CN101336808A - 手动带盖烤面包炉 - Google Patents

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CN101336808A CNA200810142258XA CN200810142258A CN101336808A CN 101336808 A CN101336808 A CN 101336808A CN A200810142258X A CNA200810142258X A CN A200810142258XA CN 200810142258 A CN200810142258 A CN 200810142258A CN 101336808 A CN101336808 A CN 101336808A
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Abstract

本发明公开了一种手动带盖烤面包炉，该手动带盖烤面包炉包括设置有机架的基座，机架前端固定有竖直导向件，竖直导向件与前滑架形成滑动连接，机架的前后端分别设置有前固定架和后固定架、盖组件及控制电路，所述机架后端还設置有竖直导向件，竖直导向件与后滑架形成滑动连接，后滑架与基座上设有盖驱动机构。本发明设计有用于盖开合的盖驱动机构，是否用盖，可由用户自由选择。同时，在烘烤面包时盖闭合，盖住烤面包炉面包槽，面包烘烤到设定时间时，盖先打开，然后前滑架的托架托起面包升起，实现了烤面包炉前滑架托起面包升起时与盖打开互不干涉，可靠的升降和盖的开合，具有结构简单、安全可靠、面包烘烤均匀、节能和保持卫生的优点。

Description

手动带盖烤面包炉
技术领域
本发明涉及一种烤面包炉，特别是一种手动带盖烤面包炉。
背景技术
目前电子烤面包炉一般由外壳、襟手、底座、电子定时器和机架等零部件组成，其主要功能有定时烘烤和复位，主要用途为烘烤面包片为焦黄色，用户可根据需要调整烘烤时间，使面包片烘烤的颜色程度符合用户的喜好。一般烤面包炉为具有开口向上的烘烤面包的发热槽，当用户将烤面包炉电源插头插入电源插座后，将面包放入烤面包炉的面包槽中，随后将襟手按下，滑架以及连接在滑架上的托架托着面包下降到槽底部，此时开关接通电源，电子定时器上的线圈通电，衔铁被吸住，发热丝开始工作并烘烤面包。这种烤面包炉的缺点是：烤面包炉的面包槽开口向上，易沾上尘埃，不卫生，面包颜色不够均匀，同时，因面包槽开口向上，还存在着大量的热量散失，加热的效率较低等问题。
发明内容：
本发明的目的是提供一种手动带盖烤面包炉，要解决的技术问题是实现烤面包炉带盖、并可根据用户的喜好选择是否带盖烘烤和面包烘烤完后，实现盖先开，面包后升起，既缩短烘烤面包时间，又达到面包烘烤均匀，节能和保持卫生、使用方便的效果。
为解决上述技术问题，本发明采用以下技术方案：一种手动带盖烤面包炉，包括设置有机架的基座，机架前端固定有竖直导向件，竖直导向件与前滑架形成滑动连接，机架的前后端分别设置有前固定架和后固定架、盖组件及控制电路，所述机架后端还設置有竖直导向件，竖直导向件与后滑架形成滑动连接，后滑架与基座上设有盖驱动机构。
本发明所述盖驱动机构包括设置在后滑架上远离机架外端面的衔铁支架、压块、第一、第二拨动件及手把，衔铁支架铰接有后衔铁，压块、手把与后滑架的外端面固定连接，第一、第二拨动件的下部与后滑架固定连接，机架后端的前折边或基座后端上设有后电感线圈和开关，后电感线圈与后衔铁的位置上下对应，压块位于开关的上方。
本发明所述盖驱动机构包括固定连接在后滑架上远离机架外端面的挂片、压块、第一、第二拨动件及手把，第一、第二拨动件的下部与后滑架固定连接，基座或机架后端固定有电感线圈和开关，电感线圈上铰接有衔铁，衔铁上的挂钩与后滑架上的挂片位置上下对应，压块位于开关的上方。
本发明的竖直导向件是立轴，拨动件的上端部向外弯折形成凸缘，且上端向外的凸缘位于左盖后支架和右盖后支架端部向内的凸缘上方。
