CN101810435A - 锅内汤菜分离器 - Google Patents

Abstract

本发明弥补了人们在享用火锅或汤锅佳肴时的汤底和菜肴无法分离，菜肴夹取不方便等缺点。该发明装置是一种能够分离锅内汤料和菜肴的汤菜分离器，它是在传统的火锅、汤锅内增加了筛网和导向槽等装置，使筛网能够上下移动，向下移动可以实现将菜沉入到汤内煮熟的目的；向上移动可以将菜提升，使菜部分或全部暴露于汤面之上，然后再采用自锁功能将连接了筛网的支撑架锁住，使筛网固定在高于汤面的适宜位置，方便用餐人夹取食物。

Description

锅内汤菜分离器

所属技术领域

本实用发明专利涉及一种能升降的汤菜分离装置，能在火锅、汤锅中将汤与菜分离开来。

背景技术

目前，公知的火锅、汤锅是由锅、隔板组合而成。人们在烫火锅、汤锅时是将菜放入汤中，当菜熟后直接从汤中打捞菜肴。这种方式存在诸多困难、尴尬和弊端，如：自己放的菜找不到，手被火烤或汤烫，筷子都在锅内“洗刷”不卫生容易传染疾病等等。

发明内容

为了有效解决现有火锅、汤锅存在的菜找不到，手被火烤或汤烫，筷子在锅内“洗刷”不卫生容易传染疾病等问题，本发明采用金属筛网将汤菜隔开，采用升降装置随意升降菜肴的方式，能够方便享用火锅、汤锅的人们用肉眼随意挑选煮熟的菜肴。

本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：在火锅、汤锅中增加手柄、导向螺栓、支撑架、固定架、隔离筛网等。当人们在享用火锅、汤锅佳肴时，可以通过拨动按钮上的橡胶手柄，使火锅、汤锅里的菜肴全部或部分露于汤面之上，再用筷子夹取；从反向拨动按钮上的橡胶手柄就可以实现解锁，从而菜肴又全部沉于汤面之下。为适应锅内汤面高低和所烫菜肴的多少的变化，本“锅内汤菜分离器”分两档或更多档位，每档均具有锁止和解锁功能。

本发明的有益效果是，能实现汤菜随用餐人的意愿而分离，方便汤锅内的菜肴查找，避免手被火烤或汤烫，解决筷子在锅内清洗不卫生容易传染疾病等问题。

下面结合附图和实施例对本发明进一步说明。

图1是汤菜分离器实物图；

图2是汤菜分离器细节图1：

图中，1.按钮，2.传统火锅格架，3.支撑架，4.导向螺栓I，5.导向螺栓II，6.隔离筛网及固定架总成。

图3是汤菜分离器细节图2：

图中，表示的是导向螺栓能够固定的两个挡。

图4是汤菜分离器俯视图；

图5是汤菜分离器剖面构造图；

图6是按钮的零件图；

图7是支撑架的零件图；

图8是导向螺栓I的零件图；

图9是导向螺栓II的零件图；

图10是固定架总成图。

Claims (1)

1.本发明是在普通火锅采用的分格架上，增加了按钮、导向螺栓、支撑架、隔离筛网及固定架总成等机构而成，具有以下权利要求：

1、该装置能将菜和汤分开，使菜露于汤面之上，方便用筷子夹取；

2、该装置的升降机构具有多个档位，每个档位均具有锁止和解锁功能；

3、根据需要，该装置能设计成一档、二档或更多的档位，从而满足将菜升到不同高度的要求；

4、该装置采用金属筛网将菜与汤分离。以此为基础，还可以实现与此类似的固态物质和液态物质的分离，从而将应用延伸到其它领域；

5、该装置可以加工成不同尺寸大小，以满足不同用户的需要。

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