CN101519321A - 华北地区潮土小麦玉米畜禽粪便有机肥与化肥配施方法 - Google Patents

华北地区潮土小麦玉米畜禽粪便有机肥与化肥配施方法 Download PDF

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杨殿林
赵建宁
刘红梅
王志勇
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Abstract

本发明涉及一种华北地区潮土小麦玉米畜禽粪便有机肥与化肥配施方法。一种畜禽粪便有机肥与化肥配施方法，由畜禽粪便堆沤发酵后形成的畜禽粪便有机肥和尿素按照1200/7.25(重量比)的比例配合施用。其施用方法是畜禽粪便有机肥全部作为基肥深施，尿素作为追肥施用，主要施用于华北地区潮土小麦玉米生产。本发明的畜禽粪便有机肥与化肥配施方法，既可以充分发挥畜禽粪便有机肥肥效长，可以提高粮食品质，改良土壤肥力和结构的优点，又能够发挥速效无机氮肥能迅速供给生物生长期对N肥的大量的需求的优点，同时选择特定的配方比例、施肥量和施肥方法，使这两种肥料充分发挥各自的特点，增加产品产量，提高品质，改良土壤，促进农村的发展。

Description

华北地区潮土小麦玉米畜禽粪便有机肥与化肥配施方法
技术领域
本发明涉及植物营养与肥料领域，具体的是涉及一种华北地区潮土小麦玉米畜禽粪便有机肥与化肥配施方法。
背景技术
近年来，随着农业产业结构的不断调整，畜禽养殖业得到了快速发展，尤其是规模化畜禽养殖业的迅速发展，使得畜禽养殖专业化、规模化、区域化、产业化趋势明显，造成畜禽粪便过度集中和冲洗污水大量增加，给环境造成极大压力。畜禽粪便中含有大量的N、P等营养物质，是营养丰富的有机肥源，畜禽粪便年排放量按40亿吨计，折算成标准化学氮肥为1200万吨，标准磷肥884万吨，标准钾肥695万吨，合计折算标准化肥总量约为2779万吨，并可提供有机质约为6000万吨。
氮素是人类提高粮食产量的巨大动力。增施氮肥能显著提高作物产量，然而长期大量施用无机氮肥超出了作物的吸收能力和土壤固持能力，导致土壤硝态氮随降水和灌溉水淋入土壤深层，在根区以下土层积累，造成氮素淋失。农田土壤中硝态氮的淋失造成了氮肥的大量损失，使地下水硝态氮浓度升高，水体中过量的硝酸盐一方面，可造成水体“藻华”现象，即水体富营养化，另一方面，NO3 -在肠胃中可以还原为NO2 -，而NO2 -可形成致癌物质亚硝胺，危害人畜的生命健康。
因此，利用畜禽粪便堆沤而制成有机肥，此种有机肥和无机肥配施将是十分有效和简便易行的减少氮肥损失、提高氮肥利用率的技术。有机肥和无机肥合理配施，一方面可以减少无机氮肥的施用量，另一方面在一定程度上可以减少氮流失风险。但是过量施用有机肥时，由于铵的固定和反硝化作用趋于饱和，无机氮超过了作物需求，同样会加剧硝态氮淋失。目前，农田畜禽粪便适宜消纳量不清楚，畜禽粪便还田缺乏相应的理论指导和符合实际的技术支撑，生产和规划均具有一定的盲目性，从而使得畜禽养殖粪便污染日益加重，同时由于过量施用有机肥加剧了土壤硝态氮淋失。
华北地区大中城市周边畜禽养殖业发展势头强劲。以天津为例，2007年末，全市生猪出栏535.92万头，肉鸡出栏8029.97万只，蛋鸡存栏1657.38万只，肉牛出栏33.77万头，肉牛存栏21.35万头，奶牛存栏18.2万头，肉羊存栏69.83万只，肉羊出栏109.69万只，畜牧生产总值达92.58亿元，占农业总产值的比重达41.83％。与此同时，年畜禽粪便排泄量也高达1258万吨，其中无害化处理率不足3％。同时，华北地区也是我国重要的粮食生产基地。
发明内容
本发明的目的在于克服目前畜禽粪便还田的盲目性，提供了一种畜禽粪便有机肥与无机肥配施比例、施用量和施用方法的畜禽粪便资源化利用方法。
本发明是这样实现的：
一种畜禽粪便有机无机肥，由畜禽粪便堆沤发酵后形成的畜禽粪便有机肥和尿素按照1200/7.25(重量比)的比例配合使用形成的。
更进一步的方案是：所述的畜禽粪便有机无机肥每亩地的施用量为1200公斤畜禽粪便有机肥和7.25公斤尿素。
