CN102973132B - 一种蒸柜的热蒸汽能量转换装置 - Google Patents
一种蒸柜的热蒸汽能量转换装置 Download PDFInfo
- Publication number
- CN102973132B CN102973132B CN201210501675.5A CN201210501675A CN102973132B CN 102973132 B CN102973132 B CN 102973132B CN 201210501675 A CN201210501675 A CN 201210501675A CN 102973132 B CN102973132 B CN 102973132B
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- steam
- storage box
- water energy
- radiating tube
- conversion device
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Active
Links
Landscapes
- Commercial Cooking Devices (AREA)
Abstract
本发明公开了一种蒸柜的热蒸汽能量转换装置，包括有蒸柜本体和水储能箱，该蒸柜本体内置有单元蒸阁，蒸柜本体外壁上配置有蒸汽收集通道，且蒸汽收集通道入口分别与单元蒸阁蒸汽出口连通，蒸汽收集通道出口配有输送管；水储能箱内置有散热管，散热管进口与输送管出口连接；在蒸柜的蒸汽出口配置一收集块，其设计简单，蒸汽收集完全密封，使用安全性好；在蒸柜上方配置一水储能箱，其加载方便，不会增加占地空间，结构紧凑；S形绕制的散热管，其接触面积大，能量交换效率高。
Description
技术领域
本发明涉及食物加工器具中蒸柜的技术领域，特别涉及一种蒸柜的热蒸汽能量转换装置。
背景技术
蒸柜对于餐饮业而言，是较常用的使用器具，一般的蒸柜的出口直接位于下方并向外排放，余热不作回收，整体节能效果较差；当然节能结构的蒸柜在现有技术中也是存在的，如专利号为CN200320111717.0的中国发明专利《多功能燃油、燃气节能蒸柜》(公告号为CN2669034Y)就是此类设计由装在同一外壳内的烟道余热再利用热水器和蒸柜两部分构成，外形长方体，在水箱体内设一水平位隔板，其上方为开水箱，下方为温水箱，两个水箱之间设有连通管，该连通管上装有温、开水转换阀门，蒸柜上部设有多个蒸汽室，每个蒸汽室都连有蒸汽管道和各自的控制阀门，夹套水箱中部的空心间为燃烧室，其点火炉门设在外壳的正面，燃烧室侧面还有一个与之垂直相通的烟道，烟道余热再利用热水器的拐脖箱体插入该烟道。该设计的夹套水箱与燃烧室一体设置，整体结构复杂，且不易便捷加载和快速维修处理。
发明内容
本发明所要解决的技术问题是针对现有技术的现状，提供一种设计简单、使用安全、结构紧凑、加载方便及能量交换效率高的蒸柜的热蒸汽能量转换装置。
本发明解决上述技术问题所采用的技术方案为：一种蒸柜的热蒸汽能量转换装置，包括有蒸柜本体和水储能箱，该蒸柜本体内置有单元蒸阁，蒸柜本体外壁上配置有蒸汽收集通道，且蒸汽收集通道入口分别与单元蒸阁蒸汽出口连通，蒸汽收集通道出口配有输送管；水储能箱内置有散热管，散热管进口与输送管出口连接。
采取的措施还包括：
上述的水储能箱配置于蒸柜本体的顶面；且水储能箱上配置有进水阀和放水阀。
上述的水储能箱侧面配置有水温检测仪。
上述的散热管为S形绕制，且其出口位于下方并向外排放。
上述的散热管的第一种配置技术方案为：上述的水储能箱为L形结构，其分置为水平边箱和垂直边箱，且散热管配置于垂直边箱内。
上述的散热管的第二种配置技术方案为：上述的水储能箱为L形结构，其分置为水平边箱和垂直边箱，且散热管配置于水平边箱内。
与现有技术相比，本发明包括有蒸柜本体和水储能箱，该蒸柜本体内置有单元蒸阁，蒸柜本体外壁上配置有蒸汽收集通道，且蒸汽收集通道入口分别与单元蒸阁蒸汽出口连通，蒸汽收集通道出口配有输送管；水储能箱内置有散热管，散热管进口与输送管出口连接。本发明的优点在于：在蒸柜的蒸汽出口配置一收集块，其设计简单，蒸汽收集完全密封，使用安全性好；在蒸柜上方配置一水储能箱，其加载方便，不会增加占地空间，结构紧凑；S形绕制的散热管，其接触面积大，能量交换效率高。
附图说明
图1是本发明实施例的装配纵向示意图；
图2是图1中散热管的平面示意图。
具体实施方式
以下结合附图实施例对本发明作进一步详细描述。
如图1至图2所示，图标号说明如下：蒸柜本体1，单元蒸阁11，蒸汽收集通道2，输送管3，散热管4，水储能箱5，水平边箱51，垂直边箱52。
本发明实施例1，一种蒸柜的热蒸汽能量转换装置，包括有蒸柜本体1和水储能箱5，该蒸柜本体1内置有单元蒸阁11，蒸柜本体1外壁上配置有蒸汽收集通道2，且蒸汽收集通道2入口分别与单元蒸阁11蒸汽出口连通，蒸汽收集通道2出口配有输送管3；水储能箱5内置有散热管4，散热管4进口与输送管3出口连接。
水储能箱5配置于蒸柜本体1的顶面；且水储能箱5上配置有进水阀和放水阀。水储能箱5侧面配置有水温检测仪。
