CN103222383B - 一种青花菜壮苗的育苗方法 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一种蔬菜壮苗的育苗方法，尤其是一种青花菜壮苗的育苗方法，属于植物培育技术领域。本发明在现有技术的基础上，通过预播种及苗期喷施育苗专用肥的方法，不仅大大提高穴盘成苗率，确保同一期播种的苗生长势一致，并且能培育出生长健壮、茎节粗短、叶色浓绿、根系发达的壮苗。
Description
技术领域
本发明涉及一种蔬菜壮苗的育苗方法，尤其是一种青花菜壮苗的育苗方法，属于植物培育技术领域。
背景技术
青花菜(B rassica oleracea L.var.italica)又名西兰花、绿菜花、茎椰菜等，是十字花科芸薹属甘蓝种中以绿色花球为产品器官的一、二生草本植物，其以主茎及侧枝顶端形成的绿色花球为产品，营养丰富，色、香、味具佳，是国际市场十分畅销的一种名特蔬菜。青花菜在我国栽培历史不长，但发展较快，特别是随着人们生活水平的提高以及对青花菜的营养价值、保健功效等的了解，今后青花菜的需求在国内的消费市场必然成倍增长。在蔬菜生产日益集约化和规模化的过程中，传统的蔬菜土壤育苗已日益被效率更高的容器育苗所代替。特别是青花菜，由于现在国内使用的大多为进口品种，种子价格昂贵，为确保成苗率，减少用种成本，基本上都是采用穴盘加基质育苗。虽然人们在青花菜穴盘基质育苗方面已研究总结出较完善技术体系，但由于受温度、水分、种子发芽率、发芽势等因素的影响，不仅不能保证每一穴有一苗，而且由于种子出苗天数长短不一，同一期播种的同一穴盘内的种子出苗天数也会相差几天，造成先出苗对后出苗在空间、光照等方面的竞争、抑制作用，定植时造成植株大小不一，苗质也参差不齐。更重要的是育苗阶段虽然青花菜幼苗对养分的总需求量不大但非常敏感，养分供应不足或不均衡则幼苗弱小，并最终影响随后的植株生长和产量与品质，因此如何培育生长势一致的壮苗一直是青花菜育苗中的难点。
发明内容
本发明的目的是针对现有技术存在的缺陷，提出一种青花菜壮苗的育苗方法，确保同一期播种的苗不仅生长势一致，并且能培育出生长健壮、茎节粗短、叶色浓绿、根系发达的壮苗。
本发明通过以下技术方案解决技术问题：一种青花菜壮苗的育苗方法，包括以下步骤：
步骤一、预播种，在育苗大棚内选择平整的地块，均匀铺上厚度为4-5厘米的甘蓝类蔬菜育苗基质，浇透水，然后均匀撒播种子，种子表面再覆一层厚度为0.4-0.5厘米的所述基质，再浇少量水，正常管理，等待出苗；
步骤二、准备穴盘，先将所述基质装入空穴盘，装好后用划板将穴盘上多余的基质去掉，再浇透水待移苗，穴盘数量视苗数量而定；
步骤三、移苗，将最先出的青花菜苗待子叶平展后，移到步骤二所准备好的穴盘内，一穴一苗，移好后统一浇水定根，然后将已经移好苗的穴盘移入育苗大棚内摆放整齐统一管理；移苗过程按出苗先后顺序分批进行，分批管理，直到苗床上仅存少且弱的苗为止；
步骤四、苗期管理，始终保持基质水分，见干见湿；用大棚及遮阳网进行温度管理，苗期白天保持温度18～22℃，夜晚保持温度12～16℃；当幼苗长到有2-3叶和4-5叶时，分别喷施壮苗肥一次，苗期注意猝倒病、立枯病及小菜蛾、菜青虫、蚜虫病虫害的防治，得到生长健壮、茎节粗短、叶色浓绿、根系发达的壮苗。
进一步地，所述步骤四中，水分的喷水量和喷水次数视育苗季节和秧苗大小而定，穴面基质发白时立即补充水分，每次喷匀喷透。当夏秋季高温期育苗时，除了前期在晴天需在上午十时至下午三时盖遮阳网降温外，其它时间和阴雨天都要揭去遮阳网；当冬春季育苗时，在育苗大棚内再加盖小棚，并通过早揭晚盖草帘的措施保温。所述壮苗肥用按重量百分数的磷酸二氢钾40-50％、硼砂0.5-1％、硫酸锌2-3％、硫酸镁3-4％和食用醋40-45％混合而成。
更进一步地，所述壮苗肥每公斤中加入99%的矮壮素20毫克。
