CN103652484A - 发酵制备奶牛饲料添加剂的方法 - Google Patents

发酵制备奶牛饲料添加剂的方法 Download PDF

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Abstract

本发明公开了发酵制备奶牛饲料添加剂的方法，由微生物发酵中草药混合物、玉米胚芽粕、赤小豆后，再与石粉、硫酸锌、泛酸钙、鱼肝油、亚硒酸钠、碳酸氢钠、食盐、富马酸混合制备而成；其中，中草药混合物包括大青叶、薄荷、炒川芎、黄芪、党参、通草、木通、肉桂、蒲公英、陈皮、当归。该添加剂采用微生物发酵的方法，中草药和其他配料中的有效成分能够充分被奶牛吸收，富含奶牛生长所需的各类营养物质，无激素、无化学残留，促进奶牛健康生产，增加优质牛奶产量。

Description

发酵制备奶牛饲料添加剂的方法
技术领域
本发明涉及饲料添加剂技术领域，特别是涉及发酵制备奶牛饲料添加剂的方法。
背景技术
牛奶已成为人们生活的必需品。发展奶牛业，既是为了生产牛奶，提高国民生活水平；又可高效充分地利用国土资源，改善生态环境，优化农业结构，促进农村经济发展。奶牛的产奶量与奶牛的饲料供应有着密切的联系，激素和化学药物的使用会导致牛奶中的残留及污染，因此天然养殖的奶牛及其牛奶制品，已成了广大消费者追求目标，现有的添加剂中的营养成分很难被奶牛充分吸收，造成了浪费，如何生产一种利用率高、能够充分被奶牛吸收的饲料添加剂是现在需要解决的问题。
发明内容
本发明的目的就是针对上述存在的缺陷而提供发酵制备奶牛饲料添加剂的方法。该添加剂采用微生物发酵的方法，中草药和其他配料中的有效成分能够充分被奶牛吸收，富含奶牛生长所需的各类营养物质，无激素、无化学残留，促进奶牛健康生产，增加优质牛奶产量。
本发明的发酵制备奶牛饲料添加剂的方法技术方案为，由微生物发酵中草药混合物、玉米胚芽粕、赤小豆后，再与石粉、硫酸锌、泛酸钙、鱼肝油、亚硒酸钠、碳酸氢钠、食盐、富马酸混合制备而成；其中，中草药混合物包括大青叶、薄荷、炒川芎、黄芪、党参、通草、木通、肉桂、蒲公英、陈皮、当归。
微生物包括两歧双歧杆菌、含纳豆芽胞杆菌和产朊假丝酵母。
各成分按重量比为：石粉10-15份、硫酸锌1-3份、泛酸钙2-4份、鱼肝油2-5份、亚硒酸钠1-2份、碳酸氢钠5-7份、食盐1-3份、富马酸8-12份、玉米胚芽粕15-20份、中草药混合物10-15份。
中草药混合物按重量比包括：大青叶3-5份、薄荷2-3份、炒川芎3-4份、黄芪3-5份、党参3-5份、通草2-3份、木通3-5份、肉桂2-3份、蒲公英3-5份、陈皮2-3份、当归2-3份。
具体步骤为：
(1)按比例称取中草药混合物，加适量水，文火煎煮35分钟后，滤去药渣，制成汤剂；
(2)将玉米胚芽粕、赤小豆粉碎后过80目筛；
(3)将粉碎过筛后的玉米胚芽粕、赤小豆加入步骤(1)中的汤剂，同时加入培养基，用NaOH调节pH；所得混合物在121℃在高压灭菌15-20分钟；
(4)将活化后的两歧双歧杆菌、含纳豆芽胞杆菌和产朊假丝酵母，分别以体积百分数5％接种到汤剂中，恒温摇床发酵，温度28℃-37℃，时间为48小时，得发酵产物；
(5)将发酵产物20-40℃干燥后，与石粉、硫酸锌、泛酸钙、鱼肝油、亚硒酸钠、碳酸氢钠、食盐、富马酸混合制得微生物发酵母猪饲料添加剂。
步骤(3)中的培养基为玉米胚芽粕、赤小豆和步骤(1)中的汤剂重量的1％葡萄糖、0.5％酵母膏、0.5％低聚麦芽糖、0.3％K2HPO4。
本发明的有益效果为：该添加剂采用微生物发酵的方法，中草药和其他配料中的有效成分能够充分被奶牛吸收，富含奶牛生长所需的各类营养物质，无激素、无化学残留，促进奶牛健康生产，增加优质牛奶产量。同时有增强奶牛免疫功能的作用，中药混合物具有活血通乳、补肾益气健脾、增强机体抵抗力的功效。
具体实施方式：