散热管4为S形绕制，且其出口位于下方并向外排放。水储能箱5为L形结构，其分置为水平边箱51和垂直边箱52，且散热管4配置于垂直边箱52内。
本发明实施例2，一种蒸柜的热蒸汽能量转换装置，包括有蒸柜本体1和水储能箱5，该蒸柜本体1内置有单元蒸阁11，蒸柜本体1外壁上配置有蒸汽收集通道2，且蒸汽收集通道2入口分别与单元蒸阁11蒸汽出口连通，蒸汽收集通道2出口配有输送管3；水储能箱5内置有散热管4，散热管4进口与输送管3出口连接。
水储能箱5配置于蒸柜本体1的顶面；且水储能箱5上配置有进水阀和放水阀。水储能箱5侧面配置有水温检测仪。
散热管4为S形绕制，且其出口位于下方并向外排放。水储能箱5为L形结构，其分置为水平边箱51和垂直边箱52，且散热管4配置于水平边箱51内。
本发明的优点在于：在蒸柜的蒸汽出口配置一收集块，其设计简单，蒸汽收集完全密封，使用安全性好；在蒸柜上方配置一水储能箱，其加载方便，不会增加占地空间，结构紧凑；S形绕制的散热管，其接触面积大，能量交换效率高。
本发明的最佳实施例已被阐明，由本领域普通技术人员做出的各种变化或改型都不会脱离本发明的范围。
Claims (1)
1.一种蒸柜的热蒸汽能量转换装置，包括有蒸柜本体(1)和水储能箱(5)，该蒸柜本体(1)内置有单元蒸阁(11)，其特征是：所述的蒸柜本体(1)外壁上配置有蒸汽收集通道(2)，且蒸汽收集通道(2)入口分别与单元蒸阁(11)蒸汽出口连通，所述的蒸汽收集通道(2)出口配有输送管(3)；所述的水储能箱(5)内置有散热管(4)，散热管(4)进口与所述的输送管(3)出口连接；所述的水储能箱(5)配置于蒸柜本体(1)的顶面；且水储能箱(5)上配置有进水阀和放水阀；所述的水储能箱(5)侧面配置有水温检测仪；所述的散热管(4)为S形绕制，且其出口位于下方并向外排放；所述的水储能箱(5)为L形结构，其分置为水平边箱(51)和垂直边箱(52)，且所述的散热管(4)配置于垂直边箱(52)内或者配置于水平边箱(51)内。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201210501675.5A CN102973132B (zh) | 2012-11-30 | 2012-11-30 | 一种蒸柜的热蒸汽能量转换装置 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201210501675.5A CN102973132B (zh) | 2012-11-30 | 2012-11-30 | 一种蒸柜的热蒸汽能量转换装置 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN102973132A CN102973132A (zh) | 2013-03-20 |
| CN102973132B true CN102973132B (zh) | 2015-03-25 |
Family
ID=47847696
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN201210501675.5A Active CN102973132B (zh) | 2012-11-30 | 2012-11-30 | 一种蒸柜的热蒸汽能量转换装置 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN102973132B (zh) |
Families Citing this family (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN107865577A (zh) * | 2017-12-14 | 2018-04-03 | 佛山市鼎翘五金有限公司 | 一种具有辅助蓄能增压快速升温的蒸柜 |
Family Cites Families (7)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| GB2158699A (en) * | 1984-05-18 | 1985-11-20 | Liaw Shui Lai | A kitchen-utensil combination with multi-functions and energy-saving features |
| JP4421430B2 (ja) * | 2004-09-14 | 2010-02-24 | 株式会社東芝 | 加熱調理器 |
| CN2780037Y (zh) * | 2005-02-21 | 2006-05-17 | 邹小舟 | 蒸烤箱 |
| CN201462780U (zh) * | 2009-05-20 | 2010-05-12 | 北京肯度商用电器有限责任公司 | 节能环保燃气蒸汽发生器 |
| CN102379626B (zh) * | 2011-09-16 | 2014-07-23 | 美的集团股份有限公司 | 一种水蒸气余热回收装置 |
| CN102772130A (zh) * | 2012-07-19 | 2012-11-14 | 东莞市科普达厨具制品有限公司 | 蒸柜 |
