CN101773079B - 培育单体牡蛎苗种的方法及采苗器 - Google Patents

Abstract

本发明提供了一种培育单体牡蛎苗种的方法及采苗器，它可以解决现有技术存在的苗种固着效果差、脱基困难等问题。本发明利用塑料波纹板做为单体牡蛎苗种固着基，解决了现有技术采苗效果不理想、脱基困难、蛎苗易破碎、牡蛎互相堆集附着等问题。

Description

培育单体牡蛎苗种的方法及采苗器

技术领域

本发明涉及海产品养殖，具体地说，涉及培育单体牡蛎苗种的方法及采苗器。 

背景技术

单体牡蛎具有生长速度快，壳形美观，易于养殖、加工和食用等众多优点，因此在欧洲和日本等地市场一直有很大的需求量，有着极高的经济价值和社会效益，单体牡蛎养殖业具有广阔的发展前景。一般传统的单体牡蛎培育方法主要有3种：一是肾上腺素和去甲肾上腺素药物诱导；二是利用颗粒固着基生产单体牡蛎；三是利用先附着后脱基的方法。这三类方法比较，第一种药物诱导法不适应大规模生产需要，而且药物易污染环境；第二种颗粒固着基法蛎苗固着后易沉底，造成局部密度过大，既不利于摄食饵料，又容易滋生细菌，恶化水环境；第三种先固着后脱基法可根据生产条件生产，方法简便，成本低。在这种方法中，传统方法选用的固着基主要有贝壳固着基、聚丙烯扁条和废旧筛绢网等，这些固着基各有优缺点。这些固着基取材方便，效果尚可，但还存在的各自的不足之处：1、表面粗糙的固着基如贝壳，附苗效果虽好，但易形成堆积式附苗，苗种重叠使苗种脱基困难，蛎苗易机械损伤被剥碎，剥离损耗率过大，达到50％以上，导致苗种损耗；2、聚丙烯扁条包装带多为白色，幼虫固着变态率较低，对采苗效果有一定影响，而且黎苗时常固着在扁条缝隙中，难以剥离。3、筛绢网有缝隙，存在两面同时附着牡蛎，使两牡蛎相互固着影响单体牡蛎效果。 

发明内容

本发明提供了一种培育单体牡蛎苗种的方法及采苗器，它可以解决现有技术存在的苗种脱基困难、对采苗效果有一定影响等问题。 

本发明解决了现有技术采苗效果不理想、脱基困难、蛎苗易破碎、牡蛎互相附着等问题。目的在于提供一种方便、高效、固着力强、经济的苗种固着设备和方便可行的单体牡蛎苗种的培育方法。此发明具有使用方便、固着效果好、脱基效果好、操作简便、易于倒池、可循环使用等特点，提高了生产能力，同时利用波纹板培育单体牡蛎苗种的技术的提出也为解决单体牡蛎苗种固着和剥离的问题提出了一条可行途径。 

为了达到解决上述技术问题的目的，本发明的技术方案是，一种培育单体牡蛎苗种的方法，包括以下步骤： 

(1)精卵的获得； 

(2)受精、孵化与选幼； 

(3)幼虫培育； 

(4)采苗 

a准备采苗器 

所述采苗器包括多张波纹板，多张波纹板分别间隔地插装在集苗筐的空隙中，形成一套采苗器，投放之前，采苗器处理干净，浸泡洗刷，并以10×10^-6的青霉素处理0.5h以上； 

