CN102550642A - 禽类骨肉分离精滤装置 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种禽类骨肉分离精滤装置，是在双螺旋搅片轴的前端向后依次连接轴头螺母、两个轴承压盖、调节圆螺母、调节丝套，两个轴承压盖的外端连接有轴承，轴承的外端通过轴承外套连接支架，支架的前端通过螺栓连接有支架前端盖，调节丝套螺纹连接调节圆螺母和锁紧圆螺母。在双螺旋搅片轴的前半轴的前端斜面连接有控制阀，控制阀与支架螺纹连接，其前端与间隙调节板手连接。双螺旋搅片轴的中、后面外周与精滤筒内壁连接，精滤筒与支架连接，精滤筒后端通过挡圈与支架连接盘连接并通过螺栓与支架连接。本装置与主机连接配套使用，通过双螺旋搅片轴的强力推进作用及精密可调控制阀的控制，精确调整出渣间隙，彻底解决肉中骨渣残留问题。

Description

禽类骨肉分离精滤装置

技术领域

本发明涉及一种禽类骨肉分离精滤装置，属于食品加工机械设备技术领域。

背景技术

禽类产品大部分都分割销售，骨肉分离机可以很好的将禽类骨架上的肉进行骨、肉分离，再将分离出的骨、肉分别进行深加工，很好的解决了资源的综合利用问题。但目前普遍存在在提取的肉中尚有少量骨渣，影响再次加工出来的肉制品的咀嚼口感，造成不愉快的口感质量，虽然已研究出很多改进办法，但始终没能彻底解决。

发明内容

为了解决上述问题，本发明的目的在于提供一种禽类骨肉分离精滤装置，采用双螺旋搅片轴上的两条螺旋搅片的强力推进作用及精确可调控制阀的控制和采用具有特殊形状精滤长孔的精滤筒，将已经骨肉分离的混合料再次进行精细分离，达到肉中完全无残留细小骨渣，完全达到食品加工企业需求。  

本发明解决其技术问题所采取的技术方案是：一种禽类骨肉分离精滤装置，是由轴头螺母、支架前端盖、轴承、轴承外套、轴承压盖、调节圆螺母、锁紧圆螺母、调节丝套、间隙调节板手、控制阀、支架、精滤筒、双螺旋搅片轴、挡圈、支架连接盘、花键轴头、弹簧夹组件组成。在双螺旋搅片轴的前端向后依次连接轴头螺母、两个轴承压盖、调节圆螺母、调节丝套，两个轴承压盖的外端连接有轴承，轴承的外端通过轴承外套连接支架，支架的前端通过螺栓连接有支架前端盖，调节丝套螺纹连接调节圆螺母和锁紧圆螺母。在双螺旋搅片轴的前半轴的前端斜面连接有控制阀，控制阀与支架螺纹连接，其前端与间隙调节板手连接，间隙调节板手上连接有弹簧夹组件。双螺旋搅片轴的中、后面外周与精滤筒内壁连接，精滤筒与支架连接，精滤筒后端通过挡圈与支架连接盘连接，支架连接盘通过螺栓与支架连接。在双螺旋搅片轴后端螺纹连接有花键轴头。所述的双螺旋搅片轴是由轴头、前半轴、后半轴组合焊接而成，在轴头前端设有轴头螺纹，在前半轴和后半轴的外表面连接有两条螺旋搅片，在后半轴的后端设有螺纹孔。所述的精滤筒为锥形结构，其外表面两端及中间设有五条加强环，在其筒壁上加工有异形通孔，其异形通孔在筒壁的内、外表面为开口结构。所述的控制阀内为双锥孔，外表面中段设有螺纹，其前端开有沟槽，沟槽内设有多个圆头凹槽，其圆头凹槽与弹簧夹组件的夹头连接。

本发明的有益效果是：用该结构制作的禽类骨肉分离精滤装置与主机连接配套使用，设计合理，结构紧凑，安装拆卸方便，容易清洗，采用具有特殊结构的精滤筒并设有特殊形状的精滤长孔，通过双螺旋搅片轴上的两条螺旋搅片的强力推进作用及精密可调控制阀的控制，可根据混合料的实际情况精确调整出渣间隙，进而使所出肉浆达到合格要求。通过精细分离达到肉中完全无残留细小骨渣，彻底解决肉中骨渣残留问题。采用大开口支架，出骨出肉灵活方便，可快速将余肉分离全部提取回收，加工效率高，费用低，可完全满足禽类食品加工企业需求。

