CN101796912B - 利用桦树蘑提高农作物中β-葡聚糖含量的方法 - Google Patents
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Abstract
利用桦树蘑提高农作物中β-葡聚糖含量的方法，它涉及一种提高农作物中β-葡聚糖含量的方法。本发明解决了现有方法培育得到成熟农作物中β-葡聚糖含量低的问题。方法：一、桦树蘑提取液的制备；二、浸泡种子；三、施肥、追肥处理，即提高了农作物中β-葡聚糖的含量。经本发明方法培育得到的成熟农作物，与现有方法培育得到成熟农作物相比较，农作物中β-葡聚糖的含量提高了50％以上，本发明培育得到的成熟农作物中β-葡聚糖含量高，可以满足人体的需要，人类可通过单纯食用本发明方法培育得到的成熟农作物，增强免疫力及抗疾病能力。
Description
技术领域
本发明涉及一种提高农作物中β-葡聚糖含量的方法。
背景技术
现有的农作物发芽及生长的方法，一般都是在农作物发芽后，再移植，然后在移植后的农作物叶面上喷洒肥料、杀菌剂或杀虫剂，以促进农作物的生长，虽然该方法提高了农作物的免疫力，实现了预防疫病、减少病虫害的目的，但是该方法培育出来的成熟农作物营养成分含量低，尤其是能提高人体免疫力的β-葡聚糖含量，通过食用现有方法培育出来的成熟农作物，无法满足人体对β-葡聚糖的要求，而现今发芽阶段及生长过程中，用施加肥料的方法使农作物体或农作物的果实内储存大量β-葡聚糖的研究，还未见报道。
发明内容
本发明的目的是为了解决现有方法培育得到成熟农作物中β-葡聚糖含量低的问题，而提供了利用桦树蘑提高农作物中β-葡聚糖含量的方法。
本发明利用桦树蘑提高农作物中β-葡聚糖含量的方法按照以下步骤进行：一、桦树蘑提取液的制备：将含水率为0.5％～3％的桦树蘑粉碎后和水按照1∶5～30的重量比混合，然后在70～120℃条件下浸泡1～24小时，过滤除去固体残渣后得到提取液，提取液和水按照1∶5～20的体积比搅拌混合，在60～120℃条件下静置1～24小时，然后用纱布过滤即得到桦树蘑提取液；二：用盐水比重为1.05～1.15的盐水和步骤一的桦树蘑提取液混合得到固形物质量浓度为0.02％～2.5％的桦树蘑提取稀释液，然后将农作物种子放入到桦树蘑提取稀释液中浸泡，在10～30℃条件下浸泡5～36小时，将浸泡后的种子进行播种；三、粉碎后的桦树蘑和水混合，配制得到固形物质量浓度为0.02％～10％的桦树蘑稀释液，步骤二中播种后的种子在苗长到2.5～5cm后，用桦树蘑稀释液对播种后的种子进行喷洒施肥，每次施肥的间隔时间为3～12天，每次施肥的量为50～200mL/棵，在农作物开花后用粉碎后的桦树蘑或桦树蘑提取液进行追肥至农作物成熟，即提高了农作物中β-葡聚糖的含量。
β-葡聚糖的活性结构是由葡萄糖单位组成的多聚糖，它们大多数通过β-1，3结合，这是葡萄糖链连接的方式，它能够活化巨噬细胞、嗜中性白血球等，因此能提高白细胞素、细胞分裂素和特殊抗体的含量，全面刺激机体的免疫系统，β-葡聚糖对人体具有增强免疫力及抗疾病能力的作用。
本发明中所使用的桦树蘑中含有大量的β-葡聚糖，在培育农作物时首先将农作物的种子放入到桦树蘑提取液中浸泡，使得种子中充分吸收桦树蘑中的β-葡聚糖，而后在发芽、生长的农作物用桦树蘑进行施肥，除了可以使农作物更充分吸收桦树蘑提取物中所含的β-葡聚糖，还可以自行储存，最终使得培育出来的成熟农作物中含有大量的β-葡聚糖，经本发明方法培育得到的成熟农作物，与现有方法培育得到成熟农作物相比较，农作物中β-葡聚糖的含量提高了50％以上，本发明培育得到的成熟农作物中β-葡聚糖含量高，可以满足人体的需要，人类可通过单纯食用本发明方法培育得到的成熟农作物，增强免疫力及抗疾病能力。
