CN103049778A - 方便菜二维码信息标识、应用该信息标识的方便菜及信息标识应用系统 - Google Patents

Abstract

本发明利用二维码的技术特点，将方便菜信息特别是烹饪信息集中在一个二维码信息标识中，二维码信息标识可以附着在方便菜外包装上。该标识既可以通过专用设备读取，也可以通过普通的移动终端读取。数字菜谱信息也可以集成到该信息标识中，通过移动终端获取、解码后导入智能烹饪设备，实现方便菜的自动烹饪。数字菜谱也可以经过加密后再编码到二维码信息标识中。本发明同时公开了一种针对该信息标识的应用系统，其核心是建立方便菜信息汇集中心，将不同来源的方便菜全景信息汇集，并选择性编码形成二维码信息标识。方便菜全景信息通过网络发布，其在网络中的访问地址同样可以包含在二维码信息标识中。

Description

方便菜二维码信息标识、应用该信息标识的方便菜及信息标识应用系统

技术领域

本发明涉及信息应用处理技术，具体涉及一种方便菜二维码信息标识、应用该信息标识的方便菜及信息标识应用系统。

背景技术

方便菜又名半成品菜或者净菜，是将食材原料通过整理（切除不可使用部分）、洗涤、消毒、调味等工序，在无菌环境中进行真空包装或速冻而成的一种产品。因为方便菜根据传统菜谱或者营养学对食材进行了科学合理搭配，加入了合适的调料，并注明了烹饪方法，取回后可以烹饪，节省了加工准备过程和烹饪方法学习过程，因此受到越来越多人的欢迎。

目前，为了便菜使用的方便，不得不在方便菜的外包装上增加大量的信息载体。例如专利CN101253951A就公开了一种方便菜包装盒/袋，不仅需要附加额外的说明书来说明烹饪方法，而且需要在外包装上印刷大量的文字、图片信息，用来说明方便菜的名称、重量、产地等信息。但是采用上述方式，外包装美观性不足、制作工序复杂、成本较高，而且因为说明书等印刷品存在和食品直接接触的可能，食品安全上有隐患。

发明内容

针对上述方便菜信息应用方面的问题和不足，本发明提供一种方便菜二维码信息标识，该标识配合二维码信息密度高的特性可以将方便菜的烹饪信息进行完整的记载，配合二维码传播应用广泛的特性可以确保方便菜使用更加方便；本发明还提供一种应用二维码信息标识的方便菜，该方便菜能够向消费者提供更全面的信息，确保其能够更好地被烹饪；本发明还提供一种信息标识应用系统，该系统能够方便地形成记载全面方便菜信息的二维码供方便菜标识，实现简单，使用便捷。

本发明提供的一种方便菜二维码信息标识，包括用于标识目标方便菜的标识主体，所述标识主体上设有记载有该方便菜信息的二维码，二维码所记载的方便菜信息包括该方便菜的烹饪信息。上述技术方案充分利用二维码信息密度高，能在有限的面积上容纳大量信息的技术特点，将方便菜信息特别是方便菜的烹饪信息整合到一个二维码中表示；结合二维码传播应用广泛的特性，充分利用现有移动终端技术，保证方便菜二维码信息引用的便利性。

进一步的，二维码所记载的方便菜信息还包括方便菜信息网络访问地址。提供上述方便菜信息网络访问地址，大大扩展了使用者获取方便菜信息的途径，使用者能够获取更多更全面的方便菜信息。

进一步的，方便菜信息网络访问地址所提供的内容包含记载到二维码中的方便菜信息，还包括未记载到二维码中的其他字符信息、文字信息和多媒体信息。如此，该方便菜信息网络访问地址所提供的内容并非是二维码信息的复制，而是更加全面的方便菜信息，消费者通过其所提供的内容可以了解更多的知识和内容，消费者所获得的消费价值更大。

