CN102318576A - 松江鲈鱼全程海水繁育方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种松江鲈鱼全程海水繁育方法。它是将捕捞的行动活泼、体质健壮的亲鱼投放海水养殖池内驯化培育，自然繁殖，发现雌雄鱼有产卵征兆时，立即投放附着基；产卵后把附着基迅速取出，放进孵化池中孵化；然后将孵出的仔鱼投入海水养殖池培养，40日龄后投放海水池塘培养。发明实现了松江鲈鱼的全程化海水繁育，打破已有报道的松江鲈鱼淡、海水交替的水花鱼苗繁育体系，避免了洄游，建立了自然条件下全程海水松江鲈鱼制种、育苗模式，可为符合条件的地区，如黄河三角地区提供松江鲈鱼原种的优质苗种，促进松江鲈鱼养殖业的蓬勃发展。

Description

松江鲈鱼全程海水繁育方法
技术领域
本发明涉及一种鱼类繁育方法，尤其是一种松江鲈鱼全程海水繁育方法。
背景技术
松江鲈鱼，俗称四鳃鲈、老虎鱼、新娘鱼、媳妇鱼等，隶属于鮋形目，杜父鱼科，松江鲈属。松江鲈鱼个体虽小，但肉质细嫩，味道鲜美，冬至前后的佳肴鲈鱼脍自古以来誉为上乘珍肴，有“江南第一鱼”之美称。松江鲈鱼与黄河鲤鱼、松花江鲑鱼和兴凯湖鮊鱼齐名，为中国四大淡水名鱼之一，并且被列为四大淡水名鱼之首，享誉中外。
松江鲈鱼是在淡水中生长肥育，降河入海进行繁殖的鱼类，在我国的分布较广，自福建省以北至鸭绿江口各江河及其入海口均有分布，尤其以上海市松江县为多，故其名松江鲈鱼。但是，随着社会经济的飞速发展，环境污染的加剧，松江鲈鱼赖以生存和繁衍的生态环境遭到严重的破坏，使本来就稀少的资源近年来几乎到了枯竭的地步，被列入中国名贵珍稀水生动物，1988年以后被正式列入国家二类保护动物。目前，松江鲈鱼在我国许多水域已绝迹，松江鲈鱼的天然种群已越来越小，地理分布区加速缩小，1995年以来，在其原分布的水域，几乎难于找到其踪迹。现在的资源量与前些年相比已有显著的下降，目前的种群数量不及1990年前的10％，近年来很少发现大群的松江鲈鱼。松江鲈鱼这一物种，在我国已处于绝迹的危险，所以，建立松江鲈鱼工厂化养殖基地及采用人工驯化繁育措施，挽救这一珍稀物种已迫在眉睫。
发明内容
本发明提供了一种松江鲈鱼全程海水繁育方法，该方法在保护松江鲈鱼这一珍贵物种资源的同时，对加快优良品种的推广和养殖业的发展具有促进作用。对于调整渔业经济产业化结构和养殖品种结构，改善渔业生态环境，提升渔业经济的竞争力，全面实现渔民增收、渔业增效、渔区稳定的目标，具有积极的促进作用。
本发明的技术方案是：一种松江鲈鱼全程海水繁育方法，其特征是，包括以下步骤：
(1)亲鱼捕捞
10月下旬到12月中旬，水温在10～18℃时捕捞亲鱼，捕捞时选择体重80～100g、体长150～170mm、体表无损伤、行动活泼、体质健壮的个体；采捕过程中，严格避免与油污接触；
(2)养殖池准备
在投放鱼苗前1个月，向养殖池内注满新鲜海水，进行反复浸泡冲洗5天，每周换水一次，连续换水2～3次；再向池内撒入生石灰600～900千克/公顷消毒杀灭病原体，或用30克/立方米的漂白粉对池塘进行杀菌消毒；养殖池内海水条件为：海水温度10～20℃，海水盐度25～30，pH6.0～8.0，溶解氧6～10mg/L，氨态氮0.1～0.8mg/L，COD 1～6mg/L，水深25～50cm；
(3)亲鱼驯化培育
捕捞的亲鱼用天然海水暂养，然后带水充氧运输至步骤(2)的养殖池内驯化培育，培育密度：6～12尾/m3，采用蚌壳或扇贝笼做鱼窝，雌雄(雌雄比例1∶1)亲鱼混养；饵料(中华细米虾或日本沼虾)投喂量为300～500g/d，每天早、晚各换水一次，每次换水量为50％，并及时排除池水中的排泄物、污物，做好产前准备工作；
(4)繁育