| CN202891579U (zh) * | 2012-11-30 | 2013-04-24 | 陈立德 | 一种蒸柜的热蒸汽能量转换装置 |
-
2012
- 2012-11-30 CN CN201210501675.5A patent/CN102973132B/zh active Active
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| CN102973132A (zh) | 2013-03-20 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN102973132B (zh) | 一种蒸柜的热蒸汽能量转换装置 | |
| CN103759295A (zh) | 食堂蒸炒热水节能型一体化多功能双锅机组 | |
| CN202891579U (zh) | 一种蒸柜的热蒸汽能量转换装置 | |
| CN102366300A (zh) | 一种用于食物蒸制的柜式橱具 | |
| CN206944771U (zh) | 一种加热器 | |
| CN203240621U (zh) | 一种热集成燃气炉装置 | |
| CN202635439U (zh) | 烤炉用废热回收热水系统 | |
| CN103175231B (zh) | 一种热集成燃气炉装置 | |
| CN102226540A (zh) | 零能耗中餐厨房设备 | |
| CN212691717U (zh) | 一种节能蒸汽发生器 | |
| US20100187215A1 (en) | Energy saving stove water heater | |
| CN202375874U (zh) | 一种用于食物蒸制的柜式橱具 | |
| CN204293934U (zh) | 自动加热式热滤漏斗 | |
| CN205208937U (zh) | 一种集成式燃气自热水箱 | |
| CN102788370A (zh) | 一种适合大伙食单位使用的多功能炊事节能灶 | |
| CN217090410U (zh) | 一种煎烤炉 | |
| CN209991612U (zh) | 一种新型电热水器 | |
| CN202182557U (zh) | 一体式贯流常压热水锅炉 | |
| CN203052968U (zh) | 节能电开水器 | |
| CN208238241U (zh) | 一种具有高安全性的电热水器 | |
| CN203571796U (zh) | 食堂蒸炒热水节能型一体化多功能双锅机组 | |
| CN201743477U (zh) | 快速煮稀饭炉 | |
| CN203517966U (zh) | 采暖器 | |
| CN201396808Y (zh) | 高效节能食堂三用灶 | |
| CN201041371Y (zh) | 双水套锅炉 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| C10 | Entry into substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| ASS | Succession or assignment of patent right |
Owner name: NINGBO HIGH-TECH ZONE KELAIER ENERGY-SAVING EQUIPM Free format text: FORMER OWNER: CHEN LIDE Effective date: 20150202 |
|
| C41 | Transfer of patent application or patent right or utility model | ||
| TA01 | Transfer of patent application right |
Effective date of registration: 20150202 Address after: 315040 Zhejiang city of Ningbo province high tech Zone Gladiolus Road No. 388 Room 305 Applicant after: NINGBO HIGH-TECH ZONE KLR ENERGY SAVING EQUIPMENT CO., LTD. Address before: 315040 Zhejiang city of Ningbo province high tech Zone Gladiolus Road No. 388 Room 305 Ningbo high tech Zone kelaier energy saving equipment Co. Ltd. Applicant before: Chen Lide |
|
| C14 | Grant of patent or utility model | ||
| GR01 | Patent grant |