更进一步的方案是：畜禽粪便有机无机肥的施用方法是畜禽粪便有机肥全部作为基肥深施，尿素作为追肥施用。
更进一步的方案是：畜禽粪便有机肥在耕地前撒施地表，而后旋耕翻入土壤。
更进一步的方案是：畜禽粪便有机无机肥主要施用于华北地区潮土。
更进一步的方案是：畜禽粪便有机无机肥主要施用于小麦和玉米。
本发明的畜禽粪便有机无机肥，既可以充分发挥畜禽粪便有机肥肥效长，可以提高产品品质，改良土壤肥力和结构的优点，又能够发挥速效无机氮肥能迅速供给生物生长期对N肥的大量的需求的优点，同时选择特定的配方比例、施肥量和施肥方法，使这两种肥料充分发挥各自的特点，增加产品产量，提高品质，改良土壤，促进农村的发展。
具体实施方式
下面结合具体的试验对本发明做进一步的说明。
一、试验地
试验地点位于天津市武清区。
试验点土壤为壤质潮土。试验点土壤耕层pH(H2O)8.4、有机质27.4g/kg、全氮1.276g/kg、全磷为1.052g/kg、有效磷7.5mg/kg、速效钾107.9mg/kg。
二、试验材料及方案
供试冬小麦品种为京冬8号，夏玉米品种为天塔212，种子由圣尼斯种子有限公司提供。
无机肥选用尿素(N＝46％)、过磷酸钙(P2O5＝12％)、氯化钾(K2O＝60％)，畜禽粪便有机肥是将畜禽粪便经过堆沤发酵后制成畜禽粪便有机肥施用，含氮量平均为8.3g/kg，全铜65.8mg/kg，全锌235.5mg/kg，全铅24.3mg/kg，全镉1.8mg/kg。
根据土壤的供肥能力、作物需肥量以及吸收效率设计施肥水平，冬小麦和夏玉米纯氮施入量为100kg/hm2、200kg/hm2、300kg/hm2、1200kg/hm2，4个供氮水平，每个水平下再设4个有机无机肥料配比，其中无机肥为尿素，具体配比有：100％的N由有机肥提供，即100％M；75％的N由有机肥提供，25％的N由尿素提供，即75％M+25％N；50％的N由有机肥提供，50％的N由尿素提供，即50％M+50％N；100％的N由尿素提供，即100％N。共形成16个处理组合，即N11、N12、N13、N14、N21、N22、N23、N24、N31、N32、N33、N34、N41、N42、N43、N44(其中，N11指氮素水平1下的第1个有机无机肥料配比组合，其它同理。)。每个处理设3个重复，对照2个，随机排列。冬小麦和夏玉米每个小区面积为20m2(4m×5m)。P、K施入量根据作物需要量、利用效率以及土壤供肥能力确定为氯化钾200kg/hm2、过磷酸钙600kg/hm2。按照总氮量的40％作为基肥施用，60％作为追肥施用，其中畜禽粪便有机肥全部作为基肥施用，如果畜禽粪便有机肥占总氮量超过40％的也全部作为基肥施用，畜禽粪便有机肥占总氮量不够40％的以无机肥补足40％。田间管理和水分管理按常规进行。
冬小麦生长期间氮肥分基肥和追肥两次施入，其中基肥在耕地前撒施地表，而后旋耕翻入土壤；追肥于冬小麦返青期采用沟施方式施入土壤。其他田间管理措施按常规进行。
夏玉米生长期间氮肥分基肥和追肥两次施入，其中基肥在耕地前撒施地表，而后旋耕翻入土壤；追肥于夏玉米抽雄期采用沟施方式施入土壤。其他田间管理措施按常规进行。
三、样品采集
土壤样品：冬小麦按生长过程中主要生育时期以及播种前收获后采集土壤样品，设定取土层次为0-20、20-40、40-60、60-80、80-100、100-120、120-160、160-200cm。夏玉米按生长过程中主要生育时期以及播种前收获后采集土壤样品，设定取土层次为0-20、20-40、40-60、60-80、80-100、100-120、120-160、160-200cm，播种前收获后取土深为2m，生育期内取土深为1m。每个小区随机取5个点，混合制样。每次取土后将样品置于-18℃条件下冷冻保存待分析。
植物样品：冬小麦成熟时每小区收获3m2，风干后进行室内考种并脱粒测产，考种指标有单株成穗数、穗粒数、千粒重。将风干的小麦籽粒粉碎，测定籽粒的粗蛋白含量。夏玉米成熟时每小区收获10株，风干后进行室内考种并脱粒测产。将风干的籽粒粉碎，测定籽粒的粗蛋白含量。
四、结果与分析
