CN101946679B - 蔬菜有机生态型无土栽培方法 - Google Patents

蔬菜有机生态型无土栽培方法 Download PDF

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Abstract

本发明公开了一种蔬菜有机生态型无土栽培方法,该方法经过对栽培基质的筛选,用腐叶与腐熟的生物堆肥混合作为基质,用栽培槽的方式进行栽培,使蔬菜栽培的基质配方有机质含量是土壤的294%以上,有效N﹑P﹑K含量分别是土壤的328%、279%、192%,利用此基质栽培蔬菜产量是土壤栽培的157%~228%,由于减少了农药使用量,可以明显提高蔬菜产量和品质。

Description

蔬菜有机生态型无土栽培方法
技术领域
本发明涉及蔬菜的栽培方法,特别涉及蔬菜有机生态型无土栽培方法,属于农业栽培技术领域。
背景技术
有机生态型无土栽培是一种新兴的高效无土栽培方式, 它突破了无土栽培必须使用营养液的传统观念,能为蔬菜生长创造良好的根际环境和空间环境,可有效地解决老菜区土壤盐渍化、土传性病害日趋严重和蔬菜生理性病害加重等急需解决的疑难问题,能够提高蔬菜的产量与品质、减少农药用量,产品洁净卫生、节水节肥省工,操作管理简单,对环境无污染,产品可达有机食品和绿色食品。但目前有机无土栽培基质应用生产少,面积不大,有的基质原料如草炭等价格比较高,数量有限,一般菜农不易接受。其他基质如秸秆种类较多,来源不同,理化性质不统一,使用时基质的处理、配置和消毒也很麻烦。
发明内容
本发明所要解决的技术问题是提供一种蔬菜有机生态型无土栽培方法,该方法经过对栽培基质的筛选,优选出适合蔬菜栽培的基质配方,有机质含量是土壤的294%以上,有效N﹑P﹑K含量分别是土壤的328%、279%、192%,利用此基质栽培蔬菜产量是土壤栽培的157%~228%。
本发明采用如下技术方案:
1、采用槽培方式进行,用砖或竹片砌成宽1.2 m×高0.3 m的基质槽,槽间步道宽0.2~ 0.5 m ,基质槽长度依需要而定,一般不超过20m;基质槽底铺塑料膜 ,将基质和土壤隔开。
2、生物堆肥制作方法:①农家肥,为猪粪或猪粪牛粪混合物;②秸秆,用稻壳或长度2cm以下的其他作物秸秆;③将农家肥与秸秆按体积比1:1混匀;④将混合物堆成1.5m-2m高,边长2-3m宽的梯形,浇透水并用塑料膜封严;⑤10-15天翻堆一次,冬天三个月,其他季节两个月即可制成腐熟堆肥。
3、基质材料选用价格低廉的腐叶,腐叶是在树落叶在地上自然腐熟而成的,只要有林木的地方,都有大量未被利用的腐叶土。去掉表层未腐烂的树叶,收集已堆积腐熟的腐叶,可带0.5cm厚的土壤。
4、基质配置: 8份腐叶与2份腐熟的生物堆肥按体积比混匀。
5、装槽:在栽培槽内先铺上一层塑料布,以隔断基质与土壤的接触,将基质按配方混匀,填入栽培槽内,填满为止,然后用1%的高锰酸钾溶液消毒,装槽消毒后即可直接栽种蔬菜,也可进行覆膜栽培。
6、浇灌:覆地膜栽培时,可在槽内基质表面铺设直径2-3cm、每隔20-30cm一个滴水孔的塑料滴灌带,然后覆膜,供水即可滴灌;露地栽培时,可直接用软水管接洒水壶洒头人工喷洒。(浇灌频率及浇灌量遵循见干见湿的原则,通常在晴天的上午10点之前或下午4点之后进行。)
7、施肥:蔬菜定植时可穴施或沟施生物堆肥或商品有机肥,每次每亩约100kg;在蔬菜生长关键需肥期(如壮苗期、结实期、果实膨大期)可用植物金动力、沼液等液体肥料浇灌植物根部,肥料种类不同灌溉量不同,如沼液300kg/亩),也可用固体肥料(如遵义粒满丰、雷力有机肥、超大有机肥、天补牌生物肥等)50kg/亩溶解进行浇施,每茬蔬菜施肥1~3次;新栽培基质使用两年即要补充基肥,用1/2基质原配比堆肥使用量的腐熟堆肥或农家肥沟施即可。
有机生态基质栽培病虫害较少,用生物农药(苦参碱、Bt、波尔多液、农用抗生素等),物理(物理杀病菌、杀虫灯、粘虫板、防虫网等)及农业措施(轮作、深耕、清洁病虫等)即可达到病虫害控制的目的,限制使用有毒化学农药,杜绝农药拌种或其它致使基质带有毒农药的措施,环保防病虫,优质生产。
为筛选出成本低、来源广、菜农易接受的有机无土基质配方,贵州省农科院园艺研究所技术人员于2007年-2010年在贵州省园艺研究所进行了不同基质配方栽培试验,筛选出廉价高效的蔬菜有机生态无土栽培基质并明确了其应用方法。应用此技术生产蔬菜有6大优点:
