CH713882B1 - Plate-shaped heat exchanger for the recovery of latent heat from water. - Google Patents

Plate-shaped heat exchanger for the recovery of latent heat from water. Download PDF

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CH713882B1
CH713882B1 CH00202/18A CH2022018A CH713882B1 CH 713882 B1 CH713882 B1 CH 713882B1 CH 00202/18 A CH00202/18 A CH 00202/18A CH 2022018 A CH2022018 A CH 2022018A CH 713882 B1 CH713882 B1 CH 713882B1
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plate
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CH00202/18A
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Brunold Stefan
Yves Haller Michael
Philippen Daniel
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Elektrizitaetswerk Jona Rapperswil Ag
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Abstract

Die Erfindung betrifft einen plattenförmigen Wärmetauscher (1) für die Gewinnung von Latentwärme aus Wasser. Der Wärmetauscher (1) weist eine Zuführung (2) und eine Abführung (3) für ein Wärmetauschermedium auf, mittels welchem im bestimmungsgemässen Betrieb, bei welchem der Wärmetauscher (1) mit im Wesentlichen vertikaler Orientierung vollständig in Wasser eingetaucht ist, dem den Wärmetauscher (1) umgebenden Wasser Wärme entzogen wird, unter Bildung von Eis auf den beiden Plattenflächen (4a) des Wärmetauschers (1). Der Wärmetauscher (1) weist ein oder mehrere Barriere-Elemente (5, 6) auf, welche derartig ausgebildet sind, dass sie ein Hineinwachsen der sich im bestimmungsgemässen Betrieb auf den Plattenflächen (4a) bildenden Eisplatten in Bereiche, welche sich im bestimmungsgemässen Betrieb in Schwerkraftrichtung (S) gesehen unter der Zu- und Abführung (2, 3) befinden, verhindern.The invention relates to a plate-shaped heat exchanger (1) for the recovery of latent heat from water. The heat exchanger (1) has a feed (2) and a discharge (3) for a heat exchange medium, by means of which, in the intended operation, in which the heat exchanger (1) is immersed in a substantially vertical orientation completely in water, the heat exchanger ( 1) ambient heat is removed, with the formation of ice on the two plate surfaces (4a) of the heat exchanger (1). The heat exchanger (1) has one or more barrier elements (5, 6), which are designed such that they grow into the areas formed in the intended operation on the plate surfaces (4a) into areas which are in normal operation in Direction of gravity (S) as seen under the inlet and outlet (2, 3) are prevented.

Description

Beschreibung [0001] Die vorliegende Erfindung betrifft einen plattenförmigen Wärmetauscher für die Gewinnung von Latentwärme aus Wasser, eine Anordnung für die Gewinnung von Latentwärme aus Wasser mit einem solchen Wärmetauscher sowie die Verwendung des Wärmetauschers oder der Anordnung zur Gewinnung von Latentwärme aus Wasser mittels einer Wärmepumpe.Description: The present invention relates to a plate-shaped heat exchanger for the recovery of latent heat from water, to an arrangement for the recovery of latent heat from water with such a heat exchanger and to the use of the heat exchanger or the arrangement for obtaining latent heat from water by means of a heat pump.

[0002] Bei der Nutzbarmachung von Umweltwärme mittels Wärmepumpen ist es bekannt, niedertemperiertes Wasser als Energiequelle zu benutzen. Dabei wird dem Wasser mit Wärmetauschern Wärme entzogen. Ist das Temperaturniveau des Wassers sehr niedrig oder ist die verfügbare Wassermenge sehr beschränkt, so wird auch die Energiemenge genutzt, welche beim Übergang des Wassers zu Eis nutzbar wird (Latentwärme). Dabei ergibt sich jedoch das Problem, dass sich auf den Wärmetauscherflächen Eis bildet, welches mit zunehmender Schichtdicke den Wärmetausch zunehmend behindert. Um einen effizienten Betrieb zu gewährleisten, muss dieses Eis bei Erreichen einer bestimmten Schichtdicke entfernt werden. Ähnliche Problemstellungen ergeben sich bei der industriellen Produktion von Eis mit Wärmetauschern.In the utilization of environmental heat by means of heat pumps, it is known to use low-temperature water as an energy source. The heat is extracted from the water with heat exchangers. If the temperature level of the water is very low or if the available amount of water is very limited, then the amount of energy that is used in the transition of the water to ice (latent heat) is also used. However, this results in the problem that forms ice on the heat exchanger surfaces, which increasingly hampers the heat exchange with increasing layer thickness. To ensure efficient operation, this ice must be removed when a certain layer thickness is reached. Similar problems arise in the industrial production of ice with heat exchangers.

[0003] Aus der DE 19 839 867 C2, welche ein Verfahren zur Eiserzeugung zum Gegenstand hat, sind verschiedene Verfahren zum Ablösen des produzierten Eises vom Wärmetauscher bekannt. So wird beispielsweise vorgeschlagen, das Eis mit Hilfe eines erwärmten oder unter Druck gesetzten Trennfluids zu entfernen, oder mechanisch durch Zerkleinerung und/oder durch Absprengen infolge einer mechanischen Verformung des Wärmetauschers.From DE 19 839 867 C2, which has a method for ice production to the subject, various methods for detaching the produced ice from the heat exchanger are known. For example, it is proposed to remove the ice by means of a heated or pressurized separating fluid, or mechanically by comminution and / or by blasting as a result of mechanical deformation of the heat exchanger.

[0004] Aus der US 2 683 356, welche ein Verfahren zur Herstellung von geschichteten Eisplatten zum Gegenstand hat, ist es bekannt, die Eisplatten durch Verformung der Wärmetauscherflächen abzusprengen.From US 2 683 356, which has a method for the production of layered ice sheets to the subject, it is known to demolish the ice sheets by deformation of the heat exchanger surfaces.

[0005] Die zuvor erwähnten Verfahren weisen alle den Nachteil auf, dass sie einen erheblichen anlagentechnischen Aufwand erfordern, was entsprechende Investitions- und Wartungskosten mit sich bringt und der Betriebssicherheit abträglich ist. Entsprechend eignen sich diese Verfahren nur bedingt für praktische Anwendungen.The aforementioned methods all have the disadvantage that they require a considerable investment outlay, which brings corresponding investment and maintenance costs and the reliability is detrimental. Accordingly, these methods are only partially suitable for practical applications.

[0006] Aus der DE 2 450 537 A1, welche ein Verfahren zur Speicherung von Kälte zum Gegenstand hat, ist ein Verfahren bekannt, bei dem das Ablösen der Eisschichten von den Wärmetauschern durch eine vorübergehende Erwärmung der Wärmetauscherflächen infolge eines Zuführens eines erwärmten Mediums zum Wärmetauscher bewirkt wird. Dieses Verfahren vermeidet die zuvor erwähnten Nachteile des Standes der Technik, weist jedoch seinerseits den Nachteil auf, dass relativ viel Wärmeenergie benötigt wird, um die Eisschichten vollständig von den Wärmetauschern abzulösen.From DE 2 450 537 A1, which has a method for storing cold to the object, a method is known in which the detachment of the ice sheets from the heat exchangers by a temporary heating of the heat exchanger surfaces as a result of supplying a heated medium to the heat exchanger is effected. This method avoids the aforementioned disadvantages of the prior art, but in turn has the disadvantage that relatively much heat energy is required to completely detach the ice sheets from the heat exchangers.

[0007] Es stellt sich daher die Aufgabe, eine technische Lösung zur Verfügung zu stellen, welche die zuvor erwähnten Nachteile des Standes der Technik nicht aufweist oder zumindest teilweise vermeidet.It is therefore the task of providing a technical solution that does not have the aforementioned disadvantages of the prior art or at least partially avoids.

[0008] Diese Aufgabe wird durch die Gegenstände der unabhängigen Patentansprüche gelöst.This object is solved by the subject matters of the independent claims.

