CH677060A5 - Motor for skin feed on sausage portioning machine - has special purpose housing around electrical motor and two speed gear change output plus tipping mechanism - Google Patents

Motor for skin feed on sausage portioning machine - has special purpose housing around electrical motor and two speed gear change output plus tipping mechanism Download PDF

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CH677060A5
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CH190289A
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Kurt Schaffner
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Kurt Schaffner Ag Ingenieur U
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    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C11/00—Sausage making ; Apparatus for handling or conveying sausage products during manufacture
    • A22C11/02—Sausage filling or stuffing machines
    • A22C11/0227—Supplying casings to the stuffing device

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Abstract

Electric motor for a skin puller on a sausage portioning machine has a gearbox output and can rotate through an angle alpha about a fixed shaft with parts. The motor is clamped to the fixed shaft to attach it to the portioning machine, movement of the motor around the shaft contacts pull rolls on shaft with the skin. A housing contains a two speed gear redn. gear unit. Gears on the motor shaft mesh constantly with gears on the output shaft. Gear change is by movement of drive pin. USE/ADVANTAGE - Sausage portioning machine. Inexpensive special purpose speed change electric motor.

Description

       

  
 



  Die vorliegende Erfindung betrifft eine Vorrichtung zum Aufziehen einer Wursthülle auf ein Füllrohr gemäss dem Oberbegriff der beiden unabhängigen Ansprüche 1 und 5. 



  Derartige Vorrichtungen werden bekanntlich an einer Wurstmasse-Portioniermaschine so auf einer ortsfesten Achse befestigt, dass sie auf dieser Achse um einen bestimmten Winkel geschwenkt werden können, wodurch die Aufziehrolle an die auf das Füllrohr aufgezogene Wursthülle angepresst wird und die Wursthülle weiterbewegt. Die zur Zeit bekannten Vorrichtungen dieser Art arbeiten entweder mit Luftmotoren, das heisst pneumatischem Antrieb, oder mit Elektromotoren und Untersetzungsgetriebe. Der pneumatische Antrieb zeichnet sich durch ungünstige Kraftdosierung, schlechten Wirkungsgrad, Nebengeräusche, Dichtprobleme und hohen Wartungsaufwand aus. Die elektromotorisch angetriebenen Vorrichtungen erfordern für deren Halterung eine spezielle, das Motorgehäuse umgreifende Bride und sind daher relativ unhandlich.

  Ausserdem lassen sich die bekannten Vorrichtungen nicht während des Betriebs auf eine andere Drehzahl umschalten und sind in Anbetracht ihrer Konstruktion relativ teuer. 



  Es ist daher die Aufgabe der vorliegenden Erfindung, eine Wursthüllen-Aufziehvorrichtung vorzuschlagen, welche bei relativ niedrigen Gestehungskosten sehr handlich und leicht bedienbar ist und unter anderem eine Drehzahlverstellung während des Betriebs gestattet. 



  Die Lösung dieser Aufgabe findet sich in den kenn zeichnenden Teilen der beiden unabhängigen Patentansprüche 1 und 5, während bevorzugte Ausführungsformen in den abhängigen Patentansprüchen definiert sind. 



  Ein Ausführungsbeispiel der Erfindung wird nachstehend unter Bezugnahme auf die beiliegende Zeichnung beschrieben. 
 
   Fig. 1 ist eine vereinfachte Seitenansicht einer Ausführungsform der erfindungsgemässen Vorrichtung, 
   Fig. 2 ist eine Stirnansicht der an der Wurstmasse-Portioniermaschine befestigten Vorrichtung und 
   Fig. 3 ist ein Vertikalschnitt des getriebeseitigen Teils der Vorrichtung. 
 



  Die in Fig. 1 dargestellte Wursthüllen-Aufziehvorrichtung weist einen Elektromotor 1 auf, auf dessen Abtriebswelle 2 eine Aufziehrolle 3 befestigt und durch eine Spritzschutzhaube 4 abgedeckt ist. Der Elektromotor 1 besitzt ein zylindrisches Gehäuse 5, das sich über die Länge  l  erstreckt und am einen Ende durch eine aufsteckbare Kunststoffhaube 6 abgeschlossen ist. In der Kunststoffhaube 6 sind die Steuerteile des Elektromotors untergebracht. 



