CN103636948A - 甘草提取物饲料添加剂 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种甘草提取物饲料添加剂，包括甘草提取物以及助剂。所述助剂为油酸和亚油酸。所述助剂还包括蒙脱石、沸石粉、白炭黑中的至少一种。用本发明代替抗生素作为动物日粮中的饲料添加剂，抗生素本身仅在动物患病时用于治疗之用，具有绿色安全、有效、不污染环境的特征。从食品安全、保障人体健康的角度考虑，动物日粮里的抗生素必须用甘草提取物全部取代。

Description

甘草提取物饲料添加剂

技术领域

本发明涉及一种饲料添加剂，特别涉及一种甘草提取物制备的替代抗生素的饲料添加剂。

背景技术

自从20世纪先后发明抗生素能治病并有促进动物生长的作用以后，抗生素就被作为饲料添加剂使用于养殖业中，20世纪80年代中国的养殖业从传统的养殖逐步走向现代化的过程中，抗生素被当作提高动物免疫功能、防御疾病、并促进动物生长的主要饲料添加剂，认为一旦饲料里不添加抗生素动物便会生病，这个观念在养殖业界传久了，就被认为是确切无疑的，抗生素的用量日益增多。而抗生素（有个别品种例外）实际上只是治疗疾病的药物，并无防御疾病的功能。再加上病原菌对抗生素产生抗药性，抗生素的效果渐差；养殖户又采取增加抗生素的用量或多种抗生素同时使用，希望提高其应用效果。因此抗生素的用量逐渐增加，更引起人们注意的在抗生素抑制动物体内的病原菌时，往往也同时抑制动物体内的有益细菌，由于有益的细菌被抑制，就损害了动物的免疫功能。而具抗药性的动物病原菌，其抗药性逐步增强，就像是将病原菌筛选出来一样。近年来世界许多先进国家先后发现“超级细菌”。感染了“超级细菌”病的人，找不到可以有效治疗“超级细菌”的抗生素，只有死亡等着他。可见动物的日粮里添加抗生素，给人类、环境带来的危害十分严重。

有鉴于此，欧盟于1999年就开始禁用部分抗生素，2006年已禁用全部抗生素，美、日等国家先后禁止将抗生素用作饲料添加剂，而且已禁止进口有抗生素残留物的畜禽产品。

我国每年生产的二十余万吨抗生素中，有一半以上是用作动物饲料添加剂的，鉴于用抗生素作饲料添加剂的危害，我国农业部对动物粮食中的抗生素已有限制。但是关于完全停止使用抗生素的问题尚未提上日程；而且养殖户惧怕不喂添加抗生素的饲料动物会生病，不愿意停用抗生素。为了保障养殖户的经济利益，又保护人民的健康，必须找到一种比抗生素更好的饲料添加剂，既要能促进动物生长，又要能真真提高动物免疫功能，减少疾病，而且不会使病原菌产生抗药性，更不会有有害残留物，可使养殖户放心地用以代替抗生素，可以使人民吃到放心肉。

我国中药药用植物有11000余种，为了寻找抗生素的替代物，都会想到中草药，因为中草药是中国人在二千余年的历史长河中赖以除病祛病的法宝，是中华民族繁衍子孙的法宝。可惜以前使用的中草药饲料添加剂基本都是延用中医传统的习惯，采用了大配方，小则五六种、多则十几种甚至几十种中草药相混合。这样做许多时候确实有一定的效果。但是由于所用中草药种类太多，而且每一种中草药里少则含有一二十种化学成分，多则常含几十种甚至上百种化学成分，可见一般包含多种中草药的中草药饲料添加剂，其化学成分总数之多，令人生畏。而且究竟是哪种成分有效，或者是在加工过程中某些成分之间发生了化学反应以后生成的化合物起了作用！有效成分的含量又是多少？怎么保证产品质量的稳定？都是无法断定的问题。此外，大配方中的成分在生产和使用的过程中有没有发生药效的拮抗？会不会产生有毒有害的化合物，这些问题的存在使得许多国家不敢使用我国的中草药配方，当然也不敢用我国的中草药饲料添加剂。显然，大配方的众多味中草药中，有些实际上是多余的，而它却造成养殖户使用成本太高，又造成中药资源浪费，更严重的是引起上述的种种疑问。例如李文彬先生于2001年发表的一个用于猪饲料的配方中，一共用了二十四味中草药，其中包括甘草。又如刘清龙先生2000年研究的用于牛的配方和吴德峰先生2002年用于牛的配方都采用了甘草，但是都是大配方，都存在前述的一些不足之处。

