CN103251117B - 野生菌自动快速清洗风干系统 - Google Patents

Abstract

本发明涉及野生菌处理工艺，特别是野生菌自动快速清洗风干系统。野生菌自动快速清洗风干系统，包括由喷洗传输带（11）、冲洗传输带（12）、喷淋传输带（13）和风干传输带（14）组成的传输装置（1）；四条传输带上方依次对应设置有喷洗装置（3）、冲洗装置（4）、喷淋装置（5）和风干装置（6）；喷洗传输带（11）、冲洗传输带（12）和喷淋传输带（13）沿传输方向成坡度上升，每段传输带上均匀设置有挂齿（2）；风干传输带（14）的传输方向垂直于喷淋传输带（13）的传输方向；传输带下面均设置有倒流装置。本发明实现了自动快速的流水线清洗野生菌，减少人工干预，降低实际生产成本，提高企业的竞争能力；有效降低劳动力工作量和强度。

Description

野生菌自动快速清洗风干系统

技术领域

本发明涉及野生菌处理工艺，特别是野生菌自动快速清洗风干系统。

背景技术

云南复杂的地形地貌，多种多样的森林类型、土壤种类以及得天独厚的立体气候条件，孕育了丰富的野生食用菌资源，其种类之多，分布之广，产量之大，名扬四海。云南食用菌分为二个纲、十一个目、三十五个科、九十六个属、约二百五十种，占了全世界食用菌一半以上，中国食用菌的三分之二。云南野生食用菌，生于山林、长于山林，是天然绿色食品，它富含多种维生素、优质蛋白及其他有益于人体的成分，营养丰富，风味独特，有的食用菌还有治疗癌症和多种疾病的药理作用。

为了让野生菌具有更大的市场，把野生菌加工成瓶装等可以长期保存，同时有利于运输。在目前的加工工艺都是以人工处理为主，如野生菌清洗都是人工在水池中手洗，整个生产过程中，这样的生产方式，生产效率低下并且需要大量的人工，生产成本较大，不利于企业的长期发展。

发明内容

为了克服现有技术的上述缺点，本发明提供多级连续清洗野生菌，达到连续生产减少人工操作，清洗后可以及时装箱风干处理的生产系统。

本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：野生菌自动快速清洗风干系统，包括传输装置，传输装置由喷洗传输带、冲洗传输带、喷淋传输带和风干传输带组成；

喷洗传输带、冲洗传输带和喷淋传输带沿传输方向分别从中间位置开始成坡度上升，每段传输带上均匀设置有挂齿；

四段传输带中，后一段的起点低于前一段传输带的终点；风干传输带的传输方向垂直于喷淋传输带的传输方向；

四条传输带上方依次对应设置有喷洗装置、冲洗装置、喷淋装置和风干装置；所述的冲洗装置由两个高压水枪组成。所述的喷洗装置、冲洗装置和喷淋装置安装在对应传输带后半段。

喷洗传输带和冲洗传输带上设置有滤孔的塑料板；喷淋传输带为筛网；筛网的滤眼直径小于塑料板的滤孔。喷洗装置由平行于传输带的2个以上圆管组成，圆管上面向传输带设置有2个以上的扁平的喷嘴。

所述的风干装置由两个以上的风机组成，风机出风方向面向传输带。所述的风干装置为等间距安装2-10个风机组成。

所述的喷淋装置由2根以上圆管组成，圆管开有细孔，供水流出形成喷淋水流。

将除去菌脚的野生菌导入到喷洗传输带上，前半段传输带是浸泡在水中，同时圆管内就有水流喷出，造成一定程度上水的扰动，有利于清洗，后半段离开水面，就被相应圆管喷洗出来的水进行喷洗；

喷洗结束后从高位又落入到冲洗传输带上，还是前半段泡水，经过之前的喷洗后，野生菌泡水过程中杂质和野生菌的分离，后半段被高压水枪组成的冲洗装置冲洗，这样清洗效果更明显，利用高压水去杂质；

之后又落入到喷淋传输带上，泡水杂质和野生菌再次分离，后半段利用喷淋去掉一些小的杂质后；

落到风干传输带，经过风干装置进行风干，去除大部分水分，达到入库冷藏的标准。

本发明具有以下有益效果：实现了自动快速的流水线清洗野生菌，减少人工干预，降低实际生产成本，提高企业的竞争能力；以前三十多个人的工作量，现在两三人就可以完成，有效降低劳动力工作量和强度。

通过相对独立的设置四条传输带，保证整个生产的连贯性又互不影响，在三个清洗过程中，传输带前半段均泡在水中，从后半段坡度开始脱离水面，收到喷洗、冲洗和喷淋三种不同程度的强化清洗，清洗效果更为明显；清洗结束后的野生菌落到风干传输带上，经过多次风干装置除去大部分水分，更利于保持。

