CN103027535A - 社区果蔬便利柜 - Google Patents

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张永楠
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Abstract

社区果蔬便利柜。本发明公开了一种摆放在居民社区户外,进行蔬菜水果销售的冷藏保鲜柜设备,设备的主体是用保温材料制作的柜体,柜体内部由隔板分成上下两个部分,上半部是商品展示销售区,具有至少一个上开启门,至少一层货架,在进行商品销售时开启;柜体下半部分是商品配送周转区,具有至少一个下开启门,用于商品配送周转;一套制冷及温控装置,用于夏天的冷藏保鲜;一套加热装置,用于冬天的防冻保温;一组摆放商品的货架,用于商品的展示和选购;一套计算机控制系统,用于设备监控及称重收费系统。在非营业时段,温控设备正常运转,保证蔬菜水果的新鲜;正常营业时,打开上门,关闭温控系统,顾客可以直接从货架上选择购买新鲜的蔬菜,方便了社区居民的生活。

Description

社区果蔬便利柜
技术领域:
一种可以摆放在户外的、能够通过计算机网络实时监控和管理的果蔬保鲜柜,通过特殊的设计使其不仅具备果蔬类商品的存储保鲜功能,同时借助于计算机网络使其兼备商品配送、销售、广告播放等功能为一体的现代化社区蔬菜销售终端。
背景技术:
随着城市化的快速发展,高楼越来越多,菜市场越来越少,农民卖菜难和城市居民买菜难在部分地区矛盾比较突出。很多城市提出搞“农超对接”,即让农民的蔬菜直接进入城市的大超市进行销售,减少了中间环节,农民和市民都得到了实惠。由于超市的数量和分布远远满足不了市民的需要,后来很多城市开始实践“农社对接”,将蔬菜直接配送到社区,市民买菜更方便了。
以西安市为例目前蔬菜进社区采用的主要形式:
三轮车:社区内摆摊,物业公司大多不愿意,有损社区形象,影响社区管理;社区入口外摆摊更是城管和物业公司所不允许。
社区蔬菜店:采用租赁商铺做法,缺点是地段、大小、租金合适的店铺很难找。
汽车进社区:用轻型卡车经过改装,营业时段停靠在社区内在规定地点进行蔬菜销售,营业完毕后汽车驶离小区。目前主要缺点是综合运营成本较高。
果蔬保鲜柜技术和市场都比较成熟,但都是面向室内设计生产的,无防雨措施、防盗措施,并且多采用玻璃对开门或者推拉门,用于单纯存储果蔬产品没有问题,对于顾客选购商品不太方便。敞开式风冷保鲜柜有利于顾客挑选商品,但一般都仅用于室内使用,无法用于室外营业。
发明内容:
本发明要解决的技术问题在于,将果蔬类产品终端销售过程中的配送、保鲜、销售环节利用冷藏保鲜柜、计算机网络、管理软件技术结合起来,提供一种可以摆放在户外的、占地较小的、美观的、使用方便的、运营成本较低、可联网、可以规模化经营的蔬菜、水果销售终端。本发明所采用技术解决方案:
构造一种保鲜柜,顶部具有防雨雨棚,柜体由保温材料制成,柜体内部空间由一层隔板分为上下两个区域,上部分作为销售区使用,具有至少一个上开启门,下部分作为配送区使用,具有至少一个下开启门,销售区内分布有至少一层货架,柜体还包括:
左右两侧各安装一个可以滑动的广告牌,在恶劣天气时拉出来作为销售区防风墙。
一套制冷系统,用于降低柜内温度,实现果蔬保鲜。
一套加热系统,用于冬天寒冷天气加热,防止果蔬商品冻伤。
一套温度采集系统和多个温度传感器,用于柜内温度控制。
多组照明装置,分布于销售区和配送区。
一套计算机系统,可采嵌入式软硬件系统,是柜体监控和销售业务处理的核心。
一套网络通信模块(无线/GPRS/CDMA/3G/ADSL),负责后台业务支撑软件和销售终端的网络链接。
一套继电器控制模块,负责将计算机串口指令信号转换成继电器开关信号,用来控制电磁开关门、照明设备、制冷设备、加热设备、换气设备等电力设备。
一套信号采集模块,负责将电信号、开关量信号转换成数字信号传送给计算机处理,主要用于检测柜体供电,制冷、加热设备工作监测,柜门开关情况监测。
一套收银结算系统,由具有232串行接口的工业计重秤、条码扫描枪、数字小键盘、非接触式IC卡读卡器、顾客显示器、小票打印机和配套管理软件组成,完成对商品的称重、计价,实现对销售终端每一笔销售记录的管理。
一套LED显示系统,用来显示商品价格和促销信息。
一套后台业务支撑系统软件,包含:
IC卡管理,实现IC卡初始化、发卡、充值、余额查询、统计等功能;
库存统计,可以实时统计出某个终端或者所有终端的库存情况,当库存低于设定值时可以自动提醒配送人员补充商品,并能够打印出需要补充商品的终端编号、地址,需要配送的商品名称、数量;
销售情况统计,统计每天的销售数量、金额,每个销售柜的数量、金额,每种商品的数量、金额,此类统计数据可以有效的指导采购人员进行商品种类及数量的采购,可以提高经营效益,降低经营成本;
销售价格管理,当更改了商品售价后,各个销售终端根据网络自动更新价格信息,提高了市场反应速度,比较适合蔬菜类产品价格多变的特点。
