CN103621764B - 一种宠物食物及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开一种宠物食物及其制备方法，其中，制备方法包括步骤：将内容物本体成型；在所述内容物本体表面覆盖肉类物质，同时采用外皮将肉类物质裹紧在内容物本体表面形成宠物食物；在预定烘焙条件下，对宠物食物进行烘焙。本发明通过采用工业化的成型方式来成型内容物本体，同时采用外皮将肉类物质裹紧在内容物本体表面，从而在烘焙时，保证外皮不会轻易松动，提高了动物咀嚼、咬合时间，本发明不仅可提高宠物食物的生产效率，还能提高宠物食物的产品性能，降低宠物食物的原材料成本，另外，还可根据需要在宠物食物中添加一些需要的营养物质或者是其他添加物。

Description

一种宠物食物及其制备方法

技术领域

本发明涉及宠物食物领域，尤其涉及一种宠物食物及其制备方法。

背景技术

现有技术中，目前的皮类宠物零食大多都是采用牛皮或者猪皮，然后用牛皮或猪皮中卷或拧一些肉类物质，或者在牛皮外面缠一些肉。而上述方法都需要通过手工去完成，例如手动去完成卷、拧或缠的动作，这种方式的加工效率极低，且各产品规格不统一，同时由于人工卷、拧或缠导致内容物包裹的不紧密，使动物轻易能够咬到其中的内容物，达不到磨牙或者延长咀嚼时间的效果，大量采用皮类也增加了原材料成本。

因此，现有技术还有待于改进和发展。

发明内容

鉴于上述现有技术的不足，本发明的目的在于提供一种宠物食物及其制备方法，旨在解决现有技术中宠物食物的制备方法效率低、成本高、以及内容物包裹不紧的问题。

本发明的技术方案如下：

一种宠物食物的制备方法，其中，包括步骤：

将内容物本体成型；

在所述内容物本体表面覆盖肉类物质，同时采用外皮将肉类物质裹紧在内容物本体表面形成宠物食物；

在预定烘焙条件下，对宠物食物进行烘焙。

所述的宠物食物的制备方法，其中，所述在所述内容物本体的侧面设置有长槽，在将外皮裹紧内容物本体表面时，将外皮侧边插入到长槽中。

所述的宠物食物的制备方法，其中，所述内容物本体的成型方式为模具注塑成型。

所述的宠物食物的制备方法，其中，所述内容物本体的成型方式为挤出成型。

所述的宠物食物的制备方法，其中，所述内容物本体材质为植物淀粉或者谷胶类物质。

所述的宠物食物的制备方法，其中，所述长槽的侧边形状为锯齿状。

所述的宠物食物的制备方法，其中，所述采用模具注塑成型时，内容物本体的成型形状为两头大、中间小的骨头形状。

所述的宠物食物的制备方法，其中，所述内容物本体中添加有综合营养物。

所述的宠物食物的制备方法，其中，所述外皮的材质为牛皮、猪皮或再加工皮。

一种宠物食物，其中，其采用如权上所述的制备方法制备得到。

有益效果：本发明通过采用工业化的成型方式来成型带有长槽的内容物本体，同时采用外皮将肉类物质裹紧在内容物本体表面，同时将外皮侧边插入到长槽中，从而在烘焙时，利用该长槽夹紧外皮，保证外皮不会轻易松动，提高了动物咀嚼、咬合时间，本发明不仅可提高宠物食物的生产效率，还能提高宠物食物的产品性能，另外，还可根据需要在宠物食物中添加一些需要的营养物质或者是其他添加物。通过试用用内容物本体，减少了皮类的用量，从而降低原材料成本。

附图说明

图1为本发明中宠物食物实施例一的第一视角结构示意图。

图2为本发明中宠物食物实施例一的第二视角结构示意图。

图3为本发明中宠物食物实施例一的中部横截面剖视图。

图4为本发明中宠物食物实施例二的第一视角结构示意图。

图5为本发明中宠物食物实施例二的第二视角结构示意图。

图6为图5所示结构示意图中A-A面剖视图。

具体实施方式

本发明提供一种宠物食物及其制备方法，为使本发明的目的、技术方案及效果更加清楚、明确，以下对本发明进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。