[0009] Demgemäss betrifft ein erster Aspekt der Erfindung einen plattenförmigen Wärmetauscher für die Gewinnung von Latentwärme aus Wasser. Der Wärmetauscher weist eine Zuführung und eine Abführung für ein Wärmetauschermedium, z.B. Glycol oder ein Kältemittel einer Wärmepumpe, auf, mittels welchem im bestimmungsgemässen Betrieb dem Wasser, welches den Wärmetauscher umgibt, unter Bildung von Eis auf den beiden Plattenflächen des Wärmetauschers Wärme entzogen wird. Im bestimmungsgemässen Betrieb ist der Wärmetauscher mit vertikal orientierten Plattenflächen vollständig in Wasser eingetaucht.Accordingly, a first aspect of the invention relates to a plate-shaped heat exchanger for the recovery of latent heat from water. The heat exchanger has a feed and exhaust for a heat exchange medium, e.g. Glycol or a refrigerant of a heat pump, on, by means of which in the normal operation of the water, which surrounds the heat exchanger, is withdrawn to form ice on the two plate surfaces of the heat exchanger heat. In normal operation, the heat exchanger with vertically oriented plate surfaces is completely submerged in water.

[0010] Der Wärmetauscher weist ein oder mehrere Barriere-Elemente auf, welche derartig ausgebildet sind, dass sie ein Hineinwachsen der sich im bestimmungsgemässen Betrieb auf den Plattenflächen bildenden Eisplatten in Bereiche, welche sich im bestimmungsgemässen Betrieb in Schwerkraftrichtung gesehen unter der Zu- und Abführung für das Wärmetauschermedium befinden, verhindern.The heat exchanger has one or more barrier elements, which are designed such that it is a ingrown growing in the normal operation on the plate surfaces forming ice sheets in areas which in normal operation in the direction of gravity seen under the supply and discharge for the heat exchanger medium, prevent.

[0011] Durch die erfindungsgemässe Ausgestaltung des Wärmetauschers kann verhindert werden, dass bei einem Ablösen der Eisplatten vom Wärmetauscher durch eine vorübergehende Erwärmung der Wärmetauscherflächen die von den eigentlichen Wärmetauscherflächen gelösten Eisplatten an der Zu- bzw. Abführung hängen bleiben und erst dann auf-schwimmen können, wenn das in Eingriff mit diesen stehende Eis weggeschmolzen ist. Hierdurch wird wesentlich weniger Wärmeenergie benötigt, um die Eisplatten zu entfernen.Due to the inventive design of the heat exchanger can be prevented that in a detachment of the ice plates from the heat exchanger by a temporary heating of the heat exchanger surfaces of the actual heat exchanger surfaces dissolved ice sheets stuck to the supply and discharge and only then can swim up when the ice in contact with it has melted away. As a result, much less heat energy is needed to remove the ice sheets.

[0012] Mit Vorteil sind die Barriere-Elemente dabei derartig ausgebildet, dass sie ein Hineinwachsen der sich auf den Plattenflächen bildenden Eisplatten in die Bereiche der Zu- und Abführung hinein verhindern. Hierdurch kann eine klare Trennung zwischen dem sich an der Zu- und Abführung bildenden Eis und den sich auf den Plattenflächen bildenden Eisplatten erreicht werden.Advantageously, the barrier elements are designed such that they prevent ingin growing on the plate surfaces forming ice sheets in the areas of the supply and discharge inside. As a result, a clear separation between the forming at the inlet and outlet ice and the forming on the plate surfaces ice plates can be achieved.

[0013] Bevorzugterweise werden die Barriere-Elemente derartig ausgebildet, dass sie im bestimmungsgemässen Betrieb in einer Richtung entgegen der Schwerkraftrichtung, also in der Aufschwimmrichtung der gelösten Eisplatten, keinen Formschluss mit den sich auf den Plattenflächen bildenden Eisplatten bilden. Auf diese Weise lässt sich der Wärmeenergiebedarf weiter senken, weil die Eisplatten, sobald sich im Kontaktbereich mit dem Wärmetauscher eine dünne Flüssigkeitsschicht gebildet hat, sofort aufschwimmen können.Preferably, the barrier elements are designed such that they form in normal operation in a direction opposite to the direction of gravity, ie in the Aufschwimmrichtung the dissolved ice sheets, no positive connection with the forming on the plate surfaces ice sheets. In this way, the heat energy requirement can be further reduced, because the ice sheets, as soon as a thin layer of liquid has formed in the contact area with the heat exchanger, can immediately float.

[0014] Eine Ausbildung der Barriere-Elemente dahingehend, dass sie im bestimmungsgemässen Betrieb seitens der sich auf den Plattenflächen bildenden Eisplatten eine sich in der Aufschwimmrichtung bevorzugterweise gleichmässig oder zunehmend erweiternde Kontur bilden, begünstig in diesem Fall ein schnelles Sich-Lösen und Aufschwimmen der Eisplatten und verhindert ein Verkanten der Eisplatten zwischen sich gegenüberliegenden Barriere-Elementen.A design of the barrier elements to the effect that they form in the normal operation of the forming themselves on the plate surfaces ice plates in the Aufschwimmrichtung preferably uniform or increasingly expanding contour, favoring in this case, a fast self-dissolving and floating of the ice sheets and prevents tilting of the ice sheets between opposing barrier elements.

[0015] Weiter ist es von Vorteil, dass die Barriere-Elemente derartig ausgebildet sind, dass sie in einer Richtung von der jeweiligen Plattenfläche des Wärmetauschers wegzeigend keinen Formschluss mit den sich im bestimmungsgemässen Betrieb auf den Plattenflächen bildenden Eisplatten bilden.Further, it is advantageous that the barrier elements are designed such that they do not form a positive connection with the forming in the normal operation on the plate surfaces ice plates in a direction away from the respective plate surface of the heat exchanger.

[0016] Dabei ist es bevorzugt, dass die Barriere-Elemente zudem derartig ausgebildet sind, dass sie seitens der sich im bestimmungsgemässen Betrieb auf den Plattenflächen bildenden Eisplatten eine sich in einer von der jeweiligen Plattenfläche wegzeigenden Richtung bevorzugterweise gleichmässig oder zunehmend erweiternde Kontur bilden.It is preferred that the barrier elements are also designed such that they form in the intended operation on the plate surfaces ice plates in a direction away from the respective plate surface direction preferably uniformly or increasingly widening contour.

[0017] Auch diese Massnahmen begünstigen ein schnelles Sich-Lösen und Aufschwimmen der Eisplatten und verhindern ein Verkanten der Eisplatten zwischen sich gegenüberliegenden Barriere-Elementen.These measures favor a quick dissolution and floating of the ice plates and prevent tilting of the ice sheets between opposing barrier elements.

[0018] In einer weiteren bevorzugten Ausführungsform weist der Wärmetauscher zusätzlich ein oder mehrere Barriere-Elemente auf, welche ein Zusammenwachsen der sich auf den beiden Plattenflächen bildenden Eisplatten im Bereich der im bestimmungsgemässen Betrieb unteren Begrenzungen des Wärmetauschers verhindern. Während ein Zusammenwachsen der sich auf den beiden Plattenflächen bildenden Eisplatten im Bereich der seitlichen Begrenzungen und der oberen Begrenzung des Wärmetauschers für ein schnelles Ablösen der Eisplatten grundsätzlich weniger problematisch ist, weil hierdurch kein Formschluss zwischen dem Wärmetauscher und den zusammengewachsenen Eisplatten in Aufschwimmrichtung entsteht, ist ein Zusammenwachsen der Eisplatten im Bereich der unteren Begrenzungen diesbezüglich problematisch und erfordert sehr viel Wärmeenergie für die Entfernung der Eisplatten, da das die Eisplatten verbindende Eis weggeschmolzen werden muss, bevor die Eisplatten aufschwimmen können.In a further preferred embodiment, the heat exchanger in addition to one or more barrier elements, which prevent the growing together of forming on the two plate surfaces ice plates in the range of the lower limits of the heat exchanger in the normal operation. While a growing together of forming on the two plate surfaces ice plates in the region of the lateral boundaries and the upper boundary of the heat exchanger for a quick detachment of the ice sheets is basically less problematic because this does not form a positive connection between the heat exchanger and the coalesced ice sheets in Aufschwimmrichtung is a The growing together of ice plates in the lower limits poses a problem in this respect and requires a great deal of heat energy for the removal of the ice plates, since the ice connecting the ice plates must be melted away before the ice sheets can float.