4.1 农田畜禽粪便消纳对冬小麦产量的影响
同一施氮水平下，有机无机肥料配施方式下小麦的产量均显著高于单施有机肥或者单施无机肥。100kg N、200kg N、300kg N水平下，小麦产量分别以N12、N22、N32处理为最高，为5014.53kg/hm2、5861.50kg/hm2和5843.29kg/hm2。各施肥处理与CK相比产量差异显著，高施氮水平下各施肥处理与低施氮水平下各施肥处理差异显著，施肥能够显著提高小麦产量。在施氮量不大于200kg N时，有机无机肥料配施能够显著提高小麦产量。
4.2 农田畜禽粪便消纳对冬小麦籽粒粗蛋白含量的影响
各施肥处理籽粒中粗蛋白质含量均较不施肥的对照高。N32处理中粗蛋白质含量最高，为14.19％，N31和N44次之，分别为13.76％和13.69％，N13、N12、N21处理小麦籽粒中粗蛋白含量最低，分别为12.19％、11.89％和11.7％，但各施肥处理之间籽粒中粗蛋白质含量差异不显著。100％M与75％M+25％N施肥方式下小麦籽粒中粗蛋白质的含量随着施氮量的提高而增加，当升高到一定水平后，继续增加，籽粒中的粗蛋白含量反而下降。50％M+50％N与100％N施肥方式下小麦籽粒中的粗蛋白含量则随施氮量的增加而升高。100kg N和1200kg N水平下，有机肥与化肥单施籽粒中粗蛋白质含量高于有机无机肥料配施，200kg N和300kg N水平下则相反，有机无机肥料配施方式下籽粒中粗蛋白含量较单施有机肥或单施无机肥含量高。
4.3 农田畜禽粪便消纳对夏玉米产量的影响
随着施肥量的增加玉米产量增加。施氮200kg/hm2、300kg/hm2、1200kg/hm2较施氮100kg/hm2增产分别为27.7％、27.8％、29.9％，但在这三种施肥量下增产效果没有明显差异。配施比例的极差反映其对玉米产量影响较施肥量小，从水平平均值可看出不同配施比例对产量的影响结果为：75％M+25％N>50％M+50％N>100％N>100％M，结果表明有机无机肥配合使用处理比单施无机肥和单施有机肥处理增产效果好。玉米产量随着施氮量的增加而增加，同等施氮水平下，有机无机肥料配施的增产效果最好。
4.4 农田畜禽粪便消纳对夏玉米籽粒粗蛋白含量的影响
施用氮肥可提高玉米籽粒粗蛋白质含量。施氮水平相同时，100％M处理玉米籽粒粗蛋白质含量均较小，且无显著差异(P<0.05)，表明完全施用有机肥对提高玉米籽粒粗蛋白质的作用不明显。在施氮100kg/hm2时，玉米籽粒粗蛋白质含量随尿素配比的增加而增加；以100％N处理的含量最高，与100％M处理、75％M+25％N处理存在显著差异(P<0.05)；表明施用尿素对提高玉米籽粒粗蛋白质的作用较有机肥明显。在施氮200、300、1200kg/hm2时，100％有机肥配比处理的玉米籽粒粗蛋白含量较少，与其余处理相比，均存在显著差异(P<0.05)；75％M+25％N处理、50％M+50％N处理和100％N处理的玉米籽粒粗蛋白质含量均较大，且各处理之间无显著差异(P<0.05)。
4.5 农田畜禽粪便消纳对冬小麦土壤有机质的影响
同一施氮水平下，土壤中有机质含量随着有机无机肥料配施比例中无机肥料比例的增大而降低，同一有机无机肥料配施方式下，冬小麦收获后土壤中的有机质含量随着施氮水平的提高而增加。100kg N、200kg N水平，土壤中有机质含量以N11和N21处理为最高，分别为3.027％、3.259％；300kg N、1200kg N水平下土壤中有机质含量以N33、N42为最高，分别为3.076％和3.601％。其他各施肥处理均以单施无机肥土壤有机质含量为最低。
4.6 农田畜禽粪便消纳对夏玉米土壤有机质的影响
施氮量一定的情况下，有机肥配施比例越大，0-20cm土层土壤中有机质增加越明显。在20-40cm土层土壤中完全施用有机肥的处理要比有机无机肥配施和完全施用尿素的处理有机质增加明显。施用有机肥是增加土壤有机质的重要途径，耕层土壤有机质含量的规律是100％M>50％M+50％N>75％M+25％N>100％N，即在单施畜禽粪便有机肥条件下耕层土壤有机质含量最高，有机无机肥料配施次之，单施尿素无机肥较低。