本发明的立轴是1到4根。
本发明的控制电路为盖控制定时电路和前滑架延时电路，前滑架延时电路与盖控制定时电路输出电路的线圈驱动电路并联。
本发明盖控制定时电路输出电路的线圈驱动电路的第一二极管的正极与定时电路的输出端A连接，第一二极管的负极与第二电阻的一端连接，第二电阻的另一端与第一开关的一端和第一三极管的基极连接，第一开关的另一端和第一三极管的发射极与地连接，第一三极管的集电极与第二二极管的正极和第一电感线圈的一端连接，第一电感线圈的另一端和第二二极管的负极与电源正极VCC连接。
本发明前滑架延时电路的第三二极管的正极与定时电路的输出端A、第一二极管的正极、第二开关的一端连接，第三二极管的负极通过第三电阻与第四电阻的一端、第二电容的正极连接，第二开关的另一端与地连接，第四电阻的另一端与第二三极管的基极连接，第二电容的负极和第二三极管的发射极接地，第二三极管的集电极与第二电感线圈的一端、第四二极管的正极连接，第三电容的正极、第二电感线圈的另一端、第四二极管的负极与第五二极管的负极连接，第三电容的负极与地连接，第五二极管的正极与电源正极VCC连接。
本发明前滑架延时电路的第三二极管的正极与定时电路的输出端A、第一二极管的正极、第二开关的一端连接，第三二极管的负极通过第三电阻与第四电阻的一端、第二电容的正极连接，第二开关的另一端与地连接，第四电阻的另一端与第二三极管的基极连接，第二电容的负极和第二三极管的发射极接地，第二三极管的集电极与第三电容的负极、第二电感线圈的一端、第四二极管的正极连接，第三电容的正极、第二电感线圈的另一端、第四二极管的负极与第五二极管的负极连接，第五二极管的正极与电源正极VCC连接。
本发明第一二极管选用4148或4001或4005或4007，第二电阻阻值选用1KΩ到3KΩ之间，第一开关选用A06-A-4.0或A06-A-5.0，第一三极管选用8050或9014，第二二极管选用4001或4005或4007，第一电感线圈选用60Ω/800匝到250Ω/3000匝之间，第三二极管选用4148或4001或4005或4007，第二开关选用A06-A-4.0或A06-A-5.0，第三电阻阻值选用1K Ω到3KΩ之间，第四电阻阻值选用0.5Ω到3KΩ之间，第二电容选用47UF/16V到470UF/16V之间，第二三极管选用8050或9014，第三电容选用470UF/16V到2000UF/16V之间或470UF/25V到2000UF/25V之间，第二电感线圈选用60Ω/800匝到250Ω/3000匝之间，第四二极管和第五二极管选用4001或4005或4007。
本发明与现有技术相比，烤面包炉面包槽采用盖组件，设计有用于盖开合的盖驱动机构，是否用盖，可由用户自由选择。同时，在烘烤面包时盖闭合，盖住烤面包炉面包槽，面包烘烤到设定时间时，盖先打开，然后前滑架的托架托起面包升起，实现了烤面包炉前滑架托起面包升起时与盖打开互不干涉，可靠的升降和盖的开合，具有结构简单、安全可靠、面包烘烤均匀、节能和保持卫生的优点。
附图说明
图1是本发明烤面包炉实施例(一)的主视图。
图2是图1的盖与盖后支架的结构示意图。
图3是图1的盖后支架与拨动件上端部向外弯折形成凸缘之间的位置及结构示意图。
图4是图1后滑架在下限位时的结构示意图。
图5是本发明烤面包炉实施例(二)的主视图。
图6是图5后滑架在下限位时的结构示意图。
图7是本发明烤面包炉采用一根立轴与后滑架连接的结构示意图。
图8是图1的前视图。
图9是图8的前滑架在下限位时的结构示意图。
图10是本发明实施例并联的前滑架延时电路(一)的电路原理图。
图11是本发明实施例并联的前滑架延时电路(二)的电路原理图。
具体实施方式
下面结合附图和实施例对发明作进一步详细说明。
本发明一种手动带盖烤面包炉，包括设置有机架15的基座1，机架15前端固定有竖直导向件10、竖直导向件10与滑架21形成滑动连接，机架15的前后端分别设置有前固定架11a和后固定架11，盖组件及控制电路，机架15后端还設置有竖直导向件10，竖直导向件10与后滑架12形成滑动连接，后滑架12与基座1上设有盖驱动机构。