[0019] Die Barriere-Elemente sind bevorzugterweise aus Blechstreifen gebildet, welche von einer oder von beiden Plattenflächen des Wärmetauschers wegstehen.The barrier elements are preferably formed from sheet metal strips which protrude from one or both plate surfaces of the heat exchanger.

[0020] Dabei ist es von Vorteil, dass die die Barriere-Elemente bildenden Blechstreifen in Kontakt mit aktiv am Wärmetausch beteiligten Zonen des Wärmetauschers stehen, bevorzugterweise in flächigem Kontakt mit solchen Zonen stehen, wobei es besonders vorteilhaft ist, wenn sie mit diesen Zonen flächig verlötet und/oder verschweisst sind. Hierdurch ergibt sich der Vorteil, dass bei einer vorübergehenden Erwärmung der Wärmetauscherflächen zwecks Ablösen der Eisplatten auch die Barriere-Elemente erwärmt werden, was ein schnelles Ablösen und Aufschwimmen der Eisplatten begünstigt.It is advantageous that the barrier elements forming sheet metal strips are in contact with actively participating in the heat exchange zones of the heat exchanger, preferably in surface contact with such zones, it is particularly advantageous if they are flat with these zones soldered and / or welded. This results in the advantage that in case of temporary heating of the heat exchanger surfaces in order to detach the ice sheets and the barrier elements are heated, which favors a quick detachment and floating of the ice sheets.

[0021] In noch einerweiteren bevorzugten Ausführungsform des Wärmetauschers sind zumindest die im bestimmungsgemässen Betrieb unteren Begrenzungen des Wärmetauschers, bevorzugterweise sämtliche Begrenzungen des Wärmetauschers, von einer Zone mit verminderter Wärmetauschfähigkeit gebildet, z.B. von einem nicht mit Wärmetauschermedium durchströmten Randbereich des Wärmetauschers. Hierdurch kann verhindert werden, dass im bestimmungsgemässen Betrieb die sich auf den Plattenflächen bildenden Eisplatten um die Begrenzungen herum zusammenwachsen. Wie bereits zuvor erläutert, ist dies besonders kritisch im Bereich der unteren Begrenzungen, weil hier ein Formschluss zwischen den zusammengewachsenen Eisplatten und dem Wärmetauscher entsteht, der durch Wegschmelzen des die Eisplatten verbindenden Eises aufgehoben werden muss, bevor die Eisplatten aufschwimmen können.In yet another preferred embodiment of the heat exchanger, at least the lower limits of the heat exchanger during normal operation, preferably all boundaries of the heat exchanger, are formed by a zone with reduced heat exchange capacity, e.g. from a not flowed through with heat exchange medium edge region of the heat exchanger. In this way, it is possible to prevent the ice sheets forming on the plate surfaces from growing together around the boundaries during normal operation. As explained above, this is particularly critical in the lower limits, because here a positive connection between the coalesced ice sheets and the heat exchanger is created, which must be removed by melting away the ice plates connecting the ice before the ice sheets can float.

[0022] Die Zu- und Abführung für das Wärmetauschermedium befinden sich im bestimmungsgemässen Betrieb mit Vorteil im Bereich der seitlichen Begrenzungen des Wärmetauschers, wobei es bevorzugt ist, dass die Zuführung im Bereich einer ersten seitlichen Begrenzung des Wärmetauschers angeordnet ist und die Abführung im Bereich einer zweiten, der ersten seitlichen Begrenzung gegenüberliegenden seitlichen Begrenzung des Wärmetauschers.The supply and discharge for the heat exchanger medium are in accordance with the operation with advantage in the region of the lateral boundaries of the heat exchanger, it being preferred that the supply is arranged in the region of a first lateral boundary of the heat exchanger and the discharge in the area second, the first lateral boundary opposite lateral boundary of the heat exchanger.

[0023] Die Zuführung ist dabei bevorzugterweise in einem unteren Bereich des Wärmetauschers angeordnet und die Abführung in einem oberen Bereich des Wärmetauschers.The supply is preferably arranged in a lower region of the heat exchanger and the discharge in an upper region of the heat exchanger.

[0024] Derartige Bauweisen haben sich als besonders praktikabel erwiesen.Such constructions have proven to be particularly practical.

[0025] In einer weiteren bevorzugten Ausführungsform des Wärmetauschers ist es bevorzugt, dass die Zu- und Abführung von genau einer der beiden Plattenflächen des Wärmetauschers wegstehen, bevorzugterweise unter einem Winkel von 90°. Derartige plattenförmige Wärmetauscher lassen sich besonders einfach und kostengünstig hersteilen.In a further preferred embodiment of the heat exchanger, it is preferred that the supply and discharge of exactly one of the two plate surfaces of the heat exchanger protrude, preferably at an angle of 90 °. Such plate-shaped heat exchangers can be particularly easy and inexpensive to produce.

[0026] Dabei ist es bei derartigen Ausführungsformen des Wärmetauschers, bei denen im bestimmungsgemässen Betrieb die Zuführung im Bereich einer ersten seitlichen Begrenzung angeordnet ist und die Abführung im Bereich einer zweiten, der ersten seitlichen Begrenzung gegenüberliegenden seitlichen Begrenzung angeordnet ist, weiter bevorzugt, dass die Barriere-Elemente derartig ausgebildet sind, dass sie im bestimmungsgemässen Betrieb seitens der sich auf den Plattenflächen bildenden Eisplatten in der Draufsicht auf die jeweilige Plattenfläche gesehen bezüglich der Vertikalen spiegelbildliche Begrenzungskonturen bilden. Hierdurch kann die Neigung der aufschwimmenden Eisplatten zum Verkanten zwischen den sich gegenüberliegenden Barriere-Elementen deutlich reduziert werden.It is in such embodiments of the heat exchanger, in which the supply in the intended operation, the supply is arranged in the region of a first lateral boundary and the discharge in the region of a second, the first lateral boundary opposite lateral boundary is arranged, further preferred that the Barrier elements are designed such that they form in the normal operation by the forming on the plate surfaces ice plates in the plan view of the respective plate surface with respect to the vertical mirror-image limiting contours. As a result, the inclination of the floating ice sheets to tilt between the opposing barrier elements can be significantly reduced.

[0027] In einer anderen bevorzugten Ausführungsform des Wärmetauschers steht die Abführung von einer ersten der beiden Plattenflächen des Wärmetauschers weg, bevorzugterweise unter einem Winkel von 90°, und steht die Zuführung von der anderen der beiden Plattenflächen des Wärmetauschers weg, ebenfalls bevorzugterweise unter einem Winkel von 90°. Auch derartige plattenförmige Wärmetauscher lassen sich besonders einfach und kostengünstig herstellen. Sie weisen jedoch gegenüber der zuvor genannten Variante zusätzlich den Vorteil auf, dass pro Plattenfläche lediglich ein Barriere-Element erforderlich ist, sodass ein Verkanten der Eisplatten zwischen zwei sich gegenüberliegenden Barriere-In another preferred embodiment of the heat exchanger, the discharge of a first of the two plate surfaces of the heat exchanger is away, preferably at an angle of 90 °, and is the supply of the other of the two plate surfaces of the heat exchanger away, also preferably at an angle of 90 °. Also, such plate-shaped heat exchanger can be produced particularly easily and inexpensively. However, they also have the advantage over the previously mentioned variant that only one barrier element is required per panel surface, so that a tilting of the ice sheets between two opposing barrier elements is possible.

Elementen beim Aufschwimmen gar nicht möglich ist und ein schnelles Sich-Lösen und Aufschwimmen der Eisplatten begünstigt wird, da sich das barriere-element-freie Ende der Eisplatten schneller ablöst und sodann durch seinen Auftrieb eine Hebelwirkung erzeugt, die ein Ablösen vom Barriere-Element beschleunigt.Elements during floating is not possible and a quick dissolution and floating of the ice plates is favored as the barrier-element-free end of the ice plates peels off faster and then generated by its buoyancy leverage that accelerates detachment from the barrier element ,

[0028] In noch einer anderen bevorzugten Ausführungsform des Wärmetauschers stehen die Zu- und Abführung von den Randbegrenzungen des Wärmetauschers jeweils in einer Richtung parallel zu den Plattenflächen des Wärmetauschers weg. Bei derartigen erfindungsgemässen Wärmetauschern erstrecken sich die ablösbaren Eisplatten praktisch über die gesamten Tauscherflächen, sodass ein besonders hoher Tauscherwirkungsgrad erreicht werden kann.In yet another preferred embodiment of the heat exchanger, the supply and discharge of the boundary of the heat exchanger are each in a direction parallel to the plate surfaces of the heat exchanger away. In such inventive heat exchangers, the removable ice sheets extend virtually over the entire exchanger surfaces, so that a particularly high exchange efficiency can be achieved.