具体实施方式
本发明技术方案不局限于以下所列举具体实施方式，还包括各具体实施方式间的任意组合。
具体实施方式一：本实施方式利用桦树蘑提高农作物中β-葡聚糖含量的方法按照以下步骤进行：一、桦树蘑提取液的制备：将含水率为0.5％～3％的桦树蘑粉碎后和水按照1∶5～30的重量比混合，然后在70～120℃条件下浸泡1～24小时，过滤除去固体残渣后得到提取液，提取液和水按照1∶5～20的体积比搅拌混合，在60～120℃条件下静置1～24小时，然后用纱布过滤即得到桦树蘑提取液；二：用盐水比重为1.05～1.15的盐水和步骤一的桦树蘑提取液混合得到固形物质量浓度为0.02％～2.5％的桦树蘑提取稀释液，然后将农作物种子放入到桦树蘑提取稀释液中浸泡，在10～30℃条件下浸泡5～36小时，将浸泡后的种子进行播种；三、粉碎后的桦树蘑和水混合，配制得到固形物质量浓度为0.02％～10％的桦树蘑稀释液，步骤二中播种后的种子在苗长到2.5～5cm后，用桦树蘑稀释液对播种后的种子进行喷洒施肥，每次施肥的间隔时间为3～12天，每次施肥的量为50～200mL/棵，在农作物开花后用粉碎后的桦树蘑或桦树蘑提取液进行追肥至农作物成熟，即提高了农作物中β-葡聚糖的含量。
本实施方式步骤一和步骤三中粉碎后的桦树蘑大小均为3～8mm。
本实施方式步骤一中桦树蘑提取物中固形物的质量浓度为0.01％～4％。
本实施方式步骤三中用粉碎后的桦树蘑追肥时，每次追肥的间隔时间为2～15天，每次追肥的量为0.1～50g/棵。
本实施方式步骤三中桦树蘑提取液追肥时，首先将桦树蘑提取液用盐水比重为1.05～1.15的盐水稀释至固形物质量浓度为0.02％～1.5％后进行追肥，每次追肥的间隔时间为2～15天，每次追肥所使用的稀释后桦树蘑提取液的量为50～200mL/棵。
经本实施方式培育得到的农作物，与现有方法培育得到农作物相比较，农作物中β-葡聚糖的含量提高了50％，可以满足人体的需要。
本实施方式中在浸泡、施肥或追肥过程可与农药混合使用，以减少农作物的病虫害。
具体实施方式二：本实施方式与具体实施方式一不同的是：步骤一中将含水率为1％～2％的桦树蘑粉碎后和水按照1∶10～25的重量比混合。其它步骤及参数与具体实施方式一相同。
具体实施方式三：本实施方式与具体实施方式一至二不同的是：步骤一中在90～100℃条件下浸泡10～20小时。其它步骤及参数与具体实施方式一至二相同。
具体实施方式四：本实施方式与具体实施方式三不同的是：步骤二中在22～28℃条件下浸泡20～30小时。其它步骤及参数与具体实施方式三相同。
具体实施方式五：本实施方式与具体实施方式一至四不同的是：步骤二中农作物种子为水稻种子、大麦种子、小麦种子、辣椒种子、茄子种子、黄瓜种子、南瓜种子、西兰花种子、大豆种子、苹果种子、葡萄种子、梨种子、桃种子、西红柿种子、卷心菜种子、胡萝卜种子、土豆种子、葱种子、菠菜种子、大蒜种子、萝卜种子、白菜种子、洋葱种子、地瓜、西瓜种子、香瓜种子、芝麻种子、苏子种子或生菜种子。其它步骤及参数具体实施方式一至四相同。