从野生菌进入到清洗到最后风干装框，整个过程只需要3分钟就可以完成，而且经历了三次清洗一次风干，清洗效果没有降低，有效提高企业生产效率。

附图说明

图1为本发明的结构示意图；

图2为本发明的风干结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图和实施例对本发明进一步说明。

实施例1

如图1所示，野生菌自动快速清洗风干系统，包括传输装置1，传输装置由喷洗传输带11、冲洗传输带12、喷淋传输带13和风干传输带14组成，传输装置由电机驱动运行；

喷洗传输带11、冲洗传输带12和喷淋传输带13沿传输方向分别从中间位置开始成坡度上升，每段传输带上均匀设置有挂齿2；前半段传输带都浸泡在水槽7内，有利于水泡野生菌更好的清洗。

四段传输带中，后一段的起点低于前一段传输带的终点；冲洗传输带12的起点位置低于喷洗传输带11终点；喷淋传输带13的起点位置低于冲洗传输带12终点，风干传输带14的起点位置低于喷淋传输带13终点。

风干传输带14的传输方向垂直于喷淋传输带13的传输方向；所述的喷淋装置5由2根以上圆管51组成，圆管51开有细孔，水从细孔中流出形成喷淋水流。

四条传输带上方依次对应设置有喷洗装置3、冲洗装置4、喷淋装置5和风干装置6；所述的冲洗装置4由两个高压水枪41组成。所述的喷洗装置3、冲洗装置4和喷淋装置5安装在对应传输带后半段。

喷洗装置3由平行于传输带的圆管31组成，圆管31上面向传输带设置有2个以上的扁平的喷嘴32。

将除去菌脚的野生菌导入到喷洗传输带11上，前半段传输带是浸泡在水中，同时圆管内就有水流喷出，造成一定程度上水的扰动，有利于清洗，后半段离开水面，就被相应圆管喷洗出来的水进行喷洗；

喷洗结束后从高位又落入到冲洗传输带12上，还是前半段泡水，经过之前的喷洗后，野生菌泡水过程中杂质和野生菌的分离，后半段被高压水枪41组成的冲洗装置4冲洗，这样清洗效果更明显，利用高压水去杂质；

之后又落入到喷淋传输带14上，泡水杂质和野生菌再次分离，后半段利用喷淋去掉一些小的杂质后；

落到风干传输带14，经过风干装置进行风干，去除大部分水分，达到入库冷藏的标准。

实施例2

如图2所示，具体实施方式同实施例1，不同之处在于：所述的风干装置6由3个的风机61组成，风机出风方向面向传输带。风机将野生菌上的水分吹离野生菌后，水从传输带上流走。

喷洗装置3和冲洗装置4都与对应的水槽7通过水泵连通，形成一个循环供水系统，水可以重复利用，提高水资源的使用效率，且喷淋装置下方的水槽内的水回流到前两个水槽7里面。

实施例3

如图2所示，具体实施方式同实施例2，不同之处在于：所述的风干装置（6）的3个风机（61）等间距安装。等间距安装有利于很好的控制去水的程度，达到更好的去水效果。

Claims (3)

1.野生菌自动快速清洗风干系统，其特征在于：包括传输装置（1），传输装置由喷洗传输带（11）、冲洗传输带（12）、喷淋传输带（13）和风干传输带（14）组成；

喷洗传输带（11）、冲洗传输带（12）和喷淋传输带（13）沿传输方向分别从中间位置开始成坡度上升，每段传输带上均匀设置有挂齿（2），前半段传输带都浸泡在水槽（7）内；

四段传输带中，后一段的起点低于前一段传输带的终点；风干传输带（14）的传输方向垂直于喷淋传输带（13）的传输方向；喷洗传输带（11）和冲洗传输带（12）设置有滤孔的塑料板；喷淋传输带（13）为筛网；筛网的滤眼直径小于塑料板的滤孔；

四条传输带上方依次对应设置有喷洗装置（3）、冲洗装置（4）、喷淋装置（5）和风干装置（6）；

喷洗装置（3）由平行于传输带的圆管（31）组成，圆管（31）上面向传输带设置有2个以上的扁平的喷嘴（32）；所述的喷淋装置（5）由2根以上圆管（51）组成，圆管（51）开有细孔；

风干装置（6）由两个以上的风机（61）组成，风机出风方向面向传输带；喷洗装置（3）和冲洗装置（4）都与对应的水槽（7）通过水泵连通；

传输带下面均设置有倒流装置，水槽（7）与喷洗装置（3）、冲洗装置（4）连通；

所述的冲洗装置（4）由两个高压水枪（41）组成。

2.如权利要求1所述的野生菌自动快速清洗风干系统，其特征在于：所述的风干装置（6）为等间距安装2-10个风机（61）组成；喷洗装置（3）和冲洗装置（4）都与对应的水槽（7）通过水泵连通。

3.如权利要求1或2任一项所述的野生菌自动快速清洗风干系统，其特征在于：所述的喷洗装置（3）、冲洗装置（4）和喷淋装置（5）安装在对应传输带后半段。