  Auf der der Haube 6 gegenüberliegenden Seite des Motorgehäuses 5 befindet sich ein ebenfalls aus Kunststoff erstellter Aufsatz 7, der auf das zylindrische Motorgehäuse 5 aufsteckbar ist und in seiner Lage beispielsweise durch Schrauben gesichert werden kann. Der Aufsatz 7 dient einerseits zur Aufnahme des einen Statorlagers und weist ausserdem an einem seitlich herausragenden Ansatz eine Durchgangsbohrung 8 auf, welche zur Aufnahme einer an der Portioniermaschine P befestigten, ortsfesten Achse A (Fig. 2) dient. 



  Die Achse A kann dabei z.B. mittels einer Stellschraube 9 in einer an der Portioniermaschine P befestigten Hülse 10 arretiert sein. 



  Wie Fig. 3 zeigt, ist die Bohrung 8 im Bereich einer ihrer seitlichen Mündungen erweitert und weist hier eine in der Wandung des erweiterten Bereichs ausgesparte keilförmige Ausnehmung 11 auf, die sich über den Winkel  alpha  erstreckt und in welche ein auf der Achse A befestigter Anschlagstift 12 hineinragt. Der in Fig. 3 in seinen Endstellungen dargestellte Anschlagstift 12 gestattet somit eine Verschwenkung des Motorgehäuses 5 auf der Achse A um den Winkel  alpha , um damit die Aufziehrolle 3 in bzw. ausser Eingriff mit der auf dem Füllrohr befindlichen Wursthülle zu bringen. 



  Neben dem erwähnten Statorlager ist in dem Aufsatz 7 ein Untersetzungsgetriebe 13 (Fig. 3) untergebracht, das es gestattet, die Drehzahl des Elektromotors 1 auf zwei wählbare Abtriebsdrehzahlen zu reduzieren. Die Motorwelle 14 trägt ein Stufenritzel 15, das zwei Zahnkränze 16 und 17 unterschiedlichen Durchmessers besitzt. Mit jedem der Zahnkränze 16 und 17 kämmt ein auf der Abtriebswelle 2 angeordnetes Zahnrad 18 bzw. 19, die auf der Abtriebswelle 2 durch eine Platte 20 arretiert sind. 



  Die Zahnräder 18 und 19 können wahlweise mit der Abtriebswelle 2 in Eingriff gebracht werden. Zu diesem Zwecke ist auf der als Hohlwelle ausgebildeten Abtriebswelle 2 ein beidseits aus derselben herausragender Schaltstift 21 befestigt, der innerhalb der Abtriebswellenbohrung beidseits durch Federn 22 und 23 vorgespannt ist. Der Schaltstift 21, der durch zwei in der Hohlwelle 2 angeordnete Längsschlitze S hindurchragt, ist innerhalb einer mit M bezeichneten Aussparung hin und her verschiebbar und kann in seinen beiden Endstellungen in je eine im betreffenden Zahnrad 18  oder 19 vorgesehene Nut, die seinem Profil in etwa entspricht, einrasten, wodurch das Zahnrad mit der Abtriebswelle gekoppelt wird. 



  Die Betätigung der beschriebenen Getriebeschaltung, das heisst die Verschiebung des Schaltstiftes 21, erfolgt mittels einer Hülse 24, welche ein Innengewinde 25 besitzt, in das der Mitnehmer 26 einer Schiebehülse 26 hineinragt. Mit der Schiebehülse 27 ist ein Betätigungsstift 28 verbunden, der in einem Doppelschlitz 29 der Hohlwelle 2 hin und her beweglich ist und dabei über ein Gleitstück 30 auf die Feder 23 wirkt. 



