CN103607933A - 用于饮料制备的盒体 - Google Patents

Abstract

用于饮料制备的盒体，包括供给隔室（10a），用于保持饮料成分（5）；以及剂量单元（20），被连接至所述供给隔室（10a）。所述盒体（10）进一步包括流体入口（32）、饮料出口（34）、以及容纳所述流体入口（32）和所述饮料出口（34）的混合隔室（10b）。所述混合隔室（10b）包括混合单元（30），所述混合单元被连接至所述剂量单元（20），所述流体入口（32）以及被连接至所述饮料出口（34）以用于制备饮料。

Description

用于饮料制备的盒体

技术领域

本发明涉及一种用于饮料制备的盒体，更具体地，涉及这样一种用于饮料制备的盒体，所述盒体包括用于保持饮料成分（如奶粉或浓缩奶）的供给隔室，以及被连接到供给隔室的剂量单元。

在又一方面中，本发明涉及一种饮料制备装置，包括用于接收盒体的连接器部件。

现有技术

用储存在盒状件中的饮料成分制备饮料在现有技术中是已知的。如国际专利公布WO2010092459披露了一种饮料自动售货机，其具有箱体并使用多个用于可溶性物质的容器。所述容器包括用于将一定量的可溶性物质传送到所述饮料自动售货机的另一部件的进给元件，在进给元件中所述可溶性物质与（热）水混合。

发明内容

本发明寻求提供一种用于从饮料成分制备饮料的改进方案，其中使用容器等制备所述饮料，并且使用这种容器在制备站点制备所述饮料。

根据本发明，提供了一种根据上述前序部分的盒体，其中所述盒体进一步包括流体入口、饮料出口、以及容纳所述流体入口和所述饮料出口的混合隔室，其中所述混合隔室包括混合单元，所述混合单元被连接至所述剂量单元、所述流体入口以及被连接至所述饮料出口以用于制备饮料，所述（有源）混合单元在运转时被驱动以进行有源的、外部驱动的机械混合操作。使这些主要制备元件集成在所述盒体本身内提供了以下的有益效果，即，可用更少的组件设计使用这种盒体的饮料制备装置。此外，该实施例允许从源头到最终制备的饮料更多控制的物流过程，包括所述盒体的传送和重复使用。

附图说明

以下将使用许多示例性实施例参照附图更详细地讨论本发明，其中：

图1示出了根据本发明一个实施例的盒体的透视图；

图2示出了使用根据另一实施例的盒体的饮料制备装置的示意图；

图3示出了根据另一实施例的盒体的透明侧视图；

图4至图8示出了图3所示的盒体的实施例的详细视图。

具体实施方式

本发明实施例涉及一种可填充饮料成分5的盒体10，所述饮料成分如奶粉或浓缩奶，并且所述盒体可用在使用制备流体（如，水）制备饮料的设备中。作为示例，这种盒体可用于提供用水和奶粉制备的冷牛奶。也可以使用以粉末或液体形式（如巧克力粉、汤粉等）的其他饮料成分。

在图1中，示出了根据本发明一个实施例的盒体10的透视图，其中，所述盒体10的内部元件被部分地示出。

所述盒体10包括用于保持如奶粉的饮料成分5的供给隔室10a以及与供给隔室10a相连接的剂量单元20。所述剂量单元20被布置为将剂量的或测定量的饮料成分5提供到所述盒体10的下游元件，并且在下面将讨论剂量单元20的实施例。

所述盒体10进一步包括流体入口32和饮料出口34，两者都被容纳在混合隔室10b内。混合隔室10b包括混合单元30，所述混合单元与所述剂量单元20、所述流体入口32以及与所述饮料出口34连接（或连通）以用于制备饮料。

如图1的实施例所示，所述供给隔室10a和所述混合隔室10b形成了所述盒体10的封闭的、可再密封的壳体。这两个部件可分离，例如用于清洁供给隔室10a和混合隔室10b，以及用于给供给隔室10a再填充饮料成分5。供给隔室10a和混合隔室10b的材料可为硬塑料材料，如聚乙烯或聚丙烯，或为允许盒体10部件的重复使用和清洁的其他合适材料。

所述供给隔室10a在顶部处选择性地设置有盖11，在填充完供给隔室10a后顶部可被密封。供给隔室10a和混合隔室10b也可在这两个元件之间的连接接口处被密封，例如使用夹紧机构和/或使用密封带。因此在操作使用中，饮料成分5一直被保存在封闭和受控的环境中。

