CN103409250A - 一种水果专用洗涤精的制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明提供一种水果专用洗涤精的制备方法，称取木薯淀粉加入到适量水中，加入0.1mol/L的氢氧化钠调节pH至8左右，加入蓖麻油和适量山梨醇脂肪酸酯搅拌溶解，然后加入聚乙二醇600和甘油的混合物（4:1），反应一段时间，静置，离心，洗涤，干燥得到淡黄色的淀粉微球。按质量百分比计，淀粉微球30-90%氯化钠5-10%和适量的水，混合均匀即得洗涤精。采用淀粉微球技术制得天然洗涤精，无任何化学表面活性剂，去污剂成分，纯天然，加上淀粉本身独有吸附特性能够有效去除那些难清洗的水果。本发明原料易得，成本低，价格便宜，适合商业化推广使用。

Description

一种水果专用洗涤精的制备方法

 

技术领域

本发明涉及一种洗涤剂，尤其涉及一种无二次污染水果专用洗涤精。

背景技术

洗涤剂是我们生活的必需品。三餐后，要用洗洁精清洗碗盘，使它们光洁如新，往往主妇们还会用它清洗瓜果蔬菜，殊不知，这些家用洗涤剂都在悄悄掠夺人们的健康，甚至引发癌症。特别是像葡萄，杨梅等水果皮薄而且缝隙里面的东西很难清洗干净，平常吃苹果，有许多人喜欢连皮一起吃，但现在许多保鲜技术让苹果表面残留化学物质不易清洗。 

清洗食具的洗涤剂(如洗洁精)，因其重要成分是化学合成的烷基类活性剂，所以存在“烧手”和毒副作用等问题，不仅对皮肤有刺激性，而且由于这些化学成分并非人体所必需，使用后难免有微量残留，洗洁精的残留，日积月累在体内，对人体健康不利。

市场上的洗涤产品大部分具有一定的化学成分，去污去渍效果虽好，但是用这些清洗剂来清洗水果，很容易造成水果的二次污染，本身尚未清洗干净，加上这些化学成分的更加剧了毒性物质，影响身体健康。所以市场上需要一种能专门清洗水果蔬菜的清洗剂，对人体无伤害，无二次污染。

申请号200310108919.4蔬菜水果专用的清洗剂，该发明选用不同亲水亲油平衡值(HLB)的表面活性剂,包括阴离子表面活性剂、非离子表面活性剂及烷基糖苷,针对蔬菜水果上残余的较难清洗的脂溶性农药,根据其被乳化所需的亲水亲油平衡值(HLB)进行配比,再加入螯合剂、杀菌剂、芳香剂,能对脂溶性农药产生良好的乳化作用。虽然该发明能很好的清洗农药，但是对于化学成分的二次污染很难避免，特别是对那些很难清洗的水果，像葡萄，杨梅。

申请号 201210141250.8水基型纯天然环保清洗剂及其制备方法，该清洗剂选用天然植物提取物为主成分，添加一定量表面活性剂天然缓蚀剂和杀菌剂 ，该清洗剂虽然环保但是仍不适用蔬菜水果的清洗。

申请号：200510122330.9天然植物型清洗剂，该发明选用天然橘皮提取物成分，加入乳化剂采用壬基酚聚氧乙烯醚、十二烷基苯磺酸钠或两者混合物,虽然清洗效果很好，环保，但很容易造成化学成分二次污染，仍很难有效清洗像杨梅葡萄等水果。

发明内容

本发明为满足市场需求，解决上述缺陷，提供一种无二次污染，易清洗水果表面残留物和脏物质的专用洗涤剂。

生活中人们发现可以不用任何洗涤精，放入一点淀粉和盐清水浸泡水果，不仅能够有效清除农药，防止造成化学成分二次污染，而且清洗像杨梅葡萄等水果的里面的污垢效果很好。基于这一生活原理，本发明对此进行了进一步研究。

淀粉是葡萄糖的高聚体，在餐饮业又称芡粉，通式是(C6H10O5)n ，具有一定的粘性，面粉和一点点水形成的浆糊可以很容易分布到个个小角落，吸附水果里面脏东西以后用水可以被大量的水冲走。但是淀粉制成溶液后不易贮存，容易变质，直接用水稀释淀粉，也不能达到有效控释效果。加入防腐剂和稳定剂又无形中添加了化学成分。

如将淀粉制成淀粉微球，不仅能发挥淀粉粘附的作用，而且无毒性，贮存稳定，生物相容性高。淀粉微球已作为缓控释主要系统用于药品和食品工业中。

本发明的技术方案为，

1）称取木薯淀粉加入到适量水中，固液比1:100，加入0.1mol/L的氢氧化钠调节pH至8左右，加入蓖麻油，固液比1:150，适量山梨醇脂肪酸酯，与淀粉质量比1:0.5-0.6，于60℃搅拌溶解，然后加入体积比5-8%聚乙二醇600和甘油的混合物（4:1）， 反应约2h，静置，离心，分去油相，用乙醇和丙酮洗涤，于50℃烘箱中干燥 得到淡黄色的淀粉微球。

2）按质量百分比计，淀粉微球30-90%氯化钠5-10%和适量的水，混合均匀即得洗涤精。

本发明采用淀粉微球为洗涤精的主成分，不仅能够有效吸附水果脏东西而且洗涤精本身性质稳定，不容易发霉变质，是一张天然无公害的洗涤清洁产品。而且淀粉微球有良好生物相容性、可生物降解性、无毒性、贮存稳定、原料来源广泛、价格低廉等优点。本发明生产成本低，制备工艺简单，原料易得。此外，本发明中使用盐成分氯化钠清洗水果，其本身具有天然杀菌作用，同时利用了盐的小颗粒状态，增强了摩擦，而且，食盐也非常干净。 

实施例1

称取木薯淀粉1g加入到100ml适量水中，加入0.1mol/L的氢氧化钠调节pH至8，加入150ml蓖麻油，加入0.6g山梨醇脂肪酸酯，于60℃搅拌溶解，然后加入20ml聚乙二醇600和甘油的混合物（4:1）， 反应约2h，静置，离心，分去油相，用乙醇和丙酮洗涤，于50℃烘箱中干燥， 得到淡黄色的淀粉微球。按质量百分比计，60%淀粉微球10%氯化钠和40%水，混合均匀即得洗涤精。

Claims (2)

1.一种水果专用洗涤精的制备方法，其特征在于步骤如下，

1）称取木薯淀粉加入到适量水中，固液比1:100-1：50，调节pH至8左右，加入蓖麻油，固液比1:150，适量山梨醇脂肪酸酯，与淀粉质量比1:0.5-0.6，于60℃搅拌溶解，然后加入体积比5-8%聚乙二醇600和甘油的混合物，两者的体积比是4:1， 反应约2h，静置，离心，分去油相，用乙醇和丙酮洗涤，于50℃烘箱中干燥 得到淡黄色的淀粉微球；

2）按质量百分比计，淀粉微球30-90%氯化钠5-10%和适量的水，混合均匀即得洗涤精。

2.根据权利要求1所述的水果专用洗涤精的制备方法，其特征在于步骤（1）中采用0.1mol/L的氢氧化钠调解溶液pH值。