   Durch Betätigung der Schraubhülse 24 wird somit die Feder 23 entweder zusammengedrückt oder entlastet, so dass der Schaltstift 21 dadurch entweder seine linke oder seine rechte Endlage einnimmt, wobei die Feder 22 entweder beim Zurückweichen zusammengedrückt wird oder beim Entspannen den Schaltstift 21 vor sich herschiebt. Durch die Verwendung der Federn 22 und 23 wird ein weicher Schaltvorgang gewährleistet. 



  Der Aufsatz 7 kann einteilig mit einem zylindrischen Gehäuse 24 erstellt sein, in welchem ein Lager für die die Aufziehrolle 3 tragende Welle 2 untergebracht ist. 



  
 



  The present invention relates to a device for pulling a sausage casing onto a filling pipe according to the preamble of the two independent claims 1 and 5.



  Such devices are known to be attached to a sausage mass portioning machine on a fixed axis so that they can be pivoted on this axis by a certain angle, whereby the pull-up roller is pressed against the sausage casing pulled onto the filling tube and the sausage casing moves on. The currently known devices of this type either work with air motors, that is pneumatic drives, or with electric motors and reduction gears. The pneumatic drive is characterized by unfavorable force metering, poor efficiency, background noise, sealing problems and high maintenance costs. The devices driven by an electric motor require a special bracket to hold them in place and are therefore relatively bulky.

  In addition, the known devices cannot be switched to a different speed during operation and are relatively expensive in view of their construction.



  It is therefore the object of the present invention to propose a sausage casing pulling device which is very handy and easy to operate at relatively low production costs and which, among other things, permits a speed adjustment during operation.



  The solution to this problem can be found in the characterizing parts of the two independent claims 1 and 5, while preferred embodiments are defined in the dependent claims.



  An embodiment of the invention is described below with reference to the accompanying drawings.
 
   1 is a simplified side view of an embodiment of the device according to the invention,
   Fig. 2 is an end view of the device and attached to the sausage mass portioning machine
   Fig. 3 is a vertical section of the gear-side part of the device.
 



  The sausage casing pulling device shown in FIG. 1 has an electric motor 1, on the output shaft 2 of which a pulling roller 3 is fastened and covered by a splash guard 4. The electric motor 1 has a cylindrical housing 5, which extends over the length l and is closed at one end by an attachable plastic hood 6. The control parts of the electric motor are accommodated in the plastic hood 6.



  On the side of the motor housing 5 opposite the hood 6 there is an attachment 7, also made of plastic, which can be plugged onto the cylindrical motor housing 5 and can be secured in its position, for example, by screws. The attachment 7 serves, on the one hand, to receive the one stator bearing and, in addition, has a through hole 8 on a laterally protruding attachment, which serves to receive a fixed axis A (FIG. 2) attached to the portioning machine P.



  Axis A can e.g. be locked by means of a set screw 9 in a sleeve 10 fastened to the portioning machine P.



  As shown in FIG. 3, the bore 8 is widened in the area of one of its lateral openings and here has a wedge-shaped recess 11 which is recessed in the wall of the enlarged area and extends over the angle alpha and into which a stop pin fastened on the axis A is located 12 protrudes. The stop pin 12 shown in FIG. 3 in its end positions thus allows the motor housing 5 to be pivoted on the axis A by the angle alpha, in order to bring the winding roller 3 into or out of engagement with the sausage casing located on the filling tube.



  In addition to the stator bearing mentioned, a reduction gear 13 (FIG. 3) is accommodated in the attachment 7, which allows the speed of the electric motor 1 to be reduced to two selectable output speeds. The motor shaft 14 carries a step pinion 15, which has two ring gears 16 and 17 of different diameters. With each of the ring gears 16 and 17 meshes a gear 18 and 19 arranged on the output shaft 2, which are locked on the output shaft 2 by a plate 20.



  The gears 18 and 19 can optionally be brought into engagement with the output shaft 2. For this purpose, on the output shaft 2 designed as a hollow shaft, a switching pin 21 protruding from the same on both sides is fastened, which is biased by springs 22 and 23 on both sides within the output shaft bore. The switching pin 21, which protrudes through two longitudinal slots S arranged in the hollow shaft 2, can be moved back and forth within a recess denoted by M and, in its two end positions, can each have a groove provided in the gear 18 or 19 in question, which approximately corresponds to its profile corresponds, engage, whereby the gear is coupled to the output shaft.



