CN102714982A - 玉米果穗烘干脱粒干燥方法 - Google Patents

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张锋伟
戴飞
薛晓峰
赵武云
张雪坤
李晓飞
马军民
戴立勋
张涛
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Abstract

本发明涉及农产品加工技术领域，尤其涉及一种玉米果穗烘干脱粒干燥方法。一种玉米果穗烘干脱粒干燥方法，其主要特点是包括以下步骤：（1）收取含水率为25%-27%的玉米果穗；（2）将玉米果穗进行烘干，烘干温度为50℃-55℃，烘干致使穗轴上籽粒含水率达到17%-19%；（3）去皮脱粒；（4）对玉米脱粒籽粒进行烘干，烘干温度为35℃-40℃，烘干致使脱粒籽粒含水率达到13%-14%。本发明既符合我国玉米果穗的农产品加工标准要求，干燥效率高，又可减小玉米籽粒的脱粒破碎率，节省能耗与作业成本，满足我国玉米制种、饲食用的加工要求。

Description

玉米果穗烘干脱粒干燥方法
技术领域
本发明涉及农产品加工技术领域，尤其涉及一种玉米果穗烘干脱粒干燥方法。
背景技术
甘肃西部是中国重要的育种基地，目前，多数玉米种子均采用果穗一次干燥工艺，即把收获后的玉米果穗经过人工选穗后，输送到果穗烘干室内进行烘干，达到种子的安全水分后出料脱粒。这种方法不仅干燥了种子的水分，连玉米芯的水分也一并进行了干燥，而收获期玉米芯的水分比种子的水分高10%以上，因而存在干燥时间长、能耗大、干燥生产效率低、干燥品质不均等问题。
发明内容
本发明的目的在于避免现有技术的不足提供一种玉米果穗烘干脱粒干燥方法。本发明可提高干燥效率、降低种子破碎率。
为实现上述目的，本发明采取的技术方案为：一种玉米果穗烘干脱粒干燥方法，其主要特点是包括以下步骤：
（1）收取玉米果穗；
（2）将玉米果穗进行烘干，烘干温度为50℃-55℃，烘干致使果穗穗轴上籽粒含水率达到17%-19%；相关研究发现玉米籽粒的最佳脱粒含水率为17%-19%，当籽粒含水率高于或低于此值脱粒时，籽粒破碎率都会有所升高。
（3）去皮脱粒；
（4）对玉米脱粒籽粒进行烘干，烘干温度为35℃-40℃，烘干致使脱粒籽粒含水率达到13%-14%。
所述的玉米果穗烘干脱粒干燥方法，还包括有：
步骤（2）使用自动可调式太阳能集热谷物干燥装置进行烘干。
所述的玉米果穗烘干脱粒干燥方法，还包括有：
步骤（3）使用玉米脱粒机螺旋板齿式脱粒装置进行脱粒。
所述的玉米果穗烘干脱粒干燥方法，还包括有：
步骤（4）使用玉米果穗分段干燥装置对玉米脱粒籽粒进行烘干。
所述的玉米果穗烘干脱粒干燥方法，还包括有所述的玉米果穗在使用自动可调式太阳能集热谷物干燥装置烘干时，需用带有孔眼编织袋将玉米果穗装袋，每袋质量控制在40kg-45kg。
所述的玉米果穗烘干脱粒干燥方法，还包括有所述的玉米脱粒机螺旋板齿式脱粒装置作业速度为320-400r/min。
所述的玉米果穗烘干脱粒干燥方法，还包括有所述的使用玉米果穗分段干燥装置对玉米脱粒籽粒需进行装袋干燥，每袋质量控制在35kg-40kg。
本发明的有益效果是：本发明方法既符合我国玉米果穗的农产品加工标准要求，能提高干燥效率，又可减小玉米籽粒的脱粒破碎率，节省能耗与作业成本，满足我国玉米制种、饲食用的加工要求。
具体实施方式
以下对本发明的原理和特征进行描述，所举实例只用于解释本发明，并非用于限定本发明的范围。
实施例1：一种玉米果穗烘干脱粒干燥方法，其主要特点是包括以下步骤：
（1）收取玉米果穗，玉米果穗含水率为25%-27%；
（2）将玉米果穗进行烘干，烘干温度为50℃-55℃，烘干致使果穗穗轴上籽粒含水率达到17%-19%；
（3）去皮脱粒；
（4）对玉米脱粒籽粒进行烘干，烘干温度为35℃-40℃，烘干致使脱粒籽粒含水率达到13%-14%。
实施例2：所述的玉米果穗烘干脱粒干燥方法，还包括有：
所述的步骤（2）使用自动可调式太阳能集热谷物干燥装置进行烘干。自动可调式太阳能集热谷物干燥装置为专利号是ZL201120090364.5，专利名称为自动可调式太阳能集热谷物干燥装置.该发明田间收获的玉米果穗是由能够自动调节的太阳能集热器产生的热风进行干燥的。烘干温度为50℃-55℃，烘干果穗穗轴上籽粒保证含水率达到17%～19%。所述的玉米果穗在使用自动可调式太阳能集热谷物干燥装置烘干时，需用带有孔眼编织袋将玉米果穗装袋，每袋质量控制在40kg-45kg。
其余步骤与实施例1相同。
