CN102918979A

CN102918979A - 一种荞麦的施肥方法

Info

Publication number: CN102918979A
Application number: CN2012104605964A
Authority: CN
Inventors: 赵钢; 向达兵; 彭镰心; 赵江林; 邹亮; 张萍; 万静; 胡丽雪; 李静
Original assignee: Chengdu University
Current assignee: Chengdu University
Priority date: 2012-11-15
Filing date: 2012-11-15
Publication date: 2013-02-13

Abstract

本发明涉及农业技术领域，具体涉及一种荞麦的施肥方法。在本发明提供的方法中，肥料中硼素的施用量为1.2～2.4mol/亩。本发明提供的施肥方法，能够促进甜荞麦分生组织的迅速生长，使甜荞麦植株生长繁茂，能够促进花粉管的生长，刺激花粉的形成，提高花粉的生活力，能够有效提高开花结实率，使籽粒饱满，增加产量。

Description

一种荞麦的施肥方法

技术领域

本发明涉及农业技术领域，特别涉及一种荞麦的施肥方法。

背景技术

荞麦（Fagopyrum esculentum）是蓼科荞麦属的植物，普通荞麦和同属的苦荞麦（F.tartaricum Gaertn）、金荞麦（F.cymosumL.）都是重要的杂粮兼药用植物，具有很高的营养价值。荞麦主要有两个栽培种，即苦荞麦和甜荞麦，分别主要分布于我国的南方和北方地区。甜荞麦由于适口性较好，被广泛用于农产品加工中，素有“高山大米”之称，可加工成荞糕、荞饼、荞丝、荞粉等多种食品，味美可口，保健养身；其嫩叶可作蔬菜，全株可作饲料和绿肥；其花是最好的蜜源，花叶可制芦丁，是降血压特效药物。近年来，随着人们生活水平的提高，甜荞麦科学研究和新产品开发的不断深入，人们对甜荞麦食疗和保健价值认识的不断深入，甜荞麦越来越受到人们的青睐，市场需求量不断增加。但是，在生产中，由于甜荞麦属异花授粉作物，开花结实率极低，一般仅为5%～20%，成为限制甜荞麦产量提高的关键因素之一，严重影响甜荞麦产业的发展。

通过对甜荞麦施肥能够有效提高开花结实率和产量。甜荞麦对养分的要求，一般以吸取磷、钾较多。施用磷、钾肥对提高甜荞麦产量有显著效果；氮肥如果过多，营养生长旺盛，“头重脚轻”，后期容易引起倒伏。根据研究，每生产100kg荞麦籽粒，需要从土壤中吸收纯氮4.01～4.06kg，磷1.66～2.22kg，钾5.21～8.18kg，吸收比例为1︰0.41～0.45︰1.3～2.02。荞麦吸收氮、磷、钾的比例和数量与土壤质地、栽培条件、气候特点及收获时间有关，但对于干旱瘠薄地和高寒山地，增施肥料，特别是增施氮、磷肥是荞麦丰产的基础。

目前，甜荞麦多以基肥为主、种肥为辅、追肥为补的方式施肥。甜荞麦播种之前，结合耕作整地施入土壤深层的肥料，也称底肥。充足的优质基肥，是甜荞麦高产的基础。基肥一般以有机肥为主，也可配合施用无机肥。基肥是甜荞麦的主要肥料，一般应占总施肥量的50%～60%。甜荞麦生产常用的有机肥有粪肥、厩肥和土杂肥。目前用作基肥的无机肥有过磷酸钙、钙镁磷肥、磷酸二铵、硝酸铵、尿素和磷酸氢钙。另外一种措施是在播种时将肥料施于种子周围，采用播前以肥拌籽、播种时溜肥或结合“种子包衣”等。种肥能弥补基肥的不足，以满足荞麦生育初期对养分的需要，并能促进根系发育。传统的种肥是粪肥，随着甜荞麦科研的发展，用无机肥料作种肥成为甜荞麦高产的主要技术措施。常用作种肥的无机肥料有过磷酸钙、钙镁磷肥、磷酸二铵、硝酸铵和尿素等。荞麦生育阶段不同，对营养元素的吸收积累也不同。现蕾开花后，需要大量的营养元素，此时进行追肥，对甜荞麦茎叶的生长，花蕾的分化发育，籽粒的形成具有重要的意义。追肥一般宜用尿素等速效氮肥，用量不宜过多，否则可能对甜荞麦的增产起到抑制作用。但是上述甜荞麦的施肥方法对甜荞麦的开花结实率和产量的提高作用有限，不能满足现代农业的生产要求。