所述盖驱动机构包括设置在后滑架12上远离机架15外端面的衔铁支架8、压块3、第一、第二拨动件5、5a及手把4，衔铁支架8铰接有后衔铁13，压块3、手把4与后滑架12的外端面固定连接，第一、第二拨动件5、5a的下部与后滑架12固定连接，机架15后端的前折边或基座1后端上设有后电感线圈14和开关2，后电感线圈14与后衔铁13的位置上下对应，压块3位于开关2的上方。
所述盖驱动机构包括固定连接在后滑架12上远离机架15外端面的挂片23、压块3、第一、第二拨动件5、5a及手把4，第一、第二拨动件5、5a的下部与后滑架12固定连接，基座1或机架15后端固定有电感线圈18和开关2，电感线圈18上铰接有衔铁17，衔铁17上的挂钩17-1与后滑架12上的挂片23位置上下对应，压块3位于开关2的上方。
本发明的竖直导向件是立轴，第一、第二拨动件5、5a的上端部向外弯折形成凸缘，且上端部向外的凸缘位于左盖后支架6a和右盖后支架6端部向内的凸缘6-1、6a-1的上方。立轴是一到四根，优选方案是采用二根立轴。
如图1、图2、图3和图4所示，本发明的手动带盖烤面包炉第一实施例设有外壳、基座1，外壳内设有前滑架21、后滑架12、机架15，机架15前端固定有竖直导向件10，这里所述的竖直导向件即是立轴，竖直导向件10与前滑架21形成滑动连接，机架15后端也固定有竖直导向件10，竖直导向件10与后滑架12形成滑动连接，机架15的前后端分别固定有前固定架11a和后固定架11，盖组件及控制盖和控制面包托架动作的定时控制电路。后滑架12的前端面，即相对机架15向外的一面上的衔铁支架8铰接有后衔铁13，固定连接有压块3、手把4，后滑架12前端面与第一、第二拨动件5、5a的下部固定连接，第一、第二拨动件5、5a的上端部向外弯折形成90度凸缘，第一、第二拨动件5、5a上端部向外的凸缘与左盖后支架6a和右盖后支架6端部向内的凸缘6a-1、6-1相对应，位于同一垂线上，始终处于左盖后支架6a和右盖后支架6端部向内的凸缘6a-1、6-1的上方，机架15或基座1后端上的后电感线圈14与后衔铁13对应，压块3与开关2对应。机架15后端上的竖直导向件10穿过后滑架12固定在机架15上，后滑架12可沿竖直导向件10上下滑动。后固定架11内侧中部同轴铰接左盖后支架6a和右盖后支架6一端的中下部，左盖后支架6a和右盖后支架6的端部6a-1、6-1向内弯折形成90度凸缘，中上部与后固定架11分别联接有左拉伸弹簧7a和右拉伸弹簧7，前固定架11a中部同轴铰接左盖前支架20a和右盖前支架20的一端，左盖前支架20a和左盖后支架6a的另一端联接在盖组件的圆弧形左盖9a的上部，右盖前支架20和右盖后支架6的另一端联接在盖组件的圆弧形右盖9的上部。
如图5、图6及图2所示，本发明的手动带盖烤面包炉第二实施例设有外壳、基座1，外壳内设有前滑架21、后滑架12、机架15，机架15前端固定有竖直导向件10，这里所述的竖直导向件即是立轴，竖直导向件10与前滑架21形成滑动连接，机架15后端也固定有竖直导向件10，竖直导向件10与后滑架12形成滑动连接，机架15的前后端分别固定有前固定架11a和后固定架11，盖组件及控制盖和控制面包托架动作的定时控制电路。后滑架12的前端面，即相对机架15向外的一面上固定连接有挂片23、压块3、手把4，第一、第二拨动件5、5a的下部与后滑架12固定连接，第一、第二拨动件5、5a的上端部向外弯折形成90度凸缘，并与左盖后支架6a和右盖后支架6端部向内的凸缘6a-1、6-1相对应，位于同一垂线上，始终处于左盖后支架6a和右盖后支架6端部向内的凸缘6a-1、6-1的上方，基座1或机架15后端固定有电感线圈18和开关2，电感线圈18上铰接有衔铁17，衔铁17上的挂钩17-1与后滑架12上的挂片23位置上下对应，压块3位于开关2的上方，机架15后端上的竖直导向件10穿过后滑架12固定在机架15上，后滑架12可沿竖直导向件10上下滑动，这里竖直导向件即是立轴。