CN102887791B

CN102887791B - 一种制作柑橘容器育苗营养土的方法

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Publication number: CN102887791B
Application number: CN201210415912.6A
Authority: CN
Inventors: 彭良志; 雷霆; 曹立; 江才沦; 淳才品; 凌丽俐
Original assignee: CITRUS RESEARCH INSTITUTE OF CHINESE ACADEMY OF AGRICULTURAL SCIENCES
Current assignee: CITRUS RESEARCH INSTITUTE OF CHINESE ACADEMY OF AGRICULTURAL SCIENCES
Priority date: 2012-10-26
Filing date: 2012-10-26
Publication date: 2014-01-01
Anticipated expiration: 2032-10-26
Also published as: CN102887791A

Abstract

本发明涉及一种制作柑橘容器育苗营养土的方法，是将1份发酵柑橘皮渣、2份～4份沙溪庙组紫色土壤混合后摊开,覆盖0.004～0.012mm厚的农用塑料薄膜，晴天阳光下暴晒日累计15～25天，即成柑橘皮渣营养土；其中所述发酵柑橘皮渣经柑橘鲜皮渣、稻谷壳、干牛粪和钙镁磷肥混合发酵而成；本发明不仅将废弃的柑橘鲜皮渣发酵后很好地应用在柑橘容器育苗的营养土上且育苗效果好，而且发酵后柑橘鲜皮渣容易保存，减少了环境污染，克服了柑橘鲜皮渣再利用能源消耗大的缺陷，其应用效果超过目前生产上常用的草炭营养土柑橘育苗的标准，可以取代我国柑橘容器育苗生产上普遍使用的草炭营养土，节省草炭资源。该方法变废为宝，简单经济，适宜推广。

Description

一种制作柑橘容器育苗营养土的方法

技术领域

本发明涉及一种柑橘容器育苗营养土的制作方法，特别是一种利用发酵柑橘皮渣制作柑橘容器育苗营养土的方法，属于果树栽培领域。

背景技术

2011年，我国柑橘面积3300多万亩，产量2700多万吨，成为世界最大的柑橘生产国和消费国。柑橘果实除了作为鲜果消费外，还是重要的加工原料，用于生产橘瓣罐头和橙汁等。我国的橘瓣罐头年加工能力约100万吨，橙汁年加工能力200多万吨。柑橘加工后产生40%以上的皮渣。对于柑橘皮渣的处理，美国、巴西等柑橘加工大国主要采用烘干作饲料，烘制1吨干皮渣需消耗0.8吨以上的标煤，我国因柑橘产区的煤炭价格较高，难于实施。目前，国内的柑橘皮渣只有少量用于提取果胶等成分，还有极少量直接用作牛饲料或其他用途；由于柑橘鲜皮渣含水量高达60%～80%，难于保存，我国绝大部分柑橘皮渣仍采用卫生填埋方式处理，每填埋1万吨皮渣需要占用土地0.5公顷左右，填埋场污水多、散发恶臭，不仅浪费资源，而且占用土地、环境污染严重，成为阻碍我国柑橘加工业发展的一大障碍。

柑橘容器育苗是目前我国柑橘育苗的主要方式，全国年产50万株以上规模的柑橘容器育苗场已有90多家，每年的柑橘容器育苗约1亿株。草炭是柑橘容器育苗营养土配制的主要原料。重庆、四川、广西、湖南和江西等地的柑橘容器育苗营养土配方大多数采用“草炭+河沙+谷壳”配制而成（简称“草炭营养土”），草炭占营养土重量比30%以上。草炭不仅成本高，而且开采草炭还会破坏林地生态。例如，重庆和四川用于柑橘容器育苗的草炭主要来自四川省凉山州的青藏高原林区，草炭资源的开采造成原产地的生态破坏。随着近年各种林木、水果、蔬菜等作物容器育苗的大量推广，草炭被大量开采，草炭资源的供需矛盾十分突出。因此，寻找可取代草炭用于柑橘容器育苗的原料很有必要。