亲鱼的自然繁殖季节在3月份，当亲鱼达到性成熟时，每天换水一次，换水量为80％，采用活体沙蚕或小鱼虾作为饵料，按体重的9～11％投喂；自然繁殖，发现雌雄鱼有产卵征兆时，立即投放附着基，附着基采用聚乙烯网片或瓦片，附着基投放前进行消毒处理，冲洗干净；产卵后把附着基迅速取出，放进孵化池中孵化，每天换水一次，换水量为50％；
一对亲鱼怀卵量5100～12800粒/尾，具有很强的胶粘性，卵20～30天后孵出；
(5)幼鱼的培育
3月底仔鱼陆续孵出，将孵出的仔鱼投入养殖池培养，培养密度20～40尾/m2；初孵仔鱼活动能力及对不良环境的耐受力较弱，所以仔鱼培育1周内不换水；5日龄少量个体卵黄消失开始摄食开口饵料卤虫，此时仔鱼趋光性越来越强，为避免光线直射在水体上罩遮阳网；仔鱼后期每5天换水1/3，并隔天吸污一次，及时将死鱼抽出；15日龄各鳍形成，进入稚鱼期，鱼体1.5厘米左右，开始摄食桡足类，每5天换水量增至50％；25日龄时，鱼苗外部形态已似成鱼，每3天换水50％，吸污两次；40日龄后，撤掉遮阳网，每5～7天换水50％；
(6)成鱼养殖
清塘、注水：放养前10～15天带水清理池塘，每亩用生石灰300～400kg，全池泼洒生石灰后，进水1米～1.5米，10天后放鱼；
放鱼时间、密度：幼鱼40～50日龄时，选择早6时或下午18时，无风时放鱼，放养密度每亩为5000±500尾；
饵料及投喂：饵料为野生鱼虾，投喂量为鱼体重的1％～3％；
水质调控：5月～6月15天换水一次，每次换水量在30％；7月～10月7天换水一次，每次换水量在50％，11月之后不需要换水。
本发明的有益效果是：
(1)本发明实现了松江鲈鱼的全程化海水繁育，打破已有报道的松江鲈鱼淡、海水交替的水花鱼苗繁育体系，避免了洄游，建立了自然条件下全程海水松江鲈鱼制种、育苗模式。
(2)为水产养殖业提供一个珍贵的养殖品种，可为符合条件的地区，如黄河三角地区提供松江鲈鱼原种的优质苗种，促进松江鲈鱼养殖业的蓬勃发展，从而充分发挥沿海资源和滩涂资源优势，推动海水养殖业向高产、优质、高效方向发展。
(3)本发明全程海水繁育方法，自然孵化率≥91.6％、成活率≥80％。
具体实施方式
养殖场地：位于山东省东营市垦利县，地处黄河三角洲自然保护区腹地，北靠渤海，南邻黄河，东临胶州湾。
实施例1
(1)2008年10月下旬(水温15～18℃)，从垦利养殖场蓄水池中人工捕捞体长15～16.2cm，体重80～100g，松江鲈鱼成体60尾，雌雄比例1∶1；雌鱼腹部膨大柔软，卵巢轮廓明显，雄鱼体型较雌鱼略显细长，腹部不膨大，生殖器孔口略显淡红色；
(2)在投放鱼苗前1个月，向养殖池内注满新鲜海水，进行反复浸泡冲洗5天，每周换水一次，连续换水3次；再向池内撒入生石灰800千克/公顷消毒杀灭病原体；养殖池内海水条件为：海水平均温度14.9℃，盐度25～30，pH6.4～8.0，溶解氧6～10mg/L，氨态氮0.1～0.3mg/L，COD 1～6mg/L，水深30～50cm；
(3)亲鱼驯化培育
捕捞的亲鱼用天然海水暂养，然后带水充氧运输至步骤(2)的养殖池内驯化培育，培育密度：8尾/m3，采用蚌壳做鱼窝，雌雄(雌雄比例1∶1)亲鱼混养；饵料(中华细米虾或日本沼虾)投喂量为300～500g/d(具体投喂情况可根据摄食、水质、天气等情况，以鱼30分钟内吃完为宜)，每天早、晚各换水一次，每次换水量为50％，以便及时排除池水中的排泄物、污物，做好产前准备工作；
(4)繁育
2009年3月份，当亲鱼达到性成熟时，每天换水一次，换水量为80％，采用活体沙蚕作为饵料，按体重的9～11％投喂；自然繁殖，发现雌雄鱼有产卵征兆时，立即投放瓦片附着基，瓦片附着基投放前进行消毒处理，冲洗干净；产卵后把瓦片附着基迅速取出，放进孵化池中孵化，每天换水一次，换水量为50％；
