CN102742544B

CN102742544B - 低碳、环保微生态发酵床养猪工艺

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Publication number: CN102742544B
Application number: CN201110098188.4A
Authority: CN
Inventors: 董锦铭; 熊又鸣
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2011-04-20
Filing date: 2011-04-20
Publication date: 2014-03-19
Anticipated expiration: 2031-04-20
Also published as: CN102742544A

Abstract

本发明涉及一种低碳、环保微生态发酵床养猪工艺，包括以下步骤：1)、猪舍的制作；2)、发酵床的制作；3)、发酵床垫料与猪群的管理；本发明彻底解决畜禽养殖对环境的污染采用微生物发酵床养殖技术后，由于有机垫料里含有相当活性的特殊有益微生物，能够迅速有效地降解、消化猪的粪尿排泄物。不需要冲洗猪舍，于是没有任何冲洗圈舍的污水，发酵床垫料1-3年一换，换下的废旧垫料经重新发酵，生产出天然有机肥，从而没有任何废弃物排出养猪场，真正达到养猪零排放的目的。

Description

低碳、环保微生态发酵床养猪工艺

技术领域

本发明涉及一种养殖工艺，尤其涉及一种低碳、环保微生态发酵床养猪工艺。

背景技术

现代化规模畜禽养殖，在提高生产率的同时，也带来了大量的畜禽粪便难以处理，由此造成严重的环境污染；目前中国每年畜禽粪便产生量已达19亿吨，超过了工业固体废弃物排放量的2倍多；现有的各种畜禽粪便处理技术，效果都不尽人意，巨额的粪便处理投资，使本来就微利的畜禽养殖企业难以承受，而且目前常用的沼气治污，其沼液无法有足够土地供其消化，造成大面积面源污染。在这种情况下，迫切需要寻找一种更为理想、行之有效的粪便处理技术，低碳、环保微生态发酵床技术正是这样一种微生态畜禽养殖及畜禽粪便处理技术。

发酵床畜禽养殖技术是一种低碳、环保、微生态、无污染、几乎近似零排放的有机农业畜禽养殖技术，是利用我们周围自然环境的生物资源，即采集本地土壤中的多种有益微生物，通过对这些微生物进行培养、扩繁，形成有相当活力的微生物母种，再按一定比例将微生物母种、锯木屑、谷壳以及一定量的辅助材料和活性剂混合、发酵形成有机垫料。在经过特殊设计的猪舍里，填入上述有机垫料制成微生态发酵床，再将仔猪放在发酵床上饲养。猪从小到大都生活在这种有机垫料上面，猪的排泄物猪粪尿经有益微生物菌的发酵后，得到充分的分解和转化，达到无臭、无味、无害化的目的。

发明内容

为解决上述问题，本发明要解决的技术问题是提供一种无污染、无排放的、无臭气同时减少对环境污染的低碳、环保微生态发酵床养猪工艺。

本发明的低碳、环保微生态发酵床养猪工艺，依次包括如下步骤：

1)、猪舍的制作：猪舍选在向阳、通风、坡地、地下水位较低的地方，猪舍发酵床采用地面上槽式结构，发酵床在地平面以上，排水沟在地平面以下30cm；

2)、发酵床的制作：将有益微生物菌、锯木屑、谷壳、细米糠按：200g、0.5m3、0.5m3、2kg的比例，掺拌均匀并注水使相对湿度为50％左右，堆积发酵使有益微生物菌群繁殖，经5天发酵后，测试温度应在40℃以上，重新深翻堆积发酵一次垫料，在经过5天堆积发酵，垫料在中形成以有益菌为强势菌的生物发酵垫料，使猪舍中病原菌得以抑制，保证了生猪的健康生长，夏天经过10天，冬天经过14天堆积发酵，可以将猪群转在发酵床上饲养；

3)、发酵床垫料与猪群的管理

将猪群分为：空怀母猪、妊娠前期母猪、妊娠后期母猪、哺乳母猪、哺乳仔猪、保育仔猪、育肥中猪、育肥大猪；母猪舍分为空怀圈、妊娠前期圈、妊娠后期圈；

母猪从产房转入空怀圈，确认母猪怀孕后，从配种之日起算第28天，将怀孕母猪从空怀圈转至妊娠前期圈，怀孕母猪从空怀圈转出后，圈舍地面及墙面用消毒药喷洒消毒；发酵床按1∶1的比列补足消耗的锯末面和谷壳并堆积发酵10天再转入猪，有猪时，每天将发酵床上的猪粪尿散开3次；

