CN102838429B - 一种以中药渣为主要原料的蔬菜有机栽培基质及其制备方法 - Google Patents

一种以中药渣为主要原料的蔬菜有机栽培基质及其制备方法 Download PDF

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Abstract

本发明涉及蔬菜无土栽培专用的有机栽培基质改进；一种以中药渣为主要原料的蔬菜有机栽培基质，其特征在于其组份为：中药渣基质86.7～130kg/m3，泥炭65～86.7kg/m3，蛭石122.5～163.3kg/m3，尿素1.1～2.2kg/m3，过磷酸钙1.6～3.2kg/m3，氯化钾1.5～3.0kg/m3和保水剂1～2kg/m3。本发明针对现有蔬菜有机栽培基质的技术不足，提供一种以中药渣为主要原料的有机基质的生产工艺和技术，应用该技术生产成的有机基质，其肥力可满足蔬菜全生育期生长需要，故栽培中不用或只需在中后期少量补施肥料一次就可，既节省肥料和水分，又省时、省力，显著减少人工成本，有效提高蔬菜生产效益。

Description

一种以中药渣为主要原料的蔬菜有机栽培基质及其制备方法
技术领域
本发明属于农业蔬菜类，涉及蔬菜无土栽培专用的有机栽培基质改进技术领域。
背景技术
蔬菜的有机基质无土栽培是指在蔬菜栽培过程中不用天然土壤而使用有机质，如草炭、棉籽壳、锯末、椰子壳、葵花杆等，这些材料属于可被利用的工农业生产废弃物。利用废弃物进行基质培是无土栽培重要发展方向。随着我国农业现代化的发展，蔬菜生产正在由传统的个体形式向科学化、集约化、商品化和市场化的现代产业化转变。所以，选用富含营养、通气性好、保水保肥性能强的蔬菜有机栽培基质对蔬菜生产尤为重要。
随着我国中医药事业的发展，中草药生产、加工过程中产生的中药渣废弃物日益增多，中药渣来源于中成药生产、原料药生产、中药材加工与炮制、以及含中药的轻化工产品生产等。以中成药生产带来的药渣量最大，约占药渣总量的70%。随着中医药卫生事业的发展，中草药加工过程中产生的中药渣废弃物日益增加，中药渣一般为湿物料，长期堆置不处理极易腐坏，其味臭异，在夏季更为严重，对环境造成极大污染。中药渣如果直接还田处理，会影响土壤并且造成作物病虫害侵染。如果能够合理利用开发中药渣废弃物，使其变废为宝，将会产生巨大的经济效益和环境效益。
经检索有关文献，结果显示：国内利用中药渣有机基质栽培蔬菜的研究有一些报道，如南通农业职业技术学院，2007年到2008年利用来自南通中药厂的中药渣高温发酵后与蛭石、珍珠岩混合栽培番茄；江苏省淮安市农业技术推广中心用南京市蔬菜所研制生产的中药渣栽培基质栽培黄瓜；南京市蔬菜科学研究所利用中药渣基质栽培小型西瓜和厚皮甜瓜。这些利用中药渣有机基质栽培蔬菜的研究报道都需要在栽培过程中不断施肥以补充营养，从而在使用上多有不便；本发明针对现有中药渣蔬菜有机栽培基质的技术不足，提供一种以中药渣为原料的有机基质的生产工艺和技术，生产成的该有机栽培基质应用于蔬菜栽培时，不用或只需在中后期少量补充施肥一次就可以使蔬菜生长良好，既节省肥料和水分，又省时、省力和省工，可显著提高蔬菜生产效益。
发明内容
本发明要解决的技术问题是为克服上述栽培基质中含有的养分有限，自身养分不能满足蔬菜生长需求，需要在栽培过程中多次补充营养液的缺陷。利用中药渣这种有机废弃物生产一种蔬菜有机栽培基质，在栽培过程中不用补充营养液，达到省时、省力和省工的效果。