进一步的，二维码所记载的烹饪信息为供使用者阅读的文字菜谱，或供智能烹饪设备使用的数字菜谱，或是两者全部。数字菜谱在此处的含义是能够被智能烹饪设备自动识别并执行的一种程序文件，而并非指通过平板电脑或者PDA将传统菜谱进行显示数字化后的菜谱。当提供智能烹饪设备使用的数字菜谱时，智能烹饪设备能够通过直接或间接读取到数字菜谱所记载的烹饪程序，对食物实现自动烹煮过程。

进一步的，二维码所记载的烹饪信息包含供智能烹饪设备使用的数字菜谱，所述数字菜谱以加密的方式整合在二维码内。利用加密的方式进行整合可以有效地避免特色菜谱的公开。

进一步的，二维码为QR码。此QR码使用最为广泛，目前的移动终端可以方便地进行读取，二维码信息的传播和使用更简易快速，消费者可以随时随地获取二维码记载信息。

进一步的，二维码所记载的方便菜信息还包括生产信息、运输信息、加工信息、营养信息和食用禁忌信息中的一项或数项。生产信息、运输信息和加工信息可以提供食品溯源信息，营养信息和食用禁忌信息可以向消费者提供更全面可靠和有针对性的相关食品知识。如此，仅通过在方便菜信息标识二维码中，增加食品溯源、营养分析和食用禁忌信息，在不明显增加成本的前提下，就为使用者提供了相应信息。

本发明提供的一种方便菜，包括方便菜本体，方便菜本体的外包装上放置有方便菜二维码信息标识，该方便菜二维码信息标识上记载的方便菜信息与该方便菜本体对应。方便菜二维码信息标识信息密度高，能在有限的面积上容纳大量信息，方便菜信息能够完整方便地整合到此二维码信息标识内，特别是烹饪信息的记载能够使得方便菜的烹饪过程更加高效方便；其通过二维码进行信息的记载，传播应用广泛，消费者能够随时随地进行查看。当二维码信息标识提供方便菜信息网络访问地址时，消费者能够另外访问地址获知更多更全面的方便菜信息。当二维码信息标识记载供智能烹饪设备使用的数字菜谱时，方便菜能够直接供智能烹饪设备进行烹饪，特别是当数字菜谱采用加密的方式记载时，方便菜的菜谱信息可以进行保密，避免公开。另外，当二维码信息标识中记载有生产信息、运输信息、加工信息、营养信息和食用禁忌信息等时，方便菜使用时还可以实现溯源、更好地进行营养搭配的功能。

本发明提供的一种方便菜信息标识应用系统，包括信息汇集中心和编码模块，信息汇集中心从方便菜信息源汇集方便菜信息，所汇集的方便菜信息包括方便菜加工者提供的烹饪信息，编码模块将汇集的方便菜信息编码成二维码。此系统将方便菜信息进行汇集后再进行编码，能够提供一全面反映方便菜信息的二维码，成本低，方便智能；特别是其将烹饪信息进行汇集，消费者可以更加高效方便地对方便菜进行烹饪。

进一步的，信息汇集中心提供用于访问该方便菜信息的方便菜信息网络访问地址，该方便菜信息网络访问地址整合到方便菜信息内，并通过编码模块编码成二维码。提供上述方便菜信息网络访问地址，大大扩展了使用者获取方便菜信息的途径，使用者能够获取更多更全面的方便菜信息。

进一步的，信息汇集中心所提供的方便菜信息网络访问地址所提供的内容包含编码到二维码中的方便菜信息，还包括未编码到二维码中的其他字符信息、文字信息和多媒体信息。如此，该方便菜信息网络访问地址所提供的内容并非是二维码信息的复制，而是更加全面的方便菜信息，消费者通过其所提供的内容可以了解更多的知识和内容，消费者所获得的消费价值更大。

进一步的，信息汇集中心与方便菜信息源通过互联网进行信息的汇集。互联网是一种广泛并且成本低的通讯方式，利用互联网进行信息的汇集可以确保信息的汇集方便、全面，可以将任意地方的方便菜信息源提供信息进行汇集。