具体实施方式六：本实施方式利用桦树蘑提高农作物中β-葡聚糖含量的方法按照以下步骤进行：一、桦树蘑提取液的制备：将含水率为2％的桦树蘑粉碎后和水按照1∶20的重量比混合，然后在100℃条件下浸泡20小时，过滤除去固体残渣后得到提取液，提取液和水按照1∶15的体积比搅拌混合，在90℃条件下静置19小时，然后用纱布过滤即得到桦树蘑提取液；二：用盐水比重为1.05～1.15的盐水和步骤一的桦树蘑提取液混合得到固形物质量浓度为1.5％的桦树蘑提取稀释液，然后将水稻种子放入到桦树蘑提取稀释液中浸泡，先在15℃条件下浸泡8小时后，在出去过量的液体，在32℃条件下浸泡24小时，将浸泡后的种子进行播种；三、粉碎后的桦树蘑和水混合，配制得到固形物质量浓度为0.1％的桦树蘑稀释液，步骤二中播种后的种子在苗长到3cm后，用桦树蘑稀释液对播种后的种子进行喷洒施肥，每次施肥的间隔时间为12天，每次施肥的量为100mL/棵，在农作物开花后用桦树蘑提取液进行追肥至农作物成熟，即提高了农作物中β-葡聚糖的含量。
本实施方式步骤二中的水稻种子用消毒水处理、洗涤后使用。
本实施方式步骤二中在在32℃条件下浸泡24小时后是为了使水稻种子发芽。
本实施方式步骤三中桦树蘑提取液追肥时，首先将桦树蘑提取液用盐水比重为1.05～1.15的盐水稀释至固形物质量浓度为1％后进行追肥，每次追肥的间隔时间为14天，每次追肥所使用的稀释后桦树蘑提取液的量为100mL/棵。
对本实施方式培育得到成熟稻子和未经过本实施方式的浸泡、叶面施肥过程的种植得到的稻成熟子进行β-葡聚糖检测，β-葡聚糖的检测方法如下：a、将待测样品粉碎之后放入水中，搅拌溶解，在90℃的温度下浸出、提取；b、过滤，除去固形物(滤渣)，收取滤液；c、滤液加热浓缩到原体积的1/10；d、浓缩液加入乙醇，搅拌溶解，使乙醇的浓度达到90％；e、澄清，离心分离，收取沉淀物；f、收取的沉淀物加水，搅拌溶解；g、过滤，除去固形物(滤渣)，收取滤液；h、滤液加热浓缩到原体积的1/10；i、加入乙醇，搅拌溶解；j、离心分离，收取沉淀物；k、沉淀物干燥，称重。
检测结果显示，本实施方式培育得到成熟稻子中β-葡聚糖含量为3.5％，而未经过本实施方式的浸泡、叶面施肥过程的种植得到的成熟稻子中β-葡聚糖含量仅为0.68％，本实施方式培育得到成熟稻子和未经过本实施方式的浸泡、叶面施肥过程种植得到的成熟稻子基准样品相比，β-葡聚糖的含量提高到5倍以上，本实施方式的方法有效的提高了农作物中β-葡聚糖的含量。
具体实施方式七：本实施方式与具体实施方式六不同的是：步骤二中农作物种子是大麦种子或小麦种子。其它步骤及参数与具体实施方式六相同。
本实施方式追肥是用粉碎后的桦树蘑进行的，粉碎后的桦树蘑颗粒大小为3～8mm，以固态形式施肥。
对本实施方式培育得到成熟大麦、成熟小麦和未经过本实施方式的浸泡、叶面施肥过程的种植得到的稻子进行β-葡聚糖检测，检测结果显示，本实施方式培育得到成熟大麦中β-葡聚糖含量为6.3％，本实施方式培育得到成熟小麦中β-葡聚糖含量为5.3％，而未经过本实施方式的浸泡、叶面施肥过程种植得到的成熟大麦中β-葡聚糖含量仅为1.1％，成熟小麦中β-葡聚糖含量仅为2.1％，本实施方式的方法有效的提高了农作物中β-葡聚糖的含量。
具体实施方式八：本实施方式与具体实施方式六不同的是：步骤二中农作物种子为黄瓜种子、南瓜种子、西兰花种子、大豆种子、西红柿种子、卷心菜种子、胡萝卜种子、葱种子、菠菜种子、大蒜种子、萝卜种子、白菜种子、洋葱种子、西瓜种子、香瓜种子、芝麻种子、苏子种子或生菜种子。其它步骤及参数与具体实施方式六相同。
具体实施方式九：本实施方式与具体实施方式六不同的是：步骤二中土豆种子或地瓜种子。其它步骤及参数与具体实施方式六相同。
