CN103564640A - 一种烟叶调制去梗方法及刀具 - Google Patents

Abstract

本发明提供了一种烟叶调制去梗方法及刀具，在烟叶调制前或调制过程中，采用普通刀具、特制刀具或专业机械去除叶片的部分烟梗，是将烟叶叶基端占叶长1/5～1/2的叶基或烟梗切除。本发明刀具包括刀座、刀头固定架、刀轴、刀体、稳定架和刀柄；刀体通过刀头固定架和刀轴铰接安装在刀座上；刀体中段呈“V”字形或“M”字形弯折状，刀座上有与刀体配合的刀槽。该方法用于烤烟散叶密集烘烤工艺，可降低干筋期温度，缩短烘烤时间，节能30～50％；操作简便，效率高，克服了手工去梗的弊端，生产中易推广；调制后烟叶品质有所提高，可实现烟叶去梗调制规模化，产生良好的节能、环保和经济效益。

Description

一种烟叶调制去梗方法及刀具

技术领域

本发明涉及烟草调制加工技术领域，特别是一种烟叶调制去梗处理方法及刀具。

背景技术

烟叶的调制方式一般分为烘烤、晾制、晒制三种，无论采用哪种方式，现有烟叶调制技术中通常为带梗调制，随着社会发展和烟叶调制技术不断改进，带梗调制的弊端日益显露，体现在以下方面：

1、烟梗作为烟草工业废料，其利用价值越来越小，目前库存积压严重，带梗调制无疑会产生更多的烟梗废料。

2、带梗调制要求较高的烟叶调制温度、较长的调制时间使烟梗干燥，调制过程中能源和劳动力消耗较大。

3、带梗调制使单位体积调制空间、单位劳动力的生产效率降低。

4、带梗调制使打叶复烤工序的能耗相应增加、生产效率相应降低。

1983年，在华盛顿召开的第37届烟草化学家研讨会上的报告指出，去梗调制所消耗的能源为全叶调制的41％，调制时间可以缩短55％，意味着调制成本将减少一半；由于去梗减少了烟叶总重，去梗调制后产量相应减少25％，但卷烟厂只需购买有用的叶片，省去了去梗、打叶、梗处理等工序，可直接切丝，生产较长的烟丝，制造出香吃味更为浓郁的卷烟，是一项很有价值的研究成果。

发明专利(申请号20050010315.5)公开了一种去梗烤烟一次烘烤加工生产工艺方法，首先将烟叶去梗，然后对无梗的烟叶进行低温烘烤，烘烤至使烟叶的含水量达到＜2％时，将烘烤后的无梗烟叶回潮至含水量11～13％，成为卷烟的工业原料。

至今，去梗调制技术尚未推广应用，主要原因在于：

1、烟叶去梗后不适合传统的挂杆调制法；

2、现有技术是对采收的鲜叶去全梗，无专业机械，手工去梗操作繁琐，费时费工，生产中难以实施，烟农不愿采用；

3、采用机械打叶法去全梗，易破坏烟叶结构，严重影响调制后烟叶品质。

随着烟叶密集调制工艺的推广应用，去梗调制将发挥其潜在的优越性，具有广阔的应用前景。

发明内容

本发明的目的在于提供一种烟叶调制去梗的处理方法及刀具，克服目前烟叶去梗调制存在的技术缺陷。

为实现上述目的本发明采用如下技术方案：一种烟叶调制去梗方法，在烟叶调制前或调制过程中，去除叶片的部分烟梗，是将烟叶叶基端占叶长1/5～1/2的叶基或烟梗切除。

上述方案中，为减少劳动量，去梗操作最好在烟叶调制前进行，将烟叶叶基端占叶长1/5～1/3的叶基切除；或在烟叶调制前将烟叶叶基端占叶长1/4～1/2的烟梗切除。

由于本发明采用了部分切除烟梗的方式，采用普通刀具即可完成去叶基或去梗过程，也可采用特制刀具或专业机械切除叶基或烟梗。

在采用普通铡刀切除叶基时，可将烟叶整理成把或成捆，将叶基同时切除。

切除叶基会造成少量叶基部位烟梗两侧烟叶的损失，但该部位叶片主要为叶耳部分，所占叶面积比例很小，叶片极薄，造成的损失按重量计仅为5％左右，而且调制后这部分烟叶品质较差，因而对整体烟叶造成的损失较小，相反可提高调制后烟叶的整体品质水平。