进一步的，信息汇集中心所汇集的方便菜信息还包括生产者提供的生产信息、物流者提供的运输信息以及加工者提供的加工信息、营养信息、食用禁忌中的一项或数项。生产信息、运输信息和加工信息可以提供食品溯源信息，营养信息和食用禁忌信息可以向消费者提供更全面可靠和有针对性的相关食品知识。如此，仅通过在方便菜信息标识二维码中，增加食品溯源、营养分析和食用禁忌信息，在不明显增加成本的前提下，就为使用者提供了相应信息。

在其中优选实施例中，所述编码模块集成于信息汇集中心内，编码模块将方便菜信息编码成二维码后向外发布，加工者远程获取发布的二维码并将该二维码标识到方便菜上。这种实施方式加工者不需要设置编码模块，编码功能由信息汇集中心一方完成。

在另一优选实施例中，所述编码模块设置在加工者一端，编码模块远程获取信息汇集中心所汇集的方便菜信息，并将该方便菜信息编码成二维码后标识到方便菜上。这种实施方式中，加工者设置编码模块，信息汇集中心只完成信息汇集功能。

进一步的，烹饪信息为供使用者阅读的文字菜谱，或供智能烹饪设备使用的数字菜谱，或是两者全部。当提供智能烹饪设备使用的数字菜谱时，智能烹饪设备能够通过直接或间接读取到数字菜谱所记载的烹饪程序，对食物实现自动烹煮过程。

进一步的，烹饪信息包含供智能烹饪设备使用的数字菜谱，所述数字菜谱加密后编到二维码内。加密的方式可以有效地避免特色菜谱的公开。

进一步的，编码模块为QR编码模块。QR码使用最为广泛，目前的移动终端可以方便地进行读取，二维码信息的传播和使用更简易快速，消费者可以随时随地获取二维码记载信息。

本发明的有益效果是：本发明的二维码信息标识替代了目前直接将方便菜的全部信息印刷到外包装，并将烹饪和营养等大容量信息通过印刷材料放入产品包装中的方式，减少了方便菜生产工序和加工成本，提高了外包装的美观度，同时能够给使用者提供方便菜相关的更多有价值的信息；其充分利用二维码信息密度高，能在有限的面积上容纳大量信息的技术特点，将大量方便菜信息，整合到一个二维码标识中来表示；并结合二维码传播、应用广泛的特性，充分利用现有移动终端技术，保证方便菜二维码信息应用的便利性。利用上述二维码信息标识进行标识的方便菜记载信息全面，特别是烹饪信息的记载能够使得方便菜的烹饪过程更加高效方便；其通过二维码进行信息的记载，传播应用广泛，消费者能够随时随地进行查看。信息标识应用系统将方便菜信息进行汇集后再进行编码，能够提供一全面反映方便菜信息的二维码，成本低，方便智能；特别是其将烹饪信息进行汇集，消费者可以更加高效方便地对方便菜进行烹饪；此应用系统可以利用通用设备制成，不用附加更多成本。

附图说明

图1为二维码信息标识的信息聚合示意图；

图2为二维码编码方式样例图；

图3为信息标识应用系统一种实施例的信息流示意图；

图4为信息标识应用系统一种实施例的应用方法流程示意图。

具体实施方式

下面结合附图和具体实施方式进行进一步的说明。

本发明的方便菜二维码信息标识包括用于标识目标方便菜的标识主体。标识主体上设有记载有该方便菜信息的二维码，二维码所记载的方便菜信息包括该方便菜的烹饪信息。所谓的标识主体是用于承载二维码的显示载体，部分情况下二维码本身便是标识主体。二维码可以通过普通的印刷或者打印方式，附着在方便菜外包装上，从而将方便菜相关的多种信息传递给使用者。

如图2所示，二维码通常分为行排式和矩阵式，行排式的典型代表有PDF417、CODE49、CODE 16K等，矩阵式的典型代表有QR Code 、Data Matrix、Maxi Code、Code One等。其中QR码除了具有二维码信息容量大、可靠性高、可表示汉字及图像等多种信息、保密防伪性强等优点外，还具有读写速度快、可360度全方位识别和能有效表示汉字的特点，而成为实施方便菜信息标识的最佳二维码编码方式。