发明内容

为解决以上技术问题，本发明的目的在于提供一种能替代抗生素作为饲料添加剂的甘草提取物饲料添加剂。

本发明目的是这样实现的：一种甘草提取物饲料添加剂，包括甘草提取物以及助剂。

在上述技术方案中：所述助剂为油酸和亚油酸。

在上述技术方案中：所述助剂还包括蒙脱石、白炭黑、沸石粉中的至少一种。

在上述技术方案中：包括重量份数的以下组份：甘草提取物1-95份，油酸6-50份，亚油酸3-30份，蒙脱石0-80份，沸石粉0-85份，白炭黑0-41份。

有益效果：甘草（Glycyrrhiza uralensis）是多年生草本植物，我国将它用作中药已有二千年的历史，在中药处方里采用率极高，被广泛用于治疗多种疾病的配方里。甘草里含有近200种化合物，甘草提取物一般包含：甘草甜素、甘草酸，甘草甙、100多种甘草类黄酮、还有氨基酸、生物碱、香豆素等。它有补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和诸药的功效。目前用于治疗脾胃虚弱，倦怠乏力，心悸气短，咳嗽痰多，脘腹、四肢挛急疼痛等病症。其中甘草酸（Glycyrrhizic Acid、GA）具有显著的肾上腺皮质激素的作用，用于增强免疫功能、抗炎症、抗病毒、提高生理机能、抗身体衰老等诸多方面，效果都比较好。本发明将甘草提取物作为饲料添加剂的有效成分代替抗生素，有提高机体的免疫机能、提高体液免疫和细胞免疫功能、提高胰岛素含量，改善机体的代谢调节功能，促进了蛋白质的合成代谢，提高抗病力，提高胴体质量等级的作用。用本发明代替抗生素作为饲料添加剂，抗生素本身仅在动物患病时用于治疗之用，具有绿色安全、有效、不污染环境，从食品安全、保障人体健康的角度考虑，动物日粮里的抗生素必须用甘草提取物全部取代。

具体实施方式

下面结合具体实施例对本发明作进一步的说明：

本发明的甘草提取物的提取方法为现有技术，主要经过将原材料甘草选分、洗涤、干燥、粉碎后用水加热浸泡（水的量需将甘草淹没），然后固液分离，滤液经浓缩得到甘草提取物。

实施例1：甘草提取物1份

油酸6份

亚油酸5份

蒙脱石9份

实施例2：甘草提取物6份

油酸10份

亚油酸4份

沸石粉20份

实施例3：甘草提取物16份

油酸9份

亚油酸5份

蒙脱石6份

白炭黑4份

实施例4：甘草提取物7份

油酸12份

亚油酸6份

白炭黑10份

实施例5：甘草提取物:50份

油酸32份

亚油酸8份

沸石粉80份

实施例6：甘草提取物38份

油酸40份

亚油酸22份

白炭黑41份

蒙脱石8份

实施例7：甘草提取物:85份

油酸50份

亚油酸20份

白炭黑10份

沸石粉5份

实施例8：甘草提取物:75份

油酸25份

亚油酸30份

蒙脱石80份

上述各实施例的制备方法均为，将甘草提取物油酸和亚油酸混合均匀，然后加入蒙脱石和/或白炭黑，搅拌混合均匀包装后得到。

将本发明的添加剂添加到动物饲料中的实验：

一、本发明在猪养殖中的实验：将仔猪分为三组，每组10头，喂食相同的基础饲料。分别在第一组中的饲料中添加金霉素200g/吨，在后面两组的饲料中添加本发明的饲料添加剂200g/吨。观察对仔猪生长性能、血清生化指标以及血清免疫球蛋白的影响。结果如表1-3。

表1：对仔猪生产性能的影响（每吨饲料添加200克）

表2：对仔猪血清生化指标的影响（每吨饲料添加200克）

表3：仔猪血清免疫球蛋白的影响（每吨饲料添加200克）

结论：

1、甘草提取物饲料添加剂和金霉素能显著提高仔猪生长速度，提高饲料转化率，减少仔猪机体发病，降低腹泻率。但是甘草提取物在提高饲料转化率方面比抗生素好。

2、甘草提取物饲料添加剂能显著提高仔猪血清总蛋白、白蛋白、球蛋白的含量，表明仔猪的消化吸收能力、蛋白质代谢水平加强，免疫力提高。甘草提取物饲料添加剂可以降低仔猪血清尿素氮含量，提高胰岛素含量，说明甘草提取物改善了仔猪的代谢调节功能，促进了蛋白质的合成代谢，促进了仔猪生长。

