CN102909731A - 一种具有透明刀体的安全菜刀 - Google Patents
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Abstract
一种具有透明刀体的安全菜刀，所述安全菜刀具有用于持拿的刀把，所述刀把前端为刀体，刀体的底侧是用以切菜的刀刃，其特征在于：所述刀体由刚性的透明材料制成，且在所述刀体的底部固定有钢制的刀刃，本发明所提供的具有透明刀体的安全菜刀，在切菜过程中，可以观察到刀体两侧的情况，可以有效判断手指所在的位置，在一定程度上避免割伤手指，尤其是对厨艺初学者有一定的安全作用。
Description
技术领域：
本发明涉及一种菜刀，特别是涉及一种具有透明刀体的安全菜刀，属于厨房用具的技术领域。
背景技术：
菜刀是生活中常见的厨房用具，人们使用菜刀来进行切菜、切肉、剁馅、砍骨头等等，在家庭生活中是必不可少的。
菜刀的形式多种多样，尤其是对于专业厨师来说，更是由于各种不同用法的使用而具有多种菜刀形式。但是对于普通家庭生活来说，往往只具有两种形式，一种为长方形菜刀，这种菜刀重量较重，一般用于切蔬菜、肉或者用来剁馅，砍骨头等等，另一种为尖形，这种菜刀重量较轻，往往用不锈钢制成易于清洗，这种菜刀主要用于切年糕，奶油、面团，豆腐等一些软性的东西。
目前在家庭生活中，使用菜刀所经常遇见的问题就是：在使用菜刀切东西时，尤其是一些较硬的蔬菜时，例如土豆、黄瓜、藕、冬瓜等等，往往需要将其切成一片一片的，以便于烹饪和食用，而现有技术中的菜刀为单刀片结构，需要一片一片地将蔬菜切成厚度相同或者相近的菜片，这不但麻烦，还很考验刀工，而现代人工作紧张，厨艺不佳，无疑更不适于切菜，为此，现有技术中还出现了一些多刀刃的菜刀以及类似擦冲、铡刀之类的菜刀。
发明内容：
本发明要解决的技术问题是：在使用菜刀切东西时，很容易出现切到手的事故，尤其是对于做饭新手或者是不常做饭的人来说更是如此，切菜切到手除了技术以及熟练程度的原因外，一个重要原因就是由于刀体是不透明的，人们很难观察到手指的位置，使得一不小心就被刀割伤手。
为解决上述技术问题，本发明公开了一种具有透明刀体的安全菜刀，具体技术方案如下：
一种具有透明刀体的安全菜刀，所述安全菜刀具有用于持拿的刀把，所述刀把前端为刀体，刀体的底侧是用以切菜的刀刃，其特征在于：所述刀体由刚性的透明材料制成，且在所述刀体的底部固定有钢制的刀刃。
优选的，所述刀刃由不锈钢制成。
优选的，所述刀体的底部具有较窄部，所述刀刃上部具有凹槽，所述较窄不插入到所述凹槽中，使得所述刀体与所述刀刃的外缘面平滑过渡。
优选的，所述刀把上具有挂孔。
优选的，所述刀体的前上端具有挂孔。
优选的，所述刀把与所述刀体一体形成。
优选的，所述刀体具有插入到所述刀把的突出部，所述突出部上具有通孔，所述刀把上具有穿过所述通孔的紧固装置。
本发明的有益效果在于：本发明所提供的具有透明刀体的安全菜刀，在切菜过程中，可以观察到刀体两侧的情况，可以有效判断手指所在的位置，在一定程度上避免割伤手指，尤其是对厨艺初学者有一定的安全作用。
附图说明：
图1是指本发明所述的具有透明刀体的安全菜刀的示意图；
图2是指本发明所述的具有透明刀体的安全菜刀在切菜时的示意图；
其中，附图标记1－刀把，2－刀体，3-刀刃。
具体实施方式：
现结合附图将本发明做进一步的说明。
如图1－2所示，一种具有透明刀体的安全菜刀，所述安全菜刀具有用于持拿的刀把1，所述刀把1前端为刀体2，刀体2的底侧是用以切菜的刀刃3，其特征在于：所述刀体2由刚性的透明材料制成，且在所述刀体2的底部固定有钢制的刀刃3，本发明所提供的具有透明刀体的安全菜刀，在切菜过程中，可以观察到刀体2两侧的情况，可以有效判断手指所在的位置，在一定程度上避免割伤手指，尤其是对厨艺初学者有一定的安全作用。
Claims (7)
1.一种具有透明刀体的安全菜刀，所述安全菜刀具有用于持拿的刀把，所述刀把前端为刀体，刀体的底侧是用以切菜的刀刃，其特征在于：所述刀体由刚性的透明材料制成，且在所述刀体的底部固定有钢制的刀刃。
2.如权利要求1所述的具有透明刀体的安全菜刀，其特征在于：所述刀刃有不锈钢制成。
3.如权利要求1所述的具有透明刀体的安全菜刀，其特征在于：所述刀体的底部具有较窄部，所述刀刃上部具有凹槽，所述较窄不插入到所述凹槽中，使得所述刀体与所述刀刃的外缘面平滑过渡。
4.如权利要求1所述的具有透明刀体的安全菜刀，其特征在于：所述刀把上具有挂孔。
5.如权利要求1所述的具有透明刀体的安全菜刀，其特征在于：所述刀体的前上端具有挂孔。
6.如权利要求1所述的具有透明刀体的安全菜刀，其特征在于：所述刀把与所述刀体一体形成。
7.如权利要求1所述的具有透明刀体的安全菜刀，其特征在于：所述刀体具有插入到所述刀把的突出部，所述突出部上具有通孔，所述刀把上具有穿过所述通孔的紧固装置。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN 201210438167 CN102909731A (zh) | 2012-11-06 | 2012-11-06 | 一种具有透明刀体的安全菜刀 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN 201210438167 CN102909731A (zh) | 2012-11-06 | 2012-11-06 | 一种具有透明刀体的安全菜刀 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN102909731A true CN102909731A (zh) | 2013-02-06 |
Family
ID=47608418
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN 201210438167 Pending CN102909731A (zh) | 2012-11-06 | 2012-11-06 | 一种具有透明刀体的安全菜刀 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN102909731A (zh) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN104227755A (zh) * | 2013-06-09 | 2014-12-24 | 怀京亮 | 不切手刀板 |
| WO2018236313A1 (en) | 2017-06-20 | 2018-12-27 | Anadolu Üniversitesi Rektörlügü | TRANSPARENT CERAMIC BLADE AND CUTTING TOOL COMPRISING SAID BLADE |
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2012
- 2012-11-06 CN CN 201210438167 patent/CN102909731A/zh active Pending
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Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| C02 | Deemed withdrawal of patent application after publication (patent law 2001) | ||
| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |
Application publication date: 20130206 |