CN101933527A - 一种具有发酵功能电烤炉 - Google Patents

一种具有发酵功能电烤炉 Download PDF

Info

Publication number
CN101933527A
CN101933527A CN2009101084268A CN200910108426A CN101933527A CN 101933527 A CN101933527 A CN 101933527A CN 2009101084268 A CN2009101084268 A CN 2009101084268A CN 200910108426 A CN200910108426 A CN 200910108426A CN 101933527 A CN101933527 A CN 101933527A
Authority
CN
China
Prior art keywords
fermentation
electric oven
temperature
baking
time
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Pending
Application number
CN2009101084268A
Other languages
English (en)
Inventor
李文庆
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Individual
Original Assignee
Individual
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Individual filed Critical Individual
Priority to CN2009101084268A priority Critical patent/CN101933527A/zh
Publication of CN101933527A publication Critical patent/CN101933527A/zh
Pending legal-status Critical Current

Links

Images

Landscapes

  • Baking, Grill, Roasting (AREA)

Abstract

本发明涉及电烤炉设备技术领域,尤其是指一种具有发酵功能和烘烤功能的电烤炉。它包括有电烤炉本体,所述电烤炉本体上的控制面板为LED显示,在所述控制面板上设有:发酵按键、烘烤按键、温度LED显示、时间LED显示、时间调节旋钮、温度调节旋钮、启动/暂停键,其中,发酵按键与温控装置连接以控制发酵时电烤炉本体内温度20℃~50℃,烘烤按键与温控装置连接以控制烘烤时电烤炉本体内温度在80℃~250℃之间。采用上述结构后,本发明可通过先发酵再烘烤食品了,并且,可根据需要手工调节发酵的时间和温度及烘烤的时间和温度,使发酵充分、烘烤效果达到最佳,从而给人们带来方便。

Description

一种具有发酵功能电烤炉
技术领域
本发明涉及电烤炉设备技术领域,尤其是指一种具有发酵功能和烘烤功能的电烤炉。
背景技术
现有的一般食品的发酵都是采用人工发酵与专用的发酵机器,发酵好后的产品再通过电烤炉进行烘烤操作,较为麻烦,如何改进现有的电烤炉结构,使其同时具有发酵和烘烤的功能成为有待解决的问题。
发明内容
本发明的目的就是针对现有技术的不足之处而提供的一种具有发酵功能和烘烤功能的电烤炉。
为达到上述目的,本发明的技术方案是:一种具有发酵功能电烤炉,包括有电烤炉本体,所述电烤炉本体上的控制面板为LED显示,在所述控制面板上设有:发酵按键、烘烤按键、温度LED显示、时间LED显示、时间调节旋钮、温度调节旋钮、启动/暂停键,其中,发酵按键与温控装置连接以控制发酵时电烤炉本体内温度20℃~50℃,烘烤按键与温控装置连接以控制烘烤时电烤炉本体内温度在80℃~250℃之间。
所述发酵按键还与湿度感应器连接以增加湿度应用于发酵食品。
所述电烤炉本体内的控制电路具有将发酵时间完成后自动切换为烘烤火力的功能模块。
采用上述结构后,本发明可通过先发酵再烘烤食品了,并且,可根据需要手工调节发酵的时间和温度及烘烤的时间和温度,使发酵充分、烘烤效果达到最佳,从而给人们带来方便。
附图说明
图1为本发明具有发酵功能电烤炉面板结构示意图;
图2为采用本发明具有发酵功能电烤炉面板烘烤流程示意图。
具体实施方式
如图1所示的实施例1:本发明包括有电烤炉本体,所述电烤炉本体上的控制面板为LED显示屏,在所述控制面板上设有:
1).发酵按键1(按发酵键选中该功能,再按则关闭)
2).烘烤按键2(按烘烤键选中该功能,再按则关闭)
3).温度LED显示3(显示温度在20℃~250℃)
4).时间LED显示4(显示时间在0-24小时)
5).时间调节旋钮5(带电源开关键)
6).温度调节旋钮6
7).启动/暂停键7
如图2所示的实施例2:当采用本发明烘烤时:
第一步,插上电源,整机处于待机状态,无任何显示;
第二步,整机在待机状态下,轻触电源开关键5一次,整机进入显示状态,显示温度和时间都显示0;
第三步,再次按轻触电源开关键5时,整机处于待机(OFF)状态;
第四步,在显示状态下,按发酵功能键1,发酵指示灯亮,温度显示默认置30℃,时间显示默认置1小时;
第五步,旋转温度调节钮5,温度可在20℃-50℃之间可选,旋转时间旋钮6,时间可在0-24小时可选;
第六步,再按烘烤功能键2,烘烤功能指示灯亮,温度显示默认置240℃,时间显示默认置10分;
第七步,同理,旋转温度调节钮5和时间调节钮6,可改变烘烤温度在80℃-250℃之间,时间在0-30分之间;
第八步,在最后一项功能设置完后,按开启/暂停键7,机器开始通电工作,发酵功能时间显示开始倒计时;
第九步,当发酵功能时间完成后,机器自动切换为烘烤功能;
第十步,在工作过程中,按开启/暂停键7,整机所有功能都进入暂停状态,可以重新进行时间与档位设置,再一次按开启/暂停键7,整机工作继续;
第十一步,设置时间与烘烤程度到达后,发热管同时断电停止加热,时间显示00:00,并一直闪烁(0.5秒ON-0.5秒OFF),直到下一次设定。
按照上述步骤操作本发明控制面板就能够实现发酵功能烘烤,能制出各式发酵食品。

