CN103666842A - 一种餐饮业专用浓缩餐具清洁剂 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种餐饮业专用浓缩餐具清洁剂及其制备方法，按重量百分数计配比如下：脂肪醇聚氧乙烯醚15-20%；烷基糖苷8-16%；椰油酰胺基丙基甜菜碱8-13%；碳酸钠8-12%；玉洁新0.1-0.5%；柠檬酸钠1.5-3.0%；氯化钠1.0-1.5%；香精0.01-0.03%；余量为纯净水。本发明有效成分含量高，为浓缩制品。具有强效的去油污功能，可快速分解厨房重油污，低泡沫易冲洗，可有效节约水资源。

Description

一种餐饮业专用浓缩餐具清洁剂

技术领域

本发明涉及一种清洁剂，具体涉及一种餐饮业专用浓缩餐具清洁剂 。可用于大数量的餐具的高效清洁。

背景技术

酒店、高中低档餐厅等餐饮行业的餐具清洁，和日常家庭用的餐具清洁有很大不同，需要对大量的餐具进行清洁和消毒。因此，研发出一种能够快速、强力去油污，除菌抗菌，安全无毒的餐饮业专用浓缩清洁剂具有重要意义。 

发明内容

本发明的目的是提供一种餐饮业专用浓缩餐具清洁剂及其制备方法。

本发明选择的配方如下（组分及其重量百分比％）：

脂肪醇聚氧乙烯醚      15-20%；

烷基糖苷              8-16%；

椰油酰胺基丙基甜菜碱  8-13%；

碳酸钠：              8-12%；

玉洁新               0.1-0.5%；

柠檬酸钠             1.5-3.0%；

氯化钠               1.0-1.5%；

香精                 0.01-0.03% 

余量为纯净水。

本发明的一种餐饮业专用浓缩餐具清洁剂制备方法是：

步骤（1）将纯净水加热至30-40℃，加入配比量的碳酸钠、柠檬酸钠得到混合液A；

步骤（2）搅拌条件下，加入配比量的脂肪醇聚氧乙烯醚;烷基糖苷;椰油酰胺基丙基甜菜碱与混合液A中，搅拌乳化均匀后得到混合液B；  

步骤（3）在混合液B中加入配比量的玉洁新、氯化钠及香精，充分搅拌均匀后即得到本发明的餐饮业专用浓缩餐具清洁剂。

步骤（4）冷却并静置消泡后，灌装。

本发明的有益效果为：

本发明有效成分含量高，为浓缩制品。具有强效的去油污功能，可快速分解厨房重油污，低泡沫易冲洗，可有效节约水资源。

具体实施方式    

实施方式1

本发明的一种餐饮业专用浓缩餐具清洁剂 ，按重量百分数计配比如下：

脂肪醇聚氧乙烯醚      15 %；

烷基糖苷              8 %；

椰油酰胺基丙基甜菜碱  8 %

碳酸钠：              8 %；

玉洁新               0.1 %；

柠檬酸钠             1.5 %；

氯化钠               1.5 %

香精                 0.01 % 

余量为纯净水。

 

实施方式2

本发明的一种餐饮业专用浓缩餐具清洁剂 ，按重量百分数计配比如下：

脂肪醇聚氧乙烯醚      18%；

烷基糖苷              12%；

椰油酰胺基丙基甜菜碱  11%

碳酸钠：              10%；

玉洁新                0.3%；

柠檬酸钠              2.2%；

氯化钠                1.5%

香精                 0.02% 

余量为纯净水。

 

实施方式3

本发明的一种餐饮业专用浓缩餐具清洁剂 ，按重量百分数计配比如下：

 脂肪醇聚氧乙烯醚       20%；

烷基糖苷               16%；

椰油酰胺基丙基甜菜碱   13%

碳酸钠：               12%；

玉洁新                0.5%；

柠檬酸钠              3.0%；

氯化钠                1.0%

香精                  0.03% 

余量为纯净水。

Claims (1)

1.一种餐饮业专用浓缩餐具清洁剂，按重量百分比配制如下：：脂肪醇聚氧乙烯醚15-20%；烷基糖苷8-16%；椰油酰胺基丙基甜菜碱8-13%；碳酸钠8-12%；玉洁新0.1-0.5%；柠檬酸钠1.5-3.0%；氯化钠1.0-1.5%；香精0.01-0.03%；余量为纯净水。