产卵28窝，孵化18万尾(以万为单位，上下浮动0.5万，下同)，成活16万尾；刚产出的卵呈现出橘红色，直径5～8毫米，团状交织在一起，6天左右呈灰白色，10天左右卵上见眼点，20～30天后孵出；
(5)幼鱼的培育
3月底仔鱼陆续孵出，将孵出的仔鱼投入养殖池培养，培养密度25尾/m2；初孵仔鱼活动能力及对不良环境的耐受力较弱，所以仔鱼培育1周内不换水；5日龄少量个体卵黄消失开始摄食开口饵料卤虫，此时仔鱼趋光性越来越强，为避免光线直射在水体上罩遮阳网；仔鱼后期每5天换水1/3，并隔天吸污一次，及时将死鱼抽出；15日龄各鳍形成，进入稚鱼期，鱼体1.5厘米，开始摄食桡足类，每5天换水量增至50％；25日龄时，鱼苗外部形态已似成鱼，每3天换水50％，吸污两次；40日龄后，撤掉遮阳网，每5～7天换水50％。
(6)成鱼养殖
池塘条件：池塘面积为20亩，长150米，宽90米，池底平坦，於泥厚度3～5cm，进、排水方便。
清塘、注水：放养前15天带水清塘，每亩用生石灰350kg，全池泼洒生石灰后，进水1.2米，10天后放鱼。
放鱼时间、密度：幼鱼45日龄时，选择早6时，无风时放鱼，放养密度每亩5000±500尾。
饵料及投喂：饵料主要以新鲜野生鱼、虾为主。投喂量为鱼体重的1～3％，投食还要根据天气、水温、水质及鱼的活动情况灵活掌握，既要让鱼吃饱，又不造成饲料浪费，污染水质。
水质调控：5月～6月15天换水一次，每次换水量在30％；7月～10月7天换水一次，每次换水量在50％，11月之后不需要换水。
日常管理：每日巡塘三次，早、晚观察鱼的活动及吃食情况，中午观察有无鱼浮头及水质变化情况。建立池塘管理日志：记录水温、天气、投食量、换水量及时间。
实施例2
(1)2009年11月中旬(水温12～16℃)，从垦利养殖场蓄水池中人工捕捞体长15～16.5cm，体重80～100g，松江鲈鱼成体200尾，雌雄比例1∶1；雌鱼腹部膨大柔软，卵巢轮廓明显，雄鱼体型较雌鱼略显细长，腹部不膨大，生殖器孔口略显淡红色；
(2)在投放鱼苗前1个月，向养殖池内注满新鲜海水，进行反复浸泡冲洗5天，每周换水一次，连续换水3次；用30克/立方米的漂白粉对池塘进行杀菌消毒；养殖池内海水条件为：海水平均温度14.9℃，盐度25～30，pH6.4～8.0，溶解氧6～10mg/L，氨态氮0.1～0.3mg/L，COD 1～6mg/L，水深30～50cm；
(3)亲鱼驯化培育
捕捞的亲鱼用天然海水暂养，然后带水充氧运输至步骤(2)的养殖池内驯化培育，培育密度：10尾/m3，采用扇贝笼做鱼窝，雌雄(雌雄比例1∶1)亲鱼混养；饵料(中华细米虾或日本沼虾)投喂量为300～500g/d(具体投喂情况可根据摄食、水质、天气等情况，以鱼30分钟内吃完为宜)，每天早、晚各换水一次，每次换水量为50％，以便及时排除池水中的排泄物、污物，做好产前准备工作；
(4)繁育
2010年3月份，当亲鱼达到性成熟时，每天换水一次，换水量为80％，采用小鱼虾作为饵料，按体重的9～11％投喂；自然繁殖，发现产卵时立即投放附着基，附着基采用聚乙烯网片，附着基投放前进行消毒处理，冲洗干净；产卵后把附着基迅速取出，放进孵化池中孵化，每天换水一次，换水量为50％；
产卵93窝，孵化65万尾，成活尾54万尾；刚产出的卵呈现出橘红色，直径5～8毫米，团状交织在一起，6天左右呈灰白色，10天左右卵上见眼点，20～30天后孵出；
(5)幼鱼的培育、肥育
3月底仔鱼陆续孵出，将孵出的仔鱼投入养殖池培养，培养密度30尾/m2；初孵仔鱼活动能力及对不良环境的耐受力较弱，所以仔鱼培育1周内不换水；5日龄少量个体卵黄消失开始摄食开口饵料卤虫，此时仔鱼趋光性越来越强，为避免光线直射在水体上罩遮阳网；仔鱼后期每5天换水1/3，并隔天吸污一次，及时将死鱼抽出；15日龄各鳍形成，进入稚鱼期，鱼体1.5厘米，开始摄食桡足类，每5天换水量增至50％；25日龄时，鱼苗外部形态已似成鱼，每3天换水50％，吸污两次；40日龄后，撤掉遮阳网，每5～7天换水50％。
