CN102686950A - 用于提高靠煤气工作的烹饪装置的安全性的方法和系统 - Google Patents

Abstract

公开一种用于靠煤气工作的烹饪装置的安全系统，所述烹饪装置具有至少一个喷燃器，喷燃器通过分配器与主煤气网络连接，喷燃器的煤气流通过手动操纵的煤气阀来控制。该安全系统具有：位置开关、火焰探测器和电控制的阀，该阀安装在主煤气网络中。安全系统具有手动操纵的复位开关，该复位开关与控制阀通信地工作。设计控制开关电路，使得它仅在同时接收到复位开关信号和喷燃器位置开关信号时才打开关闭的控制阀，该喷燃器的火焰探测器已引起控制阀阻断。安全系统的目的即为儿童的一种安全措施，其防止不经意地又触动阻断的煤气流系统。

Description

用于提高靠煤气工作的烹饪装置的安全性的方法和系统

本发明的技术领域

本发明涉及用于提高烹饪装置特别是煤气灶的安全性的方法和系统，其中该烹饪装置具有至少一个通过分配管与主煤气管连接的煤气喷燃器，且在分配管上有用于打开和关闭煤气流的手动操作的煤气阀和点火器。

现有技术

靠煤气工作的烹饪装置由至少一个煤气喷燃器构成，但通常由大量煤气喷燃器构成，其中规定利用外部火花式点火器来点燃煤气喷燃器的火焰。煤气喷燃器与主煤气管路连接，主煤气管路在煤气喷燃器与主煤气网络之间具有分配器。点火过程可以借助设置在属于煤气喷燃器的喷燃器阀中的开关在每个喷燃器中分别单独地引发，或者借助在中央产生的点火信号在所有喷燃器上同时引发，其中这只有当喷燃器的阀打开时才导致点火。

若由于任何原因致使例如烹饪装置上突然有风吹过，或者有液体直接流出到煤气喷燃器上，则这种情况下会使得煤气喷燃器上的火焰熄灭，而未燃烧的煤气仍继续流过分配管，造成在灶台上可能产生危险。为了避免这种危险情况所采取的一个公知的措施是，在每个喷燃器中都设置有电控制的阀，该阀与设置在每个喷燃器中的热电偶相结合地工作，若热电偶确知喷燃器温度突然下降，则这种情况下将防止煤气流向分配管。图1中示范性地示出了一种通常的烹饪装置，在该图中以示意性的方式示出了按照现有技术采取的各种措施。图1中的标记EV1-EV4表示电控制的阀，这些阀均用于阻止煤气流到煤气喷燃器B1-B4的分配管中。T1-T4表示设置在煤气喷燃器B1-B4周围的热电偶，而KL则表示主煤气源的管路。

由现有技术已知，若再次点燃此前其火焰已熄灭的喷燃器，则需要注意儿童安全。据图1所示的范例，可以机械地操纵靠电工作的阀（EV1-EV4）并进行点火，由此可以重新投入工作。煤气喷燃器（B1-B4）相互独立地执行烹饪过程，若有一个喷燃器的火焰熄灭了，则在这种情况下所有其它仍然继续工作且其火焰燃烧的喷燃器都继续燃烧。这在系统安全性方面显然会产生新的危险。若考虑到靠煤气工作的烹饪装置往往具有多于一个的（通常为四个）喷燃器，则这种方案会产生另一问题，而为了中断煤气流在每个煤气喷燃器上都安装电控制的阀则是一种非常昂贵的方案。