本发明的有益效果是本发明可以直接摆放在社区内,特别是社区主入口处两侧的道沿上,对社区环境影响较小,场地租金也远低于商铺租金,方便了居民买菜;采用冷藏保鲜柜存放蔬菜水果,较传统售卖方式新鲜度好,保存时间长,降低损耗成本;销售区采用整体上翻式门,打开后为顾客能够提供一个开放的、方便的购物环境,同时兼做遮阳遮雨棚;销售区和配送区分区设计,再加上辅助以适当的管理措施,可以将配送和销售环节独立开来,这样做符合蔬菜行业夜间采购、配送的特点;销售人员在不在现场都不影响配送,适合规模化配送;计算机网络及相关配套软硬件的大量采用,使销售终端柜体设备通过网络跟后台业务支撑系统软件结合起来,提高了设备管理能力,提高了销售管理能力,为规模化经营提供了有力保障。
附图说明:
下面将结合附图及实例对本发明做进一步说明,附图中:
图1是本发明所述社区果蔬便利柜整体外观立体图;
图2是本发明所述社区果蔬便利柜柜体内部结构图;
图3是本发明所述社区果蔬便利柜侧面剖视图;
图4是本发明所述社区果蔬便利柜上开门集水槽示意图;
图5是本发明所述社区果蔬便利柜两侧广告板防风作用示意图。
图6是本发明所述社区果蔬便利柜计算机综合控制系统示意图。
具体实施方式
以下结合附图对本发明做进一步说明。
图1是本发明所述社区果蔬便利柜整体外观立体图。销售区门1,配送区门2,侧面防风广告板3,柜体防雨棚4,LED显示屏5。
制冷机组室外机部分安装在LED显示屏5的后面。防雨棚4的外檐伸出柜体四周约5-15厘米,既美观又加强了防雨效果,防雨棚4比柜体顶端高出5-10厘米,可以减少夏季阳光暴晒辐射给柜体的热量。
LED显示屏5可显示当前时间、星期几、农历日期、当前室外温度,为小区居民提供生活方便,需要是可以显示商品价格、促销信息,吸引业主注意力。
图2是打开本发明所述社区果蔬便利柜上开门后的柜体内部结构图。其中气弹簧6,门锁7,隔板8,货架9,货架10,制冷系统冷风机11,密封挡板12,锁点13。
门1由2个气弹簧6(也可采用电动推杆)打开,向上开启约105度,保持向上扬的姿态,这样不会让下面的顾客感觉到压抑。门开启后工作人员关闭好保险,同时可用撑杆顶在门1的锁点13,已达到多层安全保障。
水平隔板8即是最低层货架又是销售区和配送区的分割设施,此隔板距离地面的高度一般在50厘米左右,顾客稍微弯腰即可选购商品。参考图3,在隔板8和内侧和柜体内壁直接预留有通风口17,用于柜内上下空气的流通,使销售区和配送区具有同样的保鲜功能;隔板8外侧安装有一个与隔板垂直的密封挡板12,既能使隔板上的商品不掉落,又在上下门闭合时起密封作用。
图3是本发明所述社区果蔬便利柜侧面剖视图。其中可调间隙门轴14,销售区照明灯15,配送区照明灯16,通风口17,加热管18。
门1和门2的内壁四周安装有密封条,可调间隙门轴14主要解决密封条老化后引起的密封不严问题。照明灯15,16处安装多个超薄节能日光灯管,总长度接近于柜体内尺寸,整体美观,节能。加热管18安装在内侧柜壁上,既避免配送商品过程中的碰撞,又可以使热气沿通风口17对流到柜体上部。
图4是本发明所述社区果蔬便利柜销售区门1集水槽示意图,主要表明集水槽位置。因为销售区门1打开后兼做遮阳遮雨棚,并且门1开启状态前高后低,下雨时雨水顺流而下刚好影响顾客购物,集水槽19可以将雨水引导至两边流下。
图5是本发明所述社区果蔬便利柜两侧广告板防风作用示意图。由于广告板3的高度同柜体高度接近,恶劣天气时拉出来后可以改善销售区的工作环境。
以下以销售员工作流程为例说明:
图2中,销售人员上班后打开销售区门锁,门在气弹簧和销售人员共同作用下向上打开,销售人员从柜体内搬出销售过程中的辅助设备,如可折叠的用于摆放收银系统的小桌子,秤、钱箱等。然后打开配送区门,从配送区取出夜间统一配送的果蔬类商品,这些商品都有一定的包装,包装上注明了品名、等级、产地、重量等商品信息,以供销售人员核对。核对完毕后摆放在销售区,做好销售准备。此时,可以暂时关闭制冷系统,以节约用电。
在销售过程中,每称重一种商品,通过键盘输入商品代码后,计算机系统计算并累加金额,完成收银过程,同时将销售情况通过网络发送到后台管理软件,管理人员对于当天应收款项,销售状况一目了然。
销售人员下班时,取出当天需要下架的菜品(品质和品相影响销售的,必须停止销售的商品),包装、称重后填写相应的表单,贴于包装上,放入配送区,供配送人员夜间取走。然后收拾销售辅助设备,关闭销售区门。计算机系统会自动汇总当天销售状况并通过网络发送给后台业务支撑软件系统。
以下以配送员工作流程为例说明:
结合图3,我们来了解配送过程。商品可以从农地或者批发市场直接运输到社区,打开配送区门2,先取走当天下架商品,根据预先制定的数量,然后放入新商品,新商品可以标明品名、等级、产地、重量信息,以供销售人员核对。完毕后关门,配送下一个社区。配送人员只有配送区的钥匙,仅能完成配送新鲜商品、取回下架商品的工作。
从商业运营上来看,利用本发明能够构建一种运营成本较低,配送效率较高,管理较为规范的规模化果蔬流通渠道。
以上所述仅是本发明较佳实施例而已,并不用于限制本发明,凡在本发明的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (7)