[0029] Ein zweiter Aspekt der Erfindung betrifft eine Anordnung für die Gewinnung von Latentwärme aus Wasser. Die Anordnung umfasst eine mit Wasser geflutete oder flutbare Prozesszone, in welcher ein oder mehrere plattenförmige Wärmetauscher gemäss dem ersten Aspekt der Erfindung mit im Wesentlichen vertikaler Orientierung ihrer Plattenflächen angeordnet sind, derart, dass die Wärmetauscher bei bestimmungsgemäss mit Wasser gefluteter Prozesszone vollständig unterhalb des Wasserspiegels angeordnet sind. Dabei kann die Prozesszone ganz oder teilweise von Begrenzungen umgeben sein, z.B. von einem offenen oder geschlossenen Prozessraum oder Prozessbehälter gebildet sein, oder auch ohne Begrenzungen sein, z.B. indem die Wärmetauscher in einem offenen Gewässer wie z.B. im Meer, in einem See oder in einem Fliessgewässer angeordnet sind.A second aspect of the invention relates to an arrangement for the recovery of latent heat from water. The arrangement comprises a process zone flooded with water or floodable, in which one or more plate-shaped heat exchangers according to the first aspect of the invention are arranged with a substantially vertical orientation of their plate surfaces, such that the heat exchangers are arranged completely underneath the water level in the case of a process zone flooded with water as intended are. In this case, the process zone may be wholly or partially surrounded by boundaries, e.g. be formed by an open or closed process space or process container, or even without limitations, e.g. by having the heat exchangers in an open water such as e.g. in the sea, in a lake or in a watercourse are arranged.

[0030] Der minimale Abstand der oberen Begrenzungen der Wärmetauscher zum Wasserspiegel in der Prozesszone entspricht im bestimmungsgemässen Betrieb der Anordnung mit Vorteil mindestens der Hälfte der maximalen Erstreckung der Wärmetauscher in Schwerkraftrichtung. Hierdurch kann bei einem technisch sinnvollen Abstand zwischen mehreren in einer Prozesszone angeordneten Wärmetauschern gewährleistet werden, dass die Eisplatten nach dem Ablösen problemlos aufschwimmen können.The minimum distance of the upper limits of the heat exchanger to the water level in the process zone corresponds to the intended operation of the arrangement with advantage at least half of the maximum extent of the heat exchanger in the direction of gravity. This can be ensured at a technically reasonable distance between a plurality of arranged in a process zone heat exchangers that the ice sheets can easily float after detachment.

[0031] Ein dritter Aspekt der Erfindung betrifft die Verwendung des Wärmetauschers gemäss dem ersten Aspekt der Erfindung oder der Anordnung gemäss dem zweiten Aspekt der Erfindung zur Gewinnung von Latentwärme aus Wasser mittels einer Wärmepumpe. Bei derartigen Verwendungen kommen die Vorteile der Erfindung besonders deutlich zum Tragen.A third aspect of the invention relates to the use of the heat exchanger according to the first aspect of the invention or the arrangement according to the second aspect of the invention for recovering latent heat from water by means of a heat pump. In such uses, the advantages of the invention are particularly evident.

[0032] Weitere bevorzugte Ausführungen der Erfindung ergeben sich aus den abhängigen Ansprüchen sowie aus der nun folgenden Beschreibung anhand der Figuren. Dabei zeigt:Further preferred embodiments of the invention will become apparent from the dependent claims and from the following description with reference to the figures. Showing:

Fig. 1 eine perspektivische Ansicht eines ersten erfindungsgemässen Wärmetauschers:1 is a perspective view of a first inventive heat exchanger:

Fig. 2a eine Seitenansicht des Wärmetauschers aus Fig. 1;Fig. 2a is a side view of the heat exchanger of Fig. 1;

Fig. 2b eine Draufsicht von oben auf den Wärmetauscher aus Fig. 1 ;Fig. 2b is a top plan view of the heat exchanger of Fig. 1;

Fig. 2c einen Schnitt entlang der Linie A-A in Fig. 2a;Fig. 2c is a section along the line A-A in Fig. 2a;

Fig. 3a eine Seitenansicht eines zweiten erfindungsgemässen Wärmetauschers;3a shows a side view of a second heat exchanger according to the invention;

Fig. 3b eine Draufsicht von oben auf den Wärmetauscher aus Fig. 3a;Fig. 3b is a top plan view of the heat exchanger of Fig. 3a;

Fig. 4a eine Seitenansicht eines dritten erfindungsgemässen Wärmetauschers;4a shows a side view of a third heat exchanger according to the invention;

Fig. 4b eine Draufsicht von oben auf den Wärmetauscher aus Fig. 4a;Fig. 4b is a top plan view of the heat exchanger of Fig. 4a;

Fig. 5a eine Seitenansicht eines vierten erfindungsgemässen Wärmetauschers;5a shows a side view of a fourth heat exchanger according to the invention;

Fig. 5b eine Draufsicht von oben auf den Wärmetauscher aus Fig. 5a;Fig. 5b is a top plan view of the heat exchanger of Fig. 5a;

Fig. 6a eine Seitenansicht eines fünften erfindungsgemässen Wärmetauschers;6a shows a side view of a fifth heat exchanger according to the invention;

Fig. 6b eine Draufsicht von oben auf den Wärmetauscher aus Fig. 6a;Fig. 6b is a top plan view of the heat exchanger of Fig. 6a;

Fig. 7a eine Seitenansicht eines sechsten erfindungsgemässen Wärmetauschers;7a shows a side view of a sixth heat exchanger according to the invention;

Fig. 7b eine Draufsicht von oben auf den Wärmetauscher aus Fig. 7a;Fig. 7b is a top plan view of the heat exchanger of Fig. 7a;

Fig. 8a eine Seitenansicht eines siebten erfindungsgemässen Wärmetauschers;8a shows a side view of a seventh heat exchanger according to the invention;

Fig. 8b eine Draufsicht von oben auf den Wärmetauscher aus Fig. 8a;Fig. 8b is a top plan view of the heat exchanger of Fig. 8a;

Fig. 9a eine Seitenansicht eines achten erfindungsgemässen Wärmetauschers;9a shows a side view of an eighth heat exchanger according to the invention;

Fig. 9b eine Draufsicht von oben auf den Wärmetauscher aus Fig. 9a; undFig. 9b is a top plan view of the heat exchanger of Fig. 9a; and

Fig. 10 eine perspektivische Ansicht einer erfindungsgemässen Anordnung mit Wärmetauschern gemäss Fig. 1.10 is a perspective view of an inventive arrangement with heat exchangers according to FIG. 1.

[0033] Fig. 1 zeigt einen ersten erfindungsgemässen Wärmetauscher 1 für die Gewinnung von Latentwärme aus Wasser in einer perspektivischen Ansicht in der bestimmungsgemässen vertikalen Orientierung. Die Fig. 2a und 2b zeigen den Wärmetauscher 1 in der Seitenansicht und in der Draufsicht von oben.Fig. 1 shows a first inventive heat exchanger 1 for the recovery of latent heat from water in a perspective view in the intended vertical orientation. Figs. 2a and 2b show the heat exchanger 1 in the side view and in plan view from above.

