CN101204374A - 一种包被复合型多价高效蛋黄抗体 - Google Patents

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Abstract

一种包被复合型多价高效蛋黄抗体,属生物制品和包被技术,活性卵黄抗体用β-CD型环糊精包合造粒,β-CD型环糊精与活性卵黄抗体的重量配比为1∶0.5-1.5,微粒外再包合一层聚乳酸、聚乙烯醇、壳聚糖组合物,所述组合物中以重量计聚乳酸∶聚乙烯醇∶壳聚糖=1∶0.8-1.2∶0.3-0.6,包被组合物占成品总重量的2-5%,通过对活性卵黄抗体的深加工,利用包被技术,添加聚乳酸、聚乙烯醇、壳聚糖等,生产出的包被复合型多价高效蛋黄抗体,成活率高,包被完整,包被材料柔韧性好,外观呈球形,在混合中包被破损小,包被材料可生物降解。

Description

一种包被复合型多价高效蛋黄抗体
技术领域
本发明属生物制品和包被技术,涉及一种复合型饲料添加剂。
背景技术
中国专利申请“200610040414.2”提供了“一种高生物活性卵黄抗体的制备方法”,采用食品级天然高分子胶高效提取技术,结合超滤,实现了工业化规模从蛋黄中分离提取高生物尖性卵黄抗体,产品中卵黄抗体含量达30-50%,将该产品储存6个月,卵黄抗体的存活率只能维持在60%左右,如果将这种卵黄抗体产品作为饲料添加剂使用,其在加工的加热过程中存活率只能达到40%。
发明内容
本发明正是为了克服上述不足,提供一种能延长存活率的包被复合型多价蛋黄抗体,拓宽了卵黄抗体的应用范围,本产品先用β-CD型环糊精对卵黄抗体进行第一次包被,然后再用一由聚乳酸、聚乙烯醇、壳聚糖组成的包被液进行第二次包被,包被后的成品在加热过程中的存活率可提高到85%以上,经过6个月储存,成活率也提高到89%以上,具体是这样来实施的:一种包被复合型多价高效蛋黄抗体,其特征在于活性卵黄抗体用β-CD型环糊精包合造粒,β-CD型环糊精与活性卵黄抗体的重量配比为1∶0.5-1.5,尤以1∶1-1.2为最佳,微粒外再包合一层聚乳酸、聚乙烯醇、壳聚糖组合物,所述组合物中以重量计聚乳酸∶聚乙烯醇∶壳聚糖=1∶0.8-1.2∶0.3-0.6,包被组合物占成品总重量的2-5%,实际生产中,最佳的以重量计的聚乳酸∶聚乙烯醇∶壳聚糖=1∶1∶0.5。本发明选择聚乳酸、聚乙烯醇、壳聚糖作为包被材料,主要利用他们的保鲜、抗氧化、可降解特性,能使包被的多价高效蛋黄抗体性能稳定,存活期长。
本发明通过对活性卵黄抗体的深加工,利用包被技术,添加聚乳酸、聚乙烯醇、壳聚糖等,生产出的包被复合型多价高效蛋黄抗体,成活率高,包被完整,包被材料柔韧性好,外观呈球形,在混合中包被破损小,包被材料可生物降解。
具体实施方式
实施例1,一种包被复合型多价高效蛋黄抗体,活性卵黄抗体用β-CD型环糊精包合造粒,β-CD型环糊精与活性卵黄抗体的重量配比为1∶0.5,微粒外再包合一层聚乳酸、聚乙烯醇、壳聚糖组合物,组合物中以重量计聚乳酸∶聚乙烯醇∶壳聚糖=1∶0.8∶0.3,包被组合物占成品总重量的2%。
实施例2,参考实施例1,β-CD型环糊精与活性卵黄抗体的重量配比为1∶1,以重量计的聚乳酸∶聚乙烯醇∶壳聚糖=1∶1∶0.5,包被组合物占成品总重量的3%。
实施例3,参考实施例1,β-CD型环糊精与活性卵黄抗体的重量配比为1∶1.5,以重量计的聚乳酸∶聚乙烯醇∶壳聚糖=1∶1.2∶0.6,包被组合物占成品总重量的5%。
实施例4,参考实施例1,β-CD型环糊精与活性卵黄抗体的重量配比为1∶1.2,以重量计的聚乳酸∶聚乙烯醇∶壳聚糖=1∶1∶0.5,包被组合物占成品总重量的4%。

Claims (3)

1.一种包被复合型多价高效蛋黄抗体,其特征在于活性卵黄抗体用β-CD型环糊精包合造粒,β-CD型环糊精与活性卵黄抗体的重量配比为1∶0.5-1.5,微粒外再包合一层聚乳酸、聚乙烯醇、壳聚糖组合物,所述组合物中以重量计聚乳酸∶聚乙烯醇∶壳聚糖=1∶0.8-1.2∶0.3-0.6,包被组合物占成品总重量的2-5%。
2.根据权利要求1所述的包被复合型多价高效蛋黄抗体,其特征在于β-CD型环糊精与活性卵黄抗体的重量配比为1∶1-1.2。
3.根据权利要求1所述的包被复合型多价高效蛋黄抗体,其特征在于以重量计的聚乳酸∶聚乙烯醇∶壳聚糖=1∶1∶0.5。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN102281903B (zh) * 2008-11-17 2013-11-13 弗·哈夫曼-拉罗切有限公司 降低大分子在生理条件下聚集的方法和配方

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PB01 Publication
C10 Entry into substantive examination
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C02 Deemed withdrawal of patent application after publication (patent law 2001)
WD01 Invention patent application deemed withdrawn after publication

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