发明内容

本发明的目的在于利用发酵柑橘皮渣提供一种制作柑橘容器育苗营养土的方法。

本发明所述原料份数均以重量份计，所述百分数均以重量百分数计。

本发明的目的是通过这样的技术方案实现的，一种制作柑橘容器育苗营养土的方法，其特征在于：将1份发酵柑橘皮渣、2份～4份沙溪庙组紫色土壤混合均匀后摊开, 覆盖厚度为0.004～0.012mm的农用塑料薄膜，多云天和阴雨天除外，在晴天的阳光下累计暴晒15～25天杀菌灭虫，即成柑橘皮渣营养土。

其中所述发酵柑橘皮渣为7份～8份柑橘鲜皮渣、1.5份～2份稻谷壳、0.5份～1份干牛粪、0.2份～0.4份钙镁磷肥混合发酵后经常温风干、常规方法粉碎和过筛而成。

所述沙溪庙组紫色土壤pH值5.0～7.0，经常规干燥后含水量30%以下，粉碎过筛，颗粒直径不超过4mm。

进一步优选1份发酵柑橘皮渣、3份沙溪庙组紫色土壤混合均匀摊开, 覆盖农用塑料薄膜，多云天和阴雨天除外，在晴天的阳光下累计暴晒20天杀菌灭虫，即成柑橘皮渣营养土；其中所述柑橘皮渣发酵混合物以优选7.5份柑橘鲜皮渣、1.75份稻谷壳、0.75份干牛粪和0.3份钙镁磷肥均匀混合发酵效果最佳。

本发明所述柑橘鲜皮渣为橘瓣罐头加工厂或橙汁加工厂在柑橘加工后48小时以内的皮渣，含水量60%～80%。

所述稻谷壳中为大米加工厂在稻米加工后的稻谷壳，含水量10%～20%。

所述干牛粪的杂质含量0%～20%，含水量10%～20%。

所述钙镁磷肥，又名熔成磷肥，为农用肥料，主要成分包括Ca₃（PO₄)₂、CaSiO₃、MgSiO₃，其中含磷12%～17%，含镁7%～10%，含钙30%～40%，含水8%～15%。

所述农用薄膜通常采用无色透明的聚乙烯塑料薄膜或聚氯乙烯塑料薄膜。

上述暴晒的时间选在每年的7～8月份高温强日照时期。

进一步所述发酵柑橘皮渣是将所述柑橘鲜皮渣、稻谷壳、干牛粪和钙镁磷肥混合均匀后在通风良好处堆筑成高度0.5～1m、宽度0.8～1.5m、长度不限的长条形条堆，使其发酵；当发酵温度达到65℃时，进行翻抛，而后重复堆筑成条堆发酵，发酵温度达到65℃时又翻抛，按照上述方法14～15个翻抛循环后，柑橘皮渣发酵完成。

进一步将上述发酵柑橘皮渣在通风良好的厂房内或避雨大棚内摊开，风干水分，摊开的厚度在10cm以下，当风干至水分含量在20%以下时停止风干，粉碎，过直径4mm筛，即制成本发明所用发酵柑橘皮渣；装袋或直接堆放在避雨避潮处贮放备用。

按上述方法制成的柑橘容器育苗营养土，如果暂时不用，需将柑橘皮渣营养土堆放在避雨且干燥的地方，外面用厚度0.008mm以上的农用薄膜覆盖、密封，贮存备用。

由于采用了上述技术方案，本发明具有如下的优点：

本发明将柑橘鲜皮渣发酵后所制得的发酵柑橘皮渣与沙溪庙组紫色土壤混合制成柑橘容器育苗营养土，不仅将废弃的柑橘鲜皮渣发酵后很好地应用在柑橘容器育苗的营养土上，且育苗效果良好，而且发酵后柑橘鲜皮渣容易保存，减少了环境污染，克服了柑橘鲜皮渣再利用能源消耗大的缺陷，其应用效果超过目前生产上常用的草炭营养土柑橘育苗的标准，可以取代我国柑橘容器育苗生产上普遍使用的草炭营养土，节省草炭资源。该方法变废为宝，简单经济，适宜推广。

