CN1029386C - 白肋烟花蕾香膏及其使用方法 - Google Patents

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BAILEI TOBACCO FLUED-CURED FACTORY JIANSHI COUNTY HUBEI PROV
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China National Tobacco Corp Hubei Jinlu Fragrance Perfume Factory
BAILEI TOBACCO FLUED-CURED FACTORY JIANSHI COUNTY HUBEI PROV
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Abstract

白肋烟花蕾香膏及其使用方法,香膏由白肋烟花蕾提取,为棕红色膏状物,具有浓郁的白肋烟香,溶于蒸馏水中,醇溶量61.54%,总植物碱0.7-0.85%、总氮3.60-3.74%。香膏可用于卷烟和烟草薄片及膨胀梗丝的加香,加香后可降低叶组配方成本,提高卷烟香气,烟味浓度、可掩盖杂气,使吃味醇和,余味干净舒适,对弥补我国烟叶烟碱含量低、烟香味不足卓有成效,是理想的加香物质。本香膏还对制作和提高混合型卷烟具有特殊作用。

Description

本发明涉及从白肋烟花蕾中提取花蕾香膏及其使用技术。
目前国内国际卷烟市场要求卷烟商品具有“高香气、高浓度、高劲头、低焦油”的属性。而由于我国原料烟叶中烟碱含量低、烟香味不足,为生产这种属性的卷烟造成了客观的障碍,这不仅影响了卷烟的国内市场,也影响我国卷烟打入国际市场。为适应市场需求,弥补原料烟叶缺陷,利用烟叶本身的物质生产卷烟、烟草薄片的加香物质,从而改革我国卷烟配方很有必要。
烟是提叶物质,按烟草裁培规范,必须打顶摘去花蕾。我国年种植白肋烟叶100万亩以上,每年可采摘白肋烟干花蕾0.3万吨以上,以前这些花蕾都被白白扔掉,不仅造成资源浪费,而且污染烟田,严重影响烟叶质量和产量。
本发明的目的是研制一种从白肋烟干花蕾提取的白肋烟花蕾香膏,香膏可用于卷烟,烟草薄片的加香,加香后可降低叶组配方成本,提高卷烟香气、烟味浓度及卷烟的生理强度,可掩盖杂气,使吃味醇和,余味干净舒适。
本发明的目的是以下述方式实现的,白肋烟花蕾香膏由白肋烟干花蕾提取,为棕红色膏状物,具有浓郁的白肋烟香,比重(d25/25℃)1.20-1.50,溶于蒸馏水中,醇溶量61.54%、醇不溶物38.46%、烟碱4.9-6%、灰分12.5%、总植物碱0.70-0.85%、总氮3.60-3.70%。
白肋烟花蕾香膏可用于烟草薄片、卷烟和膨胀梗丝加香,在烟草薄片中的加入量为0.7-1.5%,以1.0-1.2%为优,直接在卷烟烟丝中的加入量为0.5-1.2%。
白肋烟花蕾香膏是从白肋烟花蕾中提取出来的,所采取的工艺如发明专利申请CN9017606.6所公布的:先将花蕾阴干、筛选、去杂,加95%的酒精混匀,于常温状态下,封闭处理5-7天后,加入后面工序产生的母液,在常压85-95℃下进行第一次萃取,再在1.8-2.7Kg/cmK2压力、130-140℃下进行第二次萃取,而后再在常压95-100℃进行第三、四次萃取。第一、二次萃液合并过滤,静止沉淀,热分离掉Ca++、Mg++后,再在真空浓缩罐中。在负压中低温下真空浓缩,取出配香、质检、包装即得本发胆香膏。真空浓缩时产生的液、气经分离,液体重新真空浓缩,气体经冷却后泵出与第三、四次萃液合并,返回作第一、二次萃取的萃取液。采取该工艺,白肋烟花蕾中的香料提取较完全,因而香膏具有浓郁的白肋烟烟香。
白肋烟花蕾香膏经中国烟草总公司郑州烟草研究院进行化学常规分析,平均含总值物碱0.77%,总氮3.67%。
经武汉大学分析测试中心检测,其结构如下:香膏不溶于乙醚,水不溶物为1.35%,醇溶量61.54%、醇不溶物38.46%。含铅2.00mg/L、Cu0.80mg/L、Cd0.05mg/L、As0.06mg/L。
经湖北省烟草质量监督检测中心站检测,含氯1.1%、烟碱4.95-6%、灰分12.5%。
常德卷烟厂科研所在烟草薄片、甲乙级烤烟型卷烟和甲级混合型卷烟中进行了添加白肋烟花蕾香膏的配方实验,其实验结构如下:
1、对卷烟内在、外观质量的影响:
在烟草薄片中加入白肋烟花蕾香膏,而后配入卷烟中,或在卷烟烟丝中直接加入本香膏,分别用VT13B、MK8/MA8、MK9-5/PATF3卷按机卷烟,烘烤后包装,七天后拆包检查,未发现烟支有黄斑、油渍,对试制品内在质量按国家GB5606-5610-85标准进行评吸,其对比结果如下:
将本香膏以5%的比例加于烟草薄片中,再将薄片以10%的比例配入甲级混合型卷烟中,经对 照评吸、结果见表1。
表1(计量单位分)
检验项目    色泽    香味    杂气    刺激    余味    合计
检验结果    10    38    18    9    18    93
检验结果:香膏对提高混合型卷烟的劲头、改善其香气、余味均有显著作用。对照样评吸得分为91分。
在甲级混合型卷烟中,施加1%的白肋烟花蕾香膏,经对照评吸、结果见表2。
表2(计量单位分)