后固定架11内侧中部同轴铰接左盖后支架6a和右盖后支架6的一端的中下部，左盖后支架6a和右盖后支架6的端部6a-1、6-1向内弯折形成90度凸缘，中上部与后固定架11分别联接有左拉伸弹簧7a和右拉伸弹簧7，前固定架11a中部同轴铰接左盖前支架20a和右盖前支架20的一端，左盖前支架20a和左盖后支架6a的另一端联接在盖组件的圆弧形左盖9a的上部，右盖前支架20和右盖后支架6的另一端联接在盖组件的圆弧形右盖9的上部。
如图3、图4、图8、图9所示，当接通电源时，用户按下前滑架21上的手把22，使前滑架21下移，当前滑架21上的挂片23移到前衔铁17的挂钩17-1下方时，压片24已将开关的压杆25压下，使开关19的触点闭合，烤面包炉通电，烤面包炉内的控制电路得电开始工作，前电感线圈18和后电感线圈14都通电产生吸力，前电感线圈18此时吸住前衔铁17，挂片23被衔铁17的挂钩17-1钩住，前滑架21被保持在下方，烤面包炉按用户设置的时间开始烤面包，这时，若用户选择盖闭合烘烤面包，则按下后滑架12上的手把4，后滑架12下移，第一、第二拨动件5、5a的上端部向外弯折形成的凸缘压在左盖后支架6a和右盖后支架6端部向内的凸缘6a-1、6-1上，使圆弧形左盖9a和圆弧形右盖9向烤面包炉面包槽方向移动，当圆弧形左盖9a和圆弧形右盖9两侧面闭合将面包槽盖住时，后滑架12上的后衔铁13与后电感线圈14上表面接触并被吸住，使圆弧形左盖9a和圆弧形右盖9保持闭合，后滑架12上的压块3将开关2压住，使开关2接通，开关2给烤面包炉控制电路一个盖已闭合的信号，使控制电路调整烘烤时间为带盖烘烤时间。当烘烤面包时间达到用户设置时间時，定时电路发出一个低电位，此时，盖控制电路和后滑架延时电路同时得到一个低电位，这时盖控制电路的后电感线圈14失电失去吸力，后衔铁13离开后电感线圈14，后滑架12在复位弹簧27的作用下弹起，第一、第二拨动件5、5a上端部向外的凸缘离开左盖后支架6a和右盖后支架6的端部6a-1、6-1向内弯折形成90度凸缘，盖在左拉伸弹簧7a和右拉伸弹簧7的拉力的作用下打开。随后，前滑架延时电路经延时后使前电感线圈18失电失去吸力，衔铁17离开前电感线圈18，衔铁17的挂钩17-1与挂片23松脱，前滑架21在复位弹簧26的作用下弹起，将面包托起到正常位置，这样一个烘烤循环结束。
如图5、图6、图8、图9所示，当接通电源时，用户按下前滑架21上的手把22，使前滑架21下移，当前滑架21上的挂片23移到前衔铁17的挂钩17-1下方时，压片24已将开关的压杆25压下，使开关19的触点闭合，烤面包炉通电，烤面包炉内的控制电路得电开始工作，前电感线圈18通电产生吸力，前电感线圈18此时吸住前衔铁17，挂片23被衔铁17的挂钩17-1钩住，前滑架21被保持在下方，烤面包炉按用户设置的时间开始烤面包，这时，若用户选择盖闭合烘烤面包，则按下后滑架12上的手把4，后滑架12下移，第一、第二拨动件5、5a的上端部向外弯折形成的凸缘压在左盖后支架6a和右盖后支架6端部向内的凸缘6a-1、6-1上，使圆弧形左盖9a和圆弧形右盖9向烤面包炉面包槽方向移动，当圆弧形左盖9a和圆弧形右盖9两侧面闭合将面包槽盖住时，后滑架12上的挂片23移到前衔铁17的挂钩17-1下方时，后滑架12上的压块3将开关2压住，使开关2接通，开关2给烤面包炉控制电路一个盖已闭合的信号，这里的所述的控制电路可以是单片机CPU组成的控制电路或其他分立元件组成的控制电路，使控制电路调整烘烤时间为带盖烘烤时间，同时，控制电路发出一个信号使后电感线圈18通电产生吸力，后电感线圈18此时吸住后衔铁17，挂片23被后衔铁17的挂钩17-1钩住，后滑架12被保持在下方，使圆弧形左盖9a和圆弧形右盖9一直保持闭合。