一种以中药渣为主要原料的蔬菜有机栽培基质，其特征在于其组份为：中药渣基质86.7～130 kg/m3，泥炭65～86.7 kg/m3,蛭石122.5～163.3 kg/m3，尿素1.1～2.2kg/m3,过磷酸钙1.6 ～3.2kg/m3,氯化钾1.5～3.0 kg/m3和保水剂1～2kg/m3。
所述的中药渣基质由如下步骤制得：
将含水量为60％－70％的脉络宁中药的废弃中药渣，进行粗粉碎后，按每立方米药渣中加入1kg有机物快速腐熟菌剂、17kg干鸡粪，加入生石灰搅拌均匀调节pH6-7，3m3每堆做堆发酵，保持水份，每隔4－5天翻堆一次，25天左右完全腐熟，将腐熟好的中药渣晾晒使含水量降到20％－30％，再进行一次粉碎，获得发酵后的中药渣基质。
一种以中药渣为主要原料的蔬菜有机栽培基质的制备方法，其特征在于按如下步骤实现：
将中药渣基质86.7～130 kg/m3，泥炭65～86.7 kg/m3,蛭石122.5～163.3 kg/m3，尿素1.1～2.2kg/m3,过磷酸钙1.6 ～3.2kg/m3,氯化钾1.5～3.0 kg/m3和保水剂1～2kg/m3混合制的成品；
其中所述的中药渣基质由如下步骤制的：
将含水量为60％－70％的脉络宁中药的废弃中药渣，进行粗粉碎后，按每立方米药渣中加入1kg有机物快速腐熟菌剂、17kg干鸡粪，加入生石灰搅拌均匀调节pH6-7，3m3每堆做堆发酵，保持水份，每隔4－5天翻堆一次，25天左右完全腐熟，将腐熟好的中药渣晾晒使含水量降到20％－30％，再进行一次粉碎，获得发酵后的中药渣基质。
具体来说：
本发明蔬菜有机栽培基质技术工艺是将生产脉络宁的废弃中药渣（含水量为80％左右）晾晒，使其含水量为60％－70％，然后进行粗粉碎，每立方米中药渣中加入1kg有机物快速腐熟菌剂（按ZL 00121101.3所述的方法制备而得）、17kg干鸡粪，因为中药渣的PH值较低，只有4.5左右，不适合发酵，所以还要在每立方米中药渣中加入生石灰将其PH值调节为6－7。将加入的物质与中药渣充分搅拌均匀，3m3每堆做堆发酵，用塑料薄膜覆盖以保持水份，每隔4－5天翻堆一次，25天左右完全腐熟。腐熟后的中药渣再进行一次粉碎，获得发酵后的中药渣基质。以中药渣为主要原料的蔬菜有机栽培基质包含中药渣基质86.7～130 kg/m3，泥炭65～86.7 kg/m3,蛭石122.5～163.3 kg/m3，尿素1.1kg～2.2/m3,过磷酸钙1.6～3.2kg/m3,氯化钾1.5～3.0 kg/m3和保水剂（北京汉力淼新技术有限公司生产的BJ2101L型保水剂）1～2 kg/m3。
有益效果
随着中药事业的发展,中药渣废弃量日益增加,已成为公害，若采用传统的焚烧、填埋方法处理,不但不能有效解决环境污染问题,而且一方面造成了资源的浪费，另一方面还要花费大量的人力。采用中药渣为原料制成蔬菜栽培基质，有效解决了废弃中药渣对环境的污染问题，实现了资源的再利用。该蔬菜栽培基质与其它蔬菜栽培基质相比，
1、栽培技术简单，操作方便，秧苗定植到此栽培基质后不用补充营养液或如果需要只需少量补施一次肥料，大大减少了劳动强度，而且保水剂有保水保肥的能力，浇水的次数也大大减少。
2、蔬菜的各项性能指标在生长过程中都良好，叶色浓绿，光合作用强，根系穿透保水剂颗粒，比在普通基质中栽培的蔬菜根系粗壮发达。
3、本发明中药渣经过发酵后降低了重金属残留，植物必需的N，P，K及微量元素的含量都有提高，是一种特别适合有机种植的基质。具体如下：