发明内容

有鉴于此，本发明提供了一种荞麦的施肥方法。该施肥方法能够促进甜荞麦分生组织的迅速生长，刺激花粉的萌发，促进花粉管的伸长，提高花粉的产生能力和花粉粒的生活力，从而达到提高甜荞麦的开花结实率和产量的目的。

为了实现上述发明目的，本发明提供以下技术方案：

本发明提供了一种荞麦的施肥方法，肥料中硼素的施用量为1.2～2.4mol/亩。

甜荞麦施肥应遵循“控氮增钾补磷配微”的原则。在初花期和开花结实初期，甜荞麦需要多种微量元素。硼是作物所必需的微量元素肥料，在作物繁殖器官的形成和开花结实过程中起特别重要的作用。研究发现，硼影响生长迅速的分生组织、花粉管的稳定性、花粉的萌动及生长。硼的直接作用与花药的花粉产生能力以及花粉粒生活力有密切关系。硼能刺激花粉萌发特别是花粉管伸长。硼素供应充足，植物生长繁茂，利于开花结实，籽粒饱满，根系良好，丰收有保证；反之硼素供应不足，植株生长不良，产品的质量和产量下降。

作为优选，肥料的施用方式为追肥。

作为优选，追肥为一次追肥或二次追肥。

作为优选，一次追肥的施用期为初花期。

作为优选，二次追肥包括初花期第一次追肥和开花结实期第二次追肥。

作为优选，一次追肥的硼素施用量为1.2～2.4mol/亩。

作为优选，一次追肥的硼素施用量为2.4mol/亩。

作为优选，二次追肥的硼素施用量为1.2～2.4mol/亩。

作为优选，初花期第一次追肥的硼素施用量为1.2mol/亩。

作为优选，开花结实期第二次追肥的硼素施用量为1.2mol/亩。

作为优选，肥料为硼酸。

为了合理控制种植密度，甜荞麦的种植方法为采用条播的方式，种植密度为6万株/亩左右。

本发明采用单因素完全随机区组设计或二因素随机区组设计的方法。

本发明提供了一种荞麦的施肥方法。本发明提供的在初花期第一次追施1.2～2.4mol/亩的硼肥，在开花结实期第二次追施1.2～2.4mol/亩的硼肥，比喷施清水的株高、茎粗和有效分枝数分别提高了10%～14%、0.6%～11%、11%～14%，开花结实率提高了32%～38%，千粒重提高了5%～6％，产量提高了52%～65%，表明在初花期和开花结实期喷施硼肥能够有效促进甜荞植株生长，提高开花结实率和产量。本发明提供的在甜荞麦初花期一次追施1.2～2.4mol/亩的硼肥，比在开花结实期追施1.2～2.4mol/亩的硼肥，开花结实率提高了9%～18%，产量增加了19%～38%，表明一次喷施硼肥时应选择在初花期进行，可有效提高甜荞麦的开花结实率和产量。通过该方法，能够促进甜荞麦分生组织的迅速生长，使甜荞麦植株生长繁茂，能够促进花粉管的生长，刺激花粉的形成，提高花粉的生成力和活力，能够有效提高开花结实率，使籽粒饱满，增加产量，对促进甜荞麦产业化的发展具有重要的现实意义。

具体实施方式

本发明公开了一种荞麦的施肥方法，本领域技术人员可以借鉴本文内容，适当改进工艺参数实现。特别需要指出的是，所有类似的替换和改动对本领域技术人员来说是显而易见的，它们都被视为包括在本发明。本发明的方法及应用已经通过较佳实施例进行了描述，相关人员明显能在不脱离本发明内容、精神和范围内对本文所述的方法和应用进行改动或适当变更与组合，来实现和应用本发明技术。

在甜荞麦花器官和果实形成阶段需要一定的营养元素，因此，本发明的实施例采用追肥的方式。

为了促进分生组织和花粉管的生长，在本发明的一些实施例中，追肥为一次追肥。

甜荞麦花器官形成过程中需要充足的微量元素硼，因此，在本发明的一些实施例中，一次追肥在初花期进行。

甜荞麦的花器官形成时需要微量的硼元素，如果硼缺乏时，植株生长发育会受到明显的影响，产量降低；反之，硼肥施用过多，会引起中毒，影响产量和品质，因此，微量元素硼的施用量要适当。本发明通过田间试验，证明了在初花期一次追肥的施用量为1.2～2.4mol/亩时最有利于促进植株的生长，提高开花结实率和产量。