为了更好地理解本发明，下面用具体实例来详细说明本发明的技术方案。
实施例1
本发明的发酵制备奶牛饲料添加剂的方法，具体步骤为：
(1)按比例称取中草药混合物，加适量水，文火煎煮35分钟后，滤去药渣，制成汤剂；
(2)将玉米胚芽粕、赤小豆粉碎后过80目筛；
(3)将粉碎过筛后的玉米胚芽粕、赤小豆加入步骤(1)中的汤剂，同时加入按重量比的1％葡萄糖、0.5％酵母膏、0.5％低聚麦芽糖、0.3％K2HPO4，用NaOH调节pH；所得混合物在121℃在高压灭菌15-20分钟；
(4)将活化后的两歧双歧杆菌、含纳豆芽胞杆菌和产朊假丝酵母，分别以体积百分数5％接种到汤剂中，恒温摇床发酵，温度28℃-37℃，时间为48小时，得发酵产物；
(5)将发酵产物20-40℃干燥后，与石粉、硫酸锌、泛酸钙、鱼肝油、亚硒酸钠、碳酸氢钠、食盐、富马酸混合制得微生物发酵母猪饲料添加剂。
各成分按重量比为：石粉13份、硫酸锌2份、泛酸钙3份、鱼肝油4份、亚硒酸钠2份、碳酸氢钠6份、食盐2份、富马酸10份、玉米胚芽粕18份、中草药混合物13份。
中草药混合物按重量比包括：大青叶4份、薄荷2份、炒川芎4份、黄芪4份、党参5份、通草2份、木通4份、肉桂2份、蒲公英4份、陈皮2份、当归3份。
使用本发明饲料添加剂喂养的奶牛产奶量平均提高23.6％％，存活率为100％。
实施例2
本发明的发酵制备奶牛饲料添加剂的方法，具体步骤为：
(1)按比例称取中草药混合物，加适量水，文火煎煮35分钟后，滤去药渣，制成汤剂；
(2)将玉米胚芽粕、赤小豆粉碎后过80目筛；
(3)将粉碎过筛后的玉米胚芽粕、赤小豆加入步骤(1)中的汤剂，同时加入按重量比的1％葡萄糖、0.5％酵母膏、0.5％低聚麦芽糖、0.3％K2HPO4，用NaOH调节pH；所得混合物在121℃在高压灭菌15-20分钟；
(4)将活化后的两歧双歧杆菌、含纳豆芽胞杆菌和产朊假丝酵母，分别以体积百分数5％接种到汤剂中，恒温摇床发酵，温度28℃-37℃，时间为48小时，得发酵产物；
(5)将发酵产物20-40℃干燥后，与石粉、硫酸锌、泛酸钙、鱼肝油、亚硒酸钠、碳酸氢钠、食盐、富马酸混合制得微生物发酵母猪饲料添加剂。
各成分按重量比为：石粉15份、硫酸锌3份、泛酸钙4份、鱼肝油5份、亚硒酸钠2份、碳酸氢钠7份、食盐3份、富马酸12份、玉米胚芽粕20份、中草药混合物15份。
中草药混合物按重量比包括：大青叶5份、薄荷3份、炒川芎4份、黄芪5份、党参5份、通草3份、木通5份、肉桂3份、蒲公英5份、陈皮3份、当归3份。
使用本发明饲料添加剂喂养的奶牛产奶量平均提高23.0％％，存活率为100％。
实施例3
本发明的发酵制备奶牛饲料添加剂的方法，具体步骤为：
(1)按比例称取中草药混合物，加适量水，文火煎煮35分钟后，滤去药渣，制成汤剂；
(2)将玉米胚芽粕、赤小豆粉碎后过80目筛；
(3)将粉碎过筛后的玉米胚芽粕、赤小豆加入步骤(1)中的汤剂，同时加入按重量比的1％葡萄糖、0.5％酵母膏、0.5％低聚麦芽糖、0.3％K2HPO4，用NaOH调节pH；所得混合物在121℃在高压灭菌15-20分钟；
(4)将活化后的两歧双歧杆菌、含纳豆芽胞杆菌和产朊假丝酵母，分别以体积百分数5％接种到汤剂中，恒温摇床发酵，温度28℃-37℃，时间为48小时，得发酵产物；
(5)将发酵产物20-40℃干燥后，与石粉、硫酸锌、泛酸钙、鱼肝油、亚硒酸钠、碳酸氢钠、食盐、富马酸混合制得微生物发酵母猪饲料添加剂。
各成分按重量比为：石粉10份、硫酸锌1份、泛酸钙2份、鱼肝油2份、亚硒酸钠1份、碳酸氢钠5份、食盐1份、富马酸8份、玉米胚芽粕15份、中草药混合物10份。
中草药混合物按重量比包括：大青叶3份、薄荷2份、炒川芎3份、黄芪3份、党参3份、通草2份、木通3份、肉桂2份、蒲公英3份、陈皮2份、当归2份。
使用本发明饲料添加剂喂养的奶牛产奶量平均提高23.2％％，存活率为100％。