本发明所提供的一种宠物食物的制备方法，其包括步骤：

将内容物本体成型；

在所述内容物本体表面覆盖肉类物质，同时采用外皮将肉类物质裹紧在内容物本体表面形成宠物食物中；

在预定烘焙条件下，对宠物食物进行烘焙。

其中，较优选的方案是，在内容物本体成型时，在内容物本体的侧面设置长槽，然后在成型后利用外皮包裹时，将外皮侧边插入到长槽中。本发明的关键之处在于，采用工业化的成型方式来成型内容物本体，然后在内容物本体表面添加一层肉类物质，需说明的是，除了肉类物质外，还可在内容物本体表面添加其他形式的营养物。同时采用外皮将肉类物质包紧在内容物本体的表面，为了增强外皮与内容物本体的结合力，在内容物本体的侧面设置长槽，在将外皮内容物本体上时，将外皮侧边插入到长槽中，这样在后续的烘焙过程中，外皮会紧紧包裹在内容物本体外面，从而增强了内容物本体与外皮的结合力，以便于宠物在进食的同时进行较长时间的咬合、磨牙等过程。

本发明中的内容物本体可以植物淀粉或者谷胶类物质，所述的植物淀粉可以木薯粉之类的淀粉类物质，谷胶类物质可以是麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成的谷胶产品，上述内容物的黏性巨大，非常耐咬，而且蛋白质丰富、低脂肪、低热量，比传统的狗咬胶更加健康。同时，该内容物本体含有丰富的维生素、矿物质、植物纤维，稳定性高，易于加工和添加营养物质。虽然宠物体内，例如宠物狗可将肉类食物中某些元素合成为维生素，但并不是所有的维生素和微量元素都可以从肉类物质中分解出来，所以除了内容物本体中自带的维生素及微量元素之外，也可以在内容物本体中添加一些可补充维生素和/或微量元素的综合营养物，例如肉类、鱼类、或者蔬菜类等物质，以便于宠物在磨牙及进食的过程中补充微量元素和维生素。

在本发明中，内容物本体的成型方式可采用模具注塑成型或者挤出成型，当然也可采用其他工业化成型方式，例如冲压成型方式，以提高生产效率，统一产品规格及质量。

在采用模具注塑成型时，注塑温度应超过100℃，该注塑温度足以将内容物从固态转变为液态，并通过模具注塑成型，在采用模具注塑成型时，如图1和图2所示，所述内容物本体110的成型形状优选为两头大、中间小的骨头形状，这种结构类似骨头形状，由于两边较大，而中间较窄，所以在后续的烘焙过程中，在中部包裹的外皮会更加牢固，而且不容易外皮和肉类不容易从两边滑出，更加耐咬。另外，在内容物本体110的中部设置一长槽111，该长槽111可以是设置多个，例如在内容物本体110上对称设置两个，另外，这两个长槽可以是相连接的结构，即形成了一条贯通的长孔，该长槽111的作用是为了后续的包裹过程中，将外皮100的侧边插入到长槽111中，如图3所示，这样在烘焙过程中，由于内容物本体110本身基本不会发生变形，而外皮100会收缩，从而将外皮100侧边紧紧夹在长槽111中，使外皮100更加牢靠。

另外，内容物本体的成型方式可以为挤出成型，在采用这种成型方式时，如图4和图5所示，可将内容物本体220的成型形状设置为圆柱形，即为长条圆柱形结构，此形状为较佳的结构，也可将其设置为其他形状，例如方形或棱形等，该内容物本体220成型时，也在侧边同时成型一长槽221，其功能与前述的模具注塑成型方式类似，即在包裹时，如图6所示，可将外皮210的侧边插入到长槽221中，以便在后续的烘焙过程中，将外皮210侧边紧紧夹在长槽221内，另外还可根据需要在内容物本体220的中间位置222添加各种肉类或者其他综合营养物。