b投放时间 

投放采苗器的时间应在幼虫变态之前，水温20-23℃条件下，牡蛎的幼虫生长至壳长达280-300μm时，或有20％以上出现眼点，即可投放采苗器至育苗池中； 

或者筛选牡蛎眼点幼虫入另外育苗池中，再投放采苗器进行采苗； 

C、投放方法 

将采苗器放入池底，采苗器可叠放3-4层，不高出水面即可； 

d、采苗密度 

控制每张波纹板上附着200-300个稚贝为宜； 

e、脱基时间 

幼虫固着后，待其长到1-2cm时，再脱基而成无固着基的单体牡蛎。 

所述精卵的获得的步骤为，将亲贝阴干6-8小时，流水1-1.5小时后，放入升温3-5℃的海水中； 

或亲贝阴干6-8小时后，直接用升温3-5℃的海水流水刺激1-1.5小时； 

或将亲贝阴干10-12小时，再置入产卵池中排放。 

所述受精、孵化与选幼步骤为，精液浓度以每个卵子周围有3-5个精子为适，精液过多时用沉淀法洗卵3-4次，至水清无粘液为止； 

受精卵孵化密度为100-300个/ml，采用微弱充气以防止受精卵沉积影响胚胎发育，水温20-24℃时，牡蛎的受精卵发育为D形幼虫时，用筛绢制成的拖网在池水表层拖网，将拖网拖到的幼虫置于新鲜过滤海水的育苗池中。 

所述幼虫培育指从D形幼虫开始到幼虫附着变态为稚贝为止这一阶段，幼虫培育期间步骤如下： 

(1)、幼虫密度D形幼虫的密度以15-20个/ml为宜。随着幼虫的生长，逐渐降低密度，至附着前期，密度降至3-5个/ml； 

(2)、换水每日换水2-3次，每次换水1/2-1/3水体； 

(3)、投饵对D形幼虫选育后开始投饵，幼虫培育前期，开始投喂金藻，日投饵量从初期的2-3万细胞/ml逐步提高到后期的4-5万细胞/ml，幼虫发育至壳顶幼虫即幼虫壳长达120-140μm时，添加扁藻，投饵密度从壳顶初期的0.3-0.5万细胞/ml逐步提高到壳顶后期的1-1.2万细胞/ml，日投饵2-3次，换水后投喂。 

所述幼虫培育期的饵料主要包括金藻和扁藻，D型幼虫期投喂金藻，发育至壳顶幼虫期增加扁藻，与金藻混合投喂，期间也可适当投喂小硅藻或角毛藻。在所述幼虫培育期过程中，要倒池和/或清底，倒池采用拖网或过滤方法，每3天倒池一次，两次倒池之间用清底器清底。 

在所述幼虫培育期过程中，要求pH值的范围为8.0-8.4，溶解氧含量高于 4.5ml/l，氨态氮含量低于0.1mg/L。 

在所述幼虫培育期过程中，发现敌害，采用大换水或机械过滤将幼虫移入另池培育，或用药品杀灭：鞭毛虫、纤毛虫用0.4×10^-6硫酸铜杀灭，猛水蚤用1×10^-6敌百虫杀灭。 

一种采苗器，包括集苗筐，所述集苗筐为梯形，所述集苗筐的两个对称面上对称设有若干根筐条，在相邻筐条之间的空隙里插装有波纹板。 

所述集苗筐底面为“米”字形框条，所述波纹板是由无毒塑料制成，厚度范围为0.2-1.0mm，波峰与波谷之间高度范围为80-120mm。 

本发明中的采苗器设计要求是为了更好的进行单体牡蛎的附着和剥离，需要寻找一种更合适的固着基，这种固着基要同时满足有一定的弹性，以方便剥离，表面粗糙程度适宜，以适合固着，并且价廉这几项标准。 

本发明利用塑料波纹板做为单体牡蛎苗种固着基，解决了现有技术采苗效果不理想、脱基困难、蛎苗易破碎、牡蛎互相堆集附着等问题，提供一种方便、高效、固着力强、经济的苗种固着设备和方便可行的单体牡蛎苗种的培育方法。具有使用方便、固着效果好、脱基效果好、操作简便、易于倒池、可循环使用等特点，提高了生产能力，同时利用波纹板培育单体牡蛎苗种的技术的提出，为解决单体牡蛎苗种固着和剥离的问题提出了一条可行途径。 