附图说明

下面结合附图和具体实施方式对本发明做进一步说明。

图1是本发明禽类骨肉分离精滤装置的结构示意图。

图2是图1的俯视结构示意图。

图3是图1的剖视结构示意图。

图4是图1的双螺旋搅片轴结构示意图。

图5是图1的精滤筒结构示意图。

图6是图5的K向结构示意图。

图7是图5的F向结构示意图。

图8是图6的A局部放大结构示意图。

图9是图1的控制阀结构示意图。

图10是图9的B—B剖视结构示意图。

图11是图9的K向局部结构示意图。

图12是图1的支架的C—C剖视结构示意图。

图13是图1的支架的D—D剖视结构示意图。

图14是图1的支架连接盘结构示意图。

图15是图14的剖视结构示意图。

图16是图1的间隙调节板手与弹簧夹组件连接结构示意图。

图17是图16的剖视结构示意图。

图中标号

1、轴头螺母     2、支架前端盖    3、轴承         4、轴承外套

5、轴承压盖     6、调节圆螺母    7、锁紧圆螺母   8、调节丝套

9、间隙调节板手   10、控制阀    11、支架         12、精滤筒

13、双螺旋搅片轴  14、挡圈      15、支架连接盘   16、花键轴头

17、弹簧夹组件    18、夹头      19、圆头凹槽     20、异形通孔

21、轴头       22、前半轴       23、后半轴       24、螺旋搅片

25、螺纹       26、螺孔。 

具体实施方式

请参阅图1至图17，禽类骨肉分离精滤装置，是由轴头螺母、支架前端盖、轴承、轴承外套、轴承压盖、调节圆螺母、锁紧圆螺母、调节丝套、间隙调节板手、控制阀、支架、精滤筒、双螺旋搅片轴、挡圈、支架连接盘、花键轴头、弹簧夹组件组成。在双螺旋搅片轴13的前端向后依次连接轴头螺母1、两个轴承压盖5、调节圆螺母6、调节丝套8，两个轴承压盖5的外端连接有轴承3，轴承3的外端通过轴承外套4连接支架11，支架11的前端通过螺栓连接有支架前端盖2，调节丝套8螺纹连接调节圆螺母6和锁紧圆螺母7。在双螺旋搅片轴13的前半轴22的前端斜面连接有控制阀10，控制阀10与支架11螺纹连接，其前端与间隙调节板手9连接，间隙调节板手9上连接有弹簧夹组件17。双螺旋搅片轴13的中、后面外周与精滤筒12内壁连接，精滤筒12与支架11连接，精滤筒12后端通过挡圈14与支架连接盘15连接，支架连接盘15通过螺栓与支架11连接。在双螺旋搅片轴13后端螺纹连接有花键轴头16。所述的双螺旋搅片轴13是由轴头21、前半轴22、后半轴23组合焊接而成，在轴头21前端设有轴头螺纹25，在前半轴22和后半轴23的外表面连接有两条螺旋搅片24，在后半轴23的后端设有螺纹孔26。所述的精滤筒12为锥形结构，其外表面两端及中间设有五条加强环，在其筒壁上加工有异形通孔20，其异形通孔20在筒壁的内、外表面为开口结构。所述的控制阀10内为双锥孔，外表面中段设有螺纹，其前端开有沟槽，沟槽内设有多个圆头凹槽19，其圆头凹槽19与弹簧夹组件17的夹头18连接。

工作原理：本装置通过支架连接盘15与主机连接、花键轴头16通过花键与主机的输送机构连接。骨肉混合料进入精滤筒12后，在双螺旋搅片轴13两个螺旋搅片作用下在向前推进的同时，肉浆顺着精滤筒12上的异形通孔20内侧的缝隙被向外压缩挤出，挤出的肉浆顺着支架11后半部分的四个开口向外流出，剩下的骨渣通过控制阀10与双螺旋搅片轴13的间隙排出，排出的骨渣顺着支架11前半部分的两个开口向外流出。通过轴头螺母1、调节圆螺母6、锁紧圆螺母7、调节丝套8调节双螺旋搅片轴13的轴向传动间隙，通过间隙调节板手9及其连接的弹簧夹组件17转动控制阀10，精确调节控制阀10与双螺旋搅片轴13的合理间隙。

Claims (4)

1.一种禽类骨肉分离精滤装置，是由轴头螺母、支架前端盖、轴承、轴承外套、轴承压盖、调节圆螺母、锁紧圆螺母、调节丝套、间隙调节板手、控制阀、支架、精滤筒、双螺旋搅片轴、挡圈、支架连接盘、花键轴头、弹簧夹组件组成；其特征在于：在双螺旋搅片轴（13）的前端向后依次连接轴头螺母（1）、两个轴承压盖（5）、调节圆螺母（6）、调节丝套（8），两个轴承压盖（5）的外端连接有轴承（3），轴承（3）的外端通过轴承外套（4）连接支架（11），支架（11）的前端通过螺栓连接有支架前端盖（2），调节丝套（8）螺纹连接调节圆螺母（6）和锁紧圆螺母（7）；在双螺旋搅片轴（13）的前半轴（22）的前端斜面连接有控制阀（10），控制阀（10）与支架（11）螺纹连接，其前端与间隙调节板手（9）连接，间隙调节板手（9）上连接有弹簧夹组件（17）；双螺旋搅片轴（13）的中、后面外周与精滤筒（12）内壁连接，精滤筒（12）与支架（11）连接，精滤筒（12）后端通过挡圈（14）与支架连接盘（15）连接，支架连接盘（15）通过螺栓与支架（11）连接；在双螺旋搅片轴（13）后端螺纹连接有花键轴头（16）。

2.根据权利要求1所述的禽类骨肉分离精滤装置，其特征在于：所述的双螺旋搅片轴（13）是由轴头（21）、前半轴（22）、后半轴（23）组合焊接而成，在轴头（21）前端设有轴头螺纹（25），在前半轴（22）和后半轴（23）的外表面连接有两条螺旋搅片（24），在后半轴（23）的后端设有螺纹孔（26）。

3.根据权利要求1所述的禽类骨肉分离精滤装置，其特征在于：所述的精滤筒（12）为锥形结构，其外表面两端及中间设有五条加强环，在其筒壁上加工有异形通孔（20），其异形通孔（20）在筒壁的内、外表面为开口结构。

4.根据权利要求1所述的禽类骨肉分离精滤装置，其特征在于：所述的控制阀（10）内为双锥孔，外表面中段设有螺纹，其前端开有沟槽，沟槽内设有多个圆头凹槽（19），其圆头凹槽（19）与弹簧夹组件（17）的夹头（18）连接。

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