Claims (3)

1.一种具有发酵功能电烤炉,包括有电烤炉本体,所述电烤炉本体上的控制面板为LED显示,其特征在于:在所述控制面板上设有:发酵按键、烘烤按键、温度LED显示、时间LED显示、时间调节旋钮、温度调节旋钮、启动/暂停键,其中,发酵按键与温控装置连接以控制发酵时电烤炉本体内温度20℃~50℃,烘烤按键与温控装置连接以控制烘烤时电烤炉本体内温度在80℃~250℃之间。
2.根据权利要求1所述的一种具有发酵功能电烤炉,其特征在于:所述发酵按键还与湿度感应器连接以增加湿度应用于发酵食品。
3.根据权利要求1所述的一种具有发酵功能电烤炉,其特征在于:所述电烤炉本体内的控制电路具有将发酵时间完成后自动切换为烘烤火力的功能模块。
CN2009101084268A 2009-06-30 2009-06-30 一种具有发酵功能电烤炉 Pending CN101933527A (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN2009101084268A CN101933527A (zh) 2009-06-30 2009-06-30 一种具有发酵功能电烤炉

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN2009101084268A CN101933527A (zh) 2009-06-30 2009-06-30 一种具有发酵功能电烤炉

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CN101933527A true CN101933527A (zh) 2011-01-05

Family

ID=43387280

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN2009101084268A Pending CN101933527A (zh) 2009-06-30 2009-06-30 一种具有发酵功能电烤炉

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN101933527A (zh)

Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN103843851A (zh) * 2012-12-05 2014-06-11 李文庆 带搅拌功能的烘烤机冷冻、解冻面团制作面包的方法
WO2014201762A1 (zh) * 2013-06-21 2014-12-24 Lee Wen-Ching 一种应用于电烤炉的控制结构
CN110840225A (zh) * 2019-11-13 2020-02-28 遂溪县百事佳电器有限公司 一种带有智能极光旋钮的粑粑煲

Citations (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US5426580A (en) * 1992-05-25 1995-06-20 Funai Electric Co., Ltd. Time changeable device for an automatic baking machine
JPH07155263A (ja) * 1993-12-06 1995-06-20 Funai Electric Co Ltd 製パン器
EP0794705A1 (en) * 1994-11-29 1997-09-17 Simon K. C. Yung Improved breadmaker and a coding system therefor
CN1315840A (zh) * 1999-06-29 2001-10-03 松下电器产业株式会社 自动制面包机
WO2006138360A2 (en) * 2005-06-14 2006-12-28 Conair Corporation Bread maker with automatic controls

Patent Citations (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US5426580A (en) * 1992-05-25 1995-06-20 Funai Electric Co., Ltd. Time changeable device for an automatic baking machine
JPH07155263A (ja) * 1993-12-06 1995-06-20 Funai Electric Co Ltd 製パン器
EP0794705A1 (en) * 1994-11-29 1997-09-17 Simon K. C. Yung Improved breadmaker and a coding system therefor
CN1315840A (zh) * 1999-06-29 2001-10-03 松下电器产业株式会社 自动制面包机
WO2006138360A2 (en) * 2005-06-14 2006-12-28 Conair Corporation Bread maker with automatic controls

Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN103843851A (zh) * 2012-12-05 2014-06-11 李文庆 带搅拌功能的烘烤机冷冻、解冻面团制作面包的方法
WO2014201762A1 (zh) * 2013-06-21 2014-12-24 Lee Wen-Ching 一种应用于电烤炉的控制结构
CN110840225A (zh) * 2019-11-13 2020-02-28 遂溪县百事佳电器有限公司 一种带有智能极光旋钮的粑粑煲

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN101933527A (zh) 一种具有发酵功能电烤炉
CN201542396U (zh) 具有触摸式控制结构的慢炖锅
CN201531923U (zh) 触摸按键式燃气灶控制装置
CN201418681Y (zh) 一种电加热面包机
CN203693387U (zh) 一种新型智能电烤箱
CN208388460U (zh) 一种烘炉控制器
CN202025195U (zh) 一种烤箱控制装置
CN208886845U (zh) 一种外置定时灶具
CN101695426B (zh) 具有触摸式控制结构的慢炖锅
CN205878265U (zh) 一种时间提醒微波炉
CN201749609U (zh) 恒温控制箱模型
CN201491880U (zh) 温控电热饭盒
CN108036373A (zh) 一种电磁炉操控系统
CN202532610U (zh) 家用电暖炉控制面板
CN209116394U (zh) 一种触摸式燃气灶控制装置
CN202567852U (zh) 一种方便烘培兴趣使用者的电烤炉
CN201145329Y (zh) 电子全自动燃气灶
CN201775478U (zh) 一种温度可调式电热水壶加热机座
CN201782626U (zh) 一种lcd显示智能控制面包机
CN101893338B (zh) 一种太阳能热水器冷水循环利用装置及工作方法
CN202133059U (zh) 液晶显示房间温控器
CN212456982U (zh) 一种用于燃气灶旋钮的外置定时控制器
CN204500390U (zh) 一种电烤箱面板及电烤箱
CN209018492U (zh) 电子触摸式控制电烤箱
CN214406161U (zh) 一种双模式一体化智能燃气灶

Legal Events

Date Code Title Description
C06 Publication
PB01 Publication
C10 Entry into substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination
C02 Deemed withdrawal of patent application after publication (patent law 2001)
WD01 Invention patent application deemed withdrawn after publication

Application publication date: 20110105