CN102132825B - 多元矿物优质米及其种植方法 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一种大米及其种植方法，具体涉及一种含有多元矿物质的大米及其种植方法。一种多元矿物优质米，每50g大米包括如下质量的矿物质：4.07至8.2mg的钙、15.7至41.35mg的镁，0.173至0.197mg的铜、0.0012至0.0022mg的磷、0.464至0.86mg的锰、0.079至0.769mg的锌，0.0125至0.052mg的铬、0.014至0.023mg的硒。本发明的还提供该大米的种植方法。本发明根据人类所需要的各种矿物质成分，进行合理配比，最终得到矿物质成分合理的大米。且本发明提供的种植方法更加合理，效率更高，更具有普适性和推广型。
Description
技术领域
本发明涉及一种大米及其种植方法，具体涉及一种含有多元矿物质的大米及其种植方法。
背景技术
人体由多种金属和非金属矿物元素组成，人体必需的营养物质是蛋白质、脂肪、淀粉、矿物质、纤维素、维生素和水。它们的营养功能及作用各不相同，互不代替，缺一不可。并且各自按照一定比例吸收，共同作用于人体生命活动的全过程。
矿物质是人体内无机物的总称。是地壳中自然存在的化合物或天然元素。矿物质和维生素一样，是人体必须的元素。
人体必须的矿物质有钙、磷、钾、钠、氯等需要量较多的宏量元素，铁、锌、铜、锰、钴、钼、硒、碘、铬等需要量少的微量元素。矿物质的主要功能作用如下：
1、构成机体组织的重要成份：钙、磷、镁——骨骼、牙齿。缺乏钙、镁、磷、锰、铜，可能引起骨骼或牙齿不坚固。
2、为多种酶的活化剂、辅因子或组成成份：钙——凝血酶的活化剂、锌——多种酶的组成成份。
3、某些具有特殊生理功能物质的组成部分：碘——甲状腺素、铁——血红蛋白。
4、维持机体的酸碱平衡及组织细胞渗透压：酸性(氯、硫、磷)和碱性(钾、钠、镁)无机盐适当配合，加上重碳酸盐和蛋白质的缓冲作用，维持着机体的酸碱平衡；无机盐与蛋白质一起维持组织细胞的渗透压；缺乏铁、钠、碘、磷可能会引起疲劳等。
5、维持神经肌肉兴奋性和细胞膜的通透性：钾、钠、钙、镁是维持神经肌肉兴奋性和细胞膜通透性的必要条件。
大米是中国人最主要的膳食来源，因此，通过在大米中补充矿物质是一个比较好的方式。目前人们已经做了相关的工作。如：公开号为CN1429794，名称为“高矿物质大米的生产方法”的中国发明专利，是将一定的对人体有益的矿物质元素化合物按一定比例和数量施入稻田。然后再整地、放水、插秧。该方法有一定的效果，但是矿物质利用率低，对水稻的影响不大，且不能有效控制大米中矿物质的含量。
公开号为CN101702991A，名称为“富硒米及其生产方法”的中国发明专利，公开了一种含硒量在160-190ug/kg的大米，并公开了生产方法，主要是通过在水稻10％-30％抽穗时期，将一定浓度的肽硒生物有机肥于晴朗天气的上午9时至下午3时进行叶喷，在水稻齐穗时期用一定浓度的硼酸溶液进行叶喷，从而生产出含硒量高的大米。该方法比较科学，但是仅仅是单一的增加大米中硒的含量，并不能增加其他矿物质的含量。
发明内容
本发明的目的在于提供一种富含多种矿物质的大米。
本发明是这样实现的：
一种多元矿物优质米，每50g大米包括如下质量的矿物质：15.7至41.35mg的镁、0.464至0.86mg的锰、0.079至0.769mg的锌，0.0125至0.052mg的铬、0.014至0.023mg的硒。
其中每50g大米还包括如下质量的矿物质：4.07至8.2mg的钙、0.173至0.197mg的铜、0.0012至0.0022mg的磷。
本发明的另一目的在于提供该大米的种植方法，具体如下：
称取硫酸亚铁90至110g，硫酸镁110至130g，硫酸锌110至130g，亚硒酸钠110至130g，硫酸锰70至90g，铬酸钾40至60g；将上述物质混合均匀后平均分成四份；
在水稻抽穗授粉结束后，每亩地取一份上述物质的混合物溶解于45至50kg的水中，在下午6:30至7:30之间，均匀喷施；每周喷施一次，连续四周，即完成了本发明所述多元矿物优质米的种植。
更进一步的方案是：所述的称取的物质质量如下：硫酸亚铁100g，硫酸镁120g，硫酸锌120g，亚硒酸钠120g，硫酸锰80g，铬酸钾50g，将上述物质混合均匀后平均分成四份。
