CN103666842A - 一种餐饮业专用浓缩餐具清洁剂 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种餐饮业专用浓缩餐具清洁剂及其制备方法,按重量百分数计配比如下:脂肪醇聚氧乙烯醚15-20%;烷基糖苷8-16%;椰油酰胺基丙基甜菜碱8-13%;碳酸钠8-12%;玉洁新0.1-0.5%;柠檬酸钠1.5-3.0%;氯化钠1.0-1.5%;香精0.01-0.03%;余量为纯净水。本发明有效成分含量高,为浓缩制品。具有强效的去油污功能,可快速分解厨房重油污,低泡沫易冲洗,可有效节约水资源。

Description

一种餐饮业专用浓缩餐具清洁剂
技术领域
[0001] 本发明涉及一种清洁剂,具体涉及一种餐饮业专用浓缩餐具清洁剂。可用于大数量的餐具的高效清洁。
背景技术
[0002] 酒店、高中低档餐厅等餐饮行业的餐具清洁,和日常家庭用的餐具清洁有很大不同,需要对大量的餐具进行清洁和消毒。因此,研发出一种能够快速、强力去油污,除菌抗菌,安全无毒的餐饮业专用浓缩清洁剂具有重要意义。
发明内容
[0003] 本发明的目的是提供一种餐饮业专用浓缩餐具清洁剂及其制备方法。
[0004] 本发明选择的配方如下(组分及其重量百分比%):
脂肪醇聚氧乙烯醚 15-20%;
烷基糖苷 8-16% ;
椰油酰胺基丙基甜菜碱8-13%;
碳酸钠:8-12% ;
玉洁新 0.1-0.5% ;
柠檬酸钠 1.5-3.0% ;`
氯化钠 1.0-1.5% ;
香精 0.01-0.03%
余量为纯净水。
[0005] 本发明的一种餐饮业专用浓缩餐具清洁剂制备方法是:
步骤(1)将纯净水加热至30-40°C,加入配比量的碳酸钠、柠檬酸钠得到混合液A ;步骤(2)搅拌条件下,加入配比量的脂肪醇聚氧乙烯醚;烷基糖苷;椰油酰胺基丙基甜菜碱与混合液A中,搅拌乳化均匀后得到混合液B ;
步骤(3)在混合液B中加入配比量的玉洁新、氯化钠及香精,充分搅拌均匀后即得到本发明的餐饮业专用浓缩餐具清洁剂。
[0006] 步骤(4)冷却并静置消泡后,灌装。
[0007] 本发明的有益效果为:
本发明有效成分含量高,为浓缩制品。具有强效的去油污功能,可快速分解厨房重油污,低泡沫易冲洗,可有效节约水资源。
[0008] 具体实施方式 实施方式I
本发明的一种餐饮业专用浓缩餐具清洁剂,按重量百分数计配比如下:
脂肪醇聚氧乙烯醚 15%;
烷基糖苷 8 % ;椰油酰胺基丙基甜菜碱8 %
碳酸钠:8 % ;
玉洁新 0.1 % ;
柠檬酸钠 1.5 % ;
氯化钠 1.5 %
香精 0.01 %
余量为纯净水。
[0009] 实施方式2
本发明的一种餐饮业专用浓缩餐具清洁剂,按重量百分数计配比如下:
脂肪醇聚氧乙烯醚 18%;
烷基糖苷 12% ;
椰油酰胺基丙基甜菜碱11%
碳酸钠:10% ;
玉洁新 0.3% ;
柠檬酸钠 2.2% ;
氯化钠 1.5%
香精 0.02%
余量为纯净水。
[0010]实施方式3
本发明的一种餐饮业专用浓缩餐具清洁剂,按重量百分数计配比如下:
脂肪醇聚氧乙烯醚 20%;
烷基糖苷 16% ;
椰油酰胺基丙基甜菜碱 13%
碳酸钠:12% ;
玉洁新 0.5% ;
柠檬酸钠 3.0% ;
氯化钠 1.0%
香精 0.03%
余量为纯净水。

Claims (1)

1.一种餐饮业专用浓缩餐具清洁剂,按重量百分比配制如下::脂肪醇聚氧乙烯醚15-20% ;烷基糖苷8-16% ;椰油酰胺基丙基甜菜碱8-13% ;碳酸钠8-12% ;玉洁新0.1-0.5% ;柠檬酸钠1.5-3.0% ;氯化钠1.0`-1`.5% ;香精0.01-0.03% ;余量为纯净水。
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