怀孕母猪在妊娠前期圈饲喂至配种后起算第75天，将怀孕母猪从妊娠前期圈转入妊娠后期圈。母猪从妊娠前期圈转出后，圈舍地面及墙面用消毒药喷洒消毒；发酵床按1∶1的比列补足消耗的锯末面和谷壳并堆积发酵10天后再转入猪，有猪时，每天将发酵床上的猪粪尿散开3次；

怀孕母猪在妊娠后期圈饲喂至配种后第107天，转入产房。母猪从妊娠后期圈转出后，圈舍地面及墙面用消毒药喷洒消毒；发酵床按1∶1的比列补足消耗的锯末面和谷壳并堆积发酵10天再转入猪，有猪时，每天将发酵床上的猪粪尿散开3次；

待产期相近的每4或6头待产母猪为一组同时进入产房，其中第3头产后第28天同时断奶，6头断奶母猪同时转入空怀舍，断奶的哺乳仔猪再留7天转入保育舍。断奶的哺乳仔猪转出后，产房产架、保温箱、地面用消毒药喷洒消毒；发酵床按1∶1的比列补足消耗的锯末面和谷壳并堆积发酵10天后再转入待产母猪，有猪时，每天将发酵床上的猪粪尿散开3次；

保育仔猪在保育舍饲喂至第65日龄，将保育仔猪猪群转至育肥中猪舍，猪群转出后将发酵床按1∶1的比列补足消耗的锯末面和谷壳并堆积发酵10天以上，地面墙面及栏板喷洒消毒2次。有猪时，每天将发酵床上的猪粪尿散开3次；

育肥中猪在中猪舍饲喂至40天，将育肥中猪猪群转至育肥大猪舍，猪群转出后立即将发酵床按1∶1的比列补足消耗的锯末面和谷壳并堆积发酵10天以上，地面墙面及栏板喷洒消毒2次，有猪时，每天将发酵床上的猪粪尿散开3次。

本发明低碳、环保微生态发酵床养猪工艺的有益效果为：1、本发明彻底解决畜禽养殖对环境的污染采用微生物发酵床养殖技术后，由于有机垫料里含有相当活性的特殊有益微生物，能够迅速有效地降解、消化猪的粪尿排泄物。不需要冲洗猪舍，于是没有任何冲洗圈舍的污水，从而没有任何废弃物排出养猪场，真正达到养猪零排放的目的。2、改善猪舍环境发酵床猪舍为全开放，使猪舍通风透气、温湿度均适合于猪的生长。猪粪尿在微生态发酵床中有益微生物迅速分解下，猪舍里不会有臭气和苍蝇滋生。3、提高饲料利用率在饲料中按一定比例加入有益微生物添加剂，可相互作用而产生代谢物质和淀粉酶、蛋白酶、纤维酶等，同时还耗去肠道内的氧气，给乳酸菌的繁殖创造了良好的生长环境，改善猪的肠道功能，提高饲料的转化率，一般可以节省饲料12％左右。4、提高猪肉品质猪饲养在垫料上，显得十分舒适，猪活动量较大。猪生长发育健康，几乎没有猪病发生，几乎不用抗生药物，提高了猪肉品质，生产出真正意义上的有机猪肉。5、变废为宝，垫料在使用1-3年后，形成可直接用于果树、农作物的生物有机肥，达到循环利用、变废为宝的效果。6、省工节本、提高效益，由于生物发酵舍养猪技术有不需要用水冲猪舍、不需要每天清除猪粪；采用自动给食、自动饮水技术等众多优势，达到了省工节本的目的。可节水90％以上，在规模养猪场应用这项技术，经济效益十分明显。

具体实施方式

下面对本发明低碳、环保微生态发酵床养猪工艺作进一步说明。

本发明的低碳、环保微生态发酵床养猪工艺，包括如下步骤：

1、猪舍的制作

猪舍选在向阳、通风、坡地、地下水位较低的地方，猪舍发酵床采用地面上槽式结构，发酵床在地平面以上，排水沟在地平面以下30cm，目的是防止外面地下水渗进发酵床底部造成死床。