[0034] Wie in Zusammenschau mit Fig. 2c ersichtlich ist, welche einen Schnitt entlang der Linie A-A in Fig. 2a zeigt, besteht der plattenförmige Körper des Wärmetauschers 1 aus zwei Edelstahlblechplatten, zwischen denen Strömungskanäle für das Wärmetauschermedium gebildet sind und welche im Randbereich flächig miteinander verlötet und/oder verschweisst sind. Auf diese Weise wird ein zentraler, im bestimmungsgemässen Betrieb vom Wärmetauschmedium M durchströmter und somit aktiv am Wärmetausch beteiligter Bereich 7 gebildet, welcher von einer nicht mit Wärmetauschermedium durchströmten Randzone 8 umgeben ist, die somit nicht oder nur geringfügig am Wärmetausch teilnimmt. Diese Randzone 8 verhindert, dass die sich im bestimmungsgemässen Betrieb auf den Plattenflächen 4a, 4b bildenden Eisplatten um die Begrenzungen des Wärmetauschers 1 herum zusammenwachsen.As can be seen in conjunction with Fig. 2c, which shows a section along the line AA in Fig. 2a, the plate-shaped body of the heat exchanger 1 consists of two stainless steel plates, between which flow channels for the heat exchanger medium are formed and which in the edge region area soldered together and / or welded. In this way, a central, in the normal operation of the heat exchange medium M flowed through and thus actively involved in the heat exchange region 7 is formed, which is surrounded by a non-flow-through heat exchange medium edge zone 8, which thus does not or only slightly participate in the heat exchange. This edge zone 8 prevents the ice sheets forming on the plate surfaces 4a, 4b during normal operation from growing together around the boundaries of the heat exchanger 1.

[0035] Die Zu- und Abführung 2,3 für das Wärmetauschermedium M sind im Bereich der beiden seitlichen Begrenzungen des Wärmetauschers 1 angeordnet, und zwar die Zuführung 2 im unteren Bereich der linken seitlichen Begrenzung und die Abführung 3 im oberen Bereich der rechten seitlichen Begrenzung des Wärmetauschers 1. Sie stehen beide von derselben Plattenfläche 4a des Wärmetauschers 1 unter einem Winkel von 90° weg.The supply and discharge 2,3 for the heat exchanger medium M are arranged in the region of the two lateral boundaries of the heat exchanger 1, namely the supply 2 in the lower region of the left lateral boundary and the discharge 3 in the upper region of the right lateral boundary of the heat exchanger 1. They both stand away from the same plate surface 4a of the heat exchanger 1 at an angle of 90 °.

[0036] Der Zu- und Abführung 2, 3 für das Wärmetauschermedium M ist jeweils ein Barriere-Element 5, 6 zugeordnet, welches derartig ausgebildet und an der Plattenfläche 4a angeordnet ist, dass es ein Hineinwachsen der sich im bestimmungsgemässen Betrieb auf der Plattenfläche 4a bildenden Eisplatte in den Bereich der jeweiligen Zu- bzw. Abführung 2, 3 und insbesondere in den in Schwerkraftrichtung S gesehen unter der jeweiligen Zu- bzw. Abführung 2, 3 befindlichen Bereich verhindert.The inlet and outlet 2, 3 for the heat exchange medium M is in each case assigned a barrier element 5, 6, which is designed and arranged on the plate surface 4a, that there is a ingrowth of the intended operation on the plate surface 4a forming ice plate in the region of the respective inlet and outlet 2, 3 and in particular in the direction of gravity S seen under the respective supply and discharge 2, 3 area prevented.

[0037] Die Barriere-Elemente 5, 6 bilden seitens der sich auf der Plattenfläche 4a bildenden Eisplatte in der Draufsicht auf die Plattenfläche 4a gesehen bezüglich der Vertikalen spiegelbildliche Begrenzungskonturen, welche sich in Richtung entgegen der Schwerkraftrichtung S und in Richtung senkrecht von der Plattenfläche 4a wegzeigend zunehmend erweitern, sodass in diesen Richtungen kein Formschluss zwischen der sich auf der Plattenfläche 4a bildenden Eisplatte und den Barriere-Elementen 5, 6 entstehen kann und ein Verkanten der Eisplatte beim Lösen und Aufschwimmen sicher verhindert wird.The barrier elements 5, 6 form part of the forming on the plate surface 4a ice plate in the plan view of the plate surface 4a with respect to the vertical mirror-image limiting contours, which in the direction opposite to the direction of gravity S and in the direction perpendicular to the plate surface 4a increasingly pointing away, so that in these directions no positive connection between the forming on the plate surface 4a ice plate and the barrier elements 5, 6 can occur and tilting of the ice plate when loosening and floating is reliably prevented.

[0038] Wie in Fig. 2c erkennbar ist, sind die Barriere-Elemente 5, 6 von abgewinkelten Blechstreifen gebildet, welche von der Plattenfläche 4a des Wärmetauschers wegstehen. Sie erstrecken sich über die gesamte vertikale Erstreckung des Wärmetauschers 1 und sind mit ihrer abgewinkelten Flanschpartie 12 sowohl in dem aktiv am Wärmetausch beteiligten Bereich 7 als auch in der nicht mit Wärmetauschermedium durchströmten Randzone 8 auf den plattenförmigen Körper des Wärmetauschers 1 aufgelötet und/oder aufgeschweisst (siehe Fig. 2c).As can be seen in Fig. 2c, the barrier elements 5, 6 are formed by angled metal strips, which protrude from the plate surface 4a of the heat exchanger. They extend over the entire vertical extension of the heat exchanger 1 and are soldered and / or welded with their angled flange section 12 both in the region 7 actively participating in the heat exchange and in the edge zone 8 not flowed through with the heat exchanger medium on the plate-shaped body of the heat exchanger 1 (FIG. see Fig. 2c).

[0039] Die Fig. 3a und 3b zeigen einen zweiten erfindungsgemässen Wärmetauscher 1 in der Seitenansicht und in der Draufsicht von oben. Dieser Wärmetauscher 1 unterscheidet sich von dem in den Fig. 1 und 2a-2c gezeigten lediglich dadurch, dass das der Zuführung 2 zugeordnete Barriere-Element 5 sich nicht über die gesamte vertikale Erstreckung des Wärmetauschers 1 erstreckt, sondern nur bis etwa zur Hälfte dieser Erstreckung, wobei es bogenförmig zur linken seitlichen Begrenzung des Wärmetauschers 1 geführt ist.3a and 3b show a second inventive heat exchanger 1 in the side view and in plan view from above. This heat exchanger 1 differs from that shown in FIGS. 1 and 2a-2c only in that the feed element 2 associated barrier element 5 does not extend over the entire vertical extent of the heat exchanger 1, but only up to about half of this extension , wherein it is guided arcuately to the left lateral boundary of the heat exchanger 1.

[0040] Die Fig. 4a und 4b zeigen einen dritten erfindungsgemässen Wärmetauscher 1 in der Seitenansicht und in der Draufsicht von oben. Dieser Wärmetauscher 1 unterscheidet sich von dem in den Fig. 1 und 2a-2c gezeigten lediglich dadurch, dass die Zuführung 2 und das der Zuführung 2 zugeordnete Barriere-Element 5 spiegelbildlich zu der in den Fig. 1 und 2a-2c gezeigten Anordnung auf der anderen Plattenfläche 4b des Wärmetauschers 1 angeordnet sind.4a and 4b show a third inventive heat exchanger 1 in the side view and in plan view from above. This heat exchanger 1 differs from that shown in Figs. 1 and 2a-2c only in that the feed 2 and the feeder 2 associated barrier element 5 mirror image of the arrangement shown in Figs. 1 and 2a-2c on the other plate surface 4b of the heat exchanger 1 are arranged.

[0041] Die Fig. 5a und 5b zeigen einen vierten erfindungsgemässen Wärmetauscher 1 in der Seitenansicht und in der Draufsicht von oben. Dieser Wärmetauscher 1 unterscheidet sich von dem in den Fig. 3a und 3b gezeigten lediglich dadurch, dass die Zuführung 2 und das der Zuführung 2 zugeordnete Barriere-Element 5 spiegelbildlich zu der in den Fig. 3a und 3b gezeigten Anordnung auf der anderen Plattenfläche 4b des Wärmetauschers 1 angeordnet sind.5a and 5b show a fourth inventive heat exchanger 1 in the side view and in plan view from above. This heat exchanger 1 differs from that shown in Figs. 3a and 3b only in that the feed 2 and the feeder 2 associated barrier element 5 mirror image of the arrangement shown in Figs. 3a and 3b on the other plate surface 4b of Heat exchanger 1 are arranged.