使用者在获得这种方便菜的信息标识后，只需要使用支持特定编码格式的二维码解码设备，就可以阅读或者分享方便菜相关的全部信息。典型的这种解码设备是智能手机或者平板电脑。利用手机或者平板电脑的摄像头将方便菜的二维码信息标识获取后，就可以使用移动设备安装的二维码解码软件将其中包含的信息解码，并通过屏幕显示。

如图1所示，本实施例中的二维码所记载的方便菜信息包括烹饪信息、方便菜信息网络访问地址、加工信息、运输信息、生产信息、营养信息、食用禁忌等。上述信息进行解码后可以显示在屏幕上，例如其中的方便菜信息网络访问地址、加工信息、运输信息、生产信息、营养信息和食用禁忌信息等都可以直接显示在手机或者平板电脑的屏幕上，当然，消费者还可以通过其中的方便菜信息网络访问地址进行远程访问获得更多的全景信息，了解更多的相关知识。例如方便菜检验信息、相关参与方的资质信息、方便菜多媒体信息等。

加工信息、运输信息、生产信息等信息的添加是希望能通过技术手段追踪到食品或原料的生产过程信息，即实现食品溯源过程。营养信息、食用禁忌等的添加则是食品营养分析的部分，确保方便菜能够被消费者更有信心地食用。二维码信息密度极高，增加这些信息并不会增加额外的成本。

具体实施时，烹饪信息可以为供使用者阅读的文字菜谱，或供智能烹饪设备使用的数字菜谱，或是两者全部。其中的文字菜谱可以直接通过显示在屏幕上的方式供使用者阅读，供智能烹饪设备使用的数字菜谱则可以通过有线或无线的方式传送到其他希望获取方便菜烹饪方法等相关信息的智能烹饪设备，例如，可以通过USB接口，以太网等有线接口，或者蓝牙、WiFi等无线接口传递给智能烹饪设备。特别的，智能烹饪设备也可以直接捕获二维码并解码出数字菜谱，或者由移动终端直接将获取的二维码全部信息导入智能烹饪设备，再由其分析取出数字菜谱信息并进行处理。在一些特色方便菜中，其记录的烹饪信息一般为供智能烹饪设备使用的数字菜谱，并且该数字菜谱以加密的方式整合在二维码内，这种加密的方式有效保护了菜谱供应者的权益，避免特色菜谱被外人获知。相对应的，这种加密后的二维码信息标识在使用时，也需要对相应部分先进行解密才能使用。

上述信息标识应用于方便菜上，具体地将信息标识放置在方便菜本体的外包装上，并使得方便菜二维码信息标识上记载的方便菜信息与该方便菜本体对应，那么该方便菜便可以通过该信息标识方便地获取到更加全面的信息，包括烹饪信息，进一步包括方便菜信息网络访问地址、加工信息、运输信息、生产信息、营养信息、食用禁忌等。消费者可以方便地手机或者平板电脑的摄像头将方便菜的二维码信息标识获取，然后使用移动设备安装的二维码解码软件将其中包含的信息解码，从而全面了解方便菜的信息，并且在了解清楚后决定是否购买。

参照图3和图4，本发明的方便菜信息标识应用系统，其用于将方便菜的信息汇集后生成相对应的编码供方便菜使用。其可以有效地克服方便菜生产过程中参与者较多、信息难以整合的问题。

方便菜信息标识应用系统包括信息汇集中心和编码模块，信息汇集中心从方便菜信息源汇集方便菜信息，所汇集的方便菜信息包括方便菜加工者提供的烹饪信息，编码模块将汇集的方便菜信息编码成二维码。图3和图4的实施例中所汇集的方便菜信息还包括生产者提供的生产信息、物流者提供的运输信息以及加工者提供的加工信息、营养信息、食用禁忌信息等。具体地，如图3所示，生产者可以提供材料名称、产地信息，物流方提供物流信息，方便菜加工者提供生产日期、配料种类、份量以及保质期等信息，菜谱供应者提供菜谱信息、营养信息和食用禁忌等信息。

