CN102757900B - 有益微生物菌群扩大液的制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一种微生物菌群扩大液的制备方法，尤其涉及一种有益微生物菌群扩大液的制备方法。本发明将不同特性的菌属分开培养，根据每种菌属的特性，采用不同的温度、发酵环境和发酵方法，得到不同的发酵液，然后将得到的每种发酵液混合在一起放入密封的无毒容器中静置24小时，即可得到有益微生物菌群成品。本发明整个发酵过程只需要48小时，大大缩短了发酵时间，可有效提高有益微生物菌群的产量，节省人力物力，满足市场需要，而且采用本发明方法得到的有益微生物菌群没有涨气爆瓶的现象，产品质量较高。
Description
【技术领域】
本发明涉及一种微生物菌群扩大液的制备方法，尤其涉及一种有益微生物菌群扩大液的制备方法。
【背景技术】
通常，我们将光合菌、乳酸菌、酵母菌、革兰氏阳性放线菌和发酵丝状菌简称为有益微生物菌群，其生产方法是将上述菌属菌种混合在一起，利用糖蜜(或红糖)、水作为培养基，同时放入密封的无毒容器内，在常温下静置培养发酵，经过一个月的时间完成整个发酵过程，形成产品后可应用于饲料添加剂、农业肥料、农田土壤改毒剂、环境除臭剂、水质改良剂等农业领域和卫生领域。
由于产品的形成生产时间较长，发酵过程需要一个月，如果达不到一个月的时间产品会产生断续发酵，产生气体涨坏包装瓶的现象，造成产品无法销售，制约了产品的出厂速度和规模。有的厂家因为市场的急需，缩短产品发酵时间，因而使产品出现爆瓶现象，有的厂家因为发酵时间不够，不敢出厂，从而影响市场供应。
【发明内容】
针对上述问题，本发明的目的是提供一种时间较短、不易出现涨气爆瓶现象的有益微生物菌群扩大液的制备方法。
为实现上述目的，本发明采取的技术方案如下：
一种有益微生物菌群扩大液的制备方法，包括以下步骤：
(1)将红糖和水作为培养基放入设有开口的无毒容器中，然后将酵母菌、发酵丝状菌一起接种无毒容器的培养基中，保持温度为35-40℃，并连续搅拌发酵24小时，得发酵液；
(2)将红糖和水作为培养基放入设有开口的无毒容器中，将革兰氏阳性放线菌接种到无毒容器的培养基中，保持温度30-35℃，并连续搅拌发酵6小时，得发酵液；
(3)将红糖和水作为培养基放入密封的无毒容器中，将光合菌、乳酸菌一起接种到无毒容器的培养基中，保持温度为40-45℃，不断振荡培养发酵12小时，得发酵液；
(4)将步骤(1)、(2)和(3)中得到的发酵液混合在一起，放在密闭无毒的容器内静置24小时，即得有益微生物菌群扩大液。
优选地，所述步骤(1)中酵母菌、发酵丝状菌的接种量均为100亿个/克，所述培养基中红糖与水的质量比为5∶100，菌种与培养基的质量比为1∶1000。
所述步骤(1)所得发酵液中菌数大于等于4×108个/克。
优选地，步骤(2)中革兰氏阳性放线菌的接种量为100亿个/克，所述培养基中红糖与水的质量比为10∶100，菌种与培养基的质量比为1∶2000。
所述步骤(2)所得发酵液中菌数大于等于1×108个/克。
优选地，步骤(3)中光合菌和乳酸菌的接种量均为100亿个/克，所述培养基中红糖与水的质量比为5∶100，菌种与培养基的质量比为1∶1000。
所述步骤(3)所得发酵液中菌数大于等于5×108个/克。
所述步骤(4)所得有益微生物菌群成品中各种菌属总和大于等于10×108个/克。
优选地，步骤(3)中所述的振荡为纵向或横向振荡。
