春季树液流动时采伐(此时树皮易剥落，又有利于萌芽更新)，由经过培训的熟练人员，使用专用的刀具将玉桂树砍倒后环剥采收。
②桂皮采收后处理：切分：采收后的有机鲜桂皮使用简单刀具，根据各块鲜桂皮特点按不同规格要求切分；挑选、整理：根据需要挑选整理出适宜进一步加工成板桂、烟仔桂、中通桂或加工成桂粒、桂粉的桂皮；清洗：清水冲洗已挑选出来将用于进一步加工成板桂和桂粉、桂粒的桂皮；压制：趁桂皮湿润时人工使用木枝撑开并用木板压制，进一步定型成板桂；晒干：将用于进一步加工成板桂和桂粉、桂粒的桂皮在太阳底下暴晒，至含水量达14％～15％时收起；刮皮、冲洗晾干：人工使用专用清洁的刀具将合适的鲜桂皮刮皮、冲洗，并置于阴凉处晾至7成干，使其自然向内卷；搓制、晒干：将晾干7成已明显向内卷的桂皮进一步手工搓制，成为烟仔桂或中通桂，然后暴晒于太阳底下，至含水量达13％～14％时收起。
砍伐后不能剥皮的小枝连叶及伐桩的多余萌蘖，一起晒干，即为桂油原料——桂枝叶。
注意事项：有机玉桂采收及加工要严格GB/T19630.1～19630.4-2005有机产品国家标准及欧盟有机农业条例(EC)No834/2007、(EC)NO889/2008进行，不能人为的造成污染。要求专用晒场、专用加工设备、专用仓库，在生产及加工过程中必须避免常规物质进入而造成污染，包装时必须使用环保包装材料。
8.其他管理措施：
在不违背相关有机产品生产标准的前提下，其他生产管理措施参照常规方法进行。

Claims (3)

1.玉桂的有机种植方法，其主要特征是：以场内废弃物(包括玉桂枯枝落叶、杂草等)40％-50％+农家猪粪及鸡粪40％-50％+花生麸5％-8％+其他矿物元素0.5％-1％+微生物发酵剂(EM等)0.5％-1％，经生物发酵完熟的堆肥作为基肥来培肥土壤，该自制优质有机肥N、P、K含量为4％-7％及有机质含量为25％-35％。
2.玉桂的有机种植方法，其主要特征是：根据需要适时在玉桂林内人工释放天敌赤眼蜂防控玉桂木蛾、双瓣卷蛾等害虫。适当保留有益花草和矮灌木，创造天敌栖息场所，通过生态系统自然控制害虫。
3.根据权利要求2所述的玉桂的有机种植方法，其特征在于，根据玉桂场内病虫的消长情况，有限制使用矿物源农药(如石硫合剂、波尔多液等)、植物源农药(苦参碱、楝树制剂等)、微生物源农药(如苏云金杆菌、白僵菌等)等有机生产允许使用的杀虫杀菌剂来防控玉桂木蛾、双瓣卷蛾、根腐病、炭疽病等病虫害。
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Cited By (6)

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