本发明蔬菜有机栽培基质使用的废弃中药渣发酵前容重（风干）为0.134g/cm3，总孔隙度为79.8％，通气孔隙度为45.95％，持水孔隙度为33.85％，PH值为4.5，EC值为1.2。发酵后的中药渣容重（风干）比发酵前的大为0.26 g/cm3，总孔隙度和通气孔隙比发酵前有所减小，而持水孔隙度变大。PH值的变化在发酵前后最为明显，由4.5增长为8.37，EC值在发酵后为1.49，比发酵前的EC值大。中药渣的有机质、全氮、全磷、全钾含量在发酵后比发酵前均有所增加，发酵后的有机质、全氮、全磷、全钾含量分别为68.15g/kg、35.9 g/kg、3.96 g/kg、10.4 g/kg，而铁、锰、铜、锌、钙、镁含量在发酵后都减少了，分别为2.14 g/kg、1.46 g/kg、0.028 g/kg、0.10 g/kg、8.62 g/kg、2.14 g/kg。发酵前的重金属含量含量铅（Pb）为14.7 mg/kg、铬（Cr）为16 mg/kg、镉（Cd）为1.0 mg/kg、砷（As）为5.3mg/kg，未检测到重金属汞（Hg），发酵后的中药渣重金属含量铅（Pb）为10 mg/kg、铬（Cr）为14.6 mg/kg、镉（Cd）为1.1 mg/kg、砷（As）为0.3 mg/kg，未检测到重金属汞，所以发酵后的中药渣是一种优质的有机肥料和有机基质原料。
中药渣发酵前后的理化性状指标如下：
容重(g.cm-3) 总孔隙(%) 通气孔(%) 持水孔隙(%) PH EC
发酵前 0.134 79.8 45.95 33.85 4.5 1.2
发酵后 0.26 78.96 42.85 36.11 8.37 1.49
铅mg/kg 铬mg/kg 镉mg/kg 砷mg/kg 汞mg/kg
发酵前 14.7 16 1.0 5.3 0
发酵后 10 14.6 1.1 0.3 0
3、本发明采用脉络宁的药渣作为基质主要原料，该药物组成部分为玄参、石斛、牛膝、金银花、党参等，其药渣也具备一定杀菌和消毒作用。可以抑制有害细菌生长，并对虫害有一定的抑制作用，长期使用可以减少杀虫剂等用量，实现有机种植的需要。
具体实施方式
保水剂为北京汉力淼新技术有限公司生产的BJ2101L型保水剂。
实施例1
一种以中药渣为主要原料的蔬菜有机栽培基质的制备方法，其特征在于按如下步骤实现：
将中药渣基质130kg/m3，泥炭65 kg/m3,蛭石122.5 kg/m3，尿素1.1kg/m3,过磷酸钙1.6 kg/m3,氯化钾1.5 kg/m3和保水剂1kg/m3混合制的成品；
其中所述的中药渣基质由如下步骤制的：
将含水量为60％－70％的脉络宁中药的废弃中药渣，进行粗粉碎后，按每立方米药渣中加入1kg有机物快速腐熟菌剂、17kg干鸡粪，加入生石灰搅拌均匀调节pH6-7，3m3每堆做堆发酵，保持水份，每隔4－5天翻堆一次，25天左右完全腐熟，将腐熟好的中药渣晾晒使含水量降到20％－30％，再进行一次粉碎，获得发酵后的中药渣基质。
实施例2
一种以中药渣为主要原料的蔬菜有机栽培基质的制备方法，其特征在于按如下步骤实现：
将中药渣基质86.7 kg/m3，泥炭86.7 kg/m3,蛭石163.3 kg/m3，尿素1.1kg/m3,过磷酸钙1.6kg/m3,氯化钾1.5kg/m3和保水剂1.0kg/m3混合制的成品；
其中所述的中药渣基质由如下步骤制的：
将含水量为60％－70％的脉络宁中药的废弃中药渣，进行粗粉碎后，按每立方米药渣中加入1kg有机物快速腐熟菌剂、17kg干鸡粪，加入生石灰搅拌均匀调节pH6-7，3m3每堆做堆发酵，保持水份，每隔4－5天翻堆一次，25天左右完全腐熟，将腐熟好的中药渣晾晒使含水量降到20％－30％，再进行一次粉碎，获得发酵后的中药渣基质。