本发明是在水稻抽穗授粉结束之后进行的，是由于水稻100％的干物质积累都是在授粉后积累的，此时使用矿物质，可以提高吸收效率。另外，本发明采用喷施的方式，主要是利用喷施直接到达水稻穗处，便于水稻吸收，提高吸收效率，降低成本，其效率远远高于采用普通的土壤施肥方式。其中本发明中未添加钙、铜、磷这三种元素，是因为这三种在土壤中含量已经能够满足需要，尤其是铜，如果含量过高还会对人体造成损害，因此就没有再添加这些元素。
本发明根据人类所需要的各种矿物质成分，进行合理配比，最终得到矿物质成分合理的大米。且本发明提供的种植方法更加合理，效率更高，更具有普适性和推广价值。
具体实施方式
实施例一
按照一亩地的标准，准确称取硫酸亚铁25g，硫酸镁30g，硫酸锌30g，亚硒酸钠30g，硫酸锰20g，铬酸钾12.5g。将上述物质混合均匀后溶解于50kg的水中，在水稻抽穗授粉结束后，选取一个无雨的下午6:30至7:30之间，均匀喷施。喷施后需保证一日内不下雨。如此连续四周每周喷施一次，即完成了本发明所述富含多种矿物质的大米的种植。其余种植方法与普通水稻相同。
实施例二
按照一亩地的标准，准确称取硫酸亚铁27.5g，硫酸镁32.5g，硫酸锌27.5g，亚硒酸钠27.5g，硫酸锰22.5g，铬酸钾10g。将上述物质混合均匀后溶解于50kg的水中，在水稻抽穗授粉结束后，选取一个无雨的下午6:30至7:30之间，均匀喷施。喷施后需保证一日内不下雨。如此连续四周每周喷施一次，即完成了本发明所述富含多种矿物质的大米的种植。其余种植方法与普通水稻相同。
实施例三
按照一亩地的标准，准确称取硫酸亚铁22.5g，硫酸镁27.5g，硫酸锌32.5g，亚硒酸钠32.5g，硫酸锰17.5g，铬酸钾15g。将上述物质混合均匀后溶解于50kg的水中，在水稻抽穗授粉结束后，选取一个无雨的下午6:30至7:30之间，均匀喷施。喷施后需保证一日内不下雨。如此连续四周每周喷施一次，即完成了本发明所述富含多种矿物质的大米的种植。其余种植方法与普通水稻相同。
最后收获时，将本发明实施例中收获的大米进行化验分析，得到本发明每50g大米包括如下质量的矿物质：4.07至8.2mg的钙、15.7至41.35mg的镁，0.173至0.197mg的铜、0.0012至0.0022mg的磷、0.464至0.86mg的锰、0.079至0.769mg的锌，0.0125至0.052mg的铬、0.014至0.023mg的硒。
Claims (3)
1.一种多元矿物优质米，其特征在于每50g大米包括如下质量的矿物质：15.7至41.35mg的镁、0.464至0.86mg的锰、0.079至0.769mg的锌，0.0125至0.052mg的铬、0.014至0.023mg的硒；
所述的多元矿物优质米是通过如下方法种植的：称取硫酸亚铁90至110g，硫酸镁110至130g，硫酸锌110至130g，亚硒酸钠110至130g，硫酸锰70至90g，铬酸钾40至60g；将上述物质混合均匀后平均分成四份；
在水稻抽穗授粉结束后，每亩地取一份上述物质的混合物溶解于45至50kg的水中，选择一个无雨的下午6:30至7:30之间，均匀喷施，并保证喷施后一日内不下雨；每周喷施一次，连续四周，即完成了多元矿物优质米的种植。
2.权利要求1所述多元矿物优质米的种植方法，其特征在于：
称取硫酸亚铁90至110g，硫酸镁110至130g，硫酸锌110至130g，亚硒酸钠110至130g，硫酸锰70至90g，铬酸钾40至60g；将上述物质混合均匀后平均分成四份；
在水稻抽穗授粉结束后，每亩地取一份上述物质的混合物溶解于45至50kg的水中，选择一个无雨的下午6:30至7:30之间，均匀喷施，并保证喷施后一日内不下雨；每周喷施一次，连续四周，即完成了所述多元矿物优质米的种植。
3.根据权利要求2所述多元矿物优质米的种植方法，其特征在于：称取的物质质量如下：硫酸亚铁100g，硫酸镁120g，硫酸锌120g，亚硒酸钠120g，硫酸锰80g，铬酸钾50g，将上述物质混合均匀后平均分成四份。
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