经过对比养殖试验后，发现利用波纹板做为固着基的固着效果与现有技术中的三种固着基相比拥有明显优点： 

1、充分利用了水体空间，使牡蛎苗种拥有更大的附着空间，有效避免了苗种之间互相聚集附着在一起，影响蛎苗的美观和生长； 

2、使用方便，操作简单，易于倒池，易于清洗，使用时只要将波纹板插入塑料筐即可组成一套采苗器，倒池时只要将成套采苗器用竹竿挑起移入新池即可；经过测算，采用波纹板采苗器可节省工时1/3，可节省1/3的工人工资，大大降低成本； 

3、可循环使用，节约成本，采苗器若妥善使用寿命可达3年以上，可节省 每年购买贝壳采苗器或诱导药品的资金； 

4、脱基容易，待蛎苗长至1-2cm后只要弯曲塑料板或用毛刷轻刷蛎苗，小蛎苗便顺利地脱落，不受任何机械损伤。试验证明，聚乙烯波纹板的固着和剥离效果最好，固着变态率较高，脱基成活率为75％，是理想的固着材料。 

附图说明

下面结合附图和实施例对本发明进行详细地说明。 

图1是本发明采苗器立体图，图1中两端波纹板之间的虚线代表多张波纹板的省略。 

图2是本发明采苗器中的波纹板立体图； 

图3是本发明采苗器中的集苗筐立体图； 

1、集苗筐；1-1、筐条；1-2、底筐条；1-3、侧面筐条；2、波纹板。 

具体实施方式

参见图1、图2和图3，本发明的单体牡蛎苗种繁育具体方法如下： 

(一)精卵的获得 

精卵的获得主要采用诱导排放的方法：采用阴干刺激、流水刺激、升温刺激或降低盐度的方法，诱导性腺发育成熟的亲贝集中大量排放精卵。这些诱导方法即可单独使用也可几种结合使用。一般将亲贝阴干6-8小时，流水1-1.5小时后，放入升温3-5℃的海水中；也可在阴干后，直接用升温3-5℃的海水流水刺激1-1.5小时。也可将亲贝阴干10-12小时，再置入海水中排放。诱导排放法的优点是不杀伤亲贝，卵子成熟较好，却显示精子过多，影响胚胎发育，但只要在雄贝排放后立即将雄贝捞出单独排精，即可避免精液过多。 

(二)受精、孵化与选幼 

亲贝排放精卵若过于集中，应将亲贝全部取出，放入另池中排放。以避免精液过多。在正常情况下，精液浓度以每个卵子周围有3-5个精子为适。精液过多时可用沉淀法洗卵3-4次，至水清无粘液为止。 

受精卵孵化密度为100-300个/ml，采用微弱充气以防止受精卵沉积影响胚 胎发育。一般在水温20-24℃时，太平洋牡蛎的受精卵经24小时左右发育为D形幼虫，此时用300目筛绢制成的拖网在池水表层拖网，将拖网拖到的幼虫置于刚注入新鲜过滤海水的池中，为防止杂质随幼虫进入新池中，应用稍大网目(100目)的筛绢作成网箱，将幼虫倒入网箱中，让幼虫疏散到池水中，而杂质留在网箱里。 

(三)幼虫培育 

幼虫培育指从D形幼虫开始到幼虫附着变态为稚贝为止这一阶段。幼虫培育期间管理如下： 

1、幼虫密度D形幼虫的密度以15-20个/ml为宜。随着幼虫的生长，逐渐降低密度，至附着前期，密度降至3-5个/ml。 

2、换水每日换水2-3次，每次换水1/2-1/3水体。 

3、投饵对太平洋牡蛎幼虫适宜的饵料主要有叉鞭金藻、小硅藻、角毛藻、扁藻等。D形幼虫选育后即开始投饵。幼虫培育前期，金藻效果较好，此时日投饵量为2-3万细胞/ml；幼虫发育至壳顶幼虫即幼虫壳长达120-140μm以上时，就能大量摄食扁藻，生长速度也加快，此时与金藻混合投喂效果更佳，投饵密度从壳顶初期的0.3-0.5万细胞/ml逐步提高到壳顶后期的1-1.2万细胞/ml。一般日投饵2-3次，在换水后投喂。投喂时，坚持“勤投少投”的原则，禁止使用污染和老化的饵料。 