EP 0 727 616 A1公开了一种为了消除上述安全问题而研发出的安全装置。EP 0 727 616 A1中的系统并不是阻断分配管路中的煤气流，而是阻断主煤气源管路中的煤气流，由此显然节省了烹饪装置的成本。按照EP 0 727 616 A1的教导，提出了一种儿童防护机构，以便防止喷燃器的熄灭了的火焰以任何始料未及的方式再次点燃。即使只有一个喷燃器阀打开，电磁阀也继续阻断来自网络的煤气流。为了使得系统重新工作，需要同时打开和关闭两个煤气阀，或者按压某个特定按钮一定的时间。尽管EP 0 727 616 A1记载了附加的安防措施，但据悉，这些措施的功效不足以防止儿童错误地触动烹饪装置的阻断式安全系统。玩耍阀门的儿童也可能同时打开或关闭两个阀门，或者长久地按压按钮而触动系统。EP 0 727 616 A1所提出的安全系统并未针对儿童玩耍行为提供足够的安全性，在儿童玩耍烹饪装置的阀门时，该安全系统有可能意外地或偏偏错误地工作。

发明目的

本发明的目的在于，提出一种用于靠煤气工作的烹饪装置的安全系统，其能克服上述缺点。

本发明的另一目的是，提出一种用于靠煤气工作的烹饪装置的安全系统，其需要使用者同时用两只手将烹饪装置置于工作状态下。在本发明中提出的另一安全措施是，手动操纵与电控制的阀连接的开关，该阀中断主煤气源的煤气流，同时打开和关闭其火焰已熄灭的阀。

发明概要

公开一种靠煤气工作的具有最新研发的安全系统的烹饪装置和一种用于靠煤气工作的烹饪装置的安全系统，其中至少一个喷燃器通过分配器与主煤气网络连接，分配器的煤气流通过手动操纵的煤气阀来控制。该安全系统具有：位置开关，位置开关用于监视每个煤气阀的位置，并将该位置作为电信号来传输；以及火焰探测器，火焰探测器被设计用来监视在相应的煤气喷燃器上的火焰存在状态，并将此作为电信号来传输。它含有电控制的阀，该阀在设备煤气入口部位与任一煤气阀之间的位置安装在主煤气网络中。根据本发明的安全系统具有手动操纵的复位开关，该复位开关与控制阀通信地工作。安全系统具有控制开关电路，该控制开关电路与位置开关、火焰探测器和控制阀中的每一个都连接。控制开关电路经过设计，使得它仅在同时接收到复位开关信号和喷燃器位置开关信号时才打开关闭的控制阀，该控制阀已被喷燃器的火焰探测器关闭。根据本发明的安全系统的目的即为儿童的一种安全措施，其避免了不经意地触动阻断的煤气流系统的可能性，且为了打开设备中的煤气流需要特意的操作。

简短的附图说明

图1示出根据现有技术的靠煤气工作的烹饪装置的煤气喷燃器系统，其中电控制的阀并不阻断主煤气网络中的煤气流，而是阻断煤气喷燃器的分配器；

图2示出如在本发明中提出的靠煤气工作的烹饪装置的煤气喷燃器系统。

本发明的详细说明

在根据本发明的喷燃器系统中的煤气流受控制阀（15）控制，在煤气进入到喷燃器的分配管路中之前，将该控制阀安装在主煤气网络（16）中的某个位置。如果所有喷燃器（12）都未触动，就会阻断控制阀（15）与煤气进入位置（10）之间的煤气。

如果在一个被触动的喷燃器中以任何方式熄灭火焰，属于该喷燃器的火焰探测器（13）就会立即向控制开关电路（17）通报火焰熄灭了。该控制开关电路（17）向控制阀（15）发送信号，并关闭阀门，以便阻断主煤气网络（16）中的其它煤气流。这导致全部喷燃器上的火焰都立即熄灭，或者系统状态返回到“煤气阻断”模式。控制阀（15）具有电磁控制的煤气通路，在从控制开关电路（17）接收到阻断信号时，该煤气通路将煤气流阻断。除了电控制的煤气通路外，控制阀（15）还具有机械操纵的复位开关（18），若使用者未用手触动该复位开关，该复位开关就阻断煤气流。如果未用手触动复位开关（18），控制阀（15）就阻止煤气流入网络中，即使电操纵的部件被打开。

