CN103120538A

CN103120538A - 锅炉合一电炒锅

Info

Publication number: CN103120538A
Application number: CN2011103711054A
Authority: CN
Inventors: 陈国鑫
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2011-11-21
Filing date: 2011-11-21
Publication date: 2013-05-29

Abstract

本发明涉及一种锅炉合一电炒锅，包括有锅体、手把、电发热体，其特征在于：所述电发热体设于锅体第一底面和第二底面之间，所述锅体第二底面之下还设有第三底面，其与所述第二底面形成带空腔的双层结构，所述锅体第一、二、三底面连成一体，本电炒锅可由内置的控制开关和/或外置式控制器控制，具有安全、高效、节能、耐用、便于移动等优点，可广泛应用于日用烹饪。

Description

锅炉合一电炒锅

技术领域

本发明属于日用烹饪器具领域，具体地说是涉及一种锅炉合一电炒锅。

背景技术

现有的炒锅不管是用于燃气炉具上，还是用于电磁炉具上，都是采用外置式加热，即都是采用锅炉分离结构。该类结构存在热能利用率低、移动不方便等局限性。

现有部分电热壶、电火锅采用锅炉合一结构，即：将电发热体内置在壶体或锅体内部，并通过设于与壶体或锅体连成一体的底座上的控制面板实现对电热壶或电火锅的控制。该类结构只适用于低功率电发热体上，对于高功率发热体，因为控制电路集成在壶体或锅体内部，发热体长时间近距离处于高温环境而使控制电路易老化、烧损甚至短路，从而影响电热壶或电火锅的使用寿命，甚至容易出现安全事故。因此，对于需要采用大功率的电热器具，尤其是电炒锅，现有技术并不适用。

另，现有采用外置式的炒锅，或者采用锅炉合一的电热壶、电火锅，普遍存在因用户不慎触碰锅体而烫伤的缺陷。

公告号为CN 2276303Y，公告日为1998年3月18日的实用新型专利还公开了一种焖烧式电热锅，其结构是在U形的双层真空锅体内部活动放置一内锅，电发热体安装在双层真空锅体内表面并通过导线连接到设于底座上内的电器部分。该实用新型专利采用内置式加热，并具有防烫伤功能，但控制功能单一，同时U形内锅也不适合用于炒菜。

发明内容

为克服现有技术的局限性，本发明的目的是提供一种锅炉合一电炒锅，其采用内置式加热且具有安全、高效、节能、耐用、便于移动等优点。

为了实现上述目的，本发明采用如下技术方案：一种锅炉合一电炒锅，包括有锅体、手把、电发热体，其特征在于：所述电发热体设于锅体第一底面和第二底面之间，所述锅体第二底面之下还设有第三底面，其与所述第二底面形成带空腔的双层结构，所述锅体第一、二、三底面连成一体。

优选地，所述空腔填充有绝热材料。

优选地，所述空腔为真空空腔。

优选地，所述锅体和/或手把上设有控制开关，其与所述电发热体电连接。

优选地，所述电发热体有多个。

优选地，所述电发热体分别与设置于锅体和/或手把上的控制开关电连接。

优选地，所述电热锅还包括有外置式控制器，其与所述电发热体电连接。

优选地，所述外置式控制器通过设置于锅体上的电源输入接口与所述电发热体电连接。

优选地，所述外置式控制器设有多个功能档分别控制电发热体的不同工作状态。

优选地，所述外置式控制器设有“保温”、“慢火”、“文火”、“武火”、“爆炒”5个功能档，分别控制电发热体的5种工作状态。

采用上述方案与现有技术相比，其有益效果为：

1、结构紧凑、使用方便。本发明发热体设置于锅体第一底面和第二底面之间，从而形成锅炉合一的内置式加热结构，结构紧凑，便于移动，随时随地可进行蒸、煮、炒食物，使用方便。

2、安全、节能。本发明电炒锅第二底面与第三底面之间形成带空腔的双层结构，具有断热作用，能防止热能向外传导，大大提高发热体热能利用率，高效、节能；同时双层结构也能避免因用户不慎触碰锅体而烫伤，具有防烫伤功能。

3、高效、使用寿命长。本发明控制开关设置在具有断热作用的锅体上，或者采用外置式控制器，即使使用高功率发热体甚至双路高功率发热体，仍能避免控制开关或者控制电路长时间近距离处于高温环境而易老化、烧损甚至短路的缺陷，具有加热快，使用寿命长、经久耐用的优点。

