CN103190465A - 叠加式鸽、鸡类家禽屠宰过程中的血液收集装置 - Google Patents

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CN103190465A CN 201210000936 CN201210000936A CN103190465A CN 103190465 A CN103190465 A CN 103190465A CN 201210000936 CN201210000936 CN 201210000936 CN 201210000936 A CN201210000936 A CN 201210000936A CN 103190465 A CN103190465 A CN 103190465A
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朱立民
赵建芸
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    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22B—SLAUGHTERING
    • A22B5/00—Accessories for use during or after slaughtering
    • A22B5/04—Blood-collecting apparatus; Blood-stirring devices

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Abstract

本发明公开了一种叠加式鸽、鸡类家禽屠宰过程中的血液收集装置，它包括支架、家禽存放架和血液集中收集装置；血液集中收集装置固定连接在支架中部，家禽存放架设置在血液集中收集装置的正上方；家禽存放架包括框架、固定连接在框架上的多个小锥形筒；血液集中收集装置包括大锥形筒、收集管、滤网；本发明改进在于：在支架的上端设置支承块，构成限位结构；所述家禽存放架支承在支承块上，构成叠加式结构；所述血液集中收集装置的上端面四周设有冲洗管，它的外侧连接进水管，内侧设有多个出水冲洗孔。本发明能方便地进行家禽存放架的更换、维修，及时、方便、环保地冲洗血液集中收集装置内壁，保持内壁清洁。

Description

叠加式鸽、鸡类家禽屠宰过程中的血液收集装置
技术领域
本发明涉及一种血液收集装置，更具体地讲，本发明涉及一种鸽、鸡类家禽屠宰过程中的血液收集装置。
背景技术
鸽、鸡类家禽在屠宰过程中需将家禽的血液收集起来，现在一般是将鸽、鸡类家禽宰杀后放在框架式存放架上，在存放架下面放置筒或箱类容器集中收集家禽的血液，这种收集方式比较简单。但是，宰杀鸽、鸡类家禽的放血口在喉咙部位，将鸽、鸡类家禽宰杀后放在框架式存放架上，鸽、鸡类家禽的放血口不一定在其最低位置，因此，屠宰的鸽、鸡类家禽的血液不能比较完整地放出；另一方面，在血液收集过程中，鸽、鸡毛等杂物容易落入所收集的血液中，影响所收集血液的质量。中国专利公开号 CN201797909U公开了一种鸽、鸡类家禽屠宰过程中的血液收集装置，该收集装置包括支架、家禽存放架和血液集中收集装置；血液集中收集装置固定连接在支架中部，家禽存放架设置在血液集中收集装置的上方；家禽存放架包括框架、固定连接在框架上的多个小锥形筒，小锥形筒大端朝上；血液集中收集装置包括大锥形筒、收集管、滤网，大锥形筒大端朝上，其下端固定连接收集管，滤网设置在大锥形筒内的中下部。使用这种收集装置，家禽存放架上设有小锥形筒，鸽、鸡类家禽在宰杀后，将头朝下放入小锥形筒内，鸽、鸡类家禽的身体基本成竖立状态，这样，屠宰的鸽、鸡类家禽的血液能比较完整地放出；在血液集中收集装置中设有滤网，在血液收集过程中，鸽、鸡毛等杂物基本落在滤网上，不会掉入所收集的血液中，所收集的血液的质量得到保证。但这种收集装置也存在着不足，家禽存放架固定连接在支架上，更换、维修不方便；完成屠宰的鸽、鸡类家禽的血液收集后，如不及时冲洗血液集中收集装置内壁，血液集中收集装置内壁上的血液易固化，以后清洗更加费事，如果内壁清洗不干净，易污染以后所收集家禽的血液；采用冲洗方式进行清洗，冲洗过程中污水易溅出，污染环境。
发明内容
本发明的目的是针对现有技术的不足，提供一种能方便地进行家禽存放架的更换、维修，及时、方便、环保地冲洗血液集中收集装置内壁，保持内壁清洁的叠加式鸽、鸡类家禽屠宰过程中的血液收集装置。
本发明通过下述技术方案实现技术目标。
叠加式鸽、鸡类家禽屠宰过程中的血液收集装置，它包括支架、家禽存放架和血液集中收集装置；所述血液集中收集装置固定连接在支架中部，家禽存放架设置在血液集中收集装置的正上方；所述家禽存放架包括框架、固定连接在框架上的多个小锥形筒，所述小锥形筒大端朝上；所述血液集中收集装置包括大锥形筒、收集管、滤网，所述大锥形筒大端朝上，其下端固定连接收集管，滤网设置在大锥形筒内的中下部；其改进之处在于：在支架的上端设置支承块，构成限位结构；所述家禽存放架支承在支承块上，构成叠加式结构；所述血液集中收集装置的上端面四周设有冲洗管，它的外侧连接进水管，内侧设有多个出水冲洗孔。
作为本发明的进一步改进，所述支架、家禽存放架和血液集中收集装置、冲洗管和进水管均由不锈钢制成。
作为本发明的进一步改进，所述冲洗管内侧出水冲洗孔孔口朝向侧下方。
本发明与现有技术相比，具有以下积极效果：
1.    结构简单，制造容易。
2.    家禽存放架叠加式支承在支架上，家禽存放架的更换、维修都十分方便。
3.    利用本发明完成屠宰的鸽、鸡类家禽的血液收集后，通过进水管向冲洗管内进水，水就会从冲洗管内侧向侧下方倾斜的出水冲洗孔中流出，对血液集中收集装置内壁进行冲洗，可及时、方便地冲洗血液集中收集装置内壁，保持内壁清洁；冲洗过程中，污水不会溅出，不会污染环境。
附图说明
图1为本发明结构示意图。
图2为图1的俯视图。
图3为本发明的家禽存放架结构示意图。
图4为本发明的支架、血液集中收集装置结构示意图。
图5为图4的俯视图。
图6为图1中Ⅰ局部放大示意图。
具体实施方式
    下面根据附图并结合实施例对本发明作进一步说明。
附图所示的叠加式鸽、鸡类家禽屠宰过程中的血液收集装置，它包括支架1、家禽存放架3和血液集中收集装置2；家禽存放架3包括框架3.2、固定连接在框架3.2上的多个小锥形筒3.1，小锥形筒3.1大端朝上；血液集中收集装置2包括大锥形筒2.1、收集管2.2、滤网2.3，大锥形筒2.1大端朝上，其下端固定连接收集管2.2，滤网2.3设置在大锥形筒2.1内的中下部；血液集中收集装置2固定连接在支架1中部；在支架1的上端设置支承块1.1，构成限位结构；家禽存放架3支承在支承块1.1上，构成叠加式结构，家禽存放架3置放在血液集中收集装置2的正上方，这种叠加式结构使得家禽存放架的更换、维修都十分方便。
血液集中收集装置2的上端面四周设有冲洗管4，它的外侧连接进水管4.1，内侧设有多个出水冲洗孔4.2，本实施例中，冲洗管4内侧出水冲洗孔4.2孔口朝向侧下方。利用本发明完成屠宰的鸽、鸡类家禽的血液收集后，通过进水管4.1向冲洗管4内进水，水就会从冲洗管4内侧向侧下方倾斜的出水冲洗孔4.2中流出，对血液集中收集装置2内壁进行冲洗，可及时、方便地冲洗血液集中收集装置2内壁，保持内壁清洁；冲洗过程中，污水不会溅出，不会污染环境。
本发明中，支架1、家禽存放架3和血液集中收集装置2、冲洗管4和进水管4.1均由不锈钢制成。