Claims (6)

1.发酵制备奶牛饲料添加剂的方法，其特征在于，由微生物发酵中草药混合物、玉米胚芽粕、赤小豆后，再与石粉、硫酸锌、泛酸钙、鱼肝油、亚硒酸钠、碳酸氢钠、食盐、富马酸混合制备而成；其中，中草药混合物包括大青叶、薄荷、炒川芎、黄芪、党参、通草、木通、肉桂、蒲公英、陈皮、当归。
2.根据权利要求1所述的发酵制备奶牛饲料添加剂的方法，其特征在于，微生物包括两歧双歧杆菌、含纳豆芽胞杆菌和产朊假丝酵母。
3.根据权利要求1所述的发酵制备奶牛饲料添加剂的方法，其特征在于，各成分按重量比为：石粉10-15份、硫酸锌1-3份、泛酸钙2-4份、鱼肝油2-5份、亚硒酸钠1-2份、碳酸氢钠5-7份、食盐1-3份、富马酸8-12份、玉米胚芽粕15-20份、中草药混合物10-15份。
4.根据权利要求1所述的发酵制备奶牛饲料添加剂的方法，其特征在于，中草药混合物按重量比包括：大青叶3-5份、薄荷2-3份、炒川芎3-4份、黄芪3-5份、党参3-5份、通草2-3份、木通3-5份、肉桂2-3份、蒲公英3-5份、陈皮2-3份、当归2-3份。
5.根据权利要求1所述的发酵制备奶牛饲料添加剂的方法，其特征在于，具体步骤为：
(1)按比例称取中草药混合物，加适量水，文火煎煮35分钟后，滤去药渣，制成汤剂；
(2)将玉米胚芽粕、赤小豆粉碎后过80目筛；
(3)将粉碎过筛后的玉米胚芽粕、赤小豆加入步骤(1)中的汤剂，同时加入培养基，用NaOH调节pH；所得混合物在121℃在高压灭菌15-20分钟；
(4)将活化后的两歧双歧杆菌、含纳豆芽胞杆菌和产朊假丝酵母，分别以体积百分数5％接种到汤剂中，恒温摇床发酵，温度28℃-37℃，时间为48小时，得发酵产物；
(5)将发酵产物20-40℃干燥后，与石粉、硫酸锌、泛酸钙、鱼肝油、亚硒酸钠、碳酸氢钠、食盐、富马酸混合制得微生物发酵母猪饲料添加剂。
6.根据权利要求5所述的发酵制备奶牛饲料添加剂的方法，其特征在于，步骤(3)中的培养基为玉米胚芽粕、赤小豆和步骤(1)中的汤剂重量的1％葡萄糖、0.5％酵母膏、0.5％低聚麦芽糖、0.3％K2HPO4。
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