本发明将不同特性的菌属分开培养，根据每种菌属的特性，采用不同的温度、发酵环境和发酵方法，得到不同的发酵液，然后将得到的每种发酵液混合在一起放入密封的无毒容器中静置24小时，即可得到有益微生物菌群成品。本发明步骤(1)、(2)和(3)可同时进行，共需要24小时，然后将所得的每种发酵液混合静置24小时即可得到成品，整个发酵过程只需要48小时，大大缩短了发酵时间。而且，酵母菌和发酵丝状菌为好氧菌，在不密封的无毒容器中发酵培养；革兰氏阳性放线菌由于会摄取其他菌群的氨基酸和糖类，所以单独培养，因其为好氧菌，在不密封的无毒容器中发酵培养；光合菌和其他菌群有共生的特性，同时也偏于厌氧菌属，乳酸菌属厌氧菌属，将光合菌和乳酸菌在密闭的无毒容器中发酵培养；根据每种菌属的特性，分开组合培养，能够有效避免产品涨气爆瓶的现象。本发明可大大提高有益微生物菌群的产量，节省人力物力，满足市场需要，而且采用本发明方法得到的有益微生物菌群没有涨气爆瓶的现象，产品质量较高。
【具体实施方式】
下面结合具体实施例对本发明作进一步说明。
实施例1
一种有益微生物菌群的制备方法，包括以下步骤：
(1)将质量比为5∶100的红糖和水作为培养基放入设有开口的无毒容器中，然后将酵母菌、发酵丝状菌一起接种无毒容器的培养基中，菌种采用第一代菌数各为100亿个/克接种，菌种与培养基的质量比为5∶100，保持温度为35℃，并连续搅拌发酵24小时，得发酵液；
(2)将质量比为10∶100的红糖和水作为培养基放入设有开口的无毒容器中，将革兰氏阳性放线菌接种到无毒容器的培养基中，所述革兰氏阳性放线菌采用第一代菌数为100亿个/克得菌种，所述菌种与培养基的质量比为1∶2000，保持温度35℃，并连续搅拌发酵6小时，得发酵液；
(3)将质量比为5∶100的红糖和水作为培养基放入密封的无毒容器中，将光合菌、乳酸菌一起接种到无毒容器的培养基中，所述光合菌、乳酸菌采用第一代菌数各位100亿个/克得菌种，所述菌种与培养基的质量比为5∶100，保持温度为45℃，不断振荡培养发酵12小时，得发酵液；
(4)将步骤(1)、(2)和(3)中得到的发酵液混合在一起，放在密闭无毒的容器内静置24小时，即得有益微生物菌群扩大液。
实施例2
一种有益微生物菌群的制备方法，包括以下步骤：
(1)将质量比为5∶100的红糖和水作为培养基放入设有开口的无毒容器中，然后将酵母菌、发酵丝状菌一起接种无毒容器的培养基中，菌种采用第一代菌数各为100亿个/克接种，菌种与培养基的质量比为5∶100，保持温度为40℃，并连续搅拌发酵24小时，得发酵液；
(2)将质量比为10∶100的红糖和水作为培养基放入设有开口的无毒容器中，将革兰氏阳性放线菌接种到无毒容器的培养基中，所述革兰氏阳性放线菌采用第一代菌数为100亿个/克得菌种，所述菌种与培养基的质量比为1∶2000，保持温度30℃，并连续搅拌发酵6小时，得发酵液；
(3)将质量比为5∶100的红糖和水作为培养基放入密封的无毒容器中，将光合菌、乳酸菌一起接种到无毒容器的培养基中，所述光合菌、乳酸菌采用第一代菌数各位100亿个/克得菌种，所述菌种与培养基的质量比为5∶100，保持温度为40℃，不断振荡培养发酵12小时，得发酵液；
(4)将步骤(1)、(2)和(3)中得到的发酵液混合在一起，放在密闭无毒的容器内静置24小时，即得有益微生物菌群扩大液。
实施例3
一种有益微生物菌群的制备方法，包括以下步骤：
(1)将质量比为5∶100的红糖和水作为培养基放入设有开口的无毒容器中，然后将酵母菌、发酵丝状菌一起接种无毒容器的培养基中，菌种采用第一代菌数各为100亿个/克接种，菌种与培养基的质量比为5∶100，保持温度为38℃，并连续搅拌发酵24小时，得发酵液；
(2)将质量比为10∶100的红糖和水作为培养基放入设有开口的无毒容器中，将革兰氏阳性放线菌接种到无毒容器的培养基中，所述革兰氏阳性放线菌采用第一代菌数为100亿个/克得菌种，所述菌种与培养基的质量比为1∶2000，保持温度36℃，并连续搅拌发酵6小时，得发酵液；
(3)将质量比为5∶100的红糖和水作为培养基放入密封的无毒容器中，将光合菌、乳酸菌一起接种到无毒容器的培养基中，所述光合菌、乳酸菌采用第一代菌数各位100亿个/克得菌种，所述菌种与培养基的质量比为5∶100，保持温度为42℃，不断振荡培养发酵12小时，得发酵液；