在本发明的一些实施例中，一次追肥的硼素施用量为2.4mol/亩时最有利于提高甜荞麦的开花结实率和产量。

为了保证花粉管的正常生长和花粉的生活力，同时又保证较高的座果率，以及果实的生长，在本发明的另外一些实施例中，追肥采用二次追肥的方式。

甜荞麦花器官形成过程中和果实形成期都需要的微量元素硼，因此，二次追肥包括初花期第一次追肥和开花结实期第二次追肥。

在本发明的一些实施例中，二次追肥的施用量为1.2～2.4mol/亩时，可以有效提高开花结实率和产量。

二次追肥时，为了使硼的施用量适当，本发明通过田间试验，初花期第一次追肥的施用量为1.2mol/亩时，可以有效提高开花结实率和产量。

为了使硼的施用量适当，本发明通过田间试验，开花结实期第二次追肥的施用量为1.2mol/亩时，最有利于提高开花结实率和产量。

肥料优先选择硼酸，硼元素易于被叶片吸收。

在本发明的一些实施例中，为了合理控制种植密度，甜荞麦的种植密度控制在6万株/亩左右，采用条播的方式，行距为20～30cm，播种后覆土1～2cm，灌水，出苗10～15天后进行匀苗。

本发明采用单因素完全随机区组设计或二因素随机区组设计的方法。随机区组设计，亦称完全随机区组设计。这种设计的特点是根据“局部控制”的原则，将试验地按肥力程度划分为等于重复次数的区组，一区组安排一重复，区组内各处理都独立的随机排列。这是随机排列设计中最常用而最基本的设计。随机区组设计具有以下优点：（1）设计简单，容易掌握；（2）富于伸缩性，单因素、多因素以及综合性的实验都可应用；（3）能提供无偏的误差估计，并有效的减少单向的肥力差异，降低误差；（4）对试验地的地形要求不严，必要时，不同区组亦可分散设置在不同地段上。单因素完全随机区组设计适合于研究中有一个自变量，自变量有两个或多于两个水平，基本方法为把被试随机分配给自变量的各个水平，每个被试只接受一个水平的处理，结果分析步骤为：建立假设H0、H1，计算离差平方和与均方，进行F检验，列出方差分析表；二因素随机区组设计适合于研究中有两个自变量，自变量有两个或多于两个水平，基本方法为事先将被试在无关变量上进行匹配（如果这个无关变量是被试变量），然后将选择好的每组同质被试随机分配，每个被试接受p×q个中的一个实验处理的结合。

下面结合实施例，进一步阐述本发明：

实施例1

试验于2012年3月～6月在四川省成都市金堂县五凤镇荞麦试验示范区进行，采用甜荞麦品种赤峰1号。小区面积6m²，甜荞麦采用条播的方式播种，行距25cm，行长2m，每行约45株，密植6万株/hm²。于甜荞麦出苗后2周进行匀苗、定苗，使幼苗分布均匀。试验用硼酸是市面上购得的分析纯硼酸（含量≥99.5%），将37g、74g、148g和296g硼酸分别溶于50kg水中，得到质量百分浓度分别为0.074%、0.148%、0.296%、0.592%的硼酸水溶液。按照硼酸施用量分别为0.6mol/亩、1.2mol/亩、2.4mol/亩、4.8mol/亩，分别于甜荞麦初花期和开花结实初期进行叶面喷施。

试验采用单因素完全随机区组设计，对照为清水，设置0.6mol/亩（A1）、1.2mol/亩（A2）、2.4mol/亩（A3）、4.8mol/亩（A4）4个施用量水平，每处理3次重复。其它田间管理均与当地大田生产水平一致。在甜荞麦成熟期进行株高、茎粗、有效分枝数、开花结实率、千粒重和产量的调查，试验结果见表1、表2。

表1硼肥喷施对甜荞麦农艺性状的影响

注：同列内不同字母表示在0.05水平上差异显著。

表2硼肥喷施对甜荞麦开花结实和产量的影响

注：同列内不同字母表示在0.05水平上差异显著。

由表1可知，喷施硼肥对甜荞麦的农艺性状有显著的影响。随着硼肥喷施浓度的增加，荞麦的株高、茎粗及有效分枝数均呈先升高后降低的变化趋势，各项指标均以A2处理最高，株高、茎粗及有效分枝数分别为70.2cm，3.96mm和3.2个，均显著高于清水处理。