当烘烤面包时间达到用户设置时间時，控制电路发出一个信号，控制电路使后电感线圈18失电失去吸力，衔铁17离开后电感线圈18，衔铁17的挂钩17-1与挂片23松脱，后滑架12在复位弹簧27的作用下弹起，第一、第二拨动件5、5a上端部向外的凸缘离开左盖后支架6a和右盖后支架6的端部6a-1、6-1向内弯折形成90度凸缘，盖在左拉伸弹簧7a和右拉伸弹簧7的拉力的作用下打开。然后这个延后时间的多少可以通过调整CPU的程序完成，控制电路再发出一个信号，使前电感线圈18失电失去吸力，衔铁17离开前电感线圈18，衔铁17的挂钩17-1与挂片23松脱，前滑架21在复位弹簧26的作用下弹起，将面包托起到正常位置，这样一个烘烤循环结束。
如图7所示，在机架15后端上设置有一根竖直导向件10，这根竖直导向件10是立轴，这根立轴10穿过后滑架12固定在机架15上，后滑架12可沿这根立轴10上下滑动。在机架15后端上的立轴还可设置为3根或4根，立轴的数量根据盖组件和滑架的结构而定，两根立轴是优选方案。
如图10所示，盖控制定时电路输出电路的线圈驱动电路的第一二极管的正极与定时电路的输出端A连接，第一二极管D1的负极通过第二电阻R2与第一开关SW1的一端和第一三极管Q1的基极连接，第一开关SW1的另一端和第一三极管Q1的发射极与地连接，第一三极管Q1的集电极与第二二极管D2的正极和第一电感线圈L1的一端连接，第一电感线圈L1的另一端和第二二极管D2的负极与电源正极VCC连接。前滑架延时电路的第三二极管D3的正极与定时电路的输出端A、第一二极管D1的正极、第二开关SW2的一端连接，第三二极管D3的负极通过第三电阻R3与第四电阻R4的一端、第二电容C2的正极连接，第二开关SW2的另一端与地连接，第四电阻R4的另一端与第二三极管Q2的基极连接，第二电容C2的负极和第二三极管Q2的发射极接地，第二三极管Q2的集电极与第二电感线圈L2的一端、第四二极管D4的正极连接，第三电容C3的正极、第二电感线圈L2的另一端、第四二极管D4的负极与第五二极管D5的负极连接，第三电容C3的负极与地连接，第五二极管D5的正极与电源正极VCC连接。
如图11所示，前滑架延时电路的第三二极管D3的正极与定时电路的输出端A、第一二极管D1的正极、第二开关SW1的一端连接，第三二极管D3的负极通过第三电阻R3与第四电阻R4的一端、第二电容C2的正极连接，第二开关SW2的另一端与地连接，第四电阻R4的另一端与第二三极管Q2的基极连接，第二电容C2的负极和第二三极管Q2的发射极接地，第二三极管Q2的集电极与第三电容C3的负极、第二电感线圈L2的一端、第四二极管D4的正极连接，第三电容C3的正极、第二电感线圈L2的另一端、第四二极管D4的负极与第五二极管D5的负极连接，第五二极管D5的正极与电源正极VCC连接。
如图10、11所示，第一二极管D1选用4148或4001或4005或4007，第二电阻R2阻值选用1KΩ到3KΩ之间，第一开关SW1选用A06-A-4.0或A06-A-5.0，第一三极管Q1选用8050或9014，第二二极管D2选用4001或4005或4007，第一电感线圈L1选用60Ω/800匝到250Ω/3000匝之间，第三二极管D3选用4148或4001或4005或4007，第二开关SW2选用A06-A-4.0或A06-A-5.0，第三电阻R3阻值选用1KΩ到3KΩ之间，第四电阻R4阻值选用0.5Ω到3KΩ之间，第二电容C2选用47UF/16V到470UF/16V之间，第二三极管Q2选用8050或9014，第三电容C3选用470UF/16V到2000UF/16V之间或470UF/25V到2000UF/25V之间，第二电感线圈L2选用60Ω/800匝到250Ω/3000匝之间，第四二极管D4和第五二极管D5选用4001或4005或4007。