控制阀（15）的电操纵的部件通常可以是利用电网交流电压或者替代地利用较小的DC电压源工作的电磁体形式，该电压源设置在通过本发明提出的安全系统中。由于在紧急情况下阻断煤气网中的煤气流，所以与图1中示范性地示出的公知的系统相反，无需在每个煤气阀（11）上都使用电控制的阀。为了减小用于煤气喷燃器的安全系统的成本，根据本发明的煤气阀（11）是简单的手动操纵的阀，这种阀没有电操纵的关闭装置。

控制开关电路（17）持续地控制喷燃器（12）和控制阀（15）的状态。可以比较由火焰探测器（13）接收的信号，由此分析喷燃器的状态。火焰探测器可以是通常的温度传感器，其通报喷燃器（12）上或周围的温度。在这种情况下，利用火焰探测器通报温度突然下降将意味着属于该火焰探测器的喷燃器（12）的火焰熄灭了。通常的传感器在它们经受温度差时产生毫伏级的电势差。出于这个原因，提出在比较所接收的信号之前对其进行增强。运算放大器开关电路可以用于有效地成本低廉地进行增强。这也允许控制开关电路（17）在更为短暂的时间间隔内切断系统，因为在确知火焰熄灭情况下能更简单更迅速地比较增强了的信号。清楚的是，为了确知火焰是否存在，也可以采用各种不同的技术，其中用于确知火焰的这些各种不同的技术，可以包括对燃烧的或未燃烧的煤气进行感应的光学机构或化学传感器，但不局限于此。

控制开关电路（17）通常可以包含置于电路板上的模拟电路和逻辑比较器。根据一种替代的实施方式，也可以使用处理器并执行相同的任务。每个独立的煤气阀（11）都受位置开关（14）监视，该位置开关向控制开关电路（17）给出某个阀（11）处于位置“打开”还是“关闭”的信息。该信息是必需的，因为控制开关电路不允许将所有“不存在火焰”的信号解释为煤气输出，因为有可能并非全部喷燃器都始终工作。如果火焰探测器（13）通报无火焰，其原因通常是，实际上使用者并未触动喷燃器（12）。

可以采用由供电网供电的变压器对控制开关电路（17）和所连接的外围单元供应能量。在能量供应中断的情况下，可以由电池优选由可重复充电的电池对安全系统供电，所述可重复充电的电池持久地与供电网连接，因而在有供电网时被重复地充电。

控制阀（15）经过优选设计，使得仅在供电时它才允许煤气流动，而在未供电时就禁止煤气流动。

Claims (16)

1.一种靠煤气工作的烹饪装置，具有至少一个煤气喷燃器（12），所述煤气喷燃器借助分配器与主煤气网络（16）连接，所述分配器的煤气流通过手动操纵的煤气阀（11）来控制，所述烹饪装置包括：

安全系统，该安全系统带有

位置开关（14），所述位置开关用于监视相应的煤气阀（11）的位置，并将该状态作为电信号来传输；

火焰探测器（13），所述火焰探测器用于监视在相应的喷燃器（12）上的火焰存在状态，并将该状态作为电信号来传输；

电控制的阀（15），该阀在设备煤气入口部位（10）与任一煤气阀（11）之间的位置安装在主煤气网络（16）中，

其中安全系统还包括：

复位开关（18），该复位开关与控制阀（15）通信地工作，以便手动地打开该控制阀；

控制开关电路（17），该控制开关电路与位置开关（14）、火焰探测器（13）和控制阀（15）中的每一个都通信，且适合于仅在它同时接收到复位开关（18）的信号和喷燃器（12）的位置开关（14）的信号时才打开关闭的控制阀（15），该喷燃器的火焰探测器（13）已引起控制阀（15）关闭。