剂量单元20形成在供给隔室10a的底部部分处，并包括漏斗形元件12，所述漏斗形元件被附接至供给隔室10的底部部件或形成该底部部件。剂量单元20的其他元件包括：用于剂量单元20的驱动连接件22，被所述驱动连接件22驱动和支撑的进给装置21，以及锁定轴承24，所述锁定轴承被布置为在第一位置锁定所述进给装置21，并且在所述锁定轴承24的第二位置允许所述进给装置21的旋转。所述进给装置给21例如为布置为朝所述混合单元30（在下面讨论）传送测定量的饮料成分5的基于蜗轮、螺旋齿轮或螺旋进给机的传送装置（阿基米德齿轮）。

在一个实施例中，如使用磁耦合连杆将所述驱动连接件22实施为第一非机械连杆或驱动连接件22。这允许保持所述盒体10相对于环境完全地封闭。

所述漏斗形元件12可设置有支柱或其他支撑元件，用于将所述漏斗形元件12保持在混合隔室10b内部的其位置中，例如保持在混合隔室10b内的凹进空间15的顶部处。

所述混合单元30为有源的（active）混合单元并包括从接收碗27开始的多个元件，所述接收碗被连接到所述剂量单元20以用于接收测定量的饮料成分5。混合碗27也与流体入口32连通，在所示实施例中所述流体入口被布置为在混合碗27的底部部件中提供流体。这里可发生饮料成分5和流体的最初混合。此外，所述混合单元30设置有悬挂在混合单元30内的混合盘33，其使用第二非机械连杆31被机械地驱动。所述混合单元30在运转中被驱动以进行有源的、外部驱动的机械混合操作。

在一个实施例中，所述第二非机械连杆为磁性连杆31，允许通过所述混合单元30的结构封装而保持制备饮料的路径相对于环境完全地封闭。

在图1的实施例中，以条形码14的形式示出了另外的功能元件。该条形码14（或其他识别标签，如二维码、RF-ID标签等）表示有关该特定盒体10的信息，如涉及使用饮料成分5（配方）的流程、保存期限、追踪数据等的内容。在条形码14下方，抓持部件37被设置在所述盒体10内，允许更容易地操控所述盒体10。

所述第二非机械连杆31和所述流体输入口32被定位在所述混合隔室10b的凹槽15内侧（以及在一个实施例中也定位在所述驱动连接件22中）。这允许使用所述饮料制备装置1的（延伸）连接器部件2仅在一个可能的定向上将盒体10定位在饮料制备装置1中，如在图2所示出的实施例的示意图中所示出。

因此在本发明的进一步方面中，提供了一种饮料制备装置1，包括用于接收根据本文任一实施例所述的盒体10的连接器部件2。

所述连接器部件2包括：用于驱动所述剂量单元20（更具体地，用于驱动所述驱动连接件22）的第一接口6；用于驱动所述混合单元30（更具体地用于驱动所述第二非机械连杆31）的第二接口7；以及用于连接至所述流体入口32的水输入接口8。所述饮料制备装置1进一步包括连接至所述第一接口6、所述第二接口7和所述水输入接口8的控制单元3。

在一个实施例中，所述控制单元3被布置为在终止所述第一接口驱动信号和所述水输入接口信号之间提供一个时间周期，允许将任何可能的饮料成分5从混合碗27中更进一步冲洗到混合单元30中。在另一实施例中所述控制单元3被连接到读取单元4，用于接收与盒体10内的产品有关的数据，以及根据所接收的数据控制第一接口6、第二接口7和水输入接口8。

在一个特定实施例中，所述控制单元3被布置为控制第一接口6的操作速度以用于驱动进给装置21。这允许非常准确地控制所述饮料制备装置1的饮料成分5的分配过程，并允许提供稳定质量的分配产品，即使当使用不同质量的饮料成分5和水时。

所述盒体10的所述连接件22、31、32在一实施例中也被定位在单个方向上，允许例如所述盒体10朝所述饮料制备装置1的线性移位运动以实现与饮料制备装置1中的相应终端之间的连接。所述饮料制备装置1因此可以为非常简单的设计，仅包括用于流体的供应、饮料成分5的剂量供给以及所述混合单元30的驱动的控制电路和驱动控制机构。