5、倒池与清底由于残饵、死饵及代谢物质的积累，死亡的幼虫、敌害和细菌的大量繁殖，氨态氮大量贮存，严重影响水的质量和幼虫发育，因此在育苗过程中要倒池或清底。倒池采用拖网或过滤方法，每3天左右倒池一次，两次倒池之间用清底器清底。 

6、除害常见的敌害有海生残沟虫、游扑虫和猛水蚤等，其危害方式主要是争夺饵料、败坏水质，这些种类繁殖较快，在种间斗争中占优势。对敌害要以防为主，过滤水要干净，容器要消毒，避免投喂污染的饵料。一旦发现敌害，可以采用大换水或机械过滤将幼虫移入另池培育，也可用药品杀灭：鞭毛虫、 纤毛虫用0.4×10^-6硫酸铜杀灭，猛水蚤用1×10^-6敌百虫杀灭。 

7、水质分析 

在牡蛎苗种培育过程中为保证育苗用水的质量，就要定期进行水质分析。水质分析主要测量育苗用水的理化因子，牡蛎幼虫培育过程中，一般要求pH值8.0-8.4，溶解氧含量高于4.5ml/l，氨态氮含量低于0.1mg/L。 

(四)采苗 

1、采苗器种类 

牡蛎幼虫在水中经过一段时间的浮游生活之后，便要固着下来变态成稚贝，此时便可投放采苗器采苗。塑料波纹板规格为40cm×40cm，如图2，20个波纹板一组插入塑料筐中，如图1，即组成一套采苗器。采苗器必须处理干净，应长时间浸泡洗刷，除去有毒物质，投放之前，应以10×10^-6的青霉素处理0.5h以上。 

2、投放时间 

投放采苗器的时间应在幼虫即将变态之前，水温20-23℃条件下，太平洋牡蛎的幼虫培育20天左右、壳长达280-300μm时，有20％出现眼点，即可投放采苗器，或者筛选牡蛎眼点幼虫入另外池中，再投放采苗器进行采苗。由于牡蛎幼虫发育的同步性较差，同批幼虫大小差异显著，可筛选牡蛎眼点幼虫入另池中，再投放采苗器进行采苗。 

3、投放方法 

将采苗器整齐排列于池底，采苗器可叠放3-4层，不高出水面即可。 

4、采苗密度 

以每张波纹板上附着200-300个稚贝为宜。为防附苗密度过大，可将密度较大的幼虫分为多池采苗，或者多次采苗，即将采苗器分批投入并及时出池。 

5、脱基时间 

幼虫固着后，待其长到1-2cm时，再脱基而成无固着基的单体牡蛎。这时只要弯曲塑料板或用毛刷轻刷蛎苗，小蛎苗便顺利地脱落，不受任何机械损伤。 成为单体牡蛎。 

参见图1和图3，集苗筐1为梯形，集苗筐1的两个对称面上对称设有若干根筐条1-1，在相邻筐条1-1之间的空隙里插装有波纹板2。由于集苗筐1为梯形，形成上大下小，当多个波纹板2插装在筐内后，波纹板2下部部分外露，起到固定作用。所述集苗筐1底面为“米”字形框条1-2，这样会具有较高的强度，又可透水，具有足够的承重能力，以防止变形或损坏。参见图2，每张波纹板2长和宽均为400mm，是由无毒塑料制成，厚度范围为0.2-1.0mm，本实施例波纹板2的厚度为0.35mm。波纹板2的波峰与波谷之间高度范围为80-120mm。本发明中的波纹板2具有良好的弹性和强度，可以满足变形和使用寿命长的要求。 

以上所述，仅是本发明的较佳实施例而已，并非是对本发明作其它形式的限制，任何熟悉本专业的技术人员可能利用上述揭示的技术内容加以变更或改型为等同变化的等效实施例。但是凡是未脱离本发明技术方案内容，依据本发明的技术实质对以上实施例所作的任何简单修改、等同变化与改型，仍属于本发明技术方案的保护范围。 

