CN100404961C - 厨房自动排烟器 - Google Patents

Abstract

厨房自动排烟器，是厨房内使用的一种自然排烟装置，它包括每层屋内顶部的侧面连接集烟腔的垂直的公用烟道类型的吸烟道或垂直安装在屋外连接集烟腔的独户烟道类型的吸烟道、公用烟道和独户烟道出烟口外安装的挡风围、挡风围出烟口上端安装的遮雨板、集烟腔内安装导油网和导油网下端的储油槽。它用集烟腔和吸烟道控制烹饪热能横向散失而保护着热空气自然上升的动力实现烹饪油烟自然的彻底排出利于人体健康。与现有技术相比，它能使排烟领域告别能源和经济耗费、机械磨损和机械设备、噪音干扰、排出的油烟被风吹进其他屋内造成污染、开机和关机操作程序、折机清洗程序，有永不休息的工作性能、使用更方便、且结构简单制造方便。

Description

厨房自动排烟器

一、技术领域

本发明属于一种厨房自然排烟装置，具体来说是一种厨房自动排烟器。

二、背景技术

以前人们已使用了烟囱(垂直烟道)排烟，但只是用于排出炉灶烧煤或烧柴时产生的烟尘，而烹饪作业时灶台上产生的油烟仍然污染着屋内的环境。最接近的现有技术“吸油烟机”虽能排除油烟，由于它的集烟腔的容积和排烟口的面积太小，在排烟过程中存在着以下缺陷和不足：1、终身耗费电能，排烟产生经济耗费；2、产生燥音干扰环境，影响屋内外的语言交流；3、有开机和关机的操作程序和忘记开机或关机造成的污染或浪费；4、突然急速产生大量油烟上升(如刚揭锅盖时或灶上几个锅同时达到沸腾状态)时，它的集烟腔容纳不完的油烟，也就是说没挤进集烟腔的油烟，马上就升到屋顶内没有条件排出而仍然污染环境；5、排出窗外的油烟有被风再反吹进自己其它屋内造成污染的问题；6、大部份吸油烟机的排烟功能太差，排烟时必须关上厨房门才行，为此造成工作人员呼吸不着新鲜空气的问题；7、存在经常(大概每年一次)耗钱和耗时请专业人员上门拆开机件清洗油垢的麻烦。再一个现有技术是，营业餐馆排烟采用的集烟腔的容积太小，再一个是它的排烟路线横向通过很长距离后再垂直向上排烟。它的不足是：1、突然急速产生大量油烟时，它的集烟腔装不完的油烟仍会跑上屋顶污染环境；2、横向排烟道的方法违背了热空气(油烟)本来会自然上升的原则，并失去了排烟道的吸烟功能，因此，排烟要用电机加排风扇进行，使排烟永远产生经济耗费。

三、发明内容

本发明的目的是针对现有技术的问题和不足而提供一种厨房自动排烟器，其排烟量更大、使用更方便。本发明的目的由以下设计进行实现：厨房自动排烟器，包括每层屋内顶部的侧面连接集烟腔的垂直的公用烟道类型的吸烟道或垂直安装在屋外连接集烟腔的独户烟道类型的吸烟道、公用烟道吸烟道和独户烟道吸烟道出烟口外安装挡风围、挡风围出烟口上端安装遮雨板、集烟腔内安装导油网和导油网下端的储油槽；用玻胶板或铝铁皮材料罩住灶台出烟处上面的整个垂直空间的集烟腔，灶台背面、侧面的集烟腔材料可直接用墙体代替；集烟腔的烹饪作业口的高度以不防碍烹饪作业和油烟靠自身的动力冲得到集烟腔的进口内为准；集烟腔的高度从进口处直至屋内的顶部，宽度与灶台的宽相等，长度以灶台上的火烧不着侧面的墙体为准；每层屋内顶部侧面的公用烟道吸烟道处设置一个长方形的横口为本层屋内的吸烟道进口，也是集烟腔的出口；独户烟道吸烟道底部连接一个弯头，弯头尾端的比烟道口面积稍大的开放式孔力独户烟道进口，独户烟道进口安装在集烟腔顶部侧面的出口上，周围缝隙密封处理，独户烟道安装在墙外。从上述设计可见，集烟腔与垂直的吸烟道连通后，增强了集烟腔和吸烟道的吸引力，又增强了集烟腔的容纳功能，热能和油烟从灶台上产生后靠热空气会自然上升的原理的动力向上一冲便冲入集烟腔内，热能被集烟腔保护并控制着不能横向散失而保护了继续上升的动力，通过垂直的吸烟道顺畅的冲向出口外；挡风围防止大风的压力压住向外排烟的出口；遮雨板防止雨水向烟道内进入；导油网导出向空中排放的油污；储油槽接满油后可取下来倒出；因此，不管任何时候灶台上有油烟产生，它任何时候都能彻底的自动向上排出。