在图3中，以部分透明的侧视图（当使用透明塑料材料用于盒体元件时，其是可能的）示出了所述盒体10的进一步实施例。内部元件以带状线被示出。图4-8示出了图3实施例的放大部件，允许看到所述盒体10的部件的更多细节。

在图3的透明图中，以抗压缩装置28的形式示出了另外的功能元件，所述抗压缩装置被设置为所述剂量单元20的一部分以将饮料成分5保持为粉末状的，非压缩物质。在所示出的实施例中，抗压缩装置为例如使用作为漏斗形元件12一部分的安装轴承29安装在供给隔室10a内侧的盘形装置28。所述盘形装置28在其主表面上设置有边缘41，用于将饮料成分5保持为松散的。盘形装置28在其边缘处由进给装置21例如使用图3实施例所示的齿轮42驱动。

图4示出了所述盒体10的顶部部分的细节，在顶部部分处设置有可选的盖11以用于关闭供给隔室10a。在受控的环境中，所述盖11可被移除以便清洗所述供给隔室10a的内部以及再填充供给隔室10a。如图所示，所述盖11处于与所述供给隔室10的边缘相夹持的布置中。替换地或另外地，密封条或带可用于提高所述盒体10的密封。

在又一实施例中，供给隔室10a内的所有元件（如抗压缩装置28）可被取出，以使得供给隔室10a保持具有易于清洗的平直表面。对于混合隔室10b可提供类似的实施例，其中如混合单元30可容易地被移除，例如用于清洗或更换的目的。这些实施例也允许在远离所述饮料制备装置1的中央位置处进行预防性维护。

在中央位置进行的盒体10的清洁、填充和其他维护工作具有多个优点，如工作环境的更好控制。此外，在中央位置可使用专业人员以及工具设备，允许更为成本合算的操作。

图5示出了所述剂量单元20的细节，更具体地示出了所述进给装置21附接在盒体10内的一侧的细节。所述进给装置21使用如上所述的锁定轴承24被附至所述盒体10。锁定轴承24例如为圆柱形元件，在所述锁定轴承24的第二（操作）位置中，所述进给装置21可在盒体10内自由地旋转（其将延伸通过盒体壁内的开口25）。在图5中，示出了所述锁定轴承24的第一位置（传送位置），在该位置中所述锁定轴承防止进给装置21旋转。此外，在该第一位置中，所述锁定轴承24关闭了朝向混合碗27的开口26，保持供给隔室10a内部的环境相对于外部环境完全地封闭。在盒体10填充后，可使用撕去式粘贴物等关闭开口25，确保所述锁定轴承24停留在第一锁定位置，并确保盒体10在使用前保持密封。

图6示出了所述剂量单元20内的所述进给装置21的另一侧的详细视图，使用驱动连接件22附接所述进给装置21。所述驱动连接件22可为常规的机械驱动连杆，带有如O形环的必要密封元件以保持所述供给隔室10a的内部空间封闭。在一个增强实施例中，所述驱动连接件22为如磁连杆的非机械连杆，允许将所述供给隔室10a保持为整体封闭的环境。另外，在图6中示出了所述供给隔室10a底部的漏斗形元件12的一部分，其可供所述饮料成分5朝所述进给装置21的适当流动。

图7和8提供了所述混合单元30的详细视图。从混合碗27中，形成了用于从剂量单元20接收的饮料成分5与从流体入口32接收的流体的初始混合的通路。该通路由进入通道35和排出通道36形成，并且它们之间设置有混合隔室，混合盘33可在所述混合隔室中旋转，用于增强所述饮料的混合和制备。混合盘33例如在其主表面上设置有鳍状物或延伸件，如垂直于所述盘33的主表面延伸。

在一个替代实施例中，混合单元30内的所述通路涂敷有PTFE和/或银离子或其他抗微生物物质。

在进一步的替代实施例中，所述通路的所有部件均无缝地形成。

如上所述，例如使用滑动轴承将所述混合盘33附接至所述混合单元30的结构中。可使用如特氟龙形式的摩擦降低材料或涂层。所述混合盘33另外设置有如使用磁体或磁化材料形成所述非机械连杆31的元件。两个替代实施例在图9a和9b的截面图中示出，所述附图示出了被定位在所述混合隔室10b中的整个混合单元30。在图9a中，所述混合盘33正围绕所述混合单元30的邻近所述混合隔室10b内的凹槽15的结构的固定部件旋转。所述混合盘33设置有与所述固定部件直接相邻的磁环33a。从所述饮料制备装置1，所述第二接口7具有杆的形式，其一端被磁化或设置有磁体以用于非机械地驱动所述混合盘33。在图9b的实施例中，磁环33被设置在所述混合盘33的外边缘处，所述第二接口7具有设置有适当磁性材料的管形端。