实施例3
一种以中药渣为主要原料的蔬菜有机栽培基质的制备方法，其特征在于按如下步骤实现：
将中药渣基质104 kg/m3，泥炭78 kg/m3,蛭石147kg/m3，尿素1.32kg/m3,过磷酸钙1.9kg/m3,氯化钾1.8kg/m3和保水剂1.2kg/m3混合制的成品；
其中所述的中药渣基质由如下步骤制的：
将含水量为60％－70％的脉络宁中药的废弃中药渣，进行粗粉碎后，按每立方米药渣中加入1kg有机物快速腐熟菌剂、17kg干鸡粪，加入生石灰搅拌均匀调节pH6-7，3m3每堆做堆发酵，保持水份，每隔4－5天翻堆一次，25天左右完全腐熟，将腐熟好的中药渣晾晒使含水量降到20％－30％，再进行一次粉碎，获得发酵后的中药渣基质。
实施例4
一种以中药渣为主要原料的蔬菜有机栽培基质的制备方法，其特征在于按如下步骤实现：
将中药渣基质111.4 kg/m3，泥炭74.3 kg/m3,蛭石140 kg/m3，尿素1.98kg/m3,过磷酸钙2.88kg/m3,氯化钾2.7 kg/m3和保水剂1.8kg/m3混合制的成品；
其中所述的中药渣基质由如下步骤制的：
将含水量为60％－70％的脉络宁中药的废弃中药渣，进行粗粉碎后，按每立方米药渣中加入1kg有机物快速腐熟菌剂、17kg干鸡粪，加入生石灰搅拌均匀调节pH6-7，3m3每堆做堆发酵，保持水份，每隔4－5天翻堆一次，25天左右完全腐熟，将腐熟好的中药渣晾晒使含水量降到20％－30％，再进行一次粉碎，获得发酵后的中药渣基质。
实施例5
一种以中药渣为主要原料的蔬菜有机栽培基质的制备方法，其特征在于按如下步骤实现：
将中药渣基质130 kg/m3，泥炭65 kg/m3,蛭石122.5 kg/m3，尿素2.2kg/m3,过磷酸钙3.2kg/m3,氯化钾3 kg/m3和保水剂2kg/m3混合制的成品；
其中所述的中药渣基质由如下步骤制的：
将含水量为60％－70％的脉络宁中药的废弃中药渣，进行粗粉碎后，按每立方米药渣中加入1kg有机物快速腐熟菌剂、17kg干鸡粪，加入生石灰搅拌均匀调节pH6-7，3m3每堆做堆发酵，保持水份，每隔4－5天翻堆一次，25天左右完全腐熟，将腐熟好的中药渣晾晒使含水量降到20％－30％，再进行一次粉碎，获得发酵后的中药渣基质。
实施例 6
1.复配基质理化性质研究
试验结果表明：
中药渣与蛭石混合由于细的蛭石颗粒充满中药渣的大孔隙使得基质的总孔隙度降低，容重增加，实施例1～5的容重为0.48～0.51 g.cm-3，总孔隙度65.18～73.65%，通气孔隙8.85～13.90%，持水孔隙56.33～61.58%， PH值6.76～7.28，EC（电导率）为 1.01～1.29。理想基质的容重在0.2－0.6之间，总孔隙度大于75％，通气孔隙大于15％，持水孔隙大于60％，EC（电导率）小于2.5，PH在6.0－7.5之间。实施例的最终结果与理想基质较接近，适合作物的生长。
复配基质理化性状如下：
实施例 容重(g.cm-3) 总孔隙度(%) 通气孔隙(%) 持水孔隙(%) PH EC
1 0.48 72.83 11.25 61.58 7.12 1.27
2 0.46 65.18 8.85 56.33 6.76 1.01
3 0.47 69.23 9.68 59.82 6.89 1.12
4 0.49 71.73 10.73 61.00 7.05 1.19
5 0.51 73.65 13.90 61.65 7.28 1.29