具体实施方式

以下实施例仅用作对本发明的解释说明，其中的份数均以重量份计，百分比无特殊说明，均以重量百分比计，也均可换成重量g、Kg或其它重量单位。

下面通过实施例的方式进一步说明本发明，并不因此将本发明限制在所述的实施例范围之内。

实施例1～9，一种制作柑橘容器育苗营养土的方法，具体步骤为：按表1所述配比，分别将发酵柑橘皮渣1、发酵柑橘皮渣2、发酵柑橘皮渣3与不同含量的沙溪庙组紫色土壤（取自重庆北碚区歇马镇青岭，土壤pH值6.5，常规干燥后含水量23%且粉碎过筛直径不超过4mm）混合均匀，2010年7月6日均匀摊开在水泥地面上，厚度20～25cm,宽度1.7～2m，上面覆盖厚度0.01mm无色透明聚乙烯农用薄膜，薄膜四周用木条压紧，在阳光下暴晒，到8月20日结束，除多云天和阴雨天外，晴天累计暴晒日24天，制成不同配比的柑橘皮渣营养土。表1中显示实施例1～9各原料组分配比参数及对应制成的皮渣营养土，对照例营养土为中国农业科学院柑桔研究所育苗生产上平常使用的草炭营养土，由1份草炭+1份稻谷壳+1份细河沙（草炭粉碎过直径4mm筛、细河沙过直径2mm筛），混合均匀，暴晒方法与上述柑橘皮渣营养土相同。

表1

其中发酵柑橘皮渣1、发酵柑橘皮渣2、发酵柑橘皮渣3按表2所述配比发酵制成，具体步骤如下：按表2所述配比将柑橘加工后48小时内的柑橘鲜皮渣与稻谷壳、干牛粪、钙镁磷肥混合均匀后，在四周通风良好的柑橘皮渣处理厂房内堆置成高度0.8～1m、宽度1.3～1.5m、长度25m的条堆状，在每个条堆中间插入一个温度计，温度计的探头在条堆的中央。当温度计显示65℃时，进行翻抛，然后再重新堆置成高度0.8～1m、宽度1.3～1.5m、长度25m的条堆状，在条堆中央插入温度计，当温度计显示65℃时，又进行翻抛，如此14个翻抛循环后完成发酵，然后摊开厚度8～10cm常温下风干，当风干至水分含量在20%以下时停止风干，用粉碎机粉碎，过直径4mm筛。表2为制备发酵柑橘皮渣1、2、3的原料组分配比量，其中柑橘鲜皮渣含水百分量、稻谷壳含水百分量、干牛粪含杂质百分量和含水百分含量和钙镁磷肥中含磷、镁、钙、水的百分量为占各原料组分的百分含量。

表2

发明人对本发明所制的9种柑橘皮渣营养土做了柑橘容器育苗验证实验,具体如下：

1.1 材料与方法

2011年在中国农业科学院柑桔研究所盆栽场内进行。所用营养土为表1中的9种柑橘皮渣营养土和1个对照营养土，共计10种营养土；所用柑橘苗为2010年9月嫁接的枳砧沃柑（Orah）芽苗；育苗容器为常用聚丙烯塑料小方桶（简称“育苗桶”），规格(上口长×宽×桶高)为10cm×10cm×34cm。2011年2月,将上述10种营养土分别装入育苗桶中，每种营养土装16个育苗桶，每个育苗桶中栽植1株大小和生长势相近的枳砧沃柑芽苗，共计160株。芽苗栽植后的管理方法与目前我国柑橘容器育苗常用的方法相同。表3为不同营养土用于枳砧沃柑嫁接苗的容器育苗试验组合：

表3

1.2 测定

所有试验苗木在当年停止生长的11月份进行苗木粗度、高度和整株鲜重测定。

1.3 数据处理

试验数据采用Statistica.v6.0软件进行统计分析，用最小显著差法（LSD）测验检验处理间的差异（P<0.05）。

2 结果与分析

2.1 不同营养土处理对沃柑容器苗植株生长的影响

表4为不同营养土处理的枳砧沃柑容器苗生长量：

表4

实施例	株高/cm	干粗/cm	全株鲜重/g
				实施例1	97.62 a	7.54 a	140.76 a
实施例2	90.34 a	7.75 a	146.10 a
				实施例3	88.17 a	7.31 a	130.17 ab
实施例4	95.37 a	7.81 a	138.27 a
				实施例5	96.16 a	7.86 a	148.19 a
实施例6	90.17 a	7.33 a	121.02 ab
				实施例7	96.38 a	7.67 a	143.38 a
实施例8	90.75 a	7.53 a	147.04 a
				实施例9	87.75 b	7.21 ab	127.32 ab
对照例	81.71 b	7.02 ab	124.64 ab