1、应用此项技术,通过采取与地面土壤隔离栽培方式,有效克服土传病虫害和肥水下渗对地下水污染等危害,保护生态环境。
2、应用此项技术,通过新的基质栽培避免了蔬菜的连作障碍和病虫害蔓延,少施农药或不施农药,可以解决目前面临的农残超标导致的蔬菜污染。
3、应用此项技术,通过在任意空闲空间安置基质栽培槽并填充有机无土基质,可以利用非耕地资源生产蔬菜,减少粮菜田之争。
4、应用此项技术,通过选取廉价易得的栽培基质可以降低无土栽培成本。
5、应用此项技术,因为有机无土基质的有机质及蔬菜所需养分含量较高,并且减少了农药使用量,可以明显提高蔬菜产量和品质。
6、应用此项技术,节本增效保护环境同时还可生产高档次的有机蔬菜和绿色蔬菜。
有机无土栽培基质配置是通过试验筛选出来的,具体如下:
1、基质配置:
配方1,5份腐叶、3份洁净土壤、2份堆肥(体积比例,下同);
配方2,5份腐叶、3份河沙、2份堆肥;
配方3,5份腐叶、3份珍珠岩、2份堆肥;
配方4,8份腐叶、2份堆肥;
对照(CK)为施用同量堆肥的普通土壤。
2、基质理化性质
Figure 339439DEST_PATH_IMAGE001
   由上表可见,配方4的有效N﹑P﹑K及有机质含量均高于其它配方,阳离子交换量与PH值最佳,因而,配方4为筛选出的最优配置。在基质栽培的第二年,配方4的有机质含量是对照ck施同量肥料土壤的294%,有效N﹑P﹑K含量分别是对照的328%、279%、192%,肥力及其他理化性质优越性很明显。
3、小区产量对比
不同基质配置的小区蔬菜产量(小区面积10m2)    单位:kg
Figure 181493DEST_PATH_IMAGE002
通过小南瓜(瓜类)、香菜(速生叶菜)、胡萝卜(根菜类)、青花菜(叶菜类)的栽培试验结果表明,配方4的产量最高,为最优配方,产量是土壤栽培的产量的157%~228%。
4、产品品质
因为有机无土基质的有机质含量较高,营养元素齐全,因而生产的蔬菜味道纯正,口感较好;在基质栽培蔬菜的生产过程中,采用物理、生物、生态的方式控制病虫害,在没有使用化学农药的情况下,病虫害得到有效控制。蔬菜产品检测没有发现农药残留,重金属含量均在国标限值以下。
 具体实施方式:
 本发明实施例:具体栽培步骤为:
 1、先准备栽培槽:用砖或竹片砌成宽1.2 m×高0.3 m的基质槽,槽间步道宽0.2~ 0.5 m ,基质槽长度依需要而定,一般不超过20m;基质槽底铺塑料膜 ,将基质和土壤隔开。
2、肥料准备:生物堆肥制作方法:①农家肥,为猪粪或猪粪牛粪混合物;②秸秆,用稻壳或长度2cm以下的其他作物秸秆;③将农家肥与秸秆按体积比1:1混匀;④将混合物堆成1.5m-2m高,边长2-3m宽的梯形,浇透水并用塑料膜封严;⑤10-15天翻堆一次,冬天三个月,其他季节两个月即可制成腐熟堆肥。
3、基质材料选用价格低廉的腐叶,腐叶是在树落叶在地上自然腐熟而成的,只要有林木的地方,都有大量未被利用的腐叶。去掉表层未腐烂的树叶,收集已堆积腐熟的腐叶,可带0.5cm厚的土壤。
4、基质配置: 8份腐叶与2份腐熟的生物堆肥按体积比混匀。
5、装槽:在栽培槽内先铺上一层塑料布,以隔断基质与土壤的接触,将基质按配方混匀,填入栽培槽内,填满为止,然后用1%的高锰酸钾溶液消毒,装槽消毒后即可直接栽种蔬菜,也可进行覆膜栽培。
6、浇灌:覆地膜栽培时,可在槽内基质表面铺设直径2-3cm、每隔20-30cm一个滴水孔的塑料滴灌带,然后覆膜,供水即可滴灌;露地栽培时,可直接用软水管接洒水壶洒头人工喷洒。
7、施肥:蔬菜定植时可穴施或沟施生物堆肥或商品有机肥,每次每亩约100kg;在蔬菜生长关键需肥期(如壮苗期、结实期、果实膨大期)可用植物金动力、沼液等液体肥料浇灌植物根部,肥料种类不同灌溉量不同,如沼液300kg/亩),也可用固体肥料(如遵义粒满丰、雷力有机肥、超大有机肥、天补牌生物肥等)50kg/亩溶解进行浇施,每茬蔬菜施肥1~3次;新栽培基质使用两年即要补充基肥,用1/2基质原配比堆肥使用量的腐熟堆肥或农家肥沟施即可。
有机生态基质栽培病虫害较少,用生物农药(苦参碱、Bt、波尔多液、农用抗生素等),物理(物理杀病菌、杀虫灯、粘虫板、防虫网等)及农业措施(轮作、深耕、清洁病虫等)即可达到病虫害控制的目的,限制使用有毒化学农药,杜绝农药拌种或其它致使基质带有毒农药的措施,环保防病虫,优质生产。