4.7 农田畜禽粪便消纳对冬小麦土壤全氮的影响
冬小麦收获后，各处理0-20cm土层土壤中全氮含量在1.020-1.370g/kg之间；20-40cm土层土壤全氮含量在0.734-1.102g/kg之间。施肥对耕层土壤全氮含量影响显著(P<0.05)。单施有机肥(100％M)或者有机无机肥料配施(75％M+25％N，50％M+50％N)处理0-20cm土层土壤全氮含量显著高于单施无机肥(100％N)的各处理即和对照，高施氮水平下(1200kg N)单施无机肥处理土壤全氮含量显著高于低施氮水平下(100kg N、200kg N)的单施无机肥处理和对照。各个施肥处理(除CK外)之间20-40cm土层土壤全氮含量差异不显著。
单施有机肥(100％M)及有机无机肥料配施(75％M+25％N，50％M+50％N)均能够提高耕层土壤全氮含量，单施无机肥(100％N)，在低施氮水平的条件下，仅能够保持土壤中原来含氮水平，对提高土壤全氮含量贡献有限；高施氮水平下，能够提高土壤全氮含量，但是效果不如同等施氮水平下有机无机肥配施及单施有机肥处理的效果。
4.8 农田畜禽粪便消纳对夏玉米土壤全氮的影响
从完全施用尿素处理看，0-20cm土层土壤中全氮增加甚微，施氮100kg/hm2稍有减少，可见，完全施用尿素不利于土壤全氮的保持和增加。而完全施用有机肥的处理要比有机无机肥配施和完全施用尿素的处理全氮增加明显，且施氮量越大，0-20cm土层土壤中全氮增加越明显，可见施用有机肥是最直接、有效的增加土壤全氮的方法。
与0-20cm相比，20-40cm土层土壤中全氮含量较低。各施肥处理土壤中全氮含量均比不施肥处理含量高但各处理间差异不显著。
耕层土壤全氮含量一般规律是100％M、50％M+50％N和75％M+25％N较大，100％N较小，在单施畜禽粪便有机肥和有机无机肥料配施之间没有统一的大小差别规律。在单施畜禽粪便有机肥条件下和有机无机肥料配施条件下耕层土壤全氮含量较高，单施尿素无机肥较低。
4.9 农田畜禽粪便消纳对冬小麦土壤硝态氮含量变化的影响
施氮水平对土壤硝态含量的影响趋势大致相同，土壤中的硝态氮的含量均随施氮水平的提高而增加；施用氮肥对0-60cm土层土壤中硝态氮的含量影响较大，而对60-200cm土壤硝态氮含量的影响较小。
冬小麦收获后，各层土壤中的硝态氮含量均随着施氮量的增加而升高，高施氮水平下土壤中的硝态氮含量明显高于低施氮水平。从扬花到成熟，冬小麦对氮素的吸收强度逐渐降低。成熟期，低施氮水平处理各土层土壤中的硝态氮含量继续降低，高施氮水平0-20cm土壤硝态氮含量降低，而下层土壤的硝态氮含量则升高，这与冬小麦成熟期对氮素的吸收量降低和上层土壤硝态氮向下层运移有关。冬小麦收获后，200kgN水平下土壤中硝态氮含量仅仅略高于不施肥处理，而300kgN和1200kgN水平下各层土壤中的硝态氮含量仍明显高于100kgN、200kgN水平各处理与CK。
配施方式对土壤硝态氮的含量及其空间分布也有显著影响。各配施方式下土壤硝态氮含量均随土壤剖面的加深而下降，但不同配施方式间土壤中的硝态氮含量及变化趋势仍存在明显差异。冬小麦各生育期，同一施氮水平不同配施方式下土壤硝态氮含量变化趋势大致表现为：100％N>50％M+50％N>100％M>75％M+25％N>CK。
冬小麦收获后0-200cm土体中硝态氮累积量随着施氮量的增加而增加，均以1200kgN水平为最高。土壤中的硝态氮累积量均与施氮量显著相关。同一施氮水平下不同配施方式之间土体中的硝态氮累积量随着配施方式中无机氮肥所占比例的增加而升高，各施氮水平下冬小麦收获后土壤中的硝态氮累积量均以100％N施肥方式为最高，以100％M施肥方式为最低。