本实施方式中土豆和地瓜在播种时分别采用的是土豆种薯和地瓜种薯，在播种前先将种薯浸泡到固形物质量浓度为5％的桦树蘑提取稀释液中，在25℃条件下浸泡6小时后进行播种，在苗长到3～5cm后，首先用桦树磨提粉大小为3～8mm，按2g/颗的用量，在根部周边5cm半径之内施肥，每次施肥间隔时间为15天，在开花前的15天时，用固形物质量浓度为0.15％(w/v)的桦树磨提取液进行每月2次的叶面追肥至农作物成熟。
具体实施方式十：本实施方式与具体实施方式六不同的是：步骤二中农作物种子为辣椒种子或茄子种子。其它步骤及参数与具体实施方式六相同。
本实施方式在施肥时首先用浓度为0.15％(w/v)的桦树磨提取液进行叶面施肥，每周2次。秧苗定植后，每月2次叶面施肥，同时，辣椒刚开花后，用桦树磨提粉大小为3～8mm，按2g/颗的用量，在根部周边5cm半径之内追加施肥，另外，还可把制备桦树蘑提取物时回收的滤渣，用粉碎机粉碎，加水调制到6％(w/v)浓度，在辣椒根部施肥。辣椒开花后，摘取青辣椒，测定β-葡聚糖的含量。
具体实施方式十一：本实施方式与具体实施方式六不同的是：步骤二中农作物种子为苹果种子、葡萄种子、梨种子或桃种子。其它步骤及参数与具体实施方式六相同。
当本实施方种植得到的果树成熟后，本实施方式首先用浓度为0.15％(w/v)的桦树磨提取液进行叶面施肥，每周2～4次叶面施肥，同时，果树开花后，除用叶面施肥，桦树磨提粉大小为3～8mm，按10g/颗的用量，在根部周边5cm半径之内追加施肥，另外，还可把制备桦树蘑提取物时回收的滤渣，用粉碎机粉碎，加水调制到6％(w/v)浓度，在果树根部施肥。果树开花成熟后，摘取成熟果子测定β-葡聚糖的含量。
具体实施方式七、八、九、十和十一培育得到成熟农作物和未经过本实施方式的浸泡、叶面施肥过程的种植得到的成熟农作物进行β-葡聚糖检测，检测结果如表1所示。
表1
| 样品 | 大麦 | 小麦 | 茄子 | 黄瓜 | 南瓜 | 西兰花 | 大豆 | 西红柿 | 卷心菜 |
| 本发明样品中β-葡聚糖含量(％) | 6.3 | 5.3 | 1.4 | 0.7 | 2.2 | 5.3 | 1.9 | 0.9 | 2.4 |
| 基准样品 | 1.1 | 2.1 | 0.3 | 0.2 | 0.9 | 1.3 | 1.1 | 0.7 | 1.5 |
| 样品 | 胡萝卜 | 土豆 | 葱 | 菠菜 | 萝卜 | 白菜 | 洋葱 | 地瓜 | 芝麻 |
| 本发明样品中β-葡聚 | 2.1 | 0.9 | 0.5 | 0.7 | 0.26 | 0.42 | 0.99 | 1.2 | 1.9 |
| 糖含量(％) | |||||||||
| 基准样品 | 1.0 | 0.4 | 0.2 | 0.1 | 0.1 | 0.2 | 0.6 | 0.5 | 0.9 |
| 样品 | 苏子 | 生菜 | 大蒜 | 西瓜 | 香瓜 | 葡萄 | 苹果 | 梨 | 桃 |
| 本发明样品中β-葡聚糖含量(％) | 2.2 | 2.1 | 1.2 | 2.1 | 1.8 | 1.8 | 1.2 | 1.7 | 2.1 |
| 基准样品 | 1.5 | 1 | 0.31 | 1 | 0.9 | 0.9 | 0.5 | 0.8 | 0.7 |
注：样品表示具体实施方式七、八、九、十和十一培育得到成熟农作物，本发明样品中β-葡聚糖含量(％)表示具体实施方式七、八、九、十和十一培育得到成熟农作物的β-葡聚糖，基准样品表示未经过本实施方式的浸泡、叶面施肥过程的种植得到的成熟农作物。
从表1中的数据可以看出，本发明方法培育得到的成熟农作物中β-葡聚糖含量高。