3、免疫球蛋白是存在于动物血清中的非特异性抗体，是机体抗感染的主要物质，仔猪血清中免疫球蛋白水平反映了其抵抗外界病原菌和病毒侵袭的能力。甘草提取物饲料添加剂能显著提高仔猪免疫球蛋白G和A的含量，说明其可以显著提高仔猪的免疫功能。金霉素能提高仔猪免疫球蛋白G的含量，对免疫球蛋白A和M没有影响。

二、本发明在肉鸡养殖中的实验

将肉鸡分为三组，每组10只，喂食相同的基础饲料。分别在第一组中的饲料中添加金霉素200g/吨，在后面两组的饲料中添加本发明的饲料添加剂200g/吨。观察对肉仔鸡生产性能、免疫器官指数、免疫指标的影响。结果见表4-6所示：

表4不同饲粮对肉仔鸡生产性能的影响（每吨饲料添加200克）

表5不同饲粮对肉仔鸡免疫器官指数的影响（每吨饲料添加200克）

表6不同饲粮对肉仔鸡免疫指标的影响（每吨饲料添加200克）

本实验结果表明，甘草提取物提高了肉仔鸡的日增重，降低了料重比，并能提高肉仔鸡的存活率，添加甘草提取物同时还能降低增重饲料成本；甘草提取物能促进肉仔鸡免疫器官的发育，提高机体的免疫机能，而且能增强肉仔鸡的体液免疫和细胞免疫功能。

三、本发明在肉牛养殖中的实验

将肉牛分为二组，每组10头，喂食相同的基础饲料。分别在第一组中的饲料中添加金霉素250g/吨，在第二组的饲料中添加本发明的饲料添加剂250g/吨。观察对肉牛生产性能、免疫指标、生长激素含量、以及对肉牛胴体质量和牛肉品质的影响。结果件表7-10所示：

表7对肉牛生产性能的影响（每吨饲料添加250克）

指标	金霉素组	甘草组	增减幅度（％）
				日增重(kg)	1.212±0.246	1.315±0.323	+8.50
日干物质采食量（kg）	5.823±0.529	6.012±0.653	+3.25
				料重比	5.008±0.925	4.716±0.733	-5.83

表8对肉牛免疫指标的影响（每吨饲料添加250克）

指标	金霉素组	甘草组	增减幅度（％）
				IgA(mg/mL)	1.63±0.033	1.703±0.016	+4.48
IgG(mg/mL)	3.769±0.279	3.853±0.215	+2.23
				INF-γ(ng/mL)	2.084±0.887	2.229±1.601	+6.96
IL-1（ng/mL）	0.413±0.141	0.463±0.316	+12.11

表9对肉牛血液生长激素含量的影响（每吨饲料添加250克）

指标	金霉素组	甘草组	增减幅度（％）
				GH(ng/mL)	1.075±0.127	1.223±0.359	+13.77
IGF-2(ng/mL)	148.964±10.592	152.057±8.266	+2.08

表10对肉牛胴体质量和牛肉品质的影响（每吨饲料添加250克）

指标	金霉素组	甘草组	增减幅度（％）
				屠宰率（%）	51.20±2.53	52.03±1.96	+1.62
胴体产肉率（%）	84.62±1.75	86.61±2.79	+2.35
				剪切力值（N）	16.39±6.32	14.26±4.23	-13.00
系水力（%）	97.76±1.00	98.13±0.66	+0.38
				大理石纹	3级	2级
胴体质量等级	优二级	优一级

结论

根据本研究，在肥育牛日粮中添加甘草提取物可提高肉牛生产性能、免疫性能和抗病力，提高胴体质量等级，明显改善经济效益。

综合来看甘草提取物添加剂各方面的效果都优于金霉素。同样，按照上述实验将本发明与霉素、杆菌肽锌、北里霉素、盐霉素、莫能霉素(瘤胃素)进行对比实验，也能看出本发明的甘草提取物饲料添加剂优于上述抗生素。并且甘草资源丰富，绿色安全、有效、不污染环境，是替代抗生素的最佳选择。从食品安全、保障人体健康的角度考虑，动物日粮里的抗生素也必须用甘草提取物全部取代，抗生素只能限于动物患病时作治疗之用。

Claims (4)

1.一种甘草提取物饲料添加剂，其特征在于：包括甘草提取物以及助剂。

2.根据权利要求1所述甘草提取物饲料添加剂，其特征在于：所述助剂为油酸和亚油酸。

3.根据权利要求2所述甘草提取物饲料添加剂，其特征在于：所述助剂还包括蒙脱石、沸石粉、白炭黑中的至少一种。

4.根据权利要求3所述甘草提取物饲料添加剂，其特征在于：包括重量份数的以下组份：甘草提取物1-95份，油酸6-50份，亚油酸3-30份，蒙脱石0-80份，白炭黑0-41份，沸石粉0-85份。