Claims (1)

1.一种蔬菜有机生态型无土栽培方法,其特征在于:其栽培方
法为:
(1)采用槽培方式,用砖或竹片砌成宽1.2 m×高0.3 m的基质槽,槽间步道宽0.2~ 0.5 m ,长度不超过20m,基质槽底铺塑料膜 ;
(2)生物堆肥制作:①农家肥,为猪粪或猪粪牛粪混合物;②秸秆,用稻壳或长度2cm以下的其他作物秸秆;③将农家肥与秸秆按体积比1:1混匀;④将混匀物堆成1.5m-2m高,边长2-3m宽的梯形,浇透水并用塑料膜封严;⑤10-15天翻堆一次,即可制成腐熟生物堆肥;
(3)基质材料选用腐叶,收集已堆积腐熟的腐叶,可带0.5cm厚的土壤;
(4)基质配置: 8份腐叶与2份腐熟生物堆肥按体积比混匀;
(5)装槽:将混匀的基质填入基质槽内,填满为止,然后用1%的高锰酸钾溶液消毒;
(6)浇灌:覆地膜栽培时,可在槽内基质表面铺设直径2-3cm、每隔20-30cm一个滴水孔的塑料滴灌带,然后覆膜,供水即可滴灌;露地栽培时,可直接用软水管人工喷洒;
(7)施肥:蔬菜定植时可穴施或沟施生物堆肥每次每亩80~100kg;在蔬菜生长期可用液体肥料浇灌植物根部,每次每亩200~300kg,也可用固体肥料溶解进行浇施,每次每亩40~50kg,每茬蔬菜施肥1~3次。
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