CN1011873B - 包装无菌充注设备 - Google Patents

包装无菌充注设备

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Abstract

本发明与无菌充注包装的设备有关。有一个充注头,放在充注头下面的包装台,该充注头有调节充注液体的阀和阀作动装置,有一个调节蒸汽进入速度的阀及阀促动装置,两阀在共同轴线上活动,蒸汽阀在注液调节阀中滑动,有一个液体进口和出口,安排在注液头底的边侧,有一个带排空管的阀,在完成充注时进行清洗作业。

Description

本发明与液体无菌包装充注,和对充注头腔清洗及保持其无菌状态的方法有关,包装经消毒并封闭,充注头腔和用于注入液体的包装的外部经消毒,包装内注入液体。本发明还和进行这种方法的设备有关。
欧洲专利第72,699号中已叙述液体包装无菌充注的一种方法和设备。
这种设备有缺点,因为在两次充注之间,充注头腔的清洗困难,在换入空包装时,可能使充注头腔污染,破坏无菌状态。事实上在用这种设备时,唯一清洗充注头腔的方法是用机械法,有效性和安全性都不足,无菌状态的破坏可能导致细菌增长,必须予以避免。本发明可以利用蒸汽或消毒空气的进口,克服上述的缺点,既可作充注头腔的清洗,又可保持无菌状态。
本发明有关无菌充注液体包装,和将充注头腔冲洗保持其无菌状态的方法,包装经消毒并封闭,充注头腔和用于注入液体的包装的外部经消毒,包装中注入液体,特征在于在包装密封前或密封时或之后,将蒸汽或消毒空气在加压下,与充注头同心注射,将残余液体侧移,换入空包装时,保持蒸汽或消毒空气的恒定压力,以防充注头污染。
在本发明的背景中,“包装”一词应理解为既包括塑料及硬纸包装,也包括食品和医药领域中的其他类型的包装。“液体”一词应理解为包括水溶液,和牛奶及果汁或较粘滞的物品,诸如果酱,桔酱之类,其中含有或不含水果的块体。
在已知的充注头腔清洗方法中,包装的残液用机械方法或蒸汽排除,而包装敞口。与之对比,在本发明中,残液用蒸汽或消毒空气排除,而包装封闭,因此可将残液排出。
充注头腔的初步灭菌,是在135℃至165℃的温度范围内,用2至6大气压的蒸汽,进行2至30秒钟。
充注循环结束后,清洗作业在120℃至150℃温度范围内,用0.5至5大气压的蒸汽,最好是1至4大气压的蒸汽,进行0.5至2秒钟。使用消毒空气时,空气在环境温度和0.5至3大气压引入,进行0.5至2秒钟。至少在包装更替时,应选定蒸汽或消毒空气的供给速度,形成一个气幕,防止头腔的任何污染。假如用蒸汽,最好在大气压中的98至110℃的温度下工作,如用消毒空气,则在大气压和环境温度下工作。
一种用于无菌包装的充注头设备,包括:一个壳体,其侧部有流体进口和出口,壳体的一端形成一个充注头空间,另一端有一个消毒介质的进口,一个调节注流速度的阀(4)以及阀的促动装置,另有一个阀(5),用于调节从蒸汽和消毒空气中选出的消毒介质的流动,该阀(5)平行于所述壳体的延伸部,并在壳体内的中心设置,可沿其纵轴线移动,所述的阀(4)围绕并离开所述的阀(5)设置,从而形成一个通道,阀(5)与消毒介质进口连通,使消毒介质通过两阀之间形成的所述通道,阀(4)对应于阀(5)同轴移动,阀(4)进一步离开所述壳体,从而形成阀(4)和壳体间的一个通道,使流体从流体进口进入充注头空间,一个排空管在充注头空间内与壳体横向连接,把消毒介质和剩余流体从充注头空间排除,一个排空管阀控制排空管的工作,该阀设置在排空管上并可沿垂直于所述阀(4)和(5)的纵轴线方向的纵轴线上移动,所述的阀促动装置沿各自的纵轴线将阀(5),阀(4)和排空管阀促动。
包装台由颊板形成,夹定包装,并有一个密封头。至少可用两类 包装,例如一种为附图和EP-PS    72,699号专利中所示类型的有咀包装,其中有可撕破的外膜,和内密封膜,另一种有咀的包装有可撕破的外膜,而没有密封内膜。
调节注入液体的阀有蒸汽或空气的进口通道和可膨胀膜。调节蒸汽或消毒空气进口气流的阀,在下端部有一个锋刃和一条中心蒸汽进口通道。这阀在中心上还有一个圆锥,其中有孔,在换入空包装时供蒸汽或空气进入。
本发明的设备在下文中,参照附图予以详细叙述,附图如下:
图1本发明的设备在作充注头腔消毒时的剖视。
图2为通过图1线Ⅱ-Ⅱ的剖视。
图3为对充注头腔涮洗时设备的剖视。
图4为包装更替时的设备剖视。
用标图号1表示的充注头装置,包括一个壳体,其侧部有一个流体进口2和出口3,壳体的一端形成一个充注头空间,而另一端有一个消毒介质进口。还有一个密封接头26,一个调节注流速度的阀4,一个调节蒸汽进入速度的阀5,和一个清洗充注头用的排出管6。包装7放在实际注液的注入头的下面,包装有咀8,带可撕破的膜9和密封膜10。包装用颊板11夹定,颊板下放置密封头12,充注完毕后用密封头将包装密封。阀4及5的设计为作同心活动,可通过气动或类似系统(未示)作垂直方向的移动。进液阀4有一个接头13,蒸汽进入通道14,和可膨胀膜15。蒸汽进口阀5的下端,有一个锋刃16和一个中心蒸汽进口通道17,在下降的位置上时,将蒸汽进口通道14及17关闭。在其中心上有一个有孔19的圆锥18,在换入空包装时供蒸汽进入。作充注头清洗和消毒的排出管6,有一个阀20,这排出管或通向收集器21,或通向排空管22,用一个三通阀23在其间连接。
附图示包装充注的各不同步骤。在图1中,示本发明充注头腔及 膜9的消毒阶段。为作消毒,进液阀4关闭,而蒸汽进口阀开放。加压蒸汽从A经过通道14及17。侧流阀20开放,蒸汽进入收集器21。密封头12仍未加热,而抵靠咀8。
消毒结束后阀杆5下降,关闭通道14及17,锋刃16切破膜9,阀20关闭,阀4升高,注液通过进口2,进入包装7,而密封头当然处在降低的位置上。这充注阶段未示。
图3示充注头腔正在进行洗涮,而包装进行密封时的本发明的设备。为此,进液阀4又关闭,蒸汽进入阀5开放。加压蒸汽从通道14及17中通过,将残液排入开放管6,进入排空管22,这时密封头12处在升高的位置上。在清洗作业的进行和完成后,将密封环24加热,密封包装7。然后颊板11将该包装放开。
图4示本发明设备在放入空包装以前。注液阀4关闭,蒸汽进入阀5在其最高位置上,从而圆锥18抵靠阀5的座25。来自A处的蒸汽经过孔19,孔19将来自通道14及17的蒸汽供出少量,形成蒸汽幕,防止换入包装时使充注头腔污染。
于是本发明提出一种有高效率的安全系统,在消毒阶段和换入待充注的空包装时,定量供给蒸汽,使污染机会达到最低。