1.一种用于果蔬类商品储藏和销售的果蔬便利柜,该柜体由保温材料制作而成,其特征在于,由一层水平隔板将柜体内部分为上下两个空间,包括:
一个销售区,柜体内上部分空间,安装至少一个上开启门,门在开启后作为销售区的遮阳、防雨棚;
一个配送区,柜体内下部分空间,安装至少一个下开启门,作为商品储藏、配送时使用;
可滑动广告板,在柜体外部的两侧,各安装一个尺寸接近于柜体侧面的可滑动广告板,当遇到恶劣天气时可以拉出来作为销售区域的防风墙;
一套联网的计算机综合控制系统,用于将柜体的供电情况、制冷机组工作状况、柜内温度、门开启情况、商品价格、商品库存、销售信息和后台管理软件进行信息交互。
2.根据权利要求1所述的果蔬便利柜,其特征在于,所述柜体内安装有制冷设备和加热设备,用于实现柜内温度的控制。
3.根据权利要求1所述的果蔬便利柜,其特征在于,所述水平隔板内侧与垂直的柜体内壁之间有若干个开口,用于柜内空气的流通,使销售区和配送区具有同样的保鲜功能;水平隔板外侧安装有一个与隔板垂直的挡板,既能使隔板上的商品不掉落,又在上下门闭合时起密封作用。
4.根据权利要求1所述的果蔬便利柜,其特征在于,所述销售区包含至少一层货架,用于摆放商品。
5.根据权利要求1所述的果蔬便利柜,其特征在于,所述计算机综合控制系统包括:一套计算机、一个网络模块、一个基于232串行接口的信号采集模块、一个基于232串行接口的继电器控制模块、一个温度采集系统和多个温度传感器、一个具有232串行接口的工业计重秤、一个条码扫描枪、一个小票打印机、一套非接触式IC系统。
6.根据权利要求1所述的果蔬便利柜,其特征在于,所述柜体顶部安装有显示屏,用来显示商品价格信息和促销信息。
7.根据权利要求1所述的果蔬便利柜,其特征在于,所述销售区上开启门的上沿安装有集水槽,当门开启后用来防止下雨时雨水从门缝处滴落到销售区。
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