  The transmission circuit described, that is to say the shifting of the switching pin 21, is actuated by means of a sleeve 24 which has an internal thread 25 into which the driver 26 of a sliding sleeve 26 projects. An actuating pin 28 is connected to the sliding sleeve 27 and can be moved back and forth in a double slot 29 of the hollow shaft 2 and thereby acts on the spring 23 via a sliding piece 30.



   By actuating the screw sleeve 24, the spring 23 is thus either compressed or relieved, so that the switching pin 21 thereby assumes either its left or its right end position, the spring 22 either being compressed when withdrawing or pushing the switching pin 21 in front of itself when relaxing. The use of springs 22 and 23 ensures a smooth switching process.



  The attachment 7 can be made in one piece with a cylindrical housing 24, in which a bearing for the shaft 2 carrying the winding roller 3 is accommodated.

Claims (7)

1. Vorrichtung zum Aufziehen einer Wursthülle auf ein Füllrohr zwecks anschliessendem Füllen der Wursthülle mit einer Wurstmasse, mit einer Aufziehrolle (3), die über ein Zahnradgetriebe (16-19) mit einem um eine ortsfeste Achse (A) schwenkbar gelagerten Elektromotor (1) verbunden ist, so dass die Aufziehrolle (3) durch Verschwenken des Elektromotors (5) in bzw.       1. Device for pulling a sausage casing onto a filling pipe for the subsequent filling of the sausage casing with a sausage mass, with a pull-on roller (3) which is connected via a gear transmission (16-19) with an electric motor (1) pivotably mounted about a fixed axis (A). is connected so that the pull-on roller (3) by pivoting the electric motor (5) in or ausser Eingriff mit der auf dem Füllrohr befindlichen Wursthülle gebracht werden kann, dadurch gekennzeichnet, dass das Gehäuse des Elektromotors (1) auf seiner der Aufziehrolle (3) zugewandten Seite einen abnehmbaren, einteilig aus Kunststoff erstellten Aufsatz (7) aufweist, der das eine der beiden Statorlager des Elektromotors (5) enthält und in seinem Randbereich mit einer quer zur Motorachse verlaufenden Durchgangsbohrung (9) versehen ist, die zur Aufnahme der genannten ortsfesten Achse (A) dient, wobei der Schwenkwinkel ( alpha ) des Elektromotorgehäuses (5) bezüglich der ortsfesten Achse (A) durch innerhalb der Durchgangsbohrung (8) angeordnete Anschlagmittel (11, 12) begrenzt ist.  can be brought out of engagement with the sausage casing located on the filling tube, characterized in that the housing of the electric motor (1) on its side facing the pull-up roller (3) has a removable, one-piece plastic part (7) which is one of the Contains two stator bearings of the electric motor (5) and is provided in its edge region with a through hole (9) extending transversely to the motor axis, which is used to receive said fixed axis (A), the pivoting angle (alpha) of the electric motor housing (5) with respect to stationary axis (A) is limited by stop means (11, 12) arranged within the through bore (8). 2. 2nd Vorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass die Durchgangsbohrung (8) an mindestens einer ihrer Mündungen eine Ausnehmung (11) aufweist, die sich über einen begrenzten Umfangswinkel ( alpha ) erstreckt und die Schwenkbewegung des Motorgehäuses (5) im Zusammenwirken mit einem an der ortsfesten Achse (A) befestigten und in die genannte Ausnehmung (11) hineinragenden Anschlag (12) begrenzt. Apparatus according to claim 1, characterized in that the through bore (8) has at least one of its mouths a recess (11) which extends over a limited circumferential angle (alpha) and the pivoting movement of the motor housing (5) in cooperation with one at the fixed axis (A) fixed and limited in the said recess (11) projecting stop (12). 3. Vorrichtung nach einem der Ansprüche 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, dass das Motorgehäuse (5) an seiner der Aufziehrolle (3) gegenüberliegenden Seite einen aufgesetzten Kunststoffdeckel (6) aufweist, in welchem die elektrischen Steuerteile für den Elektromotor untergebracht sind. 3. Device according to one of claims 1 or 2, characterized in that the motor housing (5) on its side opposite the pull-up roller (3) has a plastic cover (6) in which the electrical control parts for the electric motor are accommodated. 