本发明正常烘烤状态时：当使用者将手把22压下，使前滑架21下移，将开关19接通，PCB电路得电后，定时电路输出端A输出高电位，第一三极管Q1和第二三极管Q2导通，前电感线圈L2和后电感线圈L1产生吸力，前滑架21被保持在下方。若使用带盖烘烤，则按下后手把4，后滑架12下移，圆弧形左盖9a和圆弧形右盖9向烤面包炉面包槽方向移动，当圆弧形左盖9a和圆弧形右盖9两侧面闭合将面包槽盖住时，后滑架12都被前电感线圈L2和被后电感线圈L1产生的吸力保持在下方，此时，电源正极VCC通过第五二极管D5给第三电容C3充电，定时电路输出端A输出的高电位，通过第三二极管D3和第三电阻R3给第二电容C2充电，经过烘烤阶段，当达到用户设定的烘烤时间时，定时电路输出端A输出一个低电位，第一三极管Q1翻转截止，后电感线圈L1失去吸力，后滑架12在复位拉簧27的作用下弹起，第一、第二拨动件5、5a上端部向外的凸缘离开左盖后支架6a和右盖后支架6的端部6a-1、6-1向内弯折形成90度凸缘，盖在左拉伸弹簧7a和右拉伸弹簧7的拉力的作用下从烤面包炉面包槽顶部打开，此时由于第二电容C2上的电压不能突变，第二三极管Q2仍然维持短暂导通，第二电容C2经第四电阻R4和第二三极管Q2的基极到地放电，当第二电容C2上的电压低于第二三极管Q2的导通电压时，第二三极管Q2翻转截止，前电感线圈L2失去吸力，经延时后的前滑架21在复位弹簧26的作用下升起，完成了一个烘烤循环，这样就解决了盖先打开，面包后升起，实现了盖与面包互不干涉的问题。
本发明烘烤过程中人为开盖状态时：有时用户在烘烤过程中需要开盖查看面包烘烤情况时，当用户按下第一开关SW1键时，第一三极管Q1的基极为低电位，第一三极管Q1翻转截止，后电感线圈L1失去吸力，后滑架12在复位弹簧27的作用下上升，盖在左拉伸弹簧7a和右拉伸弹簧7的作用下，从烤面包炉面包槽顶部打开，而第二三极管Q2因第一二极管D1反偏不受影响。
本发明烘烤过程中人为终止烘烤状态时：有时用户在烘烤过程中需要临时终止烘烤，当用户按下第二开关SW2键时，因第一三极管Q1的基极马上为低电位而截止，后电感线圈L1失去吸力，后衔铁13离开电感线圈L1，后滑架12在复位弹簧27的作用下弹起，盖因此打开，而第二三极管Q2的基极电压因第二电容C2上的电压不能突变，第二三极管Q2仍然维持短暂导通，第二电容C2经第四电阻R4和第二三极管Q2的基极到地放电，当第二电容C2上的电压低于第二三极管Q2的导通电压时截止，第二电感线圈L2失去吸力，在前滑架21复位弹簧26的作用下，前衔铁17被释放，经延时后的前滑架21在复位弹簧26的作用下升起，同样达到盖先开，面包托架后升起的效果。
本发明突然停电终止烘烤状态时：有时突然停电而终止烘烤，此时，因第一三极管Q1因无电而不工作，第一电感线圈L1失去吸力，后衔铁13离开电感线圈L1，后滑架12在复位弹簧27的作用下弹起，盖因此打开。而因第三电容C3和第二电容C2上还存在一些电荷，第二三极管Q2仍然维持短暂导通，使第二电感线圈L2维持短暂的工作，直到第三电容C3放电到第二电感线圈L2的吸力不足以克服前滑架21复位弹簧的作用力时，前衔铁17被释放，经延时后的前滑架21在复位弹簧26的作用下升起，同样达到盖先开，面包托架后升起的效果。

Claims (10)

1、一种手动带盖烤面包炉，包括设置有机架(15)的基座(1)，机架(15)前端固定有竖直导向件(10)，竖直导向件(10)与前滑架(21)形成滑动连接，机架(15)的前后端分别设置有前固定架(11a)和后固定架(11)、盖组件及控制电路，其特征在于：所述机架(15)后端还設置有竖直导向件(10)，竖直导向件(10)与后滑架(12)形成滑动连接，后滑架(12)与基座(1)上设有盖驱动机构。
2、根据权利要求1所述的手动带盖烤面包炉，其特征在于：所述盖驱动机构包括设置在后滑架(12)上远离机架(15)外端面的衔铁支架(8)、压块(3)、第一、第二拨动件(5、5a)及手把(4)，衔铁支架(8)铰接有后衔铁(13)，压块(3)、手把(4)与后滑架(12)的外端面固定连接，第一、第二拨动件(5、5a)的下部与后滑架(12)固定连接，机架(15)后端的前折边或基座(1)后端上设有后电感线圈(14)和开关(2)，后电感线圈(14)与后衔铁(13)的位置上下对应，压块(3)位于开关(2)的上方。