2、施肥量研究
1）对照组1，（发酵中药渣:泥炭:蛭石=2:1:1）不添加任何肥料，栽培过程中只浇清水，不施肥。
2）实施例1，常规管理。
3）实施例2，常规管理。
4）实施例3，常规管理。
5）实施例4，常规管理。
6）实施例5，常规管理。
7）对照组2（发酵中药渣:泥炭:蛭石=2:1:1）浇灌营养液，栽培过程按常规管理。
试验结果及分析如下：
辣椒盛果期测定
处理 株高(cm) 茎粗(mm) 单果重(g) 单株产量(g)
对照组1 35.52 0.602 29.23 235.4
实施例1 47.09 0.765 40.52 489.2
实施例2 46.37 0.749 37.35 466.7
实施例3 46.89 0.765 39.77 469.8
实施例4 47.48 0.752 40.12 481.1
实施例5 49.26 0.846 43.28 518.3
对照组2 47.87 0.822 41.25 501.8
由表可知，对照组1即中药渣复配基质在不添加任何肥料，并且栽培辣椒过程中只浇灌清水而不施肥的情况下，完全不能满足辣椒生长对营养的需求，株高、茎粗、辣椒单果重及单株产量都较低。与对照组2辣椒栽培中不断补充营养液的常规管理相比，实施例1～4的株高、茎粗、辣椒单果重及单株产量稍低于对照组2，但并没有显著差异，实施例5的株高、茎粗、辣椒单果重及单株产量均稍高于对照组2。
因此，每立方米复配基质中包含中药渣基质86.7～130 kg，泥炭65～86.7 kg,蛭石122.5～163.3 kg，尿素1.1kg～2.2/m3,过磷酸钙1.6～3.2kg/m3,氯化钾1.5～3.0 kg/m3和保水剂（北京汉力淼新技术有限公司生产的BJ2101L型保水剂）1～2 kg/m3，比较适宜。本发明蔬菜有机栽培基质可用于生产。

Claims (2)

1.一种以中药渣为主要原料的蔬菜有机栽培基质，其特征在于其组份为：中药渣基质86.7～130 kg/m3，泥炭65～86.7 kg/m3,蛭石122.5～163.3 kg/m3，尿素1.1～2.2kg/m3,过磷酸钙1.6 ～3.2kg/m3,氯化钾1.5～3.0 kg/m3和保水剂1～2kg/m3；
将含水量为60％－70％的脉络宁中药的废弃中药渣，进行粗粉碎后，按每立方米药渣中加入1kg有机物快速腐熟菌剂、17kg干鸡粪，加入生石灰搅拌均匀调节pH6-7，3m3每堆做堆发酵，保持水份，每隔4－5天翻堆一次，25天左右完全腐熟，将腐熟好的中药渣晾晒使含水量降到20％－30％，再进行一次粉碎，获得发酵后的中药渣基质。
2.一种以中药渣为主要原料的蔬菜有机栽培基质的制备方法，其特征在于按如下步骤实现：
将中药渣基质86.7～130 kg/m3，泥炭65～86.7 kg/m3,蛭石122.5～163.3 kg/m3，尿素1.1～2.2kg/m3,过磷酸钙1.6 ～3.2kg/m3,氯化钾1.5～3.0 kg/m3和保水剂1～2kg/m3混合制的成品；
其中所述的中药渣基质由如下步骤制的：
将含水量为60％－70％的脉络宁中药的废弃中药渣，进行粗粉碎后，按每立方米药渣中加入1kg有机物快速腐熟菌剂、17kg干鸡粪，加入生石灰搅拌均匀调节pH6-7，3m3每堆做堆发酵，保持水份，每隔4－5天翻堆一次，25天左右完全腐熟，将腐熟好的中药渣晾晒使含水量降到20％－30％，再进行一次粉碎，获得发酵后的中药渣基质。
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