信息汇集中心是整个系统的关键组成部分，其需要与各个部分的参与者进行通讯连接，这些参与者将其中的相关信息上传到该汇集中心内。此信息汇集中心一般利用服务器实现，各方参与者即方便菜信息源通过互联网对此服务器进行访问，并将相关信息上传到服务器中。当然，对服务器的访问还可以通过其他任意通讯技术实现。该服务器可以独立配置，放在数据中心；也可以配置在某一个方便菜信息源处，和信息源提供者的信息管理服务器结合，比如方便菜加工者处、或者菜谱提供者处。

编码模块通常表现为一个通用二维码编码软件，可以和信息汇集服务模块配置在一起，编码模块集成于信息汇集中心内，编码模块将方便菜信息编码成二维码后向外发布；也可以配置在其它既方便方便菜信息编码又方便方便菜二维码信息标识发布的地方，例如方便菜加工者一端，编码模块远程获取信息汇集中心所汇集的方便菜信息，并将该方便菜信息编码成二维码后标识到方便菜上。编码模块可以将方便菜信息编为PDF417、CODE49、CODE 16K、QR Code 、Data Matrix、Maxi Code、Code One等，优选编为QR Code，因此，编码模块优选为QR编码模块。

信息汇集中心提供用于访问该方便菜信息的方便菜信息网络访问地址，该方便菜信息网络访问地址整合到方便菜信息内，并通过编码模块编码成二维码。使用者可以通过网络访问到方便菜更详细、完整的信息。为了提供更加全面的食品信息，信息汇集中心所提供的方便菜信息网络访问地址所提供的内容包含编码到二维码中的方便菜信息，还包括未编码到二维码中的其他字符信息、文字信息和多媒体信息，例如方便菜检验信息、相关参与方的资质信息、方便菜多媒体信息等。消费者通过其所提供的内容可以了解更多的知识和内容，消费者所获得的消费价值更大。

具体实施时，烹饪信息可以为供使用者阅读的文字菜谱，或供智能烹饪设备使用的数字菜谱，或是两者全部。其中的文字菜谱可以直接通过显示在屏幕上的方式供使用者阅读，供智能烹饪设备使用的数字菜谱则可以通过有线或无线的方式传送到其他希望获取方便菜烹饪方法等相关信息的智能烹饪设备，可以通过USB接口，以太网等有线接口，或者蓝牙、WiFi等无线接口传递给智能烹饪设备。特别的，智能烹饪设备也可以直接捕获二维码并解码出数字菜谱，或者由移动终端直接将获取的二维码全部信息导入智能烹饪设备，再由其分析取出数字菜谱信息并进行处理。在一些特色方便菜中，其记录的烹饪信息一般为供智能烹饪设备使用的数字菜谱，并且该数字菜谱以加密的方式整合在二维码内，这种加密的方式有效保护了菜谱供应者的权益，避免特色菜谱被外人获知。相对应的，这种加密后的二维码信息标识在使用时，也需要对相应部分先进行解密才能使用。

图4 实施例中，标有罗马数字Ⅰ、II、III、Ⅳ、Ⅴ的图符代表多个方便菜信息源；标有英文字母A、B、C、D、E、F、G的图符代表多个方便菜信息。信息源Ⅰ代表信息汇集中心提供的信息源，信息A代表信息汇集中心提供的网络访问地址。应用一表示了使用者通过信息网络访问地址远程访问方便菜相关信息。

本实施例的信息汇集中心整合了信息的汇集、编码功能，即编码模块集合于信息汇集中心内，当然，信息汇集中心还具有将编码所得的二维码发布到互联网上的功能。除此之外，二维码的接收和解码都可以利用现有智能手机和平板电脑来实现，只需在设备上安装特定的二维码解码软件便可以方便地使用此信息标识应用系统。此二维码解码软件可以是通用的软件，但在特定实施例中，需要专门的二维码解码软件才能提取特定的数字菜谱信息。