3、根据权利要求1所述的手动带盖烤面包炉，其特征在于：所述盖驱动机构包括固定连接在后滑架(12)上远离机架(15)外端面的挂片(23)、压块(3)、第一、第二拨动件(5、5a)及手把(4)，第一、第二拨动件(5、5a)的下部与后滑架(12)固定连接，基座(1)或机架(15)后端固定有电感线圈(18)和开关(2)，电感线圈(18)上铰接有衔铁(17)，衔铁(17)上的挂钩(17-1)与后滑架(12)上的挂片(23)位置上下对应，压块(3)位于开关(2)的上方。
4、根据权利要求2或3所述的手动带盖烤面包炉，其特征在于：所述竖直导向件(10)是立轴，第一、第二拨动件(5、5a)的上端部向外弯折形成凸缘，且上端部向外的凸缘位于左盖后支架(6a)和右盖后支架(6)端部向内的凸缘(6-1、6a-1)的上方。
5、根据权利要求4所述的手动带盖烤面包炉，其特征在于：所述立轴是一到四根。
6、根据权利要求1所述的手动带盖烤面包炉，其特征在于：所述控制电路为盖控制定时电路与前滑架延时电路，前滑架延时电路与盖控制定时电路输出电路的线圈驱动电路并联。
7、根据权利要求6所述的手动带盖烤面包炉，其特征在于：盖控制定时电路输出电路的线圈驱动电路的第一二极管的正极与定时电路的输出端A连接，第一二极管的负极通过第二电阻与第一开关的一端和第一三极管的基极连接，第一开关的另一端和第一三极管的发射极与地连接，第一三极管的集电极与第二二极管的正极和第一电感线圈的一端连接，第一电感线圈的另一端和第二二极管的负极与电源正极VCC连接。
8、根据权利要求6所述的手动带盖烤面包炉，其特征在于：前滑架延时电路的第三二极管的正极与定时电路的输出端A、第一二极管的正极、第二开关的一端连接，第三二极管的负极通过第三电阻与第四电阻的一端、第二电容的正极连接，第二开关的另一端与地连接，第四电阻的另一端与第二三极管的基极连接，第二电容的负极和第二三极管的发射极接地，第二三极管的集电极与第二电感线圈的一端、第四二极管的正极连接，第三电容的正极、第二电感线圈的另一端、第四二极管的负极与第五二极管的负极连接，第三电容的负极与地连接，第五二极管的正极与电源正极VCC连接。
9、根据权利要求6所述的手动带盖烤面包炉，其特征在于：前滑架延时电路的第三二极管的正极与定时电路的输出端A、第一二极管的正极、第二开关的一端连接，第三二极管的负极通过第三电阻与第四电阻的一端、第二电容的正极连接，第二开关的另一端与地连接，第四电阻的另一端与第二三极管的基极连接，第二电容的负极和第二三极管的发射极接地，第二三极管的集电极与第三电容的负极、第二电感线圈的一端、第四二极管的正极连接，第三电容的正极、第二电感线圈的另一端、第四二极管的负极与第五二极管的负极连接，第五二极管的正极与电源正极VCC连接。
10、根据权利要求7-9任一项所述的手动带盖烤面包炉，其特征在于：第一二极管选用4148或4001或4005或4007，第二电阻阻值选用1KΩ到3KΩ之间，第一开关选用A06-A-4.0或A06-A-5.0，第一三极管选用8050或9014，第二二极管选用4001或4005或4007，第一电感线圈选用60Ω/800匝到250Ω/3000匝之间，第三二极管选用4148或4001或4005或4007，第二开关选用A06-A-4.0或A06-A-5.0，第三电阻阻值选用1KΩ到3KΩ之间，第四电阻阻值选用0.5Ω到3KΩ之间，第二电容选用47UF/16V到470UF/16V之间，第二三极管选用8050或9014，第三电容选用470UF/16V到2000UF/16V之间或470UF/25V到2000UF/25V之间，第二电感线圈选用60Ω/800匝到250Ω/3000匝之间，第四二极管和第五二极管选用4001或4005或4007。
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