本发明在现有技术的基础上，通过预播种及苗期喷施育苗专用肥的方法，不仅大大提高穴盘成苗率，确保同一期播种的苗生长势一致，并且能培育出生长健壮、茎节粗短、叶色浓绿、根系发达的壮苗。
具体实施方式
实施例
预播种+追施营养液
1.品种及基质选取
本实施例采用市场上销售的青花菜圣绿，发芽率80%以上。育苗基质选用市售的荷兰品氏蔬菜专用营养基质，本实施例不仅限于该基质，甘蓝类蔬菜育苗基质均可使用。
2．培育壮苗
步骤一、预播种，8月10日，在育苗大棚内选择平整的地块作预播种苗床，面积0.1平方米，均匀铺上厚度为4厘米的基质，浇透水，然后均匀撒播种子720粒，种子表面再覆一层厚度为0.5厘米的基质，再浇少量水，正常管理，等待出苗；
步骤二、准备穴盘，选用72孔穴盘10个，先将基质装入空穴盘，装好后用划板将穴盘上多余的基质去掉，再浇透水待移苗，其中穴盘采用PS材料，规格54×28cm，每盘72穴；
步骤三、移苗，预播种后第6天，苗床上最先出的青花菜苗子叶已平展后，将这一批苗移到事先准备好的穴盘内，一穴一苗，移好的穴盘移入育苗大棚内摆放整齐，统一管理；移苗第二天，将苗床上继续出的苗且子叶已经平展时同样移入准备好的空穴盘内，一穴一苗，移好的穴盘再移入育苗大棚内摆放整齐，统一管理；移苗工作依次进行，直到播种后第10天同样将子叶已经平展的苗同样移入穴盘；第11天的苗已很少又很弱，停止移苗；
步骤四、苗期管理，移好的穴盘苗要始终保持基质水分见干见湿，水分的喷水量和喷水次数视育苗季节和秧苗大小而定，当穴面基质发白时立即补充水分，每次喷匀喷透；利用大棚及遮阳网进行温度管理，苗期白天保持温度18～22℃，夜晚保持温度12～16℃，当夏秋季高温期育苗时，除了前期在晴天需在上午十时至下午三时盖遮阳网降温外，其它时间和阴雨天都要揭去遮阳网；当冬春季育苗时，在育苗大棚内加盖小棚，并通过早揭晚盖草帘的措施保温。肥料管理：当幼苗长到有2-3叶和4-5叶时，分别喷施壮苗肥一次，壮苗肥由磷酸二氢钾、硼砂、硫酸锌、硫酸镁和食用醋组成，重量百分数为：磷酸二氢钾40-50％、硼砂0.5-1％、硫酸锌2-3％、硫酸镁3-4％和食用醋40-45％，另外每公斤配料中加99%矮壮素20毫克；苗期注意猝倒病、立枯病及小菜蛾、菜青虫、蚜虫病虫害的防治。通过以上措施即可得到生长势一致、生长健壮、茎节粗短、叶色浓绿、根系发达的壮苗。
对照组1：预播种+追施复合肥液
1.品种及基质选取
本实施例采用市场上销售的青花菜圣绿，发芽率80%以上。育苗基质选用从市场购买的甘蓝类蔬菜育苗基质（荷兰品氏蔬菜专用营养基质）。
2．培育壮苗
步骤一、预播种，8月10日，在育苗大棚内选择平整的地块作预播种苗床，面积0.1平方米，均匀铺上厚度为4厘米的基质，浇透水，然后均匀撒播种子720粒，种子表面再覆一层厚度为0.5厘米的基质，再浇少量水，正常管理，等待出苗；
步骤二、准备穴盘，选用72孔穴盘10个，先将基质装入空穴盘，装好后用划板将穴盘上多余的基质去掉，再浇透水待移苗，其中穴盘采用PS材料，规格54×28cm，每盘72穴；
步骤三、移苗，预播种后第6天，苗床上最先出的青花菜苗子叶已平展后，将这一批苗移到事先准备好的穴盘内，一穴一苗，移好的穴盘移入育苗大棚内摆放整齐，统一管理；移苗第二天，将苗床上继续出的苗且子叶已经平展时同样移入准备好的空穴盘内，一穴一苗，移好的穴盘再移入育苗大棚内摆放整齐，统一管理；移苗工作依次进行，直到播种后第10天同样将子叶已经平展的苗同样移入穴盘；第11天的苗已很少又很弱，停止移苗；
步骤四、苗期水份、温度、光照、病虫害防治等管理同实施例。
肥料管理：采用青花菜育苗期间常用施肥方法，即：当幼苗长到有2-3叶和4-5叶时，分别喷施复合肥（N:P:K为15:15:15）各一次，浓度为100-200ppm，喷放量以基质有水渗出。
对照组2：穴盘直接播种+追施营养液
1、品种及基质选取
本实施例采用市场上销售的青花菜圣绿，发芽率80%以上。育苗基质选用从市场购买的甘蓝类蔬菜育苗基质（荷兰品氏蔬菜专用营养基质）。