[0042] Die Fig. 6a und 6b zeigen einen fünften erfindungsgemässen Wärmetauscher 1 in der Seitenansicht und in der Draufsicht von oben. Dieser Wärmetauscher 1 unterscheidet sich von dem in den Fig. 3a und 3b gezeigten lediglich dadurch, dass die Barriere-Elemente 5, 6 um die Zu- und Abführung 2, 3 herum geführt sind, derart, dass ihre oberen Enden im Bereich der seitlichen Begrenzungen des Wärmetauschers 1 nach unten zeigen.6a and 6b show a fifth inventive heat exchanger 1 in the side view and in plan view from above. This heat exchanger 1 differs from that shown in Figs. 3a and 3b only in that the barrier elements 5, 6 are guided around the inlet and outlet 2, 3, such that their upper ends in the region of the lateral boundaries of the heat exchanger 1 pointing down.

[0043] Die Fig. 7a und 7b zeigen einen sechsten erfindungsgemässen Wärmetauscher 1 in der Seitenansicht und in der Draufsicht von oben. Dieser Wärmetauscher 1 unterscheidet sich von dem in den Fig. 6a und 6b gezeigten dadurch, dass die Abführung 3 und das der Abführung 3 zugeordnete Barriere-Element 6 bezüglich der Vertikalen spiegelbildlich zu der Zuführung 2 und deren Barriere-Element 5 ausgebildet sind. Die Abführung 3 und deren Barriere-Element 6 sind also im unteren Bereich der rechten seitlichen Begrenzung des Wärmetauschers 1 angeordnet.7a and 7b show a sixth inventive heat exchanger 1 in the side view and in plan view from above. This heat exchanger 1 differs from that shown in FIGS. 6a and 6b in that the outlet 3 and the barrier element 3 associated with the outlet 3 are formed in mirror image with respect to the vertical to the feed 2 and its barrier element 5. The discharge 3 and its barrier element 6 are thus arranged in the lower region of the right lateral boundary of the heat exchanger 1.

[0044] Die Fig. 8a und 8b zeigen einen siebten erfindungsgemässen Wärmetauscher 1 in der Seitenansicht und in der Draufsicht von oben. Dieser Wärmetauscher 1 unterscheidet sich von den in den vorherigen Figuren gezeigten Wärmetauschern dadurch, dass die Zuführung 2 und die Abführung 3 im Bereich der linken seitlichen Begrenzung des Wärmetauschers 1 angeordnet sind und sich diese ein gemeinsames Barriere-Element 5 teilen, welches sich geradlinig in vertikaler Richtung über den Wärmetauscher 1 erstreckt. Ein weiterer Unterschied besteht darin, dass die Zu- und Abführung 2, 3 als abgewinkelte Rohrstutzen ausgeführt sind, welche nur ein kurzes Stück senkrecht zu der Plattenfläche 4a verlaufen und danach parallel zu dieser. Alle anderen Konstruktionsmerkmale sind sinngemäss wie bei den zuvor beschriebenen Wärmetauschern 1 ausgeführt.8a and 8b show a seventh inventive heat exchanger 1 in the side view and in plan view from above. This heat exchanger 1 differs from the heat exchangers shown in the previous figures in that the supply 2 and the discharge 3 are arranged in the region of the left lateral boundary of the heat exchanger 1 and they share a common barrier element 5, which is rectilinear in vertical Direction extends over the heat exchanger 1. Another difference is that the inlet and outlet 2, 3 are designed as angled pipe sockets, which extend only a short distance perpendicular to the plate surface 4a and then parallel to this. All other design features are analogous to the heat exchangers 1 described above.

[0045] Die Fig. 9a und 9b zeigen einen achten erfindungsgemässen Wärmetauscher 1 in der Seitenansicht und in der Draufsicht von oben.FIGS. 9a and 9b show an eighth heat exchanger 1 according to the invention in a side view and in a plan view from above.

[0046] Auch bei diesem Wärmetauscher 1 besteht der plattenförmige Körper des Wärmetauschers 1 aus zwei Edelstahlblechplatten, zwischen denen in einem zentralen Bereich 7 Strömungskanäle für das Wärmetauschermedium M gebildet sind. In einem den zentralen Bereich 7 umgebenden Randbereich 8 sind die Blechplatten flächig miteinander verlötet und/oder verschweisst, wobei ihre freien Enden 5,6 im rechten und linken Randbereich auseinanderklaffen. Zwischen den auseinanderklaffenden Enden 5, 6 der Blechplatten stehen die Zu- und Abführung 2, 3 jeweils in einer Richtung parallel zu den Plattenflächen 4a, 4b des Wärmetauschers 1 von den seitlichen Randbegrenzungen der Plattenflächen 4a, 4b des Wärmetauschers 1 weg, und zwar die Zuführung 2 im unteren Bereich der linken seitlichen Randbegrenzung und die Abführung 3 im oberen Bereich der rechten seitlichen Randbegrenzung.Also in this heat exchanger 1, the plate-shaped body of the heat exchanger 1 consists of two stainless steel plates, between which 7 flow channels for the heat exchange medium M are formed in a central region. In a peripheral region 8 surrounding the central region 7, the sheet metal plates are soldered to one another in a planar manner and / or welded, their free ends 5, 6 diverging in the right and left edge regions. Between the gaping ends 5, 6 of the metal plates are the supply and discharge 2, 3 each in a direction parallel to the plate surfaces 4a, 4b of the heat exchanger 1 away from the lateral edge boundaries of the plate surfaces 4a, 4b of the heat exchanger 1, namely the supply 2 in the lower area of the left lateral edge boundary and the outlet 3 in the upper area of the right lateral edge boundary.

[0047] Im bestimmungsgemässen Betrieb wird der zentrale Bereich 7 von Wärmetauschmedium M durchströmt und ist somit aktiv am Wärmetausch beteiligt, während der diesen umgebende Randbereich 8 nicht mit Wärmetauschermedium durchströmt ist und somit nicht oder nur geringfügig am Wärmetausch teilnimmt. Dieser Randbereich 8 ist oben und unten relativ breit ausgeführt und verhindert so, dass die sich im bestimmungsgemässen Betrieb auf den Plattenflächen 4a, 4b bildenden Eisplatten um die obere und die untere Begrenzung des Wärmetauschers 1 herum zusammenwachsen. In den Seitenbereichen bilden die auseinanderklaffenden freien Enden 5, 6 der Blechplatten Barriere-Elemente 5, 6, welche ein Hineinwachsen der sich im bestimmungsgemässen Betrieb auf den Plattenflächen 4a, 4b bildenden Eisplatten in die Bereiche der Zu- bzw. Abführung 2, 3 verhindern.During normal operation, the central region 7 is flowed through by heat exchange medium M and is thus actively involved in the heat exchange, while the surrounding edge region 8 is not flowed through with heat exchange medium and thus not or only slightly participates in the heat exchange. This edge region 8 is designed to be relatively wide at the top and bottom and thus prevents the ice sheets forming on the plate surfaces 4a, 4b during normal operation from growing together around the upper and the lower boundary of the heat exchanger 1. In the side areas, the gaping free ends 5, 6 of the metal plates form barrier elements 5, 6, which prevent ingrowth of the ice plates forming on the plate surfaces 4a, 4b during normal operation into the regions of the supply and discharge 2, 3.

[0048] Fig. 10 zeigt eine perspektivische Ansicht einer erfindungsgemässen Anordnung für die Gewinnung von Latentwärme aus Wasser W mittels einer Wärmepumpe (nicht dargestellt).Fig. 10 shows a perspective view of an inventive arrangement for the recovery of latent heat from water W by means of a heat pump (not shown).

[0049] Die Anordnung umfasst einen Prozessraum 11 (die vordere und die rechte Wand des Prozessraumes 11 sind nicht dargestellt), in welchem eine mit Wasser W geflutete Prozesszone 9 gebildet ist. In der Prozesszone 9 sind fünf plattenförmige Wärmetauscher 1 gemäss den Fig. 1 und 2a-2c in vertikaler Orientierung angeordnet. Die Wärmetauscher sind vollständig unterhalb des Wasserspiegels 10 angeordnet, wobei der minimale Abstand der oberen Begrenzungen der Wärmetauscher 1 zum Wasserspiegel 10 in der Prozesszone 9 etwa der Hälfte der maximalen Erstreckung der Wärmetauscher 1 in Schwerkraftrichtung S entspricht.The arrangement comprises a process space 11 (the front and the right wall of the process space 11 are not shown) in which a process zone 9 flooded with water W is formed. In the process zone 9, five plate-shaped heat exchangers 1 according to FIGS. 1 and 2a-2c are arranged in a vertical orientation. The heat exchangers are arranged completely below the water level 10, wherein the minimum distance of the upper boundaries of the heat exchanger 1 to the water level 10 in the process zone 9 corresponds to approximately half the maximum extent of the heat exchanger 1 in the direction of gravity S.