4. 4th Vorrichtung nach einem der Ansprüche 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet, dass der genannte abnehmbare Aufsatz (7) ein angeformtes zylindrisches Gehäuse (24) enthält, in welchem das Lager für die die Aufziehrolle (3) tragende Welle (2) untergebracht ist. Device according to one of claims 1 to 3, characterized in that said removable attachment (7) contains an integrally formed cylindrical housing (24) in which the bearing for the shaft (2) carrying the winding roller (3) is accommodated. 5. Vorrichtung zum Aufziehen einer Wursthülle auf ein Füllrohr zwecks anschliessendem Füllen der Wursthülle mit einer Wurstmasse, mit einer Aufziehrolle (3), die über ein Zahnradgetriebe (16-19) mit einem um eine ortsfeste Achse (A) schwenkbar gelagerten Elektromotor (5) verbunden ist, so dass die Aufziehrolle (3) durch Verschwenken des Elektromotors (5) in bzw. 5. Device for pulling a sausage casing onto a filling pipe for the subsequent filling of the sausage casing with a sausage mass, with a pull-on roller (3) which is connected via a gear transmission (16-19) with an electric motor (5) pivotably mounted about a fixed axis (A). is connected so that the pull-on roller (3) by pivoting the electric motor (5) in or ausser Eingriff mit der auf dem Füllrohr befindlichen Wursthülle gebracht werden kann, dadurch gekennzeichnet, dass das Zahnradgetriebe ein auf der Motorwelle (14) sitzendes Stufenritzel (15) aufweist, das zwei nebeneinanderliegende Zahnkränze (16, 17) unterschiedlichen Durchmessers besitzt, und dass mit jedem dieser beiden Zahnkränze (16, 17) ein auf der Abtriebswelle (2) angeordnetes Zahnrad (18, 19) kämmt und an der Abtriebswelle (2) ein Steuerorgan (21) angeordnet ist, um je nach gewünschter Abtriebswellen-Drehzahl das eine oder andere der beiden Zahnräder (18, 19) mit der Abtriebswelle (2) zu koppeln.  can be brought out of engagement with the sausage casing located on the filling tube, characterized in that the gear transmission has a step pinion (15) seated on the motor shaft (14), which has two adjacent toothed rings (16, 17) of different diameters, and that with each These two sprockets (16, 17) meshes with a gear (18, 19) arranged on the output shaft (2) and a control element (21) is arranged on the output shaft (2) in order to do one or the other depending on the desired output shaft speed to couple the two gears (18, 19) to the output shaft (2). 6. 6. Vorrichtung nach Anspruch 5, dadurch gekennzeichnet, dass die Abtriebswelle (2) als Hohlwelle ausgebildet und das Steuerorgan (21) ein beidseits aus derselben herausragender, in Richtung der Abtriebswellenachse verschieblich gelagerter Schaltstift ist, der je nach seiner Lage entweder eine mittlere Neutralstellung einnimmt oder mit entsprechenden Einrastorganen eines Zahnrades (18, 19 ) gekoppelt ist.  Apparatus according to claim 5, characterized in that the output shaft (2) is designed as a hollow shaft and the control member (21) is a switching pin which projects from both sides and which is displaceable in the direction of the output shaft axis and which, depending on its position, either assumes a central neutral position or with corresponding latching elements of a gear wheel (18, 19) is coupled. 7. Vorrichtung nach Anspruch 6, dadurch gekennzeichnet, dass die Einrastorgane der Zahnräder (18, 19) in Form von Ausnehmungen ausgebildet sind, in die der beidseits unter Federspannung stehende Schaltstift (21) je nach Stellung eines auf die Federn (22, 23) wirkenden Schaltorgans (30) hineingedrückt wird. 1. Vorrichtung zum Aufziehen einer Wursthülle auf ein Füllrohr zwecks anschliessendem Füllen der Wursthülle mit einer Wurstmasse, mit einer Aufziehrolle (3), die über ein Zahnradgetriebe (16-19) mit einem um eine ortsfeste Achse (A) schwenkbar gelagerten Elektromotor (1) verbunden ist, so dass die Aufziehrolle (3) durch Verschwenken des Elektromotors (5) in bzw. 7. The device according to claim 6, characterized in that the latching members of the gears (18, 19) are designed in the form of recesses into which the switching pin (21), which is under spring tension on both sides, depending on the position of one on the springs (22, 23) acting switching element (30) is pressed.       