Claims (7)

1、一种用于无菌包装的充注头设备,包括:一个壳体,其侧部有流体进口和出口,壳体的一端形成一个充注头空间,另一端有一个消毒介质的进口,一个调节注流速度的阀(4)以及阀的促动装置,其特征在于:另有一个阀(5),用于调节从蒸汽和消毒空气中选出的消毒介质的流动,该阀(5)平行于所述壳体的延伸部,并在壳体内的中心设置,可沿其纵轴线移动,所述的阀(4)围绕并离开所述的阀(5)设置,从而形成一个通道,阀(5)与消毒介质进口连通,使消毒介质通过两阀之间形成的所述通道,阀(4)对应于阀(5)同轴移动,阀(4)进一步离开所述壳体,从而形成阀(4)和壳体间的一个通道,使流体从流体进口进入充注头空间,一个排空管在充注头空间内与壳体横向连接,把消毒介质和剩余流体从充注头空间排除,一个排空管阀控制排空管的工作,该阀设置在排空管上并可沿垂直于所述阀(4)和(5)的纵轴线方向的纵轴线上移动,所述的阀促动装置沿各自的纵轴线将阀(5),阀(4)和排空管阀促动。
2、根据权利要求1的设备,其特征在于:在所述的阀(5)内并沿其纵轴线有一个中心通道,该通道与充注头空间连通,一个带孔的圆锥把由阀(4)和(5)之间形成的通道与上述中心通道连通,使消毒介质从所述通道向中心通道和充注头空间流动。
3、根据权利要求1或2的设备,其特征在于:所述阀(4)提供一个附加通道,使消毒介质从阀(4)和(5)形成的通道流向充注头空间。
4、根据权利要求3的设备,其特征在于:所述阀(5)可关闭阀(4)中的附加通道。
5、根据权利要求3的设备,其特征在于:在靠近由壳体和阀(4)形成的通道的阀(4)的表面上沿其纵轴有可膨胀膜。
6、根据权利要求1或2的设备,其特征在于:在靠近由壳体和阀(4)形成的通道的阀(4)的表面上沿其纵轴有可膨胀膜。
7、根据权利要求1或2的设备,其特征在于:在所述阀(5)上有一个锋刃,该锋刃延伸进入充注头空间,撕破包装膜,允许流体流入包装内。
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