与现有技术相比，本发明有如下特点和优点：1、集烟腔的容积宽大、深度充足、出口面积大，能吸尽灶台上突然急速产生的大量油烟，油烟能顺畅的从集烟腔通向吸烟道，油烟从集烟腔通过的过程中，油烟很少挨到集烟腔周围的内壁，自然的保护了集烟腔的清洁；2、集烟腔内无处躲藏油污；3、结构简单、制造方便、材料来源广；4、排烟不需要电能和电动设备，解决了排烟产生经济耗费问题；5、解决了燥音干扰，影响厨房内外的语言交流问题；6、有永不休息的排烟功能，解决了每天排烟过程中开机和关机的麻烦和忘记开机或关机造成污染或浪费问题；7、解决了油烟跑上屋顶内无法排出的问题；8、解决了排出的油烟能被风再反吹进自己的其它屋内造成污染的问题；9、解决了关上门才利于排出油烟和作业人员呼吸不着新鲜空气的问题；10、解决了必须经常耗钱和耗时请专业人员拆机清洗油垢的问题；本发明的公用烟道类型解决了排出的油烟污染别人的环境问题。本发明已造成产品，经长期使用和观察证实，以上的技术理论与实际使用的情况完全一致，家庭厨房用本发明技术排油烟，能达到省心、放心、顺心的目的。

四、附图说明

图1是本发明公用烟道类型的立体示意图

图2是本发明独户烟道类型的立体示意图

图3是图1图2所示安放在集烟腔里的导油网、储油槽的立体图和独户烟道类型的集烟腔的出口示意图，公用烟道类型的集烟腔的长方形出口的位置与独户烟道的相同，不再用图示出。

五、具体实施方式

图1和图2示出，集烟腔4用玻胶板或铝铁皮之类的薄体材料制成；靠灶台背面、侧面的集烟腔的材料可直接用墙体代替，另外两面用玻胶板或铝铁皮之类的材料构成后，垂直安装在灶台上空与侧墙连成整体，周围缝隙密封处理；集烟腔的烹饪作业口的底边从灶台面开始，顶边止于以不妨碍烹饪作业的位置到油烟靠自身的动力冲得到集烟腔进口内的位置为准(烹饪作业口的高度越低，集烟和吸烟功能越强)，集烟腔的高度从灶台面处直到屋内的顶部，宽度与灶台的宽度相同，长度以灶台的火烧不着侧面的挡墙为准；公用烟道吸烟道3为薄砖墙体结构，公用烟道的进烟口为长方形的横口，公用道的吸烟道的进口设置在屋内顶部的公用烟道侧壁上；独户烟道吸烟道3为铝铁皮之类的材料构成，独户烟道的进烟口设置在独户烟道连通的弯头的开放式口上；周围缝隙密封处理，独户烟道垂直安装在墙外用铁卡固定；集烟腔顶部的侧面设置一个面积达到油烟能顺畅通出的口为集烟腔的出烟口7；集烟腔的出口内安放一个油污能自动向下流动的导油网5；导油网下安放一个可随时取下来倒油的储油槽6；公用烟道顶楼出烟口外边和独户烟道出烟口外边安装能向上端排烟和向烟道出烟口外围的下端排烟的挡风围2；挡风围上端的出烟口外安装遮雨板。

Claims (3)

1.厨房自动排烟器，其特征是：它包括每层屋内顶部的侧面连接集烟腔(4)的垂直的公用烟道类型的吸烟道(3)或垂直安装在屋外连接集烟腔(4)的独户烟道类型的吸烟道(3)、公用烟道吸烟道(3)和独户烟道吸烟道(3)出烟口外安装挡风围(2)、挡风围(2)出烟口上端安装遮雨板(1)、集烟腔(4)内安装导油网(5)和导油网(5)下端的储油槽(6)；用玻胶板或铝铁皮材料罩住灶台出烟处上面的整个垂直空间的集烟腔(4)，灶台背面、侧面的集烟腔(4)材料可直接用墙体代替；集烟腔(4)的烹饪作业口的高度以不防碍烹饪作业和油烟靠自身的动力冲得到集烟腔(4)的进口内为准；集烟腔(4)的高度从进口处直至屋内的顶部，宽度与灶台的宽相等，长度以灶台上的火烧不着侧面的墙体为准；每层屋内顶部侧面的公用烟道吸烟道(3)处设置一个长方形的横口(7)为本层屋内的吸烟道(3)进口，也是集烟腔的出口(7)；独户烟道吸烟道(3)底部连接一个弯头，弯头尾端的比烟道口面积稍大的开放式孔为独户烟道进口，独户烟道进口安装在集烟腔(4)顶部侧面的出口(7)上，周围缝隙密封处理，独户烟道安装在墙外。

2.根据权利要求1所述的排烟器，特征是：集烟腔(4)的出口内安放一个油污能自动向下流动的导油网(5)；导油网下端安放一个可随时取下来倒油的储油槽(6)。

3.根据权利要求1所述的排烟器，特征是：公用烟道顶层的出烟口外和独户烟道的出烟口外安装能向上端排烟和向烟道出口外围下端排烟的挡风围(2)。

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