1. Device for pulling a sausage casing onto a filling pipe for the subsequent filling of the sausage casing with a sausage mass, with a pull-on roller (3) which is connected via a gear transmission (16-19) with an electric motor (1) pivotably mounted about a fixed axis (A). is connected so that the pull-on roller (3) by pivoting the electric motor (5) in or ausser Eingriff mit der auf dem Füllrohr befindlichen Wursthülle gebracht werden kann, dadurch gekennzeichnet, dass das Gehäuse des Elektromotors (1) auf seiner der Aufziehrolle (3) zugewandten Seite einen abnehmbaren, einteilig aus Kunststoff erstellten Aufsatz (7) aufweist, der das eine der beiden Statorlager des Elektromotors (5) enthält und in seinem Randbereich mit einer quer zur Motorachse verlaufenden Durchgangsbohrung (9) versehen ist, die zur Aufnahme der genannten ortsfesten Achse (A) dient, wobei der Schwenkwinkel ( alpha ) des Elektromotorgehäuses (5) bezüglich der ortsfesten Achse (A) durch innerhalb der Durchgangsbohrung (8) angeordnete Anschlagmittel (11, 12) begrenzt ist. 2.  can be brought out of engagement with the sausage casing located on the filling tube, characterized in that the housing of the electric motor (1) on its side facing the pull-up roller (3) has a removable, one-piece plastic part (7) which is one of the Contains two stator bearings of the electric motor (5) and is provided in its edge region with a through hole (9) extending transversely to the motor axis, which is used to receive said fixed axis (A), the pivoting angle (alpha) of the electric motor housing (5) with respect to stationary axis (A) is limited by stop means (11, 12) arranged within the through bore (8). 2nd Vorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass die Durchgangsbohrung (8) an mindestens einer ihrer Mündungen eine Ausnehmung (11) aufweist, die sich über einen begrenzten Umfangswinkel ( alpha ) erstreckt und die Schwenkbewegung des Motorgehäuses (5) im Zusammenwirken mit einem an der ortsfesten Achse (A) befestigten und in die genannte Ausnehmung (11) hineinragenden Anschlag (12) begrenzt. 3. Vorrichtung nach einem der Ansprüche 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, dass das Motorgehäuse (5) an seiner der Aufziehrolle (3) gegenüberliegenden Seite einen aufgesetzten Kunststoffdeckel (6) aufweist, in welchem die elektrischen Steuerteile für den Elektromotor untergebracht sind. 4. Apparatus according to claim 1, characterized in that the through bore (8) has at least one of its mouths a recess (11) which extends over a limited circumferential angle (alpha) and the pivoting movement of the motor housing (5) in cooperation with one at the fixed axis (A) fixed and limited in the said recess (11) projecting stop (12). 3. Device according to one of claims 1 or 2, characterized in that the motor housing (5) on its side opposite the pull-up roller (3) has a plastic cover (6) in which the electrical control parts for the electric motor are accommodated. 4th Vorrichtung nach einem der Ansprüche 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet, dass der genannte abnehmbare Aufsatz (7) ein angeformtes zylindrisches Gehäuse (24) enthält, in welchem das Lager für die die Aufziehrolle (3) tragende Welle (2) untergebracht ist. 5. Vorrichtung zum Aufziehen einer Wursthülle auf ein Füllrohr zwecks anschliessendem Füllen der Wursthülle mit einer Wurstmasse, mit einer Aufziehrolle (3), die über ein Zahnradgetriebe (16-19) mit einem um eine ortsfeste Achse (A) schwenkbar gelagerten Elektromotor (5) verbunden ist, so dass die Aufziehrolle (3) durch Verschwenken des Elektromotors (5) in bzw. Device according to one of claims 1 to 3, characterized in that said removable attachment (7) contains an integrally formed cylindrical housing (24) in which the bearing for the shaft (2) carrying the winding roller (3) is accommodated. 