为减少切除叶基时造成少量叶基部位烟叶的损失，本发明技术方案还包括一种烟叶去梗铡刀，它包括刀座、刀头固定架、刀轴、刀体和刀柄；所述刀头固定架安装在刀座一端，刀体通过刀头固定架上的刀轴铰接安装在刀头固定架上；刀体中段呈“V”字形或“M”字形弯折状；所述刀座上有与刀体配合的中段为“V”字形或“M”字形的刀槽，当刀刃与刀槽吻合时，弯折部位刀面折线与刀座水平面垂直。

上述呈“V”字形弯折的两刀面或呈“M”字形弯折的中部两刀面间夹角为10～120°，以30～60°为宜；两刀面的长度相等，均为5～30cm，刀面宽度5～15cm。

上述刀体中段呈“V”字形或“M”字形弯折部位的弯折处呈角状弯折或弧状弯折。

上述刀体中部之所以设计为“M”字形弯折，是为了提高铡刀在使用时的受力合理性，因此设计制作时应尽量使刀柄中心点和刀轴中心点的连线与刀体铡切烟叶时受力中心点的垂线相交。

为提高本发明去梗铡刀在使用时的稳定性和受力合理性，在刀体的接近刀柄端，还进一步安装有与刀座连接的稳定架，可保持刀体围绕刀轴上下自由转动而防止刀体偏转。

在采用本发明烟叶去梗铡刀切除叶基或烟梗时，首先提起刀柄，将1片至多片烟叶叠放整齐，叶基端沿垂直于刀面方向摆放在铡刀刀座上，叶基端位于刀面弯折角内侧，刀面弯折角弯折处对准烟叶叶基端烟梗上位于叶长1/5～1/2处，下压刀柄，切除烟叶的叶基部烟梗，而保留叶基部烟梗两侧的大部分叶片。

本发明方法适用于各种烟叶调制过程，尤其适用于散叶密集烘烤调制方式。

本发明方法的优点是：

1、叶基端占叶长1/5～1/2部分的烟梗一般占烟叶全梗重的约75～85％，这部分烟梗较粗，脱水缓慢，是全叶调制能耗大的根本原因，切去这部分烟梗与去除全梗产生的节能效果基本相同，例如在烤烟散叶密集烘烤调制方式中，采用本发明方法可节能约30～50％；

2、本发明方法采用普通刀具、特制刀具或专业切梗机械切除叶基或烟梗，操作简便，效率高，克服了手工去梗的技术瓶颈，生产中易推广。

3、由于部分切除叶基或烟梗，对烟叶几乎无损伤，调制后烟叶品质不仅不受影响，而且有所提高，外观颜色更加鲜亮。

4、通过本发明方法的实施，实现烟叶去梗调制规模化，可产生良好的节能、环保和经济效益。

附图说明

图1为本发明实施例三烟叶去梗铡刀的侧视图；

图2为本发明实施例三烟叶去梗铡刀的俯视图；

图3为本发明实施例四烟叶去梗铡刀的侧视图；

图4为本发明实施例四烟叶去梗铡刀的俯视图；

图5为本发明实施例四烟叶去梗铡刀去梗操作俯视图；

在附图中：1刀头固定架；2刀轴；3刀体；4刀体弯折部位；5稳定架；6刀柄；7刀座；8烟梗。

具体实施方式

下面将通过实施例对本发明作进一步的描述，这些描述并不是要对本发明内容作进一步的限定；对本发明内容的技术特征所做的等同替换，或相应的改进，仍属于本发明的保护范围之内。

实施例一

采收大田适熟烤烟烟叶，将约50片烟叶叶基端或叶柄端对齐，用长60cm左右的普通铡刀于叶基端占叶长1/3处切下，去除叶基；每人每小时可处理烟叶500～1000kg；将切除叶基的烟叶装入专业烟箱或烟架上，将装满去叶基烟叶的烟箱或烟架推入密集烤房，参照散叶密集烘烤工艺完成调制过程，其中干筋期温度与常规工艺相比降低5～15℃，干筋期调制时间缩短12～25h，总体调制时间缩短20～40h；调制能耗降低约45％。

实施例二

采收大田适熟烤烟烟叶，将约10～20片烟叶叶基端对齐成把，将烟把叶基端伸入普通旋转刀盘式自动切段机入料口，切去叶基端约占叶长1/3的叶基，刀盘转速500～2000转/min；每人每小时可处理烟叶1000～2000kg；将切除叶基的烟叶装入专业烟箱或烟架上，将装满去叶基烟叶的烟箱或烟架推入密集烤房，参照散叶密集烘烤工艺完成调制过程。