注:表中不同数字后不同小写字母表示差异显著（P<0.05）。

试验结果表明,采用本发明所述方法用于柑橘容器育苗，苗木的株高、干粗和全株鲜重与目前生产上常用的对照营养土（草炭：谷壳：细河沙=1:1:1）培育的苗木没有显著差异，可以达到或超过对照苗木的生长量。总体而言，在3种发酵柑橘皮渣中，每种发酵柑橘皮渣都是以1份发酵柑橘皮渣与3份沙溪庙组紫色土混合后形成的营养土育苗效果好，即实施例1～3中以2的苗木生长量（全株鲜重）最大、实施例4～6中以5的苗木生长量最大、实施例7～9中以8的苗木生长量最大。

3、结论

将本发明所述柑橘皮渣发酵方法制得的发酵柑橘皮渣用于制作柑橘容器育苗营养土，用于枳作砧木的柑橘容器育苗，苗木生长量可以达到或超过目前生产上常用的草炭营养土育苗的标准。由于我国柑橘容器育苗生产上80%以上采用枳做砧木，柑橘嫁接苗对营养土的适用性取决于砧木的种类。因此，本发明的在柑橘容器育苗方面应用前景广阔。

Claims

1.一种制作柑橘容器育苗营养土的方法，其特征在于：将1份发酵柑橘皮渣、2份～4份沙溪庙组紫色土壤混合后摊开, 覆盖农用塑料薄膜，晴天阳光下暴晒日累计15～25天，即成柑橘皮渣营养土；

其中所述发酵柑橘皮渣经7份～8份柑橘鲜皮渣、1.5份～2份稻谷壳、0.5份～1份干牛粪、0.2份～0.4份钙镁磷肥混合发酵后经常温风干、粉碎和过筛而成；

所述沙溪庙组紫色土壤pH值5.0～7.0，经常规方法干燥后含水量30%以下，粉碎过4mm筛；

所述柑橘鲜皮渣含水量60%～80%，所述稻谷壳含水量10%～20%，所述干牛粪杂质含量0%～20%、含水量10%～20%，所述钙镁磷肥中含磷12%～17%、镁7%～10%、钙30%～40%、水8%～15%；

所述原料份数均以重量份计，所述百分数均以重量百分数计。

2.如权利要求1所述的制作柑橘容器育苗营养土的方法，其特征在于：将1份发酵柑橘皮渣、3份沙溪庙组紫色土壤混合后摊开, 覆盖农用塑料薄膜，晴天阳光下暴晒日累计20天，即成柑橘皮渣营养土；

其中所述发酵柑橘皮渣经7.5份柑橘鲜皮渣、1.75份稻谷壳、0.75份干牛粪和0.3份钙镁磷肥混合发酵后经常温风干、粉碎和过筛而成。

3.如权利要求1或2所述的制作柑橘容器育苗营养土的方法，其特征在于：所述农用薄膜采用0.004～0.012mm的无色透明聚乙烯塑料薄膜或聚氯乙烯塑料薄膜。

4.如权利要求3所述的制作柑橘容器育苗营养土的方法，其特征在于：将所述柑橘鲜皮渣、稻谷壳、干牛粪和钙镁磷肥混合后堆筑成高度0.5～1m、宽度0.8～1.5m、长度不限的长条堆，当发酵温度达到65℃时，进行翻抛；而后重复上述堆筑步骤经14～15个翻抛循环后，柑橘皮渣发酵完成。

5.如权利要求4所述的制作柑橘容器育苗营养土的方法，其特征在于：将上述发酵后柑橘皮渣在通风良好处摊开成厚度10cm以下，风干至水分含量在20%以下时停止风干，粉碎过直径4mm筛，即成发酵柑橘皮渣。