猪饮水采用自动饮水器，饮水器与下方水槽高度应不超过50mm，饮水器下方水槽按表一制作，目的是：隔绝猪脚伸进水槽后又去发酵床踩踏垫料，造成垫料湿度过大而成为死床。

表一：

	A	B	C
				母猪舍	400mm	300mm	200mm
大猪舍	300mm	250mm	200mm
				中猪舍	300mm	250mm	200mm
保育猪舍	200mm	150mm	150mm

表一中，A：饮水器下方水槽的长度；B、饮水器下方水槽的高度；C、饮水器下方水槽的宽度。

母猪舍、产房、保育舍、育肥舍的制作如下表所示：

2、发酵床的制作

将有益微生物菌、锯木屑、谷壳、细米糠按：200g、0.5m³、0.5m³、2kg的比例，掺拌均匀并注水使相对湿度为50％左右，堆积发酵使有益微生物菌群繁殖，经5天发酵后，测试温度应在40℃以上，重新深翻堆积发酵一次垫料，在经过5天堆积发酵，垫料在中形成以有益菌为强势菌的生物发酵垫料，使猪舍中病原菌得以抑制，保证了生猪的健康生长。夏天经过10天，冬天经过14天堆积发酵，可以将猪群转在发酵床上饲养。该生物发酵垫料一次投入，可连续使用1-3年不用更换。

3、发酵床垫料与猪群的管理

母猪从产房转入空怀圈，确认母猪怀孕后，从配种之日起算第28天，将怀孕母猪从空怀圈转至妊娠前期圈，怀孕母猪从空怀圈转出后，圈舍地面及墙面用消毒药喷洒消毒；发酵床补足消耗的锯末面和谷壳(按1∶1的比列)并堆积发酵10天再转入猪，有猪时，每天将发酵床上的猪粪尿散开3次；

怀孕母猪在妊娠前期圈饲喂至配种后起算第80天，将怀孕母猪从妊娠前期圈转入妊娠后期圈。母猪从妊娠前期圈转出后，圈舍地面及墙面用消毒药喷洒消毒；发酵床补足消耗的锯末面和谷壳(按1∶1的比列)并堆积发酵10天再转入猪，有猪时，每天将发酵床上的猪粪尿散开3次；

怀孕母猪在妊娠后期圈饲喂至配种后第107天，转入产房。母猪从妊娠后期圈转出后，圈舍地面及墙面用消毒药喷洒消毒；发酵床补足消耗的锯末面和谷壳(按1∶1的比列)并堆积发酵10天再转入猪，有猪时，每天将发酵床上的猪粪尿散开3次；

待产期相近的每6头待产母猪为一组同时进入产房，其中第3头产后第28天同时断奶，6头断奶母猪同时转入空怀舍，断奶的哺乳仔猪再留7天转入保育舍。断奶的哺乳仔猪转出后，产房产架、保温箱、地面用消毒药喷洒消毒；发酵床补足消耗的锯末面和谷壳(按1∶1的比列)并堆积发酵10天后再转入待产母猪，有猪时，每天将发酵床上的猪粪尿散开3次。

保育仔猪在保育舍饲喂至第65日龄，将保育仔猪猪群转至育肥中猪舍，猪群转出后将地面墙面及栏板喷洒消毒2次，发酵床补足消耗的锯末面和谷壳(按1∶1的比列)并堆积发酵10天再转入猪，有猪时，每天将发酵床上的猪粪尿散开3次；育肥中猪在中猪舍饲喂至40天，将育肥中猪猪群转至育肥大猪舍，猪群转出后立即将发酵床补足消耗的锯末面和谷壳并堆积发酵10天以上，地面墙面及栏板喷洒消毒2次，有猪时，将发酵床上粪尿集中的地方散开。

本发明有以下特点：1、彻底解决畜禽养殖对环境的污染，采用微生物发酵床养殖技术后，由于有机垫料里含有相当活性的特殊有益微生物，能够迅速有效地降解、消化猪的粪尿排泄物。不需要冲洗猪舍，于是没有任何冲洗圈舍的污水，从而没有任何废弃物排出养猪场，真正达到养猪零排放的目的。2、改善猪舍环境发酵床猪舍为全开放，使猪舍通风透气、温湿度均适合于猪的生长。猪粪尿在微生态发酵床中有益微生物迅速分解下，猪舍里不会有臭气和苍蝇滋生。3、提高饲料利用率在饲料中按一定比例加入有益微生物添加剂，可相互作用而产生代谢物质和淀粉酶、蛋白酶、纤维酶等，同时还耗去肠道内的氧气，给乳酸菌的繁殖创造了良好的生长环境，改善猪的肠道功能，提高饲料的转化率，一般可以节省饲料12％左右。4、提高猪肉品质猪饲养在垫料上，显得十分舒适，猪活动量较大。猪生长发育健康，几乎没有猪病发生，几乎不用抗生药物，提高了猪肉品质，生产出真正意义上的有机猪肉。5、变废为宝，垫料在使用1年半后，形成可直接用于果树、农作物的生物有机肥，达到循环利用、变废为宝的效果。6、省工节本、提高效益，由于洛东式生物发酵舍养猪技术有不需要用水冲猪舍、不需要每天清除猪粪；采用自动给食、自动饮水技术等众多优势，达到了省工节本的目的。可节水90％以上，在规模养猪场应用这项技术，经济效益十分明显。