2、穴盘准备
8月10日，准备72孔穴盘10个，装上基质，装好后用划板将穴盘上多余的基质去掉，再浇透水。然后用压穴“木钉板”或者直接用几只同规格空穴盘，重叠后在穴盘上压穴，用力均匀，穴深0.5cm。不能过深或过浅。
3、播种
每穴播种一粒种子，10个穴盘共播种720粒。
盖种、浇水
播种后，再覆盖一层基质，多余基质用刮板刮去，使基质与穴盘格室相平。种子盖好后再用细孔喷头喷透水。然后将育苗盘整齐排放在苗床上，按照实施例的方法统一管理。
3、苗期管理
苗期水份、温度、光照、病虫害防治等管理同实施例。另外苗期注意猝倒病、立枯病及小菜蛾、菜青虫、蚜虫等病虫害的防治同实施例。
肥料管理：当幼苗长到有2-3叶和4-5叶时，分别喷施壮苗肥一次，壮苗肥由磷酸二氢钾、硼砂、硫酸锌、硫酸镁和食用醋组成，重量百分数为：磷酸二氢钾40-50％、硼砂0.5-1％、硫酸锌2-3％、硫酸镁3-4％和食用醋40-45％，另外每公斤配料中加99%矮壮素20毫克。
播种后第35天，统计实施例、对照组1和对照组2的幼苗素质及成苗率、穴盘空穴率，结果见表1、表2和表3。
壮苗数=（茎粗/株高+地下部干生重/地上部干重）×全株干重（参考文献：李传勇，黄聪丽，杨强等。花椰菜穴盘育苗技术研究，中国蔬菜，2004（6）8-29）
表1实施例幼苗的素质及成苗率、穴盘空穴率
表2对照组1幼苗的素质及成苗率、穴盘空穴率
表3对照组2幼苗的素质及成苗率、穴盘空穴率
由表1、2、3可知，通过预播种处理结合苗期喷施青花菜育苗专用叶面肥2次，培育出的幼苗不仅生长势一致（壮苗指数0.207—0.220，差异不大）、质量好（幼苗生长健壮、茎节粗短、叶色浓绿、根系发达，壮苗指数明显大于对照组），而且可提高成苗率和穴盘利用率，该方法简单易行，只需要在常规的青花菜穴盘育苗方法的基础上，适当改进。本发明在生产中具有很好的推广价值。
除上述实施外，本发明还可以有其他实施方式。凡采用等同替换或等效变换形成的技术方案，均落在本发明要求的保护范围。
Claims (3)
1.一种青花菜壮苗的育苗方法，包括以下步骤：
步骤一、预播种，在育苗大棚内选择平整的地块，均匀铺上厚度为4-5厘米的甘蓝类蔬菜育苗基质，浇透水，然后均匀撒播种子，种子表面再覆一层厚度为0.4-0.5厘米的所述基质，再浇少量水，正常管理，等待出苗；
步骤二、准备穴盘，先将所述基质装入空穴盘，装好后用划板将穴盘上多余的基质去掉，再浇透水待移苗，穴盘数量视苗数量而定；
步骤三、移苗，将最先出的青花菜苗待子叶平展后，移到步骤二所准备好的穴盘内，一穴一苗，移好后统一浇水定根，然后将已经移好苗的穴盘移入育苗大棚内摆放整齐统一管理；移苗过程按出苗先后顺序分批进行，分批管理，直到苗床仅存少且弱的苗为止；
步骤四、苗期管理，始终保持基质水分见干见湿；用大棚及遮阳网进行温度管理，苗期白天保持温度18～22℃，夜晚保持温度12～16℃；当幼苗长到有2-3叶和4-5叶时，分别喷施壮苗肥一次，苗期注意猝倒病、立枯病及小菜蛾、菜青虫、蚜虫病虫害的防治，得到生长健壮、茎节粗短、叶色浓绿、根系发达的壮苗，所述壮苗肥为按重量百分数的磷酸二氢钾40-50％、硼砂0.5-1％、硫酸锌2-3％、硫酸镁3-4％和食用醋40-45％混合而成，所述壮苗肥每公斤中加入99%的矮壮素20毫克，以上各组分的重量百分比之和为100%。
2.根据权利要求1所述青花菜壮苗的育苗方法，其特征在于：所述步骤四中，水分的喷水量和喷水次数视育苗季节和秧苗大小而定，穴面基质发白时立即补充水分，每次喷匀喷透。
3.根据权利要求2所述青花菜壮苗的育苗方法，其特征在于：所述步骤四中，当夏秋季高温期育苗时，除了前期在晴天需在上午十时至下午三时盖遮阳网降温外，其它时间和阴雨天都要揭去遮阳网；当冬春季育苗时，在育苗大棚里加盖小棚，并通过早揭晚盖草帘的措施保温。
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