CN103082892A - 一种切菜装置 - Google Patents
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Abstract
一种切菜装置,包括摇柄、传动轴、旋转切刀、进料斗和机箱,切菜机机箱上部为长方形围框,下部为圆形敞口,进料斗安装在机箱进料口处,传动轴穿过机箱中部安装在机箱两侧面,旋转切刀安装在机箱内传动轴上,摇柄安装在机箱外传动轴端部,旋转切刀由不锈钢板制成,整体为圆筒形,两端为旋转轮辐,刀片轴向均布镶嵌在轮辐外缘处,旋转切刀可以更换,摇柄是由摇杆和手柄组成,可以简单、省力、快速地完成切菜任务。
Description
技术领域
本发明涉及一种家用厨具,特别涉及一种切菜装置。
背景技术
目前家庭、饭店切制蔬菜一般由人工或电动切菜机进行,人工切制蔬菜费时、费力,特别是饭店需要聘请多人进行,流行的电动切菜机切刀上下往复运动,结构复杂,价格昂贵,耗电量大,不好控制,既不是和人口较少的家庭,又满足不了饭店切制不同蔬菜的需要。
发明内容
为克服上述缺点,本发明的目的在于提供一种切菜装置,可以简单、省力、快速地完成切菜任务。
为达到上述目的,本发明采用的技术方案是:
一种切菜装置,包括机箱1、进料斗2、旋转切刀3、传动轴4和摇柄5等,切菜机机箱1上部为长方形围框,下部为圆形敞口,进料斗2安装在机箱1进料口处,传动轴4穿过机箱1中部安装在机箱1两侧面,旋转切刀3安装在机箱1内传动轴4上,摇柄5安装在机箱1外传动轴4端部,旋转切刀3由不锈钢板制成,整体为圆筒形,两端为旋转轮辐,刀片轴向均布镶嵌在轮辐外缘处。
所述摇柄5是由摇杆和手柄组成。
与现有技术相比,本发明的优点是:
体积小,使其可用场合大大增加,操作简单,易学,结构简单易于检修维护,成本低,功能多,可以切片、切丝、切花、切段等,换刀简便,本机采用卡扣式刀架节省了大量换刀时间,连续出菜加快了其工作效率,内置式切削,安全快速,避免了手指与蔬菜直接接触。
附图说明
附图是本发明的结构示意图。
具体实施方式
下面结合附图对本发明作进一步详细说明。
如图所示,本发明为一种切菜装置,包括机箱1、进料斗2、旋转切刀3、传动轴4和摇柄5等,切菜机机箱1上部为长方形围框,下部为圆形敞口,进料斗2安装在机箱1进料口处,传动轴4穿过机箱1中部安装在机箱1两侧面,旋转切刀3安装在机箱1内传动轴4上,摇柄5安装在机箱1外传动轴4端部,旋转切刀3由不锈钢板制成,整体为圆筒形,两端为旋转轮辐,刀片轴向均布镶嵌在轮辐外缘处,旋转切刀3可以更换,摇柄5是由摇杆和手柄组成。
本发明的工作原理为:打开进菜通道盖,选择所需刀具将其安装在刀架上,盖好进菜通道盖,启动机器,将清洗好的菜放入并用推菜杆给予适合压力即可完成切菜工作。
Claims (2)
1.一种切菜装置,包括机箱(1)、进料斗(2)、旋转切刀(3)、传动轴(4)和摇柄(5),其特征在于,切菜机机箱(1)上部为长方形围框,下部为圆形敞口,进料斗(2)安装在机箱(1)进料口处,传动轴(4)穿过机箱(1)中部安装在机箱(1)两侧面,旋转切刀(3)安装在机箱(1)内传动轴(4)上,摇柄(5)安装在机箱(1)外传动轴(4)端部,旋转切刀(3)由不锈钢板制成,整体为圆筒形,两端为旋转轮辐,刀片轴向均布镶嵌在轮辐外缘处。
2.根据权利要求1所述的一种切菜装置,其特征在于,所述摇柄(5)是由摇杆和手柄组成。
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CN103082892A true CN103082892A (zh) | 2013-05-08 |
Family
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Country Status (1)
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Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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CN104433872A (zh) * | 2014-11-29 | 2015-03-25 | 黎启通 | 木薯刨丝机 |
CN108968645A (zh) * | 2018-08-03 | 2018-12-11 | 杭州湘甬机械设备有限公司 | 一种具有洗切功能的烧菜机 |
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2011
- 2011-11-08 CN CN 201110350756 patent/CN103082892A/zh active Pending
Cited By (3)
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CN104433872A (zh) * | 2014-11-29 | 2015-03-25 | 黎启通 | 木薯刨丝机 |
CN108968645A (zh) * | 2018-08-03 | 2018-12-11 | 杭州湘甬机械设备有限公司 | 一种具有洗切功能的烧菜机 |
CN108968645B (zh) * | 2018-08-03 | 2020-10-13 | 绍兴柯桥富临纺织有限公司 | 一种具有洗切功能的烧菜机 |
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Legal Events
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PB01 | Publication | ||
C02 | Deemed withdrawal of patent application after publication (patent law 2001) | ||
WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |
Application publication date: 20130508 |