2.如权利要求1所述的靠煤气工作的烹饪装置，其中控制阀（15）经过设计，使得它仅在它被供电时才允许有煤气流，而在它未被供电时则阻断煤气流。

3.如权利要求1所述的靠煤气工作的烹饪装置，其中火焰探测器（13）是热电偶，该热电偶在它被加热时产生电压。

4.如权利要求1所述的靠煤气工作的烹饪装置，其中控制开关电路（17）含有放大器，以便增强由火焰探测器（13）接收的信号。

5.如权利要求4所述的靠煤气工作的烹饪装置，其中放大器是运算放大器。

6.如权利要求1所述的靠煤气工作的烹饪装置，其中控制开关电路（17）适合于关闭控制阀（15），如果全部位置开关（14）都给出表明其阀（11）处于关闭位置的信号。

7.如权利要求1所述的靠煤气工作的烹饪装置，其中控制阀（15）中的执行器是电磁体。

8.一种靠煤气工作的烹饪装置，具有至少一个煤气喷燃器（12），所述煤气喷燃器借助分配器与主煤气网络（16）连接且出于安全原因具有安全系统，所述分配器的煤气流通过手动操纵的煤气阀（11）来控制，其中该安全系统包括：

位置开关（14），以便监视相应的煤气阀（11）的位置，并将该位置作为电信号来传输；

火焰探测器（13），其适合于监视在相应的喷燃器（12）上的火焰存在状态，并将该信息作为电信号来传输；

电控制的阀（15），该阀在设备煤气入口部位（10）与任一煤气阀（11）之间的位置安装在主煤气网络（16）中，

其中安全系统还包括：

复位开关（18），该复位开关与控制阀（15）通信地工作，以便手动地打开该控制阀；

控制开关电路（17），该控制开关电路与位置开关（14）、火焰探测器（13）和控制阀（15）中的每一个都通信，且适合于仅在它同时接收到复位开关（18）的信号和喷燃器（12）的位置开关（14）的信号时才打开关闭的控制阀（15），该喷燃器的火焰探测器（13）已引起控制阀（15）关闭。

9.用于如权利要求8所述的靠煤气工作的烹饪装置的安全系统，其中控制阀（15）适合于仅在它被供电时才允许有煤气流，而在它未被供电时则阻断煤气流。

10.用于如权利要求8所述的靠煤气工作的烹饪装置的安全系统，其中火焰探测器（13）是热电偶，该热电偶在它被加热时产生电压。

11.用于如权利要求8所述的靠煤气工作的烹饪装置的安全系统，其中控制开关电路（17）含有放大器，以便增强由火焰探测器（13）接收的信号。

12.如权利要求11所述的用于靠煤气工作的烹饪装置的安全系统，其中放大器是运算放大器。

13.用于如权利要求8所述的靠煤气工作的烹饪装置的安全系统，其中控制开关电路（17）适合于关闭控制阀（15），如果全部位置开关（14）都给出表明其阀（11）处于关闭位置的信号。

14.用于如权利要求8所述的靠煤气工作的烹饪装置的安全系统，其中控制阀（15）中的执行器是电磁体。

15.一种靠煤气工作的烹饪装置，其含有根据前述权利要求中任一项的安全系统。

16.一种用于确保靠煤气工作的烹饪装置的安全性的方法，该烹饪装置具有至少一个煤气喷燃器（12），所述煤气喷燃器借助分配器与主煤气网络（16）连接，所述分配器的煤气流通过手动操纵的煤气阀（11）来控制，该方法包括如下步骤：

借助于位置开关（14）监视煤气阀（11）的位置，并将该信息作为电信号来传输；

借助于火焰探测器（13）监视在喷燃器（12）上是否存在火焰，并将该信息作为电信号来传输；

若火焰探测器（13）通报火焰熄灭且相关的位置开关（14）通报所属的煤气阀（11）打开，则在这种情况下利用电控制的阀（15）在设备煤气入口部位（10）与任一煤气阀（11）之间的位置阻断主煤气网络（16）中的煤气流，

若手动地操纵控制阀（15）上的复位开关（18），且同时由喷燃器（12）的位置开关（14）接收用于打开和关闭的信号，由该喷燃器的火焰探测器（13）已通报其火焰熄灭，则打开煤气流。

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