与单施无机氮肥相比，单施有机肥和有机无机肥料配施可有效降低土壤剖面硝态氮的累积量，特别是深层土壤累积量。100％M施肥方式在施氮量分别为100kg N、200kg N、300kg N和1200kgN水平时根区外土壤中硝态氮含量分别为309.304kg/hm2、358.994kg/hm2、384.724kg/hm2和462.204kg/hm2，比同施氮水平下单施无机肥分别下降32.04％、32.35％、31.62％和31.50％；75％M+25％N施肥方式下根区外土壤硝态氮含量比单施无机肥分别下降30.94％、32.36％、27.83％和40.55％；50％M+50％N施肥方式下根区外土壤硝态氮含量比单施无机肥分别下降2.50％、21.09％、13.31％和16.78％。
4.10 农田畜禽粪便消纳对夏玉米土壤硝态氮含量变化的影响
同一土层中，不同施氮水平下各个施肥处理土壤中的硝态氮含量均随施氮水平的增加而增加。施氮水平对0-20cm土层土壤中硝态氮含量的影响表现最为明显，增施氮肥明显增加了0-20cm土层土壤中的硝态氮含量。
在施氮300kg/hm2、1200kg/hm2水平下，土壤硝态氮均出现了累积现象，随配施方式不同，累积峰出现的土层和峰值也不同，峰值出现的规律为100％N>50％M+50％N>75％M+25％N>100％M，可以看出，增施有机肥可减少硝态氮的累积。
各施氮水平下，土壤硝态氮含量随着有机肥配施比例的增加而降低，具体规律为：均以100％N>50％M+50％N>75％M+25％N>100％M，不施肥处理土壤硝态氮含量最低。各施氮水平下，不同配施方式对0-60cm土层硝态氮含量影响较为明显，对60-100cm土层影响较小。大量施氮不仅增加表层土壤硝态氮，也增加深层土壤硝态氮；施用有机肥可减少土壤硝态氮的向下迁移。
五、小结
综合考虑冬小麦和夏玉米产量、粗蛋白含量、土壤有机质、土壤全氮含量和土壤硝态氮累积量5个因素，寻求既能保证冬小麦和夏玉米优质高产，又能尽量提高冬小麦和夏玉米的粗蛋白含量、土壤有机质和全氮含量，同时减少土壤硝态氮淋失量和对地下水的潜在污染风险的最佳供氮水平和配施方式。从大田试验和实验室分析可以发现在施肥量达到和超过200kg/hm2时小麦、玉米产量已经没有明显的增加量，同时每个施肥量水平条件下75％的N由有机肥提供，25％的N由尿素提供的处理其产量都高于其他配比。说明在施氮量满足200kg/hm2条件下，75％的N由有机肥提供，25％的N由无机肥提供可以满足生产的要求。而且同时，可以改善小麦玉米品质，提高土壤有机质含量，维持土壤硝酸氮累计量在一个较低的水平。最终提出作物(小麦、玉米)最佳畜禽粪便有机肥和尿素无机肥配施组合为纯氮施入量200kg/hm2，75％的N由有机肥提供、25％的N由无机肥提供，折合畜禽粪便有机肥18000kg/hm2，无机肥(尿素)108.7kg/hm2，即畜禽粪便有机肥1200公斤/亩，尿素7.25公斤/亩。

Claims (6)

1、一种华北地区潮土小麦玉米畜禽粪便有机肥与化肥配施方法，由畜禽粪便堆沤发酵后形成的畜禽粪便有机肥和尿素按照1200/7.25重量比的比例配合施用。
2、根据权利要求1所述的华北地区潮土小麦玉米畜禽粪便有机肥与化肥配施，其特征在于：所述的畜禽粪便有机无机肥每亩地的施用量为1200公斤畜禽粪便有机肥和7.25公斤尿素。
3、利用权利要求1或2所述的华北地区潮土小麦玉米畜禽粪便有机肥与化肥配施方法，其特征在于：畜禽粪便有机肥全部作为基肥深施，尿素作为追肥施用。
4、根据权利要求3所述的华北地区潮土小麦玉米畜禽粪便有机肥与化肥配施方法，其特征在于：畜禽粪便有机肥在耕地前撒施地表，而后旋耕翻入土壤。
5、根据权利要求1所述的华北地区潮土小麦玉米畜禽粪便有机肥与化肥配施方法，其特征在于：所述的畜禽粪便有机肥与化肥配施方法主要适用于华北地区潮土。
6、根据权利要求1或5所述的华北地区潮土小麦玉米畜禽粪便有机肥与化肥配施方法，其特征在于：所述的畜禽粪便有机肥与化肥配施方法主要针对于华北地区潮土小麦玉米轮作施用。
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CN112715118A (zh) * 2020-12-28 2021-04-30 哈尔滨丹青农业科技股份有限公司 一种固液混合粪肥替代化肥配施方法

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