5. Device for pulling a sausage casing onto a filling pipe for the subsequent filling of the sausage casing with a sausage mass, with a pull-on roller (3) which is connected via a gear transmission (16-19) with an electric motor (5) pivotably mounted about a fixed axis (A). is connected so that the pull-on roller (3) by pivoting the electric motor (5) in or ausser Eingriff mit der auf dem Füllrohr befindlichen Wursthülle gebracht werden kann, dadurch gekennzeichnet, dass das Zahnradgetriebe ein auf der Motorwelle (14) sitzendes Stufenritzel (15) aufweist, das zwei nebeneinanderliegende Zahnkränze (16, 17) unterschiedlichen Durchmessers besitzt, und dass mit jedem dieser beiden Zahnkränze (16, 17) ein auf der Abtriebswelle (2) angeordnetes Zahnrad (18, 19) kämmt und an der Abtriebswelle (2) ein Steuerorgan (21) angeordnet ist, um je nach gewünschter Abtriebswellen-Drehzahl das eine oder andere der beiden Zahnräder (18, 19) mit der Abtriebswelle (2) zu koppeln. 6.  can be brought out of engagement with the sausage casing located on the filling tube, characterized in that the gear transmission has a step pinion (15) seated on the motor shaft (14), which has two adjacent toothed rings (16, 17) of different diameters, and that with each These two sprockets (16, 17) meshes with a gear (18, 19) arranged on the output shaft (2) and a control element (21) is arranged on the output shaft (2) in order to do one or the other depending on the desired output shaft speed to couple the two gears (18, 19) to the output shaft (2). 6. Vorrichtung nach Anspruch 5, dadurch gekennzeichnet, dass die Abtriebswelle (2) als Hohlwelle ausgebildet und das Steuerorgan (21) ein beidseits aus derselben herausragender, in Richtung der Abtriebswellenachse verschieblich gelagerter Schaltstift ist, der je nach seiner Lage entweder eine mittlere Neutralstellung einnimmt oder mit entsprechenden Einrastorganen eines Zahnrades (18, 19 ) gekoppelt ist. 7. Vorrichtung nach Anspruch 6, dadurch gekennzeichnet, dass die Einrastorgane der Zahnräder (18, 19) in Form von Ausnehmungen ausgebildet sind, in die der beidseits unter Federspannung stehende Schaltstift (21) je nach Stellung eines auf die Federn (22, 23) wirkenden Schaltorgans (30) hineingedrückt wird.  Apparatus according to claim 5, characterized in that the output shaft (2) is designed as a hollow shaft and the control member (21) is a switching pin which projects from both sides and which is displaceable in the direction of the output shaft axis and which, depending on its position, either assumes a central neutral position or with corresponding latching elements of a gear wheel (18, 19) is coupled. 7. The device according to claim 6, characterized in that the latching members of the gears (18, 19) are designed in the form of recesses into which the switching pin (21), which is under spring tension on both sides, depending on the position of one on the springs (22, 23) acting switching element (30) is pressed.  
CH190289A 1989-05-19 1989-05-19 Motor for skin feed on sausage portioning machine - has special purpose housing around electrical motor and two speed gear change output plus tipping mechanism CH677060A5 (en)

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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
ES2641249A1 (en) * 2016-05-05 2017-11-08 Comercial Eliseo Andujar, S.L. Gut feeder for stuffing machine (Machine-translation by Google Translate, not legally binding)

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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
ES2641249A1 (en) * 2016-05-05 2017-11-08 Comercial Eliseo Andujar, S.L. Gut feeder for stuffing machine (Machine-translation by Google Translate, not legally binding)

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