CN102370160A - 豆芽菜防变色剂 - Google Patents
豆芽菜防变色剂 Download PDFInfo
- Publication number
- CN102370160A CN102370160A CN2010102490793A CN201010249079A CN102370160A CN 102370160 A CN102370160 A CN 102370160A CN 2010102490793 A CN2010102490793 A CN 2010102490793A CN 201010249079 A CN201010249079 A CN 201010249079A CN 102370160 A CN102370160 A CN 102370160A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- parts
- tarnish agent
- soybean sprout
- blushing agent
- ascorbic acid
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
Landscapes
- Fodder In General (AREA)
- Storage Of Fruits Or Vegetables (AREA)
Abstract
本发明公开了一种豆芽菜防变色剂，由柠檬酸、抗坏血酸、多磷酸钠、富马酸、蔗糖酯组成。本发明配方合理，使用效果好，生产成本低。
Description
技术领域：
本发明涉及一种豆芽菜防变色剂。
背景技术：
现有的蔬菜防变色剂，效果不理想，生产成本高。
发明内容：
本发明的目的在于提供一种使用效果好的豆芽菜防变色剂。
本发明的技术解决方案是：
一种豆芽菜防变色剂，其特征是：由下列重量份的成分组成：
柠檬酸 10～20份
抗坏血酸 5～10份
多磷酸钠 1～3份
富马酸 10～20份
蔗糖酯 1～3份。
所述的豆芽菜防变色剂，由下列重量份的成分组成：
柠檬酸 15份
抗坏血酸 6份
多磷酸钠 2份
富马酸 15份
蔗糖酯 2份。
本发明配方合理，使用效果好，生产成本低。
下面结合实施例对本发明作进一步说明。
具体实施方式：
实施例1：
一种豆芽菜防变色剂，由下列重量份的成分组成：
柠檬酸 15份
抗坏血酸 6份
多磷酸钠 2份
富马酸 15份
蔗糖酯 2份。
实施例2：
一种豆芽菜防变色剂，由下列重量份的成分组成：
柠檬酸 19份
抗坏血酸 8份
多磷酸钠 3份
富马酸 11份
蔗糖酯 3份。
Claims (2)
1.一种豆芽菜防变色剂，其特征是：由下列重量份的成分组成：
柠檬酸 10～20份
抗坏血酸 5～10份
多磷酸钠 1～3份
富马酸 10～20份
蔗糖酯 1～3份。
2.根据权利要求1所述的豆芽菜防变色剂，其特征是：由下列重量份的成分组成：
柠檬酸 15份
抗坏血酸 6份
多磷酸钠 2份
富马酸 15份
蔗糖酯 2份。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN2010102490793A CN102370160A (zh) | 2010-08-09 | 2010-08-09 | 豆芽菜防变色剂 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN2010102490793A CN102370160A (zh) | 2010-08-09 | 2010-08-09 | 豆芽菜防变色剂 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN102370160A true CN102370160A (zh) | 2012-03-14 |
Family
ID=45789790
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN2010102490793A Pending CN102370160A (zh) | 2010-08-09 | 2010-08-09 | 豆芽菜防变色剂 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN102370160A (zh) |
-
2010
- 2010-08-09 CN CN2010102490793A patent/CN102370160A/zh active Pending
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN102370228A (zh) | 食品保鲜剂 | |
| CN102399004A (zh) | 锅炉用去垢剂 | |
| CN102369983A (zh) | 鸡蛋水玻璃保鲜剂 | |
| CN102370160A (zh) | 豆芽菜防变色剂 | |
| CN102369976A (zh) | 禽肉保鲜剂 | |
| CN102400379A (zh) | 经纱上浆剂 | |
| CN102396564A (zh) | 复合灭鼠剂 | |
| CN102398946A (zh) | 水质稳定剂 | |
| CN101766162A (zh) | 空气气雾消毒剂 | |
| CN102342391A (zh) | 果胶增稠剂 | |
| CN102369972A (zh) | 鸡肉涂膜保鲜剂 | |
| CN102399011A (zh) | 硫酸铜阻垢剂 | |
| CN102369981A (zh) | 肉类食品稳定剂 | |
| CN101926495A (zh) | 蛋糕防腐剂 | |
| CN102342492A (zh) | 樱桃发色剂 | |
| CN102373113A (zh) | 食品洗净剂 | |
| CN102398931A (zh) | 高去污水质稳定剂 | |
| CN102370105A (zh) | 食品脱臭剂 | |
| CN102399645A (zh) | 茶皂素羊毛清洗剂 | |
| CN102373114A (zh) | 果蔬洗净剂 | |
| CN102342493A (zh) | 食品发色剂 | |
| CN102369989A (zh) | 樱桃保鲜剂 | |
| CN102369969A (zh) | 面包防腐剂 | |
| CN102342390A (zh) | 食品乳化稳定增稠剂 | |
| CN102397289A (zh) | 去虱剂 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication | ||
| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |
Application publication date: 20120314 |