CN103593548A - 配置个性化营养餐的系统和方法 - Google Patents
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Abstract
本发明提供了一种用于配置个性化营养餐的系统，其特征在于，包括：用户信息读写装置(210)、膳食信息读取装置(220)、显示装置(230)和当日营养摄入量记录装置(240)，所述用户信息读写装置(210)连接到所述显示装置(230)和所述当日营养摄入量记录装置(240)，所述膳食信息读取装置(220)连接到所述当日营养摄入量记录装置(240)，所述当日营养摄入量记录装置(240)连接到所述显示装置(230)。本发明还提供了一种用于配置个性化营养餐的方法。
Description
技术领域
本发明涉及一种配置个性化营养餐的系统和方法。
背景技术
生活方式干预过程中，需要对客户进行个性化营养餐提供服务，如果人工配餐，只能营养师和客户同时点餐，用户告诉营养师自己的喜好，营养师根据用户喜好，结合用户身体状况然后给用户配餐。这种方法既费时费力，且营养师的水平影响了配餐的质量的稳定。如果从菜谱开始，全部实现标准化计量，给出可视的图形化指引，用户只需根据自己喜好选择食物，由系统中记录用户选择，然后根据系统独有算法计算用户选择的食物营养数据，并且给出改进建议，潜移默化中，用户就可以逐渐优化自己的生活习惯。同时减轻了营养师的工作压力，提高的方案的可执行性和工作效率，提升了用户的依从性，也利于业务的推广。
发明内容
为解决现有技术中的至少一个问题提出本发明。
根据本发明的一个方面，提供了一种用于配置个性化营养餐的系统，其特征在于，包括：用户信息读写装置、膳食信息读取装置、显示装置和当日营养摄入量记录装置，所述用户信息读写装置连接到所述显示装置和所述当日营养摄入量记录装置，所述膳食信息读取装置连接到所述当日营养摄入量记录装置，所述当日营养摄入量记录装置连接到所述显示装置，其中：所述用户信息读写装置接收用户的每日营养标准摄入量数据和当日营养摄入量记录，并将所述用户的每日营养标准摄入量数据发送至所述显示装置，将所述用户的当日营养摄入量记录发送至所述当日营养摄入量记录装置；所述膳食信息读取装置接收所述用户所选的食物的营养数据，并将所述用户所选的食物的营养数据发送到所述当日营养摄入量记录装置；所述当日营养摄入量记录装置接收所述用户所选的食物的营养数据，并将利用所述用户所选的食物的营养数据更新的所述用户的当日营养摄入量记录发送至所述显示装置；以及所述显示装置显示所述用户的每日营养标准摄入量数据和更新的所述用户的当日营养摄入量记录。
可选地，所述用于配置个性化营养餐的系统还包括用户信息存储装置，其中：所述用户信息读写装置从所述用户信息存储装置接收所述用户的每日营养标准摄入量数据和所述用户的当日营养摄入量记录；所述当日营养摄入量记录装置连接到所述用户信息读写装置，在每次点餐结束后将所述用户的更新的当日营养摄入量记录发送至所述用户信息读写装置；以及所述用户信息读写装置在每次点餐结束后将所述用户的当日营养摄入量记录发送至所述用户信息存储装置进行存储。
可选地，所述用于配置个性化营养餐的系统，其特征在于还包括：用户档案存储装置，连接到所述用户信息读写装置；以及膳食模式分析装置，连接到所述用户档案存储装置，其中：所述用户信息读写装置在每天最后一次点餐结束后将所述用户的更新的当日营养摄入量记录发送至所述用户档案存储装置进行存储；以及所述膳食模式分析装置从所述用户档案存储装置接收所述用户的每日营养标准摄入数据和所述用户的至少一天的当日营养摄入量记录，输出所述用户的膳食模式分析报告。
可选地，所述用于配置个性化营养餐的系统，其特征在于，所述用户档案存储装置向所述用户信息读写装置输出更新的所述用户的每日营养标准摄入数据。
可选地，所述用于配置个性化营养餐的系统，其特征在于还包括膳食信息生成装置和食谱数据存储装置，所述膳食信息生成装置连接到所述食谱数据存储装置，其中：所述膳食信息生成装置从所述食谱数据存储装置接收食谱数据，输出基于所述食谱数据的食物的营养数据。