所述混合单元30可如本文所述涉及各种实施例被实施。另外，所述混合单元30可被实施为相同申请人的待审批申请NL20005122中所描述的，其通过引用并入本文。

以上已参照如附图所示出的多个示例性实施例描述了本发明的实施例。某些部件或元件的修改和替代实施是可能的，并且所述修改和替代实施被包括在所附权利要求中定义的保护范围内。

Claims (15)

1.用于饮料制备的盒体，包括

供给隔室（10a），用于保持饮料成分（5），

剂量单元（20），连接至所述供给隔室（10a），

其特征在于，所述盒体（10）进一步包括

流体入口（32），

饮料出口（34），

混合隔室（10b），所述混合隔室容纳所述流体入口（32）和所述饮料出口（34），

其中，所述混合隔室（10b）包括混合单元（30），所述混合单元被连接至所述剂量单元（20）、所述流体入口（32）以及被连接至所述饮料出口（34）以用于制备饮料，所述混合单元（30）在操作中被驱动以进行有源的、外部驱动的机械混合操作。

2.根据权利要求1所述的盒体，其中，所述供给隔室（10a）和所述混合隔室（10b）形成所述盒体（10）的能再密封的壳体。

3.根据权利要求1或2所述的盒体，其中，所述混合单元（30）设置有第二非机械驱动连接件（31）。

4.根据权利要求1至3中任一项所述的盒体，其中，所述剂量单元（20）设置有第一非机械驱动连接件（22）。

5.根据权利要求1至4中任一项所述的盒体，其中，所述混合单元（30）包括混合盘（33），以及结合在所述盒体（10）内的混合盘轴承。

6.根据权利要求1至5中任一项所述的盒体，其中，所述剂量单元（20）包括进给装置（21），用于从所述供给隔室（10a）向所述混合隔室（10b）提供一定量的材料，

使用锁定轴承（24），所述进给装置（21）的一侧被连接至所述盒体（10）的内部，

所述锁定轴承（24）具有第一位置和第二位置，在所述第一位置中所述进给装置（21）被锁定不能旋转，在所述第二位置中所述进给装置（21）能够自由地旋转。

7.根据权利要求6所述的盒体，其中，所述剂量单元（20）进一步包括由所述进给装置（21）驱动的抗压缩装置（28）。

8.根据权利要求7所述的盒体，其中，所述抗压缩装置（28）为安装在所述盒体（10）内部的盘形装置，在其边缘处由所述进给装置（21）驱动。

9.根据权利要求1至8中任一项所述的盒体，其中，所述供给隔室（10a）内部的元件是能移除的。

10.根据权利要求1至9中任一项所述的盒体，其中，所述混合隔室（10b）内部的元件是能移除的。

11.包括用于接收根据权利要求1至10中任一项所述的盒体（10）的连接器部件（2）的饮料制备装置，所述连接器部分（2）包括：用于驱动所述剂量单元（20）的第一接口（6）；用于驱动所述混合单元（30）的第二接口（7）；以及水输入接口（8）。

12.根据权利要求11所述的饮料制备装置，所述饮料制备装置（1）进一步包括被连接至所述第一接口（6）、所述第二接口（7）和所述水输入接口（8）的控制单元（3）。

13.根据权利要求12所述的饮料制备装置，其中，所述控制单元（3）被布置为在终止第一接口驱动信号与终止水输入接口驱动信号之间提供时间周期。

14.根据权利要求12或13所述的饮料制备装置，其中，所述控制单元（3）被连接至用于接收与所述盒体（10）内产品相关的数据的读取装置（4），并且根据所接收的数据控制所述第一接口（6）、所述第二接口（7）和所述水输入接口（8）。

15.根据权利要求12、13或14所述的饮料制备装置，其中，所述控制单元（3）被布置为控制所述第一接口（6）的操作速度。

Images