Claims (8)
1.利用桦树蘑提高农作物中β-葡聚糖含量的方法，其特征在于利用桦树蘑提高农作物中β-葡聚糖含量的方法按照以下步骤进行：一、桦树蘑提取液的制备：将含水率为0.5％～3％的桦树蘑粉碎后和水按照1∶5～30的重量比混合，然后在70～120℃条件下浸泡1～24小时，过滤除去固体残渣后得到提取液，提取液和水按照1∶5～20的体积比搅拌混合，在60～120℃条件下静置1～24小时，然后用纱布过滤即得到桦树蘑提取液；二：用盐水比重为1.05～1.15的盐水和步骤一的桦树蘑提取液混合得到固形物质量浓度为0.02％～2.5％的桦树蘑提取稀释液，然后将农作物种子放入到桦树蘑提取稀释液中浸泡，在10～30℃条件下浸泡5～36小时，将浸泡后的种子进行播种；三、粉碎后的桦树蘑和水混合，配制得到固形物质量浓度为0.02％～10％的桦树蘑稀释液，步骤二中播种后的种子在苗长到2.5～5cm后，用桦树蘑稀释液对播种后的种子进行喷洒施肥，每次施肥的间隔时间为3～12天，每次施肥的量为50～200mL/棵，在农作物开花后用粉碎后的桦树蘑或桦树蘑提取液进行追肥至农作物成熟，即提高了农作物中β-葡聚糖的含量。
2.根据权利要求1所述的利用桦树蘑提高农作物中β-葡聚糖含量的方法，其特征在于步骤一中将含水率为1％～2％的桦树蘑粉碎后和水按照1∶10～25的重量比混合。
3.根据权利要求1或2所述的利用桦树蘑提高农作物中β-葡聚糖含重的方法，其特征在于步骤一中在90～100℃条件下浸泡10～20小时。
4.根据权利要求3所述的利用桦树蘑提高农作物中β-葡聚糖含量的方法，其特征在于步骤二中在22～28℃条件下浸泡20～30小时。
5.根据权利要求1、2或4所述的利用桦树蘑提高农作物中β-葡聚糖含量的方法，其特征在于步骤二中农作物种子为水稻种子、大麦种子、小麦种子、辣椒种子、茄子种子、黄瓜种子、南瓜种子、大豆种子、西红柿种子、西瓜种子、香瓜种子、芝麻种子或苏子种子。
6.根据权利要求5所述的利用桦树蘑提高农作物中β-葡聚糖含量的方法，其特征在于步骤三中用粉碎后的桦树蘑追肥时，每次追肥的间隔时间为2～15天，每次追肥的量为0.1～50g/棵。
7.根据权利要求5所述的利用桦树蘑提高农作物中β-葡聚糖含量的方法，其特征在于步骤三中桦树蘑提取液追肥时，首先将桦树蘑提取液用盐水比重为1.05～1.15的盐水稀释至固形物质量浓度为0.02％～1.5％后进行追肥，每次追肥的间隔时间为2～15天，每次追肥所使用的稀释后桦树蘑提取液的量为50～200mL/棵。
8.根据权利要求1、2、4、6或7所述的利用桦树蘑提高农作物中β-葡聚糖含量的方法，其特征在于步骤一和步骤三中粉碎后的桦树蘑大小均为3～8mm。
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| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| C14 | Grant of patent or utility model | ||
| GR01 | Patent grant | ||
| C17 | Cessation of patent right | ||
| CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee |
Granted publication date: 20110921 Termination date: 20130324 |