(4)将步骤(1)、(2)和(3)中得到的发酵液混合在一起，放在密闭无毒的容器内静置24小时，即得有益微生物菌群扩大液。
实施例4
一种有益微生物菌群的制备方法，包括以下步骤：
(1)将质量比为6∶100的红糖和水作为培养基放入设有开口的无毒容器中，然后将酵母菌、发酵丝状菌一起接种无毒容器的培养基中，菌种采用第一代菌数各为110亿个/克接种，菌种与培养基的质量比为7∶120，保持温度为39℃，并连续搅拌发酵24小时，得发酵液；
(2)将质量比为12∶95的红糖和水作为培养基放入设有开口的无毒容器中，将革兰氏阳性放线菌接种到无毒容器的培养基中，所述革兰氏阳性放线菌采用第一代菌数为96亿个/克得菌种，所述菌种与培养基的质量比为3∶2000，保持温度38℃，并连续搅拌发酵6小时，得发酵液；
(3)将质量比为7∶110的红糖和水作为培养基放入密封的无毒容器中，将光合菌、乳酸菌一起接种到无毒容器的培养基中，所述光合菌、乳酸菌采用第一代菌数各位104亿个/克得菌种，所述菌种与培养基的质量比为4∶105，保持温度为43℃，不断振荡培养发酵12小时，得发酵液；
(4)将步骤(1)、(2)和(3)中得到的发酵液混合在一起，放在密闭无毒的容器内静置24小时，即得有益微生物菌群扩大液。
实施例5
发酵液中活菌数的检测
对实施例1、2、3、4中每个步骤得到的发酵液均按照以下方法检测活菌数：从发酵液中取适量的样品，对样品进行预处理，去除杂质分离出微生物，然后进行浓缩，将浓缩后的定量的样品涂在载玻片上，通过美兰染色，用生物显微镜镜检涂有定量样品的载玻片，通过载玻片上被美兰染色且呈现空心状态的图像的个数来计数活菌数，检测结果见表1。
表1 发酵液中的活菌数
Claims (8)
1.一种有益微生物菌群扩大液的制备方法，其特征在于包括以下步骤：
(1)将红糖和水作为培养基放入设有开口的无毒容器中，然后将酵母菌、发酵丝状菌一起接种无毒容器的培养基中，保持温度为35-40℃，并连续搅拌发酵24小时，得发酵液；
(2)将红糖和水作为培养基放入设有开口的无毒容器中，将革兰氏阳性放线菌接种到无毒容器的培养基中，保持温度30-35℃，并连续搅拌发酵6小时，得发酵液；
(3)将红糖和水作为培养基放入密封的无毒容器中，将光合菌、乳酸菌一起接种到无毒容器的培养基中，保持温度为40-45℃，不断纵向或横向振荡培养发酵12小时，得发酵液；
(4)将步骤(1)、(2)和(3)中得到的发酵液混合在一起，放在密闭无毒的容器内静置24小时，即得有益微生物菌群扩大液。
2.如权利要求1所述的有益微生物菌群扩大液的制备方法，其特征在于所述步骤(1)中酵母菌、发酵丝状菌的接种量均为100亿个/克，所述培养基中红糖与水的质量比为5∶100，菌种与培养基的质量比为1∶1000。
3.如权利要求2所述的有益微生物菌群扩大液的制备方法，其特征在于步骤(1)所得发酵液中菌数大于等于4×108个/克。
4.如权利要求1所述的有益微生物菌群扩大液的制备方法，其特征在于步骤(2)中革兰氏阳性放线菌的接种量为100亿个/克，所述培养基中红糖与水的质量比为10∶100，菌种与培养基的质量比为1∶2000。
5.如权利要求4所述的有益微生物菌群扩大液的制备方法，其特征在于步骤(2)所得发酵液中菌数大于等于1×108个/克。
6.如权利要求1所述的有益微生物菌群扩大液的制备方法，其特征在于步骤(3)中光合菌和乳酸菌的接种量均为100亿个/克，所述培养基中红糖与水的质量比为5∶100，菌种与培养基的质量比为1∶1000。
7.如权利要求6所述的有益微生物菌群扩大液的制备方法，其特征在于步骤(3)所得发酵液中菌数大于等于5×108个/克。
8.如权利要求1所述的有益微生物菌群扩大液的制备方法，其特征在于步骤(4)所得有益微生物菌群成品中各种菌属总和大于等于10×108个/克。
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