[0050] Während in der vorliegenden Anmeldung bevorzugte Ausführungen der Erfindung beschrieben sind, ist klar darauf hinzuweisen, dass die Erfindung nicht auf diese beschränkt ist und auch in anderer Weise innerhalb des Umfangs der nun folgenden Ansprüche ausgeführt werden kann.While preferred embodiments of the invention are described in the present application, it should be clearly understood that the invention is not limited to these and may be practiced otherwise within the scope of the following claims.

Claims (21)

Patentansprücheclaims 1. Plattenförmiger Wärmetauscher (1) für die Gewinnung von Latentwärme aus Wasser (W), mit einer Zuführung (2) und einer Abführung (3) für ein Wärmetauschermedium (M), mittels welchem im bestimmungsgemässen Betrieb, bei welchem der Wärmetauscher (1) mit im Wesentlichen vertikaler Orientierung vollständig in Wasser (W) eingetaucht ist, dem den Wärmetauscher (1) umgebenden Wasser (W) Wärme entzogen wird, unter Bildung von Eis auf den beiden Plattenflächen (4a, 4b) des Wärmetauschers (1), dadurch gekennzeichnet, dass der Wärmetauscher (1) ein oder mehrere Barriere-Elemente (5, 6) aufweist, welche derartig ausgebildet sind, dass sie ein Hineinwachsen der sich im bestimmungsgemässen Betrieb auf den Plattenflächen (4a, 4b) bildenden Eisplatten in Bereiche, welche sich im bestimmungsgemässen Betrieb in Schwerkraftrichtung (S) gesehen unter der Zu- und Abführung (2, 3) befinden, verhindern.1. Plate-shaped heat exchanger (1) for the recovery of latent heat from water (W), with a feed (2) and a discharge (3) for a heat exchange medium (M), by means of which in the normal operation in which the heat exchanger (1) is immersed in a substantially vertical orientation completely in water (W), the heat exchanger (1) surrounding the water (W) heat is removed, with the formation of ice on the two plate surfaces (4a, 4b) of the heat exchanger (1), characterized in that the heat exchanger (1) has one or more barrier elements (5, 6) which are designed in such a way that they cause the ice sheets forming in the intended operation on the plate surfaces (4a, 4b) to grow into areas which are located in the area intended operation in the direction of gravity (S) seen under the inlet and outlet (2, 3) are located, prevent. 2. Wärmetauscher (1) nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass die Barriere-Elemente (5,6) derartig ausgebildet sind, dass sie ein Hineinwachsen der sich auf den Plattenflächen (4a, 4b) bildenden Eisplatten in die Bereiche der Zu- und Abführung (2, 3) hinein verhindern.2. Heat exchanger (1) according to claim 1, characterized in that the barrier elements (5,6) are designed such that they are a ingrowth of the on the plate surfaces (4a, 4b) forming ice sheets in the areas of the supply and Prevent discharge (2, 3). 3. Wärmetauscher (1) nach einem der vorangehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Barriere-Elemente (5, 6) derartig ausgebildet sind, dass sie im bestimmungsgemässen Betrieb in einer Richtung entgegen der Schwerkraftrichtung (S) keinen Formschluss mit den sich auf den Plattenflächen (4a, 4b) bildenden Eisplatten bilden.3. Heat exchanger (1) according to one of the preceding claims, characterized in that the barrier elements (5, 6) are designed such that they in the normal operation in a direction opposite to the direction of gravity (S) no positive connection with the on the Form plate surfaces (4a, 4b) forming ice sheets. 4. Wärmetauscher (1) nach Anspruch 3, dadurch gekennzeichnet, dass die Barriere-Elemente (5,6) derartig ausgebildet sind, dass sie im bestimmungsgemässen Betrieb seitens der sich auf den Plattenflächen (4a, 4b) bildenden Eisplatten eine sich in der Richtung entgegen der Schwerkraftrichtung (S) erweiternde Kontur bilden.4. Heat exchanger (1) according to claim 3, characterized in that the barrier elements (5,6) are designed such that they in the normal operation by the on the plate surfaces (4a, 4b) forming ice sheets in the direction against the direction of gravity (S) form expanding contour. 5. Wärmetauscher (1) nach einem der vorangehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Barriere-Elemente (5,6) derartig ausgebildet sind, dass sie in einer Richtung im Wesentlichen senkrecht von der jeweiligen Plattenfläche (4a, 4b) wegzeigend keinen Formschluss mit den sich im bestimmungsgemässen Betrieb auf den Plattenflächen (4a, 4b) bildenden Eisplatten bilden.5. Heat exchanger (1) according to any one of the preceding claims, characterized in that the barrier elements (5,6) are formed such that they pointing in a direction substantially perpendicularly away from the respective plate surface (4a, 4b) no positive connection with form in the normal operation on the plate surfaces (4a, 4b) forming ice sheets. 6. Wärmetauscher (1) nach Anspruch 5, dadurch gekennzeichnet, dass die Barriere-Elemente (5,6) derartig ausgebildet sind, dass sie seitens der sich im bestimmungsgemässen Betrieb auf den Plattenflächen (4a, 4b) bildenden Eisplatten eine sich in der von der jeweiligen Plattenfläche (4a, 4b) wegzeigenden Richtung erweiternde Kontur bilden.6. Heat exchanger (1) according to claim 5, characterized in that the barrier elements (5,6) are designed such that they form part of the in normal operation on the plate surfaces (4a, 4b) forming ice sheets in the of form the expanding direction of the respective plate surface (4a, 4b) direction. 7. Wärmetauscher (1) nach einem der Ansprüche 4 und 6, dadurch gekennzeichnet, dass die Barriere-Elemente (5, 6) derartig ausgebildet sind, dass sich die von ihnen seitens der sich im bestimmungsgemässen Betrieb auf den Plattenflächen (4a, 4b) bildenden Eisplatte gebildete, sich erweiternde Kontur gleichmässig oder zunehmend erweitert.7. Heat exchanger (1) according to any one of claims 4 and 6, characterized in that the barrier elements (5, 6) are formed such that the part of them in the normal operation on the plate surfaces (4a, 4b) forming ice plate formed, expanding contour evenly or increasingly expanded. 8. Wärmetauscher nach einem der vorangehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass der Wärmetauscher zusätzlich ein oder mehrere Barriere-Elemente aufweist, welche ein Zusammenwachsen der sich auf den beiden Plattenflächen bildenden Eisplatten im Bereich der im bestimmungsgemässen Betrieb unteren Begrenzungen des Wärmetauschers verhindern.8. Heat exchanger according to one of the preceding claims, characterized in that the heat exchanger additionally comprises one or more barrier elements, which prevent the growing together of forming on the two plate surfaces ice plates in the range of the lower limits of the heat exchanger in the normal operation. 9. Wärmetauscher (1) nach einem der vorangehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Barriere-Elemente (5, 6) und gegebenenfalls die zusätzlichen Barriere-Elemente von Blechstreifen gebildet sind, welche von einer oder von beiden Plattenflächen (4a, 4b) des Wärmetauschers wegstehen.9. Heat exchanger (1) according to one of the preceding claims, characterized in that the barrier elements (5, 6) and optionally the additional barrier elements of sheet metal strips are formed, which of one or both plate surfaces (4a, 4b) of the Heat exchanger stand out. 10. Wärmetauscher (1 ) nach Anspruch 9, dadurch gekennzeichnet, dass die Blechstreifen in Kontakt mit am Wärmetausch beteiligten Zonen (7) des Wärmetauschers stehen, insbesondere in flächigem Kontakt mit diesen Zonen (7) stehen, und insbesondere, dass sie mit diesen Zonen (7) flächig verlötet und/oder verschweisst sind.10. Heat exchanger (1) according to claim 9, characterized in that the metal strips are in contact with the heat exchange involved in the zones (7) of the heat exchanger, in particular in surface contact with these zones (7) are, and in particular that they are with these zones (7) are soldered flat and / or welded. 