可选地，所述用于配置个性化营养餐的系统，其特征在于还包括膳食信息存储装置，其中：所述膳食信息存储装置从所述膳食信息生成装置接收并存储所述食物的营养数据；以及所述膳食信息读取装置从所述膳食信息存储装置接收所述用户所选的食物的营养数据。
根据本发明的另一个方面，提供了一种用于配置个性化营养餐的方法，包括：获得用户的每日营养标准摄入量数据和所述用户的当日营养摄入量记录；获得所述用户所选的食物的营养数据；利用所述用户所选的食物的营养数据更新所述用户的当日营养摄入量记录；以及显示所述用户的每日营养标准摄入量数据和更新的所述用户的当日营养摄入量记录。
可选地，所述用于配置个性化营养餐的方法，还包括：基于所述用户的每日营养标准摄入数据和所述用户的至少一天的当日营养摄入量记录，生成所述用户的膳食模式分析报告。
可选地，所述用于配置个性化营养餐的方法，还包括：当用户的每日营养标准摄入数据发生改变时，更新所述用户的每日营养标准摄入数据。
可选地，所述用于配置个性化营养餐的方法，还包括：基于食谱信息生成食物的营养数据。
附图说明
参考附图，通过示例来进一步详细地描述本发明，其中：
图1示意性地示出了根据本发明实施例的用于配置个性化营养餐的系统。
图2示意性地示出了根据本发明实施例的用户的每日营养标准摄入量数据。
图3示意性地示出了根据本发明实施例的在显示装置上显示的用户的每日营养标准摄入量数据和当日营养摄入量记录。
图4示意性地示出了根据本发明实施例的用于配置个性化营养餐的方法。
具体实施方式
尽管本发明具有许多不同形式的实施例，然而在附图和本文中仅示出和详细描述了一个或多个特定的实施例，应理解本公开应被看作是本发明原理的示例，而不旨在将本发明限于示出和描述的特定实施例。
图1示意性地示出了根据本发明实施例的用于配置个性化营养餐的系统。如图1所示，该系统包括：由用户信息读写装置210、膳食信息读取装置220、显示装置230和当日营养摄入量记录装置240。
所述用户信息读写装置210连接到所述显示装置230和所述当日营养摄入量记录装置240，所述膳食信息读取装置220连接到所述当日营养摄入量记录装置240，所述当日营养摄入量记录装置240连接到所述显示装置230。所述用户信息读写装置210读取用户的每日营养标准摄入量数据，和所述用户的当日营养摄入量记录，并将所述用户的每日营养标准摄入量数据发送至所述显示装置230，将所述用户的当日营养摄入量记录发送至所述当日营养摄入量记录装置240。所述膳食信息读取装置220读取所述用户所选的食物的营养数据，并将所述用户所选的食物的营养数据发送到所述当日营养摄入量记录装置240。所述当日营养摄入量记录装置240接收所述用户所选的食物的营养数据，并将利用所述用户所选的食物的营养数据更新的所述用户的当日营养摄入量记录发送至所述显示装置230。所述显示装置230显示所述用户的每日营养标准摄入量数据和更新的所述用户的当日营养摄入量记录。
图2示意性地示出了根据本发明实施例的用户的每日营养标准摄入量数据。该用户每日营养标准摄入量数据包括350克的主食、500克的副菜、400克的水果、300克的奶类、245克的主菜和50克的大豆。该用户每日的总热量摄入量限制为不高于2509千卡，固态脂肪、食糖及酒精的摄入热量(称为“限制性热量”)应不高于410千卡。烹调油摄入量应不多于33克。本领域技术人员可以理解，以上“主食”、“副菜”、“水果”、“奶类”、“主菜”和“大豆”的分类仅是示例性的。作为备选，也可以使用诸如“碳水化合物”、“植物纤维”、“脂肪”、“维生素”等多种其他分类。
图3示意性地示出了在显示装置(例如显示器等)上显示的用户的每日营养标准摄入量数据和更新的所述用户的当日营养摄入量记录。如图3所示，该用户每日营养标准摄入量数据包括350克的主食、500克的副菜、400克的水果、300克的奶类、245克的主菜和50克的大豆。该用户当日已经选取了110克的主食和100克的副菜。该用户当日选取的食物的热量累计为509千卡，限制性热量累计为零，烹调油累计为2克。