实施例3：所述的玉米果穗烘干脱粒干燥方法，包括有：
步骤（3）使用玉米脱粒机螺旋板齿式脱粒装置进行脱粒。所述的玉米脱粒机螺旋板齿式脱粒装置为专利号是ZL200920033439.9，专利名称为玉米脱粒机螺旋板齿式脱粒装置。对烘干后含水率为17%～19%的玉米果穗进行脱粒，其玉米脱粒机螺旋板齿式脱粒装置作业速度为320～400r/min。
其余步骤与实施例1相同。
实施例4：所述的玉米果穗烘干脱粒干燥方法，包括有：
步骤（4）使用玉米果穗分段干燥装置对玉米脱粒籽粒进行烘干。玉米果穗分段干燥装置为专利号是ZL201120022929.6，专利名称为玉米果穗分段干燥装置。对玉米脱粒籽粒进行烘干，烘干温度为35℃-40℃，烘干致使脱粒籽粒含水率达到13%-14%。所述的使用玉米果穗分段干燥装置对玉米脱粒籽粒需进行装袋干燥，每袋质量控制在35kg-40kg。
其余步骤与实施例1相同。
实施例5：一种玉米果穗烘干脱粒干燥方法，包括以下步骤：
1)使用自动可调式太阳能集热谷物干燥装置将田间收获含水率为25%～27%的玉米果穗进行烘干，待玉米果穗含水率烘干降低至17%，将玉米果穗运出谷物干燥室；
2)使用玉米脱粒机螺旋板齿式脱粒装置对烘干后含水率为17%的玉米果穗进行脱粒；
3)使用玉米果穗分段干燥装置对脱粒籽粒进行干燥，干燥玉米籽粒含水率降低至13%。
所述的玉米果穗在使用自动可调式太阳能集热谷物干燥装置烘干时，需装袋。
所述的玉米脱粒机螺旋板齿式脱粒装置作业速度为400r/min。
使用玉米果穗分段干燥装置对玉米脱粒籽粒需进行装袋干燥。
应用实施例5所述玉米果穗烘干脱粒干燥方法处理下，对经两种不同干燥方法所得相同含水率玉米籽粒所用的干燥时间进行记录，并计算平均降水速率；从两种不同干燥工艺干燥所得的玉米籽粒平均样品中随机抽取一定质量，通过对其中压扁、压碎，表面剥皮等机械损伤籽粒的检出及称重，测定两种不同干燥方法的玉米种子破碎率，测定结果如表1所示。
表1
Figure BDA00001838616400041
实施例6：一种玉米果穗烘干脱粒干燥方法，包括以下步骤：
1)使用自动可调式太阳能集热谷物干燥装置将田间收获含水率为25%～27%的玉米果穗进行烘干，待玉米果穗含水率烘干降低至18%，将玉米果穗运出谷物干燥室；
2)使用玉米脱粒机螺旋板齿式脱粒装置对烘干后含水率为18%的玉米果穗进行脱粒；
3)使用玉米果穗分段干燥装置对脱粒籽粒进行干燥，干燥玉米籽粒含水率降低至13.5%。
所述的玉米果穗在使用自动可调式太阳能集热谷物干燥装置烘干时，需装袋。
所述的玉米脱粒机螺旋板齿式脱粒装置作业速度为365r/min。
使用玉米果穗分段干燥装置对玉米脱粒籽粒需进行装袋干燥。
应用实施例6所述玉米果穗烘干脱粒干燥方法处理下，对经两种不同干燥方法所得相同含水率玉米籽粒所用的干燥时间进行记录，并计算平均降水速率；从两种不同干燥工艺干燥所得的玉米籽粒平均样品中随机抽取一定质量，通过对其中压扁、压碎，表面剥皮等机械损伤籽粒的检出及称重，测定两种不同干燥方法的玉米种子破碎率，测定结果如表2所示。
表2
Figure BDA00001838616400051
实施例7：一种玉米果穗烘干脱粒干燥方法，包括以下步骤：
1)使用自动可调式太阳能集热谷物干燥装置将田间收获含水率为25%～27%的玉米果穗进行烘干，待玉米果穗含水率烘干降低至19%，将玉米果穗运出谷物干燥室；
2)使用玉米脱粒机螺旋板齿式脱粒装置对烘干后含水率为19%的玉米果穗进行脱粒；
3)使用玉米果穗分段干燥装置对脱粒籽粒进行干燥，干燥玉米籽粒含水率降低至14%
所述的玉米果穗在使用自动可调式太阳能集热谷物干燥装置烘干时，需装袋。
所述的玉米脱粒机螺旋板齿式脱粒装置作业速度为330r/min。
使用玉米果穗分段干燥装置对玉米脱粒籽粒需进行装袋干燥。
应用实施例7所述玉米果穗烘干脱粒干燥方法处理下，对经两种不同干燥方法所得相同含水率玉米籽粒所用的干燥时间进行记录，并计算平均降水速率；从两种不同干燥工艺干燥所得的玉米籽粒平均样品中随机抽取一定质量，通过对其中压扁、压碎，表面剥皮等机械损伤籽粒的检出及称重，测定两种不同干燥方法的玉米种子破碎率，测定结果如表3所示。
表3
  干燥方法   干燥时间(h)   平均降水速率(%/h)   脱粒破碎率(%)
  传统方法   146   0.12   7.68
  本发明干燥方法   111   0.23   0.71
以上所述仅为本发明的较佳实施例，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (7)