在具体成型时，所述长槽可成型为锯齿状结构，这样能使外皮侧边的夹紧效果更好、更牢靠。

在用外皮100包裹内容物本体110时，如图3所示，可以在内容物本体110表面夹上一层肉类物质120，肉类物质120是优质的蛋白质、以及磷、铁、铜、维生素B12、B6、A、D、K等的良好来源，而且也丰富了口味，更容易被宠物喜欢和接受。肉类物质120的添加方式除了上面的在外皮100与内容物本体110之间夹上一层之外，还可以将肉类物质直接和内容物本体压在一起成型，或者将肉泥涂抹在产品两端或者外端等等，本发明中的肉类物质可以是根据需要选择不同种类，例如可选择鸡肉、牛肉、鱼肉等等。

最后需要将宠物食物进行烘焙处理，这个过程不但能去水分定型，杀菌，还能使外皮包裹更加结实，烘焙温度较低，例如低于100℃，从而不会使经过模具成型的内容物本体发生变形，但是烘焙温度足以让内容物本体表面覆盖肉类物质，以及其外包裹的皮类收缩变形，从而皮类的包裹效果更佳。

在本发明中，外皮的材质为牛皮、猪皮或再加工皮，当然，还可根据需要在再加工皮中添加多种口味和多种功能的物质，以便做成不同种类的产品。例如添加烧烤味、番茄味、牛肉味等各种口味的添加剂，或者添加洁牙功能的添加剂等等。

基于上述制备方法，本发明还提供一种宠物食物，其采用如上所述的制备方法制备得到。关于所述宠物食物的技术细节在前文中已有详述，故不再赘述。

综上所述，本发明通过采用由植物淀粉类产品或者谷胶类产品作为原料挤出或注塑成型为不同形状的内容物本体，用原张动物皮类（如牛皮或者猪皮等）或者再加工皮将内容物本体包裹，同时夹上一层肉类物质，并将外皮侧边插入到长槽中，从而在烘焙时，利用该长槽夹紧外皮，保证外皮不会轻易松动，提高了动物咀嚼、咬合时间，本发明提高了宠物食物的生产效率，减少了单纯用原张皮加工导致的过硬问题，也通过减少外皮用量而降低成本，由于内容物的黏性巨大，会非常耐咬，其韧性更大、耐咀嚼，更有利于清洁牙齿和牙龈，增加了磨牙时间，更有利于宠物的健康。

应当理解的是，本发明的应用不限于上述的举例，对本领域普通技术人员来说，可以根据上述说明加以改进或变换，所有这些改进和变换都应属于本发明所附权利要求的保护范围。

Claims (5)

1.一种宠物食物的制备方法，其特征在于，包括步骤：

将内容物本体成型；

在所述内容物本体表面覆盖肉类物质，同时采用外皮将肉类物质裹紧在内容物本体表面形成宠物食物；

在预定烘焙条件下，对宠物食物进行烘焙；

在所述内容物本体的侧面设置有长槽，在将外皮裹紧内容物本体表面时，将外皮侧边插入到长槽中；所述长槽是对称设置两个，该两个长槽是相连接的结构；

所述长槽的侧边形状为锯齿状；

所述内容物本体的成型方式为模具注塑成型；注塑温度超过100℃；

所述采用模具注塑成型时，内容物本体的成型形状为两头大、中间小的骨头形状。

2.根据权利要求1所述的宠物食物的制备方法，其特征在于，所述内容物本体材质为植物淀粉或者谷胶类物质。

3.根据权利要求1所述的宠物食物的制备方法，其特征在于，所述内容物本体中添加有综合营养物。

4.根据权利要求1所述的宠物食物的制备方法，其特征在于，所述外皮的材质为牛皮、猪皮或再加工皮。

5.一种宠物食物，其特征在于，其采用如权利要求1至4任一所述的制备方法制备得到。