由表2可知，喷施硼肥对甜荞麦的开花结实率、千粒重及产量有显著的影响，喷施处理均显著高于不喷施处理（CK）。随着喷施浓度的增加，甜荞麦的开花结实率、千粒重和产量均呈先升高后降低的变化趋势，各项指标均以A2处理最高，开花结实率、千粒重及产量分别为19.7%，33.29g和146.7kg/亩。结果表明，选择二次喷施硼肥时，施用量为1.2mol/亩（A2处理）时更有利于甜荞麦产量的增加。

实施例2

试验于2012年3月～7月在四川省北川县擂鼓镇景家山荞麦试验示范区进行，采用甜荞麦品种赤峰1号。设置小区面积6m²（2m×3m），每小区13行，行距23.1cm，行长2m。试验采用开沟条播，荞麦出苗后2周进行匀苗、定苗，使幼苗分布均匀，每行留苗约42株，密度为6万株/亩。试验用硼酸是市面上购得的分析纯硼酸，将37g、74g、148g和296g硼酸分别溶于50kg水中，得到质量百分浓度分别为0.074%、0.148%、0.296%、0.592%的硼酸水溶液，按照硼酸施用量分别为0.6mol/亩、1.2mol/亩、2.4mol/亩、4.8mol/亩喷施。

试验采用二因素随机区组设计，3次重复。设置A因素为喷施时间：A1：初花期；A2：开花结实期初期；B因素为硼酸施用量，对照为清水，设置0.6mol/亩（B1）、1.2mol/亩（B2）、2.4mol/亩（B3）、4.8mol/亩（B4）4个施用量水平。每个处理3次重复。其它田间管理均与当地大田生产水平一致。在甜荞麦成熟期进行株高、有效分枝数、结实情况和产量的调查，试验结果见表3、表4。

表3硼肥喷施对甜荞麦农艺性状的影响

注：同列或同行内不同字母表示在0.05水平上差异显著。

表4硼肥喷施对甜荞麦开花结实和产量的影响

注：同列或同行内不同字母表示在0.05水平上差异显著。

由表3可知，硼肥的喷施时期及浓度对甜荞麦的株高和有效分枝数有显著的影响。株高和有效分枝数均表现为A1（初花期）显著高于A2（开花结实初期）处理。分析同一浓度下不同喷施时期也发现，初花期喷施硼肥的甜荞麦株高和有效分枝数均大于开花结实初期喷施；在不同的喷施浓度条件下，两个时期均表现为B3处理最高，显著高于清水处理（CK）。

由表4可知，硼肥的喷施时期及浓度对甜荞麦的开花结实率和产量有显著的影响。开花结实率和产量均表现为A1（初花期）显著高于A2（开花结实初期）处理。分析同一浓度下不同喷施时期也发现，初花期喷施硼肥的甜荞麦结实率和产量均大于开花结实初期喷施处理；在不同的喷施浓度条件下，两个时期的开花结实率和产量均表现为B3处理最高。结果表明，选择一次性喷施时，应在初花期进行喷施，施用量为2.4mol/亩（B3）时更有利于甜荞产量的增加。

以上所述仅是本发明的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明原理的前提下，还可以做出若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本发明的保护范围。

Claims

1.一种荞麦的施肥方法，其特征在于，肥料中硼素的施用量为1.2～2.4mol/亩。

2.根据权利要求1所述的施用方法，其特征在于，所述肥料的施用方式为追肥。

3.根据权利要求2所述的施用方法，其特征在于，所述追肥为一次追肥或二次追肥。

4.根据权利要求3所述的施用方法，其特征在于，所述一次追肥的施用期为初花期。

5.根据权利要求3所述的施用方法，其特征在于，所述二次追肥包括初花期第一次追肥和开花结实期第二次追肥。

6.根据权利要求4所述的施用方法，其特征在于，所述一次追肥的硼素施用量为2.4mol/亩。

7.根据权利要求5所述的施用方法，其特征在于，所述初花期第一次追肥的硼素施用量为1.2mol/亩。

8.根据权利要求5所述的施用方法，其特征在于，所述开花结实期第二次追肥的硼素施用量为1.2mol/亩。

9.根据权利要求1所述的施用方法，其特征在于，所述肥料为硼酸。