CN101390611A - 鹿血酒 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一种配制酒,尤其是一种具有保健作用的鹿血酒。这种鹿血酒由鹿血、大枣、枸杞子、米酒组成,以重量计,各组分为鹿血50-200g、大枣50-200g、枸杞子50-200g、米酒500-2500ml,取鹿血加入米酒中充分搅匀密闭6日以上,取出过滤后得浸泡液备用,将大枣、枸杞子洗净、烘干、粉碎后加入上述过滤后的浸泡液,搅匀,密闭20日以上,过滤后得滤液,包装即得成品。本发明具有如下有益效果:口感适宜,温补而不燥,有促进血液循环、提高免疫力、润肤养颜之功效。
Description
技术领域
本发明涉及一种配制酒,尤其是一种具有保健作用的鹿血酒。
背景技术
鹿血在历代医书中有详细记载,最早见于唐代孙思邈《千金翼方·食治》,至明朝李时珍《本草纲目》,均对鹿血的医疗作用做了详细记载:“主阳痿、补虚,止腰痛,鼻衄,跌伤,狂犬伤,和酒服治肺痿吐血,及崩中带下,诸气痛欲危者饮之立愈。大补虚损,益精血,解痘毒、药毒”。近代临床研究表明,鹿血有促进新陈代谢,增强体质的作用,对治疗神经衰弱及各种虚损、风湿性关节炎、痉挛症疗效甚佳;大枣补中益气,养血安神,用于脾虚食少,乏力便溏,妇人脏躁;枸杞子滋补肝肾,益精明目,用于虚劳精亏,腰膝酸痛,眩晕耳鸣,内热消渴,血虚萎黄,目昏不明。
发明内容
本发明的目的在于提供一种具有保健作用的鹿血酒。实现本发明目的的技术解决方案是:这种鹿血酒由鹿血、大枣、枸杞子、米酒组成,以重量计,各组分为鹿血50-200g、大枣50-200g、枸杞子50-200g、米酒500-2500ml,取鹿血加入米酒中充分搅匀密闭6日以上,取出过滤后得浸泡液备用,将大枣、枸杞子洗净、烘干、粉碎后加入上述过滤后的浸泡液,搅匀,密闭20日以上,过滤后得滤液,包装即得成品;为了取得更好的效果,以重量计,鹿血80-150g、大枣80-150g、枸杞子80-150g、米酒1000-1800ml,米酒为25到60度。由于采取了以上方案,使得本发明所配制的鹿血酒具有如下有益效果:口感适宜,温补而不燥,有促进血液循环、提高免疫力、润肤养颜之功效。
具体实施方式
下面将结合实施例对本发明的实质性内容作进一步详细的描述。
实施例一:取新鲜鹿血100g,加入30度米酒1150ml充分搅匀,密闭10日以上,取过滤后的浸泡液备用;取大枣100g、枸杞子100g洗净、烘干,粉碎成粗粉,加入上述过滤后的浸泡液,搅匀,密闭30日以上,过滤,滤渣弃去,滤液收集,进行分装,即得28度鹿血酒成品。
实施例二:取新鲜鹿血100g,加入50度米酒1150ml充分搅匀,密闭10日以上,取过滤后的浸泡液备用;取大枣100g、枸杞子100g洗净、烘干,粉碎成粗粉,加入上述过滤后的浸泡液,搅匀,密闭30日以上,过滤,滤渣弃去,滤液收集,进行分装,即得35度鹿血酒成品。
Claims (3)
1、一种鹿血酒,其特征在于:由鹿血、大枣、枸杞子、米酒组成,以重量计,鹿血50-200g、大枣50-200g、枸杞子50-200g、米酒500-2500ml,取鹿血加入米酒中充分搅匀密闭6日以上,取出过滤后得浸泡液备用,将大枣、枸杞子洗净、烘干、粉碎后加入上述过滤后的浸泡液,搅匀,密闭20日以上,过滤后得滤液,包装即得成品。
2、根据权利要求1所述的鹿血酒,其特征在于:以重量计,鹿血80-150g、大枣80-150g、枸杞子80-150g、米酒1000-1800ml。
3、根据权利要求1所述的鹿血酒,其特征在于:米酒为25到60度。
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