11. Wärmetauscher (1) nach einem der vorangehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass zumindest die im bestimmungsgemässen Betrieb unteren Begrenzungen des Wärmetauschers (1), insbesondere sämtliche Begrenzungen des Wärmetauschers (1), von einer Zone (8) mit verminderter Wärmetauschfähigkeit gebildet sind, insbesondere von einem nicht mit Wärmetauschermedium (M) durchströmten Randbereich (8) des Wärmetauschers (1), welche verhindert, dass im bestimmungsgemässen Betrieb die sich auf den Plattenflächen (4a, 4b) bildenden Eisplatten um die Begrenzungen des Wärmetauschers (1) herum zusammenwachsen.11. Heat exchanger (1) according to one of the preceding claims, characterized in that at least the lower limits of the heat exchanger (1), in particular all limitations of the heat exchanger (1), are formed by a zone (8) with reduced heat exchange capacity during normal operation, in particular of an edge region (8) of the heat exchanger (1) through which no heat exchange medium (M) flows, which prevents the ice plates forming on the plate surfaces (4a, 4b) from growing together around the boundaries of the heat exchanger (1) during normal operation. 12. Wärmetauscher (1) nach einem der vorangehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass im bestimmungsgemässen Betrieb die Zu- und Abführung (2, 3) im Bereich der seitlichen Begrenzungen des Wärmetauschers (1) angeordnet sind, und insbesondere, dass die Zuführung (2) im Bereich einer ersten seitlichen Begrenzung des Wärmetauschers angeordnet ist und die Abführung (3) im Bereich einer zweiten, der ersten seitlichen Begrenzung gegenüberliegenden seitlichen Begrenzung des Wärmetauschers (1) angeordnet ist.12. Heat exchanger (1) according to one of the preceding claims, characterized in that in the intended operation, the inlet and outlet (2, 3) in the region of the lateral boundaries of the heat exchanger (1) are arranged, and in particular that the feed (2 ) is arranged in the region of a first lateral boundary of the heat exchanger and the discharge (3) in the region of a second, the first lateral boundary opposite the lateral boundary of the heat exchanger (1) is arranged. 13. Wärmetauscher (1) nach Anspruch 12, dadurch gekennzeichnet, dass im bestimmungsgemässen Betrieb die Zuführung (2) in einem unteren Bereich des Wärmetauschers (1) angeordnet ist und die Abführung (3) in einem oberen Bereich des Wärmetauschers (1) angeordnet ist.13. Heat exchanger (1) according to claim 12, characterized in that in the intended operation, the supply (2) in a lower region of the heat exchanger (1) is arranged and the discharge (3) in an upper region of the heat exchanger (1) is arranged , 14. Wärmetauscher (1 ) nach einem der vorangehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Zu- und Abführung (2, 3) von genau einer (4a) der beiden Plattenflächen (4a, 4b) des Wärmetauschers (1) wegstehen, insbesondere unter einem Winkel von 90°.14. Heat exchanger (1) according to one of the preceding claims, characterized in that the inlet and outlet (2, 3) of exactly one (4a) of the two plate surfaces (4a, 4b) of the heat exchanger (1) protrude, in particular under a Angle of 90 °. 15. Wärmetauscher (1) nach einem der Ansprüche 12 bis 13 und nach Anspruch 14, wobei im bestimmungsgemässen Betrieb die Zuführung (2) im Bereich einer ersten seitlichen Begrenzung angeordnet ist und die Abführung (3) im Bereich einer zweiten, der ersten seitlichen Begrenzung gegenüberliegenden seitlichen Begrenzung angeordnet ist, dadurch gekennzeichnet, dass die Barriere-Elemente (5, 6) derartig ausgebildet sind, dass sie im bestimmungsgemässen Betrieb seitens der sich auf der Plattenfläche (4a) bildenden Eisplatte in der Draufsicht auf die Plattenfläche (4a) gesehen bezüglich der Vertikalen spiegelbildliche Begrenzungskonturen bilden.15. Heat exchanger (1) according to one of claims 12 to 13 and according to claim 14, wherein in the intended operation, the supply (2) is arranged in the region of a first lateral boundary and the discharge (3) in the region of a second, the first lateral boundary is arranged opposite lateral boundary, characterized in that the barrier elements (5, 6) are designed such that they in the normal operation by the on the plate surface (4a) forming the ice plate in the plan view of the plate surface (4a) with respect form the vertical mirror image boundary contours. 16. Wärmetauscher (1) nach einem der Ansprüche 1 bis 13, dadurch gekennzeichnet, dass die Abführung (3) von einer ersten (4a) der beiden Plattenflächen (4a, 4b) des Wärmetauschers (1) wegsteht, insbesondere unter einem Winkel von 90°, und dass die Zuführung (2) von der anderen (4b) der beiden Plattenflächen (4a, 4b) des Wärmetauschers (1) wegsteht, insbesondere unter einem Winkel von 90°.16. Heat exchanger (1) according to one of claims 1 to 13, characterized in that the discharge (3) from a first (4a) of the two plate surfaces (4a, 4b) of the heat exchanger (1) protrudes, in particular at an angle of 90 °, and that the feed (2) from the other (4b) of the two plate surfaces (4a, 4b) of the heat exchanger (1) protrudes, in particular at an angle of 90 °. 17. Wärmetauscher (1) nach einem der Ansprüche 1 bis 13, dadurch gekennzeichnet, dass die Zu- und Abführung (2, 3) von den Randbegrenzungen des Wärmetauschers (1) jeweils in einer Richtung parallel zu den Plattenflächen (4a, 4b) des Wärmetauschers wegstehen.17. Heat exchanger (1) according to one of claims 1 to 13, characterized in that the inlet and outlet (2, 3) of the boundary of the heat exchanger (1) in each case in a direction parallel to the plate surfaces (4a, 4b) of Heat exchanger stand out. 18. Anordnung für die Gewinnung von Latentwärme aus Wasser (W), umfassend eine mit Wasser (W) geflutete oder flutbare Prozesszone (9), in welcher ein oder mehrere plattenförmige Wärmetauscher (1) gemäss einem der vorangehenden Ansprüche mit im Wesentlichen vertikaler Orientierung angeordnet sind, derart, dass die Wärmetauscher (1) bei bestimmungsgemäss mit Wasser (W) gefluteter Prozesszone (9) vollständig unterhalb des Wasserspiegels (10) angeordnet sind.18. Arrangement for obtaining latent heat from water (W), comprising a process zone (9) flooded or flooded with water (W), in which one or more plate-shaped heat exchangers (1) according to one of the preceding claims are arranged with a substantially vertical orientation are such that the heat exchangers (1) are arranged completely below the water level (10) in the case of a process zone (9) flooded with water as intended. 19. Anordnung nach Anspruch 18, dadurch gekennzeichnet, dass die Prozesszone (9) von einem geschlossenem Prozessraum (11) oder Prozessbehälter gebildet ist.19. Arrangement according to claim 18, characterized in that the process zone (9) is formed by a closed process space (11) or process container. 20. Anordnung nach einem der Ansprüche 18 bis 19, dadurch gekennzeichnet, dass im bestimmungsgemässen Betrieb der Anordnung der minimale Abstand der oberen Begrenzungen der Wärmetauscher (1) zum Wasserspiegel (10) in der Prozesszone (9) mindestens der Hälfte der maximalen Erstreckung der Wärmetauscher (1) in Schwerkraftrichtung (S) entspricht.20. The arrangement according to one of claims 18 to 19, characterized in that in the normal operation of the arrangement, the minimum distance of the upper boundaries of the heat exchanger (1) to the water level (10) in the process zone (9) at least half of the maximum extent of the heat exchanger (1) in the direction of gravity (S). 21. Verwendung des Wärmetauschers (1) nach einem der Ansprüche 1 bis 17 oder der Anordnung nach einem der Ansprüche 18 bis 20 zur Gewinnung von Latentwärme aus Wasser (W) mittels einer Wärmepumpe.21. Use of the heat exchanger (1) according to any one of claims 1 to 17 or the arrangement according to one of claims 18 to 20 for the recovery of latent heat from water (W) by means of a heat pump.
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