实施例三

如图1和图2所示的本发明烟叶去梗铡刀，由刀座7、刀体3、刀柄6、刀头固定架1、刀轴2和稳定架5构成；所述刀体3中段刀面为“V”字形弯折部位4，弯折部位4刀面折线与刀座7水平面垂直；刀体3通过刀头固定架1上的刀轴2铰接安装在刀头固定架1上；刀座7上有与刀体3配合的中段为“V”字形的刀槽；“V”字形弯折部位4的两刀面间夹角为35°；两刀面的长度相等，均为15cm，刀面宽度10cm，刀背厚度0.3cm；稳定架5安装在刀体3的接近刀柄6端，稳定架5可保持刀体3围绕刀轴2在稳定架5的滑槽中上下自由转动而防止刀体3偏转。

实施例四

如图3和图4所示的本发明烟叶去梗铡刀，由刀座7、刀体3、刀柄6、刀头固定架1、刀轴2和稳定架5构成；所述刀体3中段刀面为“M”字形弯折部位4，弯折部位4刀面折线与刀座7水平面垂直；刀体3通过刀头固定架1上的刀轴2铰接安装在刀头固定架1上；刀座7上有与刀体3配合的中段为“M”字形的刀槽；“M”字形弯折部位4的两刀面间夹角为30°，两刀面的长度相等，均为25cm，刀面宽度12cm，刀背厚度0.5cm；稳定架5安装在刀体3的接近刀柄6端，稳定架5可保持刀体3围绕刀轴2在稳定架5的滑槽中上下自由转动而防止刀体3偏转。

如图5所示的采用本发明烟叶去梗铡刀切除烟梗的操作方法，将10片烟叶叠放成把，使各叶片的烟梗8上下对齐，方向一致，将烟把的叶基端放在刀座7上，将刀体“M”字形弯折部位4的中部夹角对准叶梗8位置，下按刀柄6，将约占叶长1/3长度的烟梗8切除。

经测定，上述被切除的烟梗占总梗重的82％，被切除烟梗两侧的烟叶损失量为烟叶总重的3.8％。

Claims (10)

1.一种烟叶调制去梗方法，其特征在于：在烟叶调制前或调制过程中，去除叶片的部分烟梗，是将烟叶叶基端占叶长1/5～1/2的叶基或烟梗切除。

2.根据权利要求1所述的一种烟叶调制去梗方法，其特征在于：在烟叶调制前切除烟叶叶基端占叶长1/5～1/3的叶基。

3.根据权利要求1所述的一种烟叶调制去梗方法，其特征在于：在烟叶调制前切除烟叶叶基端占叶长1/4～1/2的烟梗。

4.根据权利要求1所述的一种烟叶调制去梗方法，其特征在于：采用普通刀具、特制刀具或专业机械切除叶基或烟梗。

5.根据权利要求1所述的一种烟叶调制去梗方法，其特征在于，所述烟叶调制方式为散叶密集烘烤。

6.一种烟叶去梗铡刀，其特征在于：它包括刀座、刀头固定架、刀轴、刀体和刀柄；所述刀头固定架安装在刀座一端，刀体通过刀头固定架上的刀轴铰接安装在刀头固定架上；刀体中段呈“V”字形或“M”字形弯折状；所述刀座上有与刀体配合的中段为“V”字形或“M”字形的刀槽，当刀刃与刀槽吻合时，弯折部位刀面折线与刀座水平面垂直。

7.根据权利要求6所述的一种烟叶去梗铡刀，其特征在于：所述呈“V”字形弯折的两刀面或呈“M”字形弯折的中部两刀面间夹角为10～120°。

8.根据权利要求6所述的一种烟叶去梗铡刀，其特征在于：所述呈“V”字形弯折的两刀面或呈“M”字形弯折的中部两刀面的长度相等，均为5～30cm，刀面宽度5～15cm。

9.根据权利要求6所述的一种烟叶去梗铡刀，其特征在于：当所述刀体中部为呈“M”字形弯折时，刀柄中心点和刀轴中心点的连线与刀体铡切烟叶时受力中心点的垂线相交。

10.根据权利要求6所述的一种烟叶去梗铡刀，其特征在于：在刀体的接近刀柄端，还安装有与刀座连接的稳定架，可保持刀体围绕刀轴上下自由转动而防止刀体偏转。

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