Claims (3)

1.一种叠加式鸽、鸡类家禽屠宰过程中的血液收集装置，它包括支架（1）、家禽存放架（3）和血液集中收集装置（2）； 所述血液集中收集装置（2）固定连接在支架（1）中部，家禽存放架（3）设置在血液集中收集装置（2）的正上方；所述家禽存放架（3）包括框架（3.2）、固定连接在框架（3.2）上的多个小锥形筒（3.1），所述小锥形筒（3.1）大端朝上；所述血液集中收集装置（2）包括大锥形筒（2.1）、收集管（2.2）、滤网（2.3），所述大锥形筒（2.1）大端朝上，其下端固定连接收集管（2.2），滤网（2.3）设置在大锥形筒（2.1）内的中下部；其特征在于：在支架（1）的上端设置支承块（1.1），构成限位结构；所述家禽存放架（3）支承在支承块（1.1）上，构成叠加式结构；所述血液集中收集装置（2）的上端面四周设有冲洗管（4），它的外侧连接进水管（4.1），内侧设有多个出水冲洗孔（4.2）。
2.根据权利要求1所述的叠加式鸽、鸡类家禽屠宰过程中的血液收集装置，其特征在于：所述支架（1）、家禽存放架（3）和血液集中收集装置（2）、冲洗管（4）和进水管（4.1）均由不锈钢制成。
3.根据权利要求1所述的叠加式鸽、鸡类家禽屠宰过程中的血液收集装置，其特征在于：所述冲洗管（4）内侧出水冲洗孔（4.2）孔口朝向侧下方。
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PB01 Publication
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