Claims (1)

1.一种培育单体牡蛎苗种的方法，包括以下步骤：

(1)精卵的获得；

(2)受精、孵化与选幼；

(3)幼虫培育；

(4)采苗

a准备采苗器

所述采苗器包括多张波纹板，多张波纹板分别间隔地插装在集苗筐的空隙中，形成一套采苗器，投放之前，采苗器处理干净，浸泡洗刷，并以10×10^-6的青霉素处理0.5h以上；

b投放时间

投放采苗器的时间应在幼虫变态之前，水温20-23℃条件下，牡蛎的幼虫生长至壳长达280-300μm时，或有20％以上出现眼点，即投放采苗器至育苗池中；

或者筛选牡蛎眼点幼虫入另外育苗池中，再投放采苗器进行采苗；

c投放方法

将采苗器放入池底，采苗器叠放3-4层，不高出水面即可；

d、采苗密度

控制每张波纹板上附着200-300个稚贝；

e、脱基时间

幼虫固着后，待其长到1-2cm时，再脱基而成无固着基的单体牡蛎；

所述精卵的获得的步骤为，将亲贝阴干6-8小时，流水1-1.5小时后，放入升温3-5℃的海水中；

或亲贝阴干6-8小时后，直接用升温3-5℃的海水流水刺激1-1.5小时；

或将亲贝阴干10-12小时，再置入产卵池中排放；

所述受精、孵化与选幼步骤为，精液浓度以每个卵子周围有3-5个精子，精液过多时用沉淀法洗卵3-4次，至水清无粘液为止；

受精卵孵化密度为100-300个/ml，采用微弱充气以防止受精卵沉积影响胚胎发育，水温20-24℃时，牡蛎的受精卵发育为D形幼虫时，用筛绢制成的拖网在池水表层拖网，将拖网拖到的幼虫置于新鲜过滤海水的育苗池中；

所述幼虫培育指从D形幼虫开始到幼虫附着变态为稚贝为止这一阶段，幼虫培育期间步骤如下：

①、幼虫密度D形幼虫的密度以15-20个/ml，随着幼虫的生长，逐渐降低密度，至附着前期，密度降至3-5个/ml；

②、换水每日换水2-3次，每次换水1/2-1/3水体；

③、投饵对D形幼虫选育后开始投饵，幼虫培育前期，开始投喂金藻，日投饵量从初期的2-3万细胞/ml逐步提高到后期的4-5万细胞/ml；幼虫发育至壳顶幼虫即幼虫壳长达120-140μm时，添加扁藻，投饵密度从壳顶初期的0.3-0.5万细胞/ml逐步提高到壳顶后期的1-1.2万细胞/ml，日投饵2-3次，换水后投喂；

所述幼虫培育期的饵料主要包括金藻、扁藻、小硅藻或角毛藻，D型幼虫期投喂金藻，发育至壳顶幼虫期增加扁藻，与金藻混合投喂，幼虫培育期间也适当投喂小硅藻或角毛藻；

在所述幼虫培育期过程中，要倒池和/或清底，倒池采用拖网或过滤方法，每3天倒池一次，两次倒池之间用清底器清底；

在所述幼虫培育期过程中，要求pH值的范围为8.0-8.4，溶解氧含量高于4.5ml/l，氨态氮含量低于0.1mg/L；

在所述幼虫培育期过程中，发现敌害，采用大换水，或机械过滤将幼虫移入另池培育，或用药品杀灭：鞭毛虫或纤毛虫用0.4×10^-6硫酸铜杀灭，猛水蚤用1×10^-6敌百虫杀灭；

所述采苗器包括集苗筐，所述集苗筐为梯形，所述集苗筐的两个对称面上对称设有若干根筐条，在相邻筐条之间的空隙里插装有波纹板，当波纹板插装在筐内后，波纹板下部部分外露；

所述集苗筐底面为“米”字形框条，所述波纹板是由无毒塑料制成，厚度范围为0.2-1.0mm，波峰与波谷之间高度范围为80-120mm。

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