CH526943A - Verfahren und Vorrichtung zum Braten von Fleisch - Google Patents

Verfahren und Vorrichtung zum Braten von Fleisch

Info

Publication number
CH526943A
CH526943A CH604271A CH604271A CH526943A CH 526943 A CH526943 A CH 526943A CH 604271 A CH604271 A CH 604271A CH 604271 A CH604271 A CH 604271A CH 526943 A CH526943 A CH 526943A
Authority
CH
Switzerland
Prior art keywords
roasting meat
roasting
meat
Prior art date
Application number
CH604271A
Other languages
German (de)
English (en)
Inventor
Schweig Dieter
Schmiedel Sabine
Original Assignee
Siemens Elektrogeraete Gmbh
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Siemens Elektrogeraete Gmbh filed Critical Siemens Elektrogeraete Gmbh
Publication of CH526943A publication Critical patent/CH526943A/de

Links

Classifications

    • HELECTRICITY
    • H05ELECTRIC TECHNIQUES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • H05BELECTRIC HEATING; ELECTRIC LIGHT SOURCES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; CIRCUIT ARRANGEMENTS FOR ELECTRIC LIGHT SOURCES, IN GENERAL
    • H05B1/00Details of electric heating devices
    • H05B1/02Automatic switching arrangements specially adapted to apparatus ; Control of heating devices
    • H05B1/0202Switches
    • H05B1/0225Switches actuated by timers
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L5/00Preparation or treatment of foods or foodstuffs, in general; Food or foodstuffs obtained thereby; Materials therefor
    • A23L5/10General methods of cooking foods, e.g. by roasting or frying
    • A23L5/15General methods of cooking foods, e.g. by roasting or frying using wave energy, irradiation, electrical means or magnetic fields, e.g. oven cooking or roasting using radiant dry heat
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24CDOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C7/00Stoves or ranges heated by electric energy
    • F24C7/08Arrangement or mounting of control or safety devices
    • F24C7/082Arrangement or mounting of control or safety devices on ranges, e.g. control panels, illumination
    • GPHYSICS
    • G04HOROLOGY
    • G04FTIME-INTERVAL MEASURING
    • G04F3/00Apparatus which can be set and started to measure-off predetermined or adjustably-fixed time intervals with driving mechanisms, e.g. dosimeters with clockwork
    • G04F3/02Apparatus which can be set and started to measure-off predetermined or adjustably-fixed time intervals with driving mechanisms, e.g. dosimeters with clockwork with mechanical driving mechanisms
    • G04F3/027Apparatus which can be set and started to measure-off predetermined or adjustably-fixed time intervals with driving mechanisms, e.g. dosimeters with clockwork with mechanical driving mechanisms using electrical contacts, e.g. for actuating electro-acoustic device

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Combustion & Propulsion (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • Physics & Mathematics (AREA)
  • General Physics & Mathematics (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)
CH604271A 1970-05-13 1971-04-26 Verfahren und Vorrichtung zum Braten von Fleisch CH526943A (de)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DE2023242A DE2023242C3 (de) 1970-05-13 1970-05-13 Verfahren und Vorrichtung zum Braten von Fleisch

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CH526943A true CH526943A (de) 1972-08-31

Family

ID=5770908

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CH604271A CH526943A (de) 1970-05-13 1971-04-26 Verfahren und Vorrichtung zum Braten von Fleisch

Country Status (8)

Country Link
AT (1) AT313693B (xx)
BE (1) BE766798A (xx)
CH (1) CH526943A (xx)
DE (1) DE2023242C3 (xx)
GB (1) GB1355078A (xx)
NL (1) NL7105619A (xx)
SE (1) SE389002B (xx)
YU (1) YU116671A (xx)

Families Citing this family (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE2357041C3 (de) * 1973-11-15 1985-05-15 Licentia Patent-Verwaltungs-Gmbh, 6000 Frankfurt Verfahren zum automatischen Braten von Fleisch
DE2705524C3 (de) * 1977-02-10 1981-04-02 Neff - Werke Carl Neff GmbH, 7518 Bretten Anzeige- und Einstellvorrichtung für eine Zeitschalteinrichtung
DE2757059C2 (de) * 1977-12-21 1985-05-02 Bosch-Siemens Hausgeräte GmbH, 7000 Stuttgart Backofen mit Umluftgebläse und Stahlungsheizkörpern
GB2026726B (en) * 1978-06-28 1983-03-09 Tokyo Shibaura Electric Co High frequency heating apparatus
FR2718628B1 (fr) * 1994-04-15 1996-06-14 Seb Sa Dispositif et procédé de commande pour appareil de cuisson.

Also Published As

Publication number Publication date
AT313693B (de) 1974-02-25
YU116671A (en) 1980-04-30
SE389002B (sv) 1976-10-25
DE2023242A1 (de) 1971-11-18
BE766798A (fr) 1971-10-01
DE2023242B2 (de) 1973-03-15
NL7105619A (xx) 1971-11-16
DE2023242C3 (de) 1973-10-04
GB1355078A (en) 1974-06-05

Similar Documents

Publication Publication Date Title
DD90533A5 (de) Verfahren und Vorrichtung zum Fermentieren
AT331139B (de) Verfahren und vorrichtung zum raffen von zylindrischen hullen
CH515748A (de) Verfahren und Vorrichtung zum Sortieren von Gegenständen
CH476463A (de) Verfahren zum Mischen von zerkleinertem Fleisch sowie Vorrichtung zur Ausführung des Verfahrens
CH528183A (de) Verfahren und Vorrichtung zur retrospektiven Pulsmodulation
AT324682B (de) Verfahren und vorrichtung zum verbinden von übereinander laufenden bahnen
AT331606B (de) Verfahren und vorrichtung zum elektroplattieren
AT319024B (de) Vorrichtung und Verfahren zum Sterilisieren von Konserven
CH537460A (de) Verfahren und Vorrichtung zum kontinuierlichen selektiven Galvanisieren von Bändern
AT311766B (de) Verfahren und Vorrichtung zum Vierkantschmieden
AT313693B (de) Verfahren und Vorrichtung zum Braten von Fleisch
AT324982B (de) Verfahren und vorrichtung zum weben von schubnoppen-frottierware
AT312000B (de) Verfahren und Vorrichtung zum Filtern
CH480921A (de) Verfahren und Gerät zum Eintreiben von Befestigungselementen
AT292933B (de) Verfahren und Vorrichtung zum Gießen
CH521167A (de) Verfahren und Vorrichtung zum Zerkleinern und Sichten
CH544846A (de) Verfahren und Vorrichtung zum Ausbau und Einbau von Schienen
AT351917B (de) Verfahren und vorrichtung zum roesten von kaffee
AT321244B (de) Verfahren und Vorrichtung zum Eindicken von Lösungen
CH546986A (de) Verfahren und vorrichtung zum pruefen von dokumenten.
AT324875B (de) Vorrichtung zum massieren von fleisch
AT329959B (de) Verfahren und vorrichtung zum haltbarmachen von kasestucken
AT312785B (de) Verfahren und Vorrichtung zum Ausstanzen
CH517649A (de) Verfahren und Vorrichtung zum Verbinden von Garnenden
CH538901A (de) Verfahren und Vorrichtung zum Giessen

Legal Events

Date Code Title Description
PL Patent ceased