以上的实施例仅仅是对本发明的优选实施方式进行描述，并非对本发明的范围进行限定，在不脱离本发明设计精神的前提下，本领域普通工程技术人员对本发明的技术方案作出的各种变形和改进，均应落入本发明的权利要求书确定的保护范围内。

Claims

1.一种低碳、环保微生态发酵床养猪工艺，其特征在于，依次包括如下步骤：

2)、发酵床的制作：将有益微生物菌、锯木屑、谷壳、细米糠按：200g、0.5m3、0.5m3、2kg的比例，掺拌均匀并注水使相对湿度为50％左右，堆积发酵使有益微生物菌群繁殖，经5天发酵后，测试温度应在40℃以上，重新深翻堆积发酵一次垫料，再经过5天堆积发酵，垫料在中形成以有益菌为强势菌的生物发酵垫料，使猪舍中病原菌得以抑制，保证了生猪的健康生长，夏天经过10天，冬天经过14天堆积发酵，将猪群转在发酵床上饲养；

3)、发酵床垫料与猪群的管理将猪群分为：空怀母猪、妊娠前期母猪、妊娠后期母猪、哺乳母猪、哺乳仔猪、保育仔猪、育肥中猪、育肥大猪；母猪舍分为空怀圈、妊娠前期圈、妊娠后期圈；母猪从产房转入空怀圈，确认母猪怀孕后，从配种之日起算第28天，将怀孕母猪从空怀圈转至妊娠前期圈，怀孕母猪从空怀圈转出后，圈舍地面及墙面用消毒药喷洒消毒；发酵床按1∶1的比例补足消耗的锯末面和谷壳并堆积发酵10天再转入猪，有猪时，每天将发酵床上的猪粪尿散开3次；怀孕母猪在妊娠前期圈饲喂至配种后起算第75天，将怀孕母猪从妊娠前期圈转入妊娠后期圈,母猪从妊娠前期圈转出后，圈舍地面及墙面用消毒药喷洒消毒；发酵床按1∶1的比例补足消耗的锯末面和谷壳并堆积发酵10天后再转入猪，有猪时，每天将发酵床上的猪粪尿散开3次；怀孕母猪在妊娠后期圈饲喂至配种后第107天，转入产房,母猪从妊娠后期圈转出后，圈舍地面及墙面用消毒药喷洒消毒；发酵床按1∶1的比例补足消耗的锯末面和谷壳并堆积发酵10天再转入猪，有猪时，每天将发酵床上的猪粪尿散开3次；待产期相近的每4或6头待产母猪为一组同时进入产房，其中第3头产后第28天同时断奶，6头断奶母猪同时转入空怀舍，断奶的哺乳仔猪再留7天转入保育舍,断奶的哺乳仔猪转出后，产房产架、保温箱、地面用消毒药喷洒消毒；发酵床按1∶1的比例补足消耗的锯末面和谷壳并堆积发酵10天后再转入待产母猪，有猪时，每天将发酵床上的猪粪尿散开3次；保育仔猪在保育舍饲喂至第65日龄，将保育仔猪猪群转至育肥中猪舍，猪群转出后将发酵床按1∶1的比例补足消耗的锯末面和谷壳并堆积发酵10天以上，地面墙面及栏板喷洒消毒2次,有猪时，每天将发酵床上的猪粪尿散开3次；育肥中猪在中猪舍饲喂至40天，将育肥中猪猪群转至育肥大猪舍，猪群转出后立即将发酵床按1∶1的比例补足消耗的锯末面和谷壳并堆积发酵10天以上，地面墙面及栏板喷洒消毒2次，有猪时，每天将发酵床上的猪粪尿散开3次。