可选地，该系统还包括用户信息存储装置100，例如可以为IC卡或磁卡。该IC卡或磁卡中可预先存储其用户的每日营养标准摄入量数据。可选地，该系统还包括用户档案存储装置310，用于存储各个用户的每日营养标准摄入量数据。当用户的生理参数(体重、疾病状况)等发生改变时，用户档案存储装置310中的该用户的每日营养标准摄入量数据被更新。然后，可以通过短信或者邮件等通知用户刷新IC卡或磁卡中的数据。
可选地，用户的IC卡或磁卡还存储用户的当日营养摄入量记录。每次点餐开始时，用户信息读写装置210从所述IC卡或磁卡读取所述用户的每日营养标准摄入量数据和所述用户的当日营养摄入量记录，并将所述用户的当日营养摄入量记录发送至所述当日营养摄入量记录装置240。每次点餐结束时，所述当日营养摄入量记录装置240经由用户信息读写装置210将所述用户的当日营养摄入量记录发送至用户的IC卡或磁卡。每天点餐结束后且在第二天点餐开始前，所述用户的IC卡或磁卡中的当日营养摄入量记录被清零，所述的用户当日营养摄入量记录将被发送到用户档案存储装置(310)进行存储。
IC卡或磁卡中保留用户的每日营养标准摄入量数据和当日营养摄入量记录是为了方便用户在每个联网的餐厅或者食堂就餐时无需每次都和远端服务器进行通信，降低对网络的依赖性。备选地，也可以将用户的每营养标准摄入量数据和当日营养摄入量记录存储在例如用户档案存储装置310中，从而在每次点餐时通过网络下载到本地。
可选地，所述系统还包括膳食模式分析装置320，所述膳食模式分析装置320从所述用户档案存储装置310获取所述用户的每日营养标准摄入数据和所述用户的至少一天的当日营养摄入量记录，输出所述用户的膳食模式分析报告。可选地，可以以周或月、或任意时段为单位，输出用户的膳食模式分析报告，对用户的膳食模式进行分析，肯定其做得好的地方，指出不合理的地方，并且给出改进建议。
可选地，该系统还可以包括膳食信息存储装置400，例如包括一维码或二维码的条形码，或RFID标签。可选地，该系统还可以包括膳食信息生成装置250和食谱数据存储装置330。膳食信息生成装置250根据食谱数据存储装置330中的食谱数据，生成针对每份食物的营养数据，并将其写入膳食信息存储装置400。可以将膳食信息存储装置400附着在食物的容器，例如盛有食物的碗、盘子上。例如，食物“一碗米饭”的营养数据可以是“150克主食+170千卡热量”，食物“一盘清炒豆芽”的营养数据可以是“100克的副菜+3克烹调油+40千卡热量”。
可选地，用户信息读写装置210、膳食信息读取装置220、显示装置230、当日营养摄入量记录装置240、膳食信息生成装置250等可以集成在点餐服务设备200中。点餐服务设备可以是位于餐厅、食堂等本地的终端设备，例如个人计算机PC、平板电脑PAD、个人数字助理PDA等。用户档案存储装置310、膳食模式分析装置320、食谱数据存储装置330等可以集成在位于餐厅、食堂等本地的服务器或位于远端的配餐管理设备300中，例如集成在远端服务器中。
本领域技术人员可以理解，可以以不同的方式将以上描述的各种装置集成在不同设备中，而不局限于说明书中所示例的集成方式。例如，可以在更多或更少的设备中集成以上装置，也可以将以上装置进行各种不同的组合以便集成。这些集成方式均落在本发明的保护范围内。
图4示意性地示出了根据本发明实施例的用于配置个性化营养餐的方法。
如图4所示，方法在S500处开始。
在步骤S510，获得用户的每日营养标准摄入量数据。例如，在点餐开始时，用户将自己持有的用户信息存储装置100(例如IC卡、磁卡等)靠近用户信息读写装置210。用户信息读写装置210从用户信息存储装置100读取用户的每日营养标准摄入量数据和当日营养摄入量记录。备选地，可以由用户信息读写装置根据用户信息存储装置100中记录的用户ID从用户档案存储装置310获取用户的每日营养标准摄入量数据和当日营养摄入量记录。