4、烹饪功能齐全、方便实用。本发明可采用多个发热体加热，发热体可由设于手把上的内置式控制开关分别控制，也可以采用外置式控制器进行控制。在采用双发热体并由内置式控制开关进行控制时，电炒锅具有3个不同的烹饪功能；在采用双发热体并由外置式控制器进行控制时，电炒锅具有15个不同的烹饪功能。烹饪功能齐全、操作简便、方便实用。

附图说明

图1是本发明的结构示意图。

图2是本发明一外置式控制器的外壳结构示意图。

图3是本发明一外置式控制器的电路原理图。

图中：10-锅体，11-第一底面，12-第二底面，13-第三底面，14-空腔，21-发热体A，22-发热体B，30-手把，40-电源开关，41-电源输入接口，50-外置式控制器，51-电源输入电路接口，52-电源控制开关K1，53-功能切换开关K2，54-保温指示灯LED1，55-慢火指示灯LED2，56-文火指示灯LED3，57-武火指示灯LED4，58-爆炒指示灯LED5，59-电源输出电路接口。

具体实施方式

下面结合附图和具体实施方式对本发明作进一步说明。

如图1所示的锅炉合一电炒锅，包括锅体、手把、电发热体A及电发热体B。其中，电发热体A及电发热体B安装在锅体第一底面与第二底面之间，锅体第二底面之下还设有第三底面，其与第二底面形成带有空腔的双层结构，图示空腔为真空空腔，所述第一底面、第二底面和第三底面连成一体；手把安装在锅体第三底面上，手把上设有电源控制开关；电源控制开关有A、B两个，分别与电发热体A和电发热体B电连接，并分别控制电发热体A和电发热体B电源的导通和关断，电源开关还与设于手把末端的电源输入接口电连接。

如图2所示，外置式控制器壳体上设置有电源控制开关K1、功能切换开关K2和保温指示灯LED1、慢火指示灯LED2、文火指示灯LED3、武火指示灯LED4、爆炒指示灯LED5，控制器壳体上还设有电源输入电路接口和电源输出电路接口，分别与市电电源和电炒锅电连接。

如图3所示，连接市电的电源输入电路经降压整流电路、二次降压电路的降压整流后接入单片机IC1的电源输入接口，单片机IC1的其它I/O接口分别连接到指示装置、电源控制开关K1、功能切换开关K2、继电器J1和声音提示装置，继电器还连接到电源输入电路的L线、电源输出电路的L线和降压整流电路。其中：

单片机IC1采用三星S3F9454BZZ-DK94集成控制器。

电源输入电路由电源输入接口连接220V市电。

降压整流电路由电容C1、二极管D1、稳压管D2和D3，电容C2构成，其将220V交流电降压、整流、滤波成为12V直流电为继电器J1提供工作电源。

二次降压电路由三端稳压管IC2、电容C3构成，其将12V直流电降为5V直流电，其连接到单片机IC1的电源输入接口，为单片机IC1提供工作电源。

指示装置由LED1～LED5共5个LED指示灯构成，其连接到单片机IC1的18、17、16、15、13和14号I/O线，分别指示控制器处于“保温”、“慢火”、“文火”、“武火”、“爆炒”5种工作状态。

声音提示装置由蜂鸣器MICROPHONE1构成，其连接到功能切换开关K2和单片机IC1的12号I/O线，在用户按下功能切换开关K2时，发出蜂鸣提示声音。

继电器J1采用电磁继电器，其一电源脚经三极管Q1、电阻R2连接到单片机IC1 的19号I/O线，另一电源脚连接到电源输入电路的L线和电源输出电路的L线，继电器J1的关断和导通由单片机IC1根据电源控制开关K1和功能切换开关K2的状态加以控制。

电源控制开关K1和功能切换开关K2采用轻触式开关，分别连接到单片机IC1的18、13号I/O线。

电源输出电路经电源输出电路接口连接到电炒锅。

继电器J1关断和导通的时间和持续时长设置并保存在单片机IC1中，其中功能切换开关K2处于不同功能档时继电器J1关断和导通的时间和持续时长见表1：

表1 继电器J1关断和导通的时间和持续时长对应表

功能档	导通时间（秒）	关断时间（秒）	持续时长（分钟）
				保温	3～9	21～63	300
慢火	5～25	7～37	80
				文火	8～38	4～19	60
武火	长通	——	45
				爆炒	长通	——	30