1.一种玉米果穗烘干脱粒干燥方法，其特征是包括以下步骤：
（1）收取玉米果穗；
（2）将玉米果穗进行烘干，烘干温度为50℃-55℃，烘干致使果穗穗轴上籽粒含水率
达到17%-19%；
（3）去皮脱粒；
（4）对玉米脱粒籽粒进行烘干，烘干温度为35℃-40℃，烘干致使脱粒籽粒含水率达
到13%-14%。
2.如权利要求1所述的玉米果穗烘干脱粒干燥方法，其特征是还包括有：
步骤（2）使用自动可调式太阳能集热谷物干燥装置进行烘干。
3.如权利要求1所述的玉米果穗烘干脱粒干燥方法，其特征是还包括有：
步骤（3）使用玉米脱粒机螺旋板齿式脱粒装置进行脱粒。
4.如权利要求1所述的玉米果穗烘干脱粒干燥方法，其特征是还包括有：
步骤（4）使用玉米果穗分段干燥装置对玉米脱粒籽粒进行干燥。
5.如权利要求2所述的玉米果穗烘干脱粒干燥方法，其特征是还包括有所述的玉米果穗在使用自动可调式太阳能集热谷物干燥装置烘干时，需用带有孔眼编织袋将玉米果穗装袋。
6.如权利要求3所述的玉米果穗烘干脱粒干燥方法，其特征是还包括有所述的玉米脱粒机螺旋板齿式脱粒装置作业速度为320-400r/min。
7.如权利要求4所述的玉米果穗烘干脱粒干燥方法，其特征是还包括有所述的使用玉米果穗分段干燥装置对玉米脱粒籽粒需进行装袋干燥。
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