检验项目    色泽    香味    杂气    刺激    余味    合计
检验结果    10    36.5    17.5    9.05    18    91.05
检验结论:香味提高、余味得以改善,对照样得分90.05分。
施加5%的香膏,按10%的比例加入一级烤烟型卷烟《洞庭》牌中,经评吸,对比结果见表3。表中1为对比样、2、3为试样。
表3见文后
结论:加香膏后,烟丝色泽协调,焦油量降低、烟支中总粒相物减少,口数、吸烟相等,有利卷烟质量提高。
2、化学分析结果对比。
在嘴博士No1的烟丝中加0.5%的香膏,试样为No2,加10%烟草薄片,薄片中加5%的香膏,试样为No3。在嘴油庭No4加10%烟草薄片,薄片中加3.5%的香膏,试样为在金芙蓉烟丝No6中加0.2%的香膏,试样为No7。在烟草薄片No8中加5%香膏,试样为No9。其化学成分及烟气分析结果见表4。
表4见文后
从表中对比可见:加入香膏后,对卷烟烟丝主要化学成分无影响,且协调,仅在吸时产生特征白肋烟香,烟味浓度、劲头增加,焦油降低。
使用本香膏可降低叶组配方成本。在甲级混合型卷烟的里料中加白肋烟浸膏,表料加白肋烟花蕾香膏,叶组配方降低成本2.5%。在甲级混合型卷烟中加内含白肋花蕾香膏的烟草薄片,叶组配方降低成本4.4%。
使用本香膏可适当减少使用原配方中上等烟叶的数量,增加中低等烟丝的数量。建始雪茄烟厂将甲级烤烟型卷烟《苗家》和淡味混合型卷烟《群驼》配方中的烤烟中二改用烤烟中三,施加本香膏,经郑州烟草科研院对比评吸,劲头增大,烟香、烟味浓度增加,较协调、余味干净、舒适。
本发明的香膏是从原本丢弃的白肋烟花蕾中提取,可用于卷烟、烟草薄片、膨胀梗丝的加香,加香后可降低叶组配方成本,提高卷烟香气,烟味浓度及卷烟的生理强度,可掩盖杂气,使吃味醇和,余味干净舒适,是卷烟中理想的加香物质。发达国家中混合型卷烟比例占已60-80%,有利于卷烟安全性。我国混合型卷烟刚刚起步,白肋烟花蕾香膏对制作和提高混合型卷烟有特殊作用。
白肋烟花蕾香膏还可用作男用化妆品的香料。
表3
总粒相物    烟支    烟支平
分析项目    水份    烟碱    焦油    口数
(TPM)    平均    均吸阻
No    (毫克/支)    (毫克/支)    (毫克/支)    (口/支)
(毫克/支)    重(克)    (毫米汞柱)
1    27.70    3.047    0.887    23.77    12.5    1.04    110±5
2    27.20    2.992    0.847    23.36    12.5    1.03    110±5
3    27.33    3.006    0.857    23.47    12.5    1.04    110=5
表4
总糖    总烟碱    总氮    烟碱氮    蛋白质    总挥发碱    施木
No    糖碱比值
%    %    %    %    %    %    克值
1    2.78    1.39    2.25    0.240    12.56    0.2615    1.02    9.19
2    13.01    1.41    2.20    0.244    12.23    0.2630    1.06    9.23
3    12.82    1.37    2.31    0.234    12.98    0.2560    0.98    9.41
4    15.95    0.98    1.65    0.170    9.25    0.1205    1.72    16.28
5    16.05    0.97    1.60    0.168    8.95    0.1198    1.79    16.55
6    19.02    1.08    1.53    0.187    8.39    0.1210    2.27    17.61
7    18.99    1.11    1.56    0.192    8.55    0.1225    2.22    17.11
8    13.57    0.78    1.44    0.135    8.16    0.1275    1.66    17.44
9    12.93    0.82    1.65    0.142    9.43    0.1343    1.37    15.77

Claims (3)

1、白肋烟花蕾香膏,其特征在于用白肋烟干花蕾阴干后提取,为棕红色膏状物,具有浓郁的白肋烟香,比重(d25/25℃)1.20-1.50,溶于蒸馏水中,醇溶量61.54%、醇不溶物38.46%、烟碱4.9-6%、灰分12.5%、总植物碱0.70-0.85%、总氮3.60-3.70%。
2、白肋烟花蕾香膏的使用方法,其特征在于可用于烟草薄片、卷烟和膨胀梗丝加香,在烟草薄片中的加入量为0.7-1.5%,直接在卷烟烟丝中的加入量为0.5-1.2%。
3、根据权利要求2所述的使用方法,其特征在于香膏在烟草薄片中加入量为1.0-1.2%。
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