电路的工作原理为： 220V交流电通过电源输入电路接口接入，经电容C1降压，再由二极管D1半波整流，整流成为直流电压，加载于12V稳压管D2和D3上，经过电容C2滤波，从而得到12V直流电压，为继电器J1提供工作电压。继电器J1工作电压由单片机IC1根据电源控制开关K1和功能切换开关K2的状态控制供给，当继电器J1有12V电压供给时，继电器J1起动作，电源输出电路能提供220V交流电；当继电器J1没有12V电压供给时，继电器J1又动作，电源输出电路马上断电。

使用时，当不需要使用外置式控制器对电炒锅进行控制时，只需将电炒锅的电源输入接口通过电源线连接到市电电源，按下电源开关，即可使用。此时，电炒锅共有3个功率档：电源开关A导通而电源开关B关断时，发热体A工作，电炒锅处于低功率工作状态；电源开关A关断而电源开关B导通时，发热体B工作，电炒锅处于中档功率工作状态；电源开关A、B同时导通，发热体A、B同时工作，电炒锅处于高功率工作状态。

当需要使用外置式控制器对电炒锅进行控制时，将外置式控制器的电源输出电路接口连接到电炒锅的电源输入接口，外置式控制器的电源输入电路接口连接到市电电源，根据需要将电炒锅上的电源开关A和/或电源开关B导通，然后按下控制器的电源控制开关K1，此时控制器处于待机状态，指示灯LED1～LED5呈流水灯形式流动；按下功能切换开关K2，控制器进入5个档位功能选择，用户选择某一功能档时，相应的指示灯亮，控制器处于相应的功能档工作状态。

根据电源控制开关K1和功能切换开关K2的不同工作状态，单片机IC1控制继电器J1导通和关断的时间和持续时长为：

当K1导通且K2处于“保温”功能档时，指示灯LED1亮，此时单片机IC1控制继电器J1的工作状态为：导通5秒，关断35秒，再导通5秒，再关断35秒……，如此往复，持续300分钟，然后中止供给继电器J1的工作电压；

当K1导通且K2处于“慢火”功能档时，指示灯LED2亮，此时单片机IC1控制继电器J1的工作状态为：导通15秒，关断22秒，再导通15秒，再关断22秒……，如此往复，持续80分钟，然后中止供给继电器J1的工作电压；

当K1导通且K2处于“文火”功能档时，指示灯LED3亮，此时单片机IC1控制继电器J1的工作状态为：导通22秒，关断11秒，再导通22秒，再关断11秒……，如此往复，持续60分钟，然后中止供给继电器J1的工作电压；

当K1导通且K2处于“武火”功能档时，指示灯LED4亮，此时单片机IC1控制继电器J1的工作状态为：长通状态，持续45分钟，然后中止供给继电器J1的工作电压；

当K1导通且K2处于“爆炒”功能档时，指示灯LED5亮，此时单片机IC1控制继电器J1的工作状态为：长通状态，持续30分钟，然后中止供给继电器J1的工作电压。

当然，上述只是公开本发明的优选实施方式，任何采用本发明权利要求范围内等同的变化和修饰，均在本发明权利要求范围内。

Claims

1.一种锅炉合一电炒锅，包括有锅体、手把、电发热体，其特征在于：所述电发热体设于锅体第一底面和第二底面之间，所述锅体第二底面之下还设有第三底面，其与所述第二底面形成带空腔的双层结构，所述锅体第一、二、三底面连成一体。

2.如权利要求1所述的电炒锅，其特征在于：所述空腔填充有绝热材料。

3.如权利要求1所述的电炒锅，其特征在于：所述空腔为真空空腔。

4.如权利要求1、2或3所述的电炒锅，其特征在于：所述锅体和/或手把上设有控制开关，其与所述电发热体电连接。

5.如权利要求1、2或3所述的电炒锅，其特征在于：所述电发热体有多个。

6.如权利要求5所述的电炒锅，其特征在于：所述电发热体分别与设置于锅体和/或手把上的控制开关电连接。

7.如权利要求1、2或3所述的电炒锅，其特征在于：其还包括有外置式控制器，其与所述电发热体电连接。

8.如权利要求7所述的电炒锅，其特征在于：所述外置式控制器通过设置于锅体和/或手把上的电源输入接口与所述电发热体电连接。

9.如权利要求7所述的电炒锅，其特征在于：所述外置式控制器设有多个功能档分别控制电发热体的不同工作状态。

10.如权利要求7所述的电炒锅，其特征在于：所述外置式控制器设有“保温”、“慢火”、“文火”、“武火”、“爆炒”5个功能档，分别控制电发热体的5种工作状态。