(6)成鱼养殖
池塘条件：池塘面积为20亩，长150米，宽90米，池底平坦，於泥厚度3～5cm，进、排水方便。
清塘、注水：放养前15天带水清塘，每亩用生石灰400kg，全池泼洒生石灰后，进水1.5米，10天后放鱼。
放鱼时间、密度：幼鱼40龄时，选择下午18时，无风时放鱼。放养密度每亩在5000±500尾。
饵料及投喂：饵料主要以新鲜野生鱼、虾为主。投喂量为鱼体重的1～3％，投食还要根据天气、水温、水质及鱼的活动情况灵活掌握，既要让鱼吃饱，又不造成饲料浪费，污染水质。
水质调控：5月～6月15天换水一次，每次换水量在30％；7月～10月7天换水一次，每次换水量在50％，11月之后不需要换水。
日常管理：每日巡塘三次，早、晚观察鱼的活动及吃食情况，中午观察有无鱼浮头及水质变化情况。建立池塘管理日志：记录水温、天气、投食量、换水量及时间。

Claims (3)

1.一种松江鲈鱼全程海水繁育方法，其特征是，包括以下步骤：
(1)亲鱼捕捞
10月下旬到12月中旬，水温在10～18℃时捕捞亲鱼，捕捞时选择体重80～100g、体长150～170mm、体表无损伤、行动活泼、体质健壮的个体；
(2)养殖池准备
在投放鱼苗前1个月，向养殖池内注满新鲜海水，进行反复浸泡冲洗5天，每周换水一次，连续换水2～3次；再向池内撒入生石灰600～900千克/公顷消毒杀灭病原体，或用30克/立方米的漂白粉对池塘进行杀菌消毒；养殖池内海水条件为：海水温度10～20℃，海水盐度25～30，pH6.0～8.0，溶解氧6～10mg/L，氨态氮0.1～0.8mg/L，COD 1～6mg/L，水深25～50cm；
(3)亲鱼驯化培育
捕捞的亲鱼用天然海水暂养，然后带水充氧运输至步骤(2)的养殖池内驯化培育，培育密度：6～12尾/m3，采用蚌壳或扇贝笼做鱼窝，雌雄比例1∶1混养；饵料投喂量为300～500g/d，每天早、晚各换水一次，每次换水量为50％，并及时排除池水中的排泄物、污物；
(4)繁育
当亲鱼达到性成熟时，每天换水一次，换水量为80％，采用活体沙蚕或小鱼虾作为饵料，按体重的9～11％投喂；自然繁殖，发现雌雄鱼有产卵征兆时，立即投放附着基；产卵后把附着基迅速取出，放进孵化池中孵化，每天换水一次，换水量为50％；
(5)幼鱼的培育
将孵出的仔鱼投入养殖池培养，培养密度20～40尾/m2；初孵仔鱼培育1周内不换水；5日龄时在水体上罩遮阳网；仔鱼后期每5天换水1/3，并隔天吸污一次；15日龄时每5天换水量增至50％；25日龄时，每3天换水50％，吸污两次；40日龄后，撤掉遮阳网，每5～7天换水50％；
(6)成鱼养殖
放鱼时间、密度：幼鱼40～50日龄时，选择早6时或下午18时，无风时向池塘放鱼，放养密度每亩为5000±500尾；
饵料及投喂：饵料为野生鱼虾，投喂量为鱼体重的1％～3％；
水质调控：5月～6月15天换水一次，每次换水量在30％；7月～10月7天换水一次，每次换水量在50％，11月之后不需要换水。
2.如权利要求1所述的一种松江鲈鱼全程海水繁育方法，其特征是，所述附着基采用聚乙烯网片或瓦片，附着基投放前进行消毒处理，冲洗干净。
3.权利要求1或2所述的一种松江鲈鱼全程海水繁育方法，其特征是，所述步骤(6)放鱼之前的池塘准备为：放养前10～15天带水清理池塘，每亩用生石灰300～400kg，全池泼洒生石灰后，进水1米～1.5米，10天后放鱼。
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