在步骤S520，用户取用获得所述用户所选的食物的营养数据。例如，用户取用一盘食物(例如一盘清炒豆芽)，将附着到盘子上的膳食信息存储装置400(例如条形码、RFID标签等)靠近膳食信息读取装置220。膳食信息读取装置220从膳食信息存储装置400中读取该食物的营养数据，例如“100克的副菜+3克烹调油+40千卡热量”。
在步骤S530，利用所述用户所选的食物的营养数据更新所述用户的当日营养摄入量记录。例如，当日营养摄入量记录装置240基于从用户读写装置210获得的当日营养摄入量记录，根据用户所选的食物的营养数据对其进行更新。
在步骤S540，显示所述用户的每日营养标准摄入量数据和更新的所述用户的当日营养摄入量记录。例如，显示装置230显示用户的每日营养标准摄入量数据和更新的所述用户的当日营养摄入量记录，如以上参考图3所描述的那样。
方法在步骤S550处结束。
可选地，该方法还可以包括，在每日点餐结束时，当日营养摄入量记录装置240将用户的当日营养摄入量记录发送到用户档案存储装置310进行存储。膳食模式分析装置320基于用户档案存储装置310中的至少一天(或者一周、半个月、一个月、或根据需要设定的任意时段)的当日营养摄入量记录，生成用户的膳食模式分析报告，对用户的膳食模式进行分析，肯定其做得好的地方，指出不合理的地方，并且给出改进建议。
可选地，该方法还可以包括，当用户的生理参数(体重、疾病状况)等发生改变时，用户档案存储装置310中的该用户的每日营养标准摄入量数据被更新。然后，可以通过短信或者邮件等通知用户刷新IC卡或磁卡中的数据。
可选地，该方法还可以包括，膳食信息生成装置250根据食谱数据存储装置330中的食谱数据，生成针对每份食物的营养数据，并将其写入膳食信息存储装置400。可以将膳食信息存储装置400附着在食物的容器，例如盛有食物的碗、盘子上。
可选地，该方法还可以包括，在显示装置上显示用户所选食物的营养数据。
本领域技术人员应清楚，根据本发明实施例的系统可以以多种不同的方式实现。在不脱离本发明精神和范围的情况下，可以包含硬件、软件、固件和各种适当的组合。说明书中描述为一个部件的功能可以由几个部件实现，同样地，几个部件的功能可以由一个部件合并实现。各种装置可以以与说明书中记载不同的方式相互集成到不同的设备中，只要其能够实现本发明的目的。根据本发明实施例的方法是可以以多种不同方式来执行的。例如，步骤的顺序可以改变，或者一些步骤是可以并行地执行的。此外，在步骤之间可以插入其他方法步骤。插入的步骤可以表示本文所述的方法的细化，或者可以与所述方法无关。此外，给定的步骤在下一步骤开始之前可以尚未完全完成。
应注意，上述实施例示出而非限制本发明，本领域技术人员在不脱离所附权利要求的范围的前提下可以设计出许多备选的实施例。在权利要求中，括号中的任何参考标记不应被解释为限制权利要求。词语“包括”及其词形变化的使用并不排除存在权利要求中所列元件或步骤以外的其他元件或步骤。可以利用包括若干不同元件的硬件，或者利用合适地编程的计算机，来实现本发明。在列举了若干装置的设备权利要求中，这些装置中的一些可以由同一项硬件来实现。在互不相同的从属权利要求中阐述特定的措施并不表示不能有利地使用这些措施的组合。
Claims (10)
1.一种用于配置个性化营养餐的系统，其特征在于，包括：用户信息读写装置(210)、膳食信息读取装置(220)、显示装置(230)和当日营养摄入量记录装置(240)，所述用户信息读写装置(210)连接到所述显示装置(230)和所述当日营养摄入量记录装置(240)，所述膳食信息读取装置(220)连接到所述当日营养摄入量记录装置(240)，所述当日营养摄入量记录装置(240)连接到所述显示装置(230)，其中：
所述用户信息读写装置(210)接收用户的每日营养标准摄入量数据和当日营养摄入量记录，并将所述用户的每日营养标准摄入量数据发送至所述显示装置(230)，将所述用户的当日营养摄入量记录发送至所述当日营养摄入量记录装置(240)；
所述膳食信息读取装置(220)接收所述用户所选的食物的营养数据，并将所述用户所选的食物的营养数据发送到所述当日营养摄入量记录装置(240)；
所述当日营养摄入量记录装置(240)接收所述用户所选的食物的营养数据，并将利用所述用户所选的食物的营养数据更新的所述用户的当日营养摄入量记录发送至所述显示装置(230)；以及
所述显示装置(230)显示所述用户的每日营养标准摄入量数据和更新的所述用户的当日营养摄入量记录。
2.根据权利要求1所述的系统，其特征在于，还包括：用户信息存储装置(100)，其中：
所述用户信息读写装置(210)从所述用户信息存储装置(100)接收所述用户的每日营养标准摄入量数据和所述用户的当日营养摄入量记录；
所述当日营养摄入量记录装置(240)连接到所述用户信息读写装置(210)，在每次点餐结束后将所述用户的更新的当日营养摄入量记录发送至所述用户信息读写装置(210)；以及
所述用户信息读写装置(210)在每次点餐结束后将所述用户的当日营养摄入量记录发送至所述用户信息存储装置(100)进行存储。
3.根据权利要求1所述的系统，其特征在于，还包括：
用户档案存储装置(310)，连接到所述用户信息读写装置(210)；以及
膳食模式分析装置(320)，连接到所述用户档案存储装置(310)，其中：
所述用户信息读写装置(210)在每天最后一次点餐结束后将所述用户的更新的当日营养摄入量记录发送至所述用户档案存储装置(310)进行存储；以及
所述膳食模式分析装置(320)从所述用户档案存储装置(310)接收所述用户的每日营养标准摄入数据和所述用户的至少一天的当日营养摄入量记录，输出所述用户的膳食模式分析报告。
4.根据权利要求3所述的系统，其特征在于，
所述用户档案存储装置(310)向所述用户信息读写装置(210)输出更新的所述用户的每日营养标准摄入数据。
5.根据权利要求1所述的系统，其特征在于还包括膳食信息生成装置(250)和食谱数据存储装置(330)，所述膳食信息生成装置(250)连接到所述食谱数据存储装置(330)，其中：
所述膳食信息生成装置(250)从所述食谱数据存储装置(330)接收食谱数据，输出基于所述食谱数据的食物的营养数据。
6.根据权利要求5所述的系统，其特征在于还包括膳食信息存储装置(400)，其中：
所述膳食信息存储装置(400)从所述膳食信息生成装置(250)接收并存储所述食物的营养数据；以及
所述膳食信息读取装置(220)从所述膳食信息存储装置(400)接收所述用户所选的食物的营养数据。
7.一种用于配置个性化营养餐的方法，包括：
获得用户的每日营养标准摄入量数据和所述用户的当日营养摄入量记录；
获得所述用户所选的食物的营养数据；
利用所述用户所选的食物的营养数据更新所述用户的当日营养摄入量记录；以及
显示所述用户的每日营养标准摄入量数据和更新的所述用户的当日营养摄入量记录。
8.根据权利要求7所述的方法，还包括：
基于所述用户的每日营养标准摄入数据和所述用户的至少一天的当日营养摄入量记录，生成所述用户的膳食模式分析报告。
9.根据权利要求7所述的方法，还包括：
当用户的每日营养标准摄入数据发生改变时，更新所述用户的每日营养标准摄入数据。
10.根据权利要求7所述的方法，还包括：
基于食谱信息生成食物的营养数据。
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Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| C10 | Entry into substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |
Application publication date: 20140219 |
|
| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |