CN103284633A - 烹饪用具及其把手、以及制造烹饪用具的方法 - Google Patents

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Abstract

本发明是关于一种烹饪用具及其把手、以及制造烹饪用具的方法，其中烹饪用具的把手包括由橡胶覆盖的金属手柄，用于在一凸缘部分连接烹饪用具的主体。金属芯从凸缘延伸至手柄的末端。覆盖金属芯的橡胶部分具有从金属芯主轴旁侧横贯延伸的多个穿孔。穿孔为橡胶手柄部分提供柔软度，但不影响源自金属芯的强度。金属芯终止于具有悬挂装置的末端，悬挂装置可选为用于悬挂烹饪用具的枢接金属环。金属环在金属芯的末端绕枢轴转动或绕轴旋转。

Description

烹饪用具及其把手、以及制造烹饪用具的方法
相关申请交叉引用
本申请要求2012年2月29日提交的中请号为no.61/604,778的相同名称的美国临时专利申请的优先权，在此通过引用并入本文。
技术领域
本发明涉及烹饪用具，特别是具有人体工程学手柄的烹饪用具把手。
背景技术
厨房用具、特别是烹饪用具的把手构件，优选具有多个属性，足够结实以支撑盛满原料的厨房用具的重量，用户用手握持的舒适性，提供的把手构件在烹饪中也不会变得过热。
橡胶手柄可提供大部分这些属性，提供所述橡胶作为金属芯的外层以保证强度。
然而，当橡胶相对柔软并且在牢固紧握时符合手柄的形状，以均匀分布用户手的不同韧带和腱之间的应力时，这种手柄是最舒适的把手。
然而高度的柔软性在某种程度上令人不舒适，它降低了用户充分牢牢握住厨房用具的信心，导致用户用力挤压至橡胶不再顺应，忽视软橡胶的许多好处。
发明内容
本发明的目的在于提供一种烹饪用具及其把手、以及制造烹饪用具的方法，以克服背景技术所述的缺陷。
上述本发明的目的，是由以下的技术方案所实现的：
本发明提供一种烹饪用具的把手，包括：连接至烹饪用具的金属凸缘部分；金属芯，具有大致横向延伸于金属凸缘部分的主轴；覆盖至少一部分金属芯的橡胶手柄，具有多个在大致横贯金属芯主轴方向上延伸穿过橡胶手柄的孔状穿孔。
如上所述的烹饪用具的把手，进一步包括附接在远离凸缘的金属芯末端的枢接金属环。
如上所述的烹饪用具的把手，进一步包括位于远离凸缘的金属芯末端的悬挂孔。
如上所述的烹饪用具的把手，薄橡胶层覆盖金属芯上部，厚橡胶层覆盖与上部相对的金属芯下部。
如上所述的烹饪用具的把手，多个延伸穿过橡胶手柄的孔状穿孔设置在覆盖与金属芯上部相对的金属芯下部的厚橡胶层。
如上所述的烹饪用具的把手，金属芯被加工成在多个延伸穿过橡胶把手的孔状穿孔的周围延伸。
如上所述的烹饪用具的把手，金属芯的横切主轴的横截面为非圆形。
如上所述的烹饪用具的把手，金属芯为横截面长宽比至少3∶1的带状，其中金属芯朝向凸缘方向的宽度大于厚度。
本发明还提供一种烹饪用具，包括：食物加工器具；连接至食物加工器具的金属芯，其具有从食物加工器具延伸而出的主轴；覆盖至少一部分金属芯的橡胶手柄，其具有多个在大致横贯金属芯主轴方向延伸穿过橡胶手柄的孔状穿孔。
如上所述的烹饪用具，进一步包括附接在远离凸缘的金属芯末端的枢接金属环。
如上所述的烹饪用具，进一步包括位于远离凸缘的金属芯末端的悬挂孔。
如上所述的烹饪用具，薄橡胶层覆盖金属芯上部，厚橡胶层覆盖与上部相对的金属芯下部。
如上所述的烹饪用具，多个延伸穿过橡胶手柄的孔状穿孔设置在覆盖与金属芯上部相对的金属芯下部的厚橡胶层。
如上所述的烹饪用具，金属芯被加工成在多个延伸穿过橡胶把手的孔状穿孔的周围延伸。
如上所述的烹饪用具，金属芯的横切主轴的横截面为非圆形。
如上所述的烹饪用具，金属芯为横截面长宽比至少3∶1的带状。
本发明还提供一种制造烹饪用具的方法，该方法包括以下步骤：
a.提供由一扁平金属坯料构成的细长金属件，
b.锻造该坯料以提供：
位于一近端的至少一个凸缘或食品加工器具；以及
连接至食品加工器具的细长金属芯，其具有延伸自食品加工器具并终止于一远端的主轴；
c.浇铸橡胶手柄以覆盖至少一部分金属芯，浇铸的橡胶手柄形成多个孔状穿孔，该穿孔在大致横贯金属芯主轴的方向上延伸穿过橡胶手柄。
如上所述的制造烹饪用具的方法，进一步包括在金属芯远端提供一个悬挂装置。
本发明第一目的通过为烹饪用具提供把手实现，该把手包括用于附接烹饪用具的金属凸缘部分，连接至金属凸缘的金属芯，其具有大致横向延伸于金属凸缘部分的主轴，覆盖金属芯部分的橡胶手柄部分，多个穿孔的洞形成于橡胶手柄部分，该多个穿孔的洞沿大致横贯金属芯主轴的方向延伸。
本发明第二方面的特征在于，金属芯相对扁平或至少为非圆形以防止橡胶手柄在浇铸后旋转
本发明另一方面在于，然后将橡胶或部分橡胶设置在金属芯上，并且在金属芯的下部较厚，其中较厚部分也具有多个穿孔。
借由以上技术方案，本发明的优点在于：
1.本发明提供一种配置手柄的烹饪用具，该手柄向用户表达了利于舒适的人体工程学效益。
2.本发明通过一种不牺牲强度的软夹持面来提供人体工程学舒适度。
3.本发明进一步通过提供一种使用性价比高的工艺方法制成的产品。
4.本发明提供这样一种制造方法，使得具有现代风格手柄的高性价比的制品具有装饰性外观的同时还提供人体工程学效益。
5.本发明将背景技术中显然是相互矛盾的目标通过提供这样的手柄部件同时满足，其中手柄部件具有非常坚硬的握持部分，握持部分位于硬度对于牢固抓紧非常重要的位置；而另一部分非常柔软，以利于使用或利于舒适。
为令本发明的发明目的、技术手段及技术效果有更完整及清楚的揭露，以下进行详细说明，并请一并参阅附图及部件标号。
附图说明
图1为附接形成于烹饪器皿的烹饪用具手柄的立体图。
图2为图1中烹饪用具手柄金属芯的立体图，其中其他部分的大体轮廓如虚线所示。
图3为图1和2烹饪用具手柄的侧视图。
图4A为图3所示烹饪用具手柄的侧视剖面图，而图4B为沿12-12剖面线的横截面图。
图5A为图3所示烹饪用具手柄沿9-9剖面线的正视剖面图，而图5B为沿10-10剖面线的横截面图。
图6A为图1烹饪用具手柄末端部分的另一立体图，而图6B为烹饪用具手柄底部外表面的平面图。
图7A为设置在另一器具，勺子，上的烹饪用具手柄可选实施例的俯视图，而图7B为其侧视图，图7C为图7A剖面线C-C的正视剖面图，图7D为图7C沿剖面线D-D的垂直剖面图。
具体实施方式
参照附图1至7，其中不同视图中相同的附图标记涉及相同的部件，举例说明一种新的改进的烹饪用具的软柄把手，这里通常用100表示。
根据本发明的烹饪用具把手100具有用于在近端连接烹饪容器或用具的凸缘110。手柄部分120从凸缘110延伸并终止于末端部分130，其优选包括悬挂装置，例如由枢接或能绕轴转动的金属环131构成的悬挂孔。
手柄部分120包括与凸缘部分110一体并连接至悬挂装置的金属芯125。具有多个穿孔115的橡胶手柄140覆盖金属芯125，金属芯125延伸穿过橡胶手柄140，传输至由手柄部分120定义的烹饪用具的主要通道，手柄部分120从凸缘110延伸至位于末端部分130的悬挂装置。
出于参考目的，上述附图可包括正交参考轴组，其中x轴与从附接的容器或其他烹饪工具或器具延伸出的手柄的延长轴相一致。
本发明把手100通过锻造技术由金属片或板制造金属芯，从而有效控制制造成本，然后浇铸出一装饰性的橡胶手柄部分以提供人体工程学特点。因此本发明另一方面为烹饪器具的制造方法，方法包括步骤：提供由平直金属坯料构成的细长金属件，锻造所述坯料以在近端提供至少一个凸缘或食品加工工具，提供一个细长金属芯连接至食品加工工具并且具有从金属芯延伸终止于末端的主轴，浇铸橡胶手柄部分覆盖至少一部分金属芯，浇铸的橡胶手柄形成有在大致横穿金属芯的主轴方向上穿过橡胶手柄部分的多个形如穿孔的孔。
制造烹饪器具的方法还优选包括提供在金属芯末端的悬挂装置，通过在末端冲孔或钻孔，或在末端连接枢接金属环。枢接金属环优选在浇铸后添加。然而，添加悬挂孔，切边，修磨和抛光成最终形状优选在金属芯上浇铸橡胶手柄之前完成。
本领域普通技术人员应当理解，橡胶手柄部分的多种不同形状可表达不同的观赏性和装饰性，包括特定形状的孔，及对应于选定橡胶部分的孔位置和孔密度，橡胶的弹性模量来提供所需的人体工程学功能。
如附图5B所示，金属芯125在x-y平面具有非圆形横截面以防止橡胶手柄部分140浇铸后在z轴上的旋转。
从附图5B中显而易见，孔145延伸穿过位于金属芯125下方的橡胶手柄的部分140b，从形成金属芯的旁侧横向穿过主要(z-轴)手柄部分，穿孔或钻孔优选在y轴延伸。相反，位于金属芯125上方的橡胶手柄的140a部分没有孔，并且在垂直方向或x轴方向相对薄。因此，用户通过手柄部分140握住把手100时会触摸坚硬和弹性较小的上部140a，然而由于下方部分140b存在多个孔145，下方部分140b将更加柔软和适合用户舒适握持。因此，用户不会被迫施加比需要握住手柄部分140更大的力，因为他们会注意到上部140a相对坚硬，并且对他们的握持有信心，同时还得益于柔软的弹性较小的下部140b，该下部与抓握手型符合以减少用户的应力。
应当理解的是，另外多个孔145，这些孔为布置成网格的孔，其在至少部分橡胶手柄115b上具有规则和周期性的间距。可替代的，孔及其间距的大小也可不必周期性重复，以提供对应于手不同部分不同程度的依附。
应当理解的是，金属芯优选不仅在x-y平面为非圆形以避免周围橡胶手柄140的旋转，而且为扁平或带状，其在y轴比在x轴的厚度要宽，比例至少为3∶1，因而手柄部分140沿x轴比沿y轴横切方向更适应受压，归因于在与穿孔或钻孔145相同方向的y轴方向更大宽度的加固效果。
应当理解的是，虽然所示穿孔或钻孔145具有六边形形状，可选孔的形状包括圆形，椭圆形，正方形，菱形，三角形。还应理解的是，凸缘110可通过插入到形成于其中的孔111的铆钉或通过焊接连接至烹调用具或器皿。同样应当说明的是，金属芯125可选为直的，优选为如附图2所示弯曲的，并且优选终止于横向空心杆135位置用于固定枢轴或环状悬挂环131。枢轴134延伸穿过临近把手100末端130的金属环131。环131的末端部不会妨碍在金属芯125主要部分下方提供位于环131前面的孔145。优选加工金属芯在把手部150下方橡胶的孔阵列的周围延伸，使把手部的下部比上部更柔软。
最优选的是浇铸橡胶手柄140与环状悬挂环131的边缘齐平，考虑到环131的厚度以及有足够的空间避免金属与橡胶表面的粘合，环131下方的橡胶部分是凹陷的。
此外，除了烹调器皿，在使用厨房用具的烹饪用具把手情况下，术语凸缘可选包含这样器具的功能或食品加工的部分，例如刮刀的刀片；或者连接到功能部件的部分，例如长刮刀或长分菜匙或切肉餐叉的可为长形或细长的连杆或颈部构件。因此，应当理解的是，使用本发明把手部分100的烹饪用具可以为烹饪器皿或其他厨房或食品加工工具，例如刀，刮刀，餐具，筛子或滤器把手等。
非限制性例子如图7A-D所示实施例，其中烹饪用具为公用匙，一端具有连接至手柄部120的匙具115。把手部包括从器具115终止于相对端130的金属芯125，具有在金属芯端部形成的悬挂孔132。在悬挂孔130与勺115之间，橡胶手柄140覆盖金属芯125的中央区域，并且具有多个延伸穿过橡胶手柄140的穿孔145，其横穿烹饪器具把手100的主通道，该主通道由手柄部分120定义，即从凸缘110延伸至位于术端部130的悬挂装置，孔132。
金属芯125优选为实心的，但可选为空心以增加硬度以及从凸缘110至末端130任何裸露金属的有限热传导。
以上所举仅为本发明示意性的部分实施例，并非用以限制本发明的范围，任何本领域的技术人员，在不脱离本发明的构思和原则的前提下所作出的等同变化与修改，均应包括在本专利保护范围之内。

Claims (20)

1.一种烹饪用具的把手，其特征在于，包括：
连接至烹饪用具的金属凸缘部分；
金属芯，具有大致横向延伸于金属凸缘部分的主轴；
覆盖至少一部分金属芯的橡胶手柄，具有多个在大致横贯金属芯主轴方向上延伸穿过橡胶手柄的孔状穿孔。
2.根据权利要求1所述的烹饪用具的把手，其特征在于，进一步包括附接在远离凸缘的金属芯末端的枢接金属环。
3.根据权利要求1所述的烹饪用具的把手，其特征在于，进一步包括位于远离凸缘的金属芯末端的悬挂孔。
4.根据权利要求1所述的烹饪用具的把手，其特征在于，薄橡胶层覆盖金属芯上部，厚橡胶层覆盖与上部相对的金属芯下部。
5.根据权利要求4所述的烹饪用具的把手，其特征在于，多个延伸穿过橡胶手柄的孔状穿孔设置在覆盖与金属芯上部相对的金属芯下部的厚橡胶层。
6.根据权利要求5所述的烹饪用具的把手，其特征在于，金属芯被加工成在多个延伸穿过橡胶把手的孔状穿孔的周围延伸。
7.根据权利要求6所述的烹饪用具的把手，其特征在于，进一步包括附接在远离凸缘的金属芯末端的枢接金属环。
8.根据权利要求1所述的烹饪用具的把手，其特征在于，金属芯的横切主轴的横截面为非圆形。
9.根据权利要求1所述的烹饪用具的把手，其特征在于，金属芯为横截面长宽比至少3∶1的带状，其中金属芯朝向凸缘方向的宽度大于厚度。
10.一种烹饪用具，其特征在于，包括：
食物加工器具；
连接至食物加工器具的金属芯，其具有从食物加工器具延伸而出的主轴；
覆盖至少一部分金属芯的橡胶手柄，其具有多个在大致横贯金属芯主轴方向延伸穿过橡胶手柄的孔状穿孔。
11.根据权利要求10所述的烹饪用具，其特征在于，进一步包括附接在远离凸缘的金属芯末端的枢接金属环。
12.根据权利要求10所述的烹饪用具，其特征在于，进一步包括位于远离凸缘的金属芯末端的悬挂孔。
13.根据权利要求10所述的烹饪用具，其特征在于，薄橡胶层覆盖金属芯上部，厚橡胶层覆盖与上部相对的金属芯下部。
14.根据权利要求13所述的烹饪用具，其特征在于，多个延伸穿过橡胶手柄的孔状穿孔设置在覆盖与金属芯上部相对的金属芯下部的厚橡胶层。
15.根据权利要求14所述的烹饪用具，其特征在于，金属芯被加工成在多个延伸穿过橡胶把手的孔状穿孔的周围延伸。
16.根据权利要求15所述的烹饪用具，其特征在于，进一步包括附接在远离凸缘的金属芯末端的枢接金属环。
17.根据要利要求10所述的烹饪用具，其特征在于，金属芯的横切主轴的横截面为非圆形。
18.根据权利要求10所述的烹饪用具，其特征在于，金属芯为横截面长宽比至少3∶1的带状。
19.一种制造烹饪用具的方法，该方法包括以下步骤：
a.提供由一扁平金属坯料构成的细长金属件，
b.锻造该坯料以提供：
位于一近端的至少一个凸缘或食品加工器具；以及
连接至食品加工器具的细长金属芯，其具有延伸自食品加工器具并终止于一远端的主轴；
c.浇铸橡胶手柄以覆盖至少一部分金属芯，浇铸的橡胶手柄形成多个孔状穿孔，该穿孔在大致横贯金属芯主轴的方向上延伸穿过橡胶手柄。
20.根据权利要求19所述的制造烹饪用具的方法，其特征在于，进一步包括在金属芯远端提供一个悬挂装置。
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