本发明的实施方式并不受上述实施例的限制，只要其以基本相同的手段达到本发明的技术效果，都应属于本发明的保护范围。

Claims (18)

1.一种方便菜二维码信息标识，其特征在于包括用于标识目标方便菜的标识主体，所述标识主体上设有记载有该方便菜信息的二维码，二维码所记载的方便菜信息包括该方便菜的烹饪信息。

2.根据权利要求1所述的一种方便菜二维码信息标识，其特征在于二维码所记载的方便菜信息还包括方便菜信息网络访问地址。

3.根据权利要求2所述的一种方便菜二维码信息标识，其特征在于方便菜信息网络访问地址所提供的内容包含记载到二维码中的方便菜信息，还包括未记载到二维码中的其他字符信息、文字信息和多媒体信息。

4.根据权利要求1所述的一种方便菜二维码信息标识，其特征在于二维码所记载的烹饪信息为供使用者阅读的文字菜谱，或供智能烹饪设备使用的数字菜谱，或是两者全部。

5.根据权利要求4所述的一种方便菜二维码信息标识，其特征在于二维码所记载的烹饪信息包含供智能烹饪设备使用的数字菜谱，所述数字菜谱以加密的方式整合在二维码内。

6.根据权利要求1所述的一种方便菜二维码信息标识，其特征在于二维码为QR码。

7.根据权利要求1所述的一种方便菜二维码信息标识，其特征在于二维码所记载的方便菜信息还包括生产信息、运输信息、加工信息、营养信息和食用禁忌信息中的一项或数项。

8.一种方便菜，包括方便菜本体，其特征在于方便菜本体的外包装上附着有如权利要求1至7中任一项所述的方便菜二维码信息标识，该方便菜二维码信息标识上记载的方便菜信息与该方便菜本体对应。

9.一种方便菜信息标识应用系统，其特征在于包括信息汇集中心和编码模块，信息汇集中心从方便菜信息源汇集方便菜信息，所汇集的方便菜信息包括方便菜加工者提供的烹饪信息，编码模块将汇集的方便菜信息编码成二维码。

10.根据权利要求9所述的方便菜信息标识应用系统，其特征在于信息汇集中心提供用于访问该方便菜信息的方便菜信息网络访问地址，该方便菜信息网络访问地址整合到方便菜信息内，并通过编码模块编码成二维码。

11.根据权利要求10所述的方便菜信息标识应用系统，其特征在于信息汇集中心所提供的方便菜信息网络访问地址所提供的内容包含编码到二维码中的方便菜信息，还包括未编码到二维码中的其他字符信息、文字信息和多媒体信息。

12.根据权利要求9所述的方便菜信息标识应用系统，其特征在于信息汇集中心与方便菜信息源通过互联网进行信息的汇集。

13.根据权利要求9所述的方便菜信息标识应用系统，其特征在于信息汇集中心所汇集的方便菜信息还包括生产者提供的生产信息、物流者提供的运输信息以及加工者提供的加工信息、营养信息、食用禁忌中的一项或数项。

14.根据权利要求9所述的方便菜信息标识应用系统，其特征在于所述编码模块集成于信息汇集中心内，编码模块将方便菜信息编码成二维码后向外发布，加工者远程获取发布的二维码并将该二维码标识到方便菜上。

15.根据权利要求9所述的方便菜信息标识应用系统，其特征在于所述编码模块设置在加工者一端，编码模块远程获取信息汇集中心所汇集的方便菜信息，并将该方便菜信息编码成二维码后标识到方便菜上。

16.根据权利要求9所述的方便菜信息标识应用系统，其特征在于烹饪信息为供使用者阅读的文字菜谱，或供智能烹饪设备使用的数字菜谱，或是两者全部。

17.根据权利要求16所述的方便菜信息标识应用系统，其特征在于烹饪信息包含供智能烹饪设备使用的数字菜谱，所述数字菜谱加密后编到二维码内。

18.根据权利